Lichiorul XuXu este originar din Germania. În secolul al IX-lea, Familia Underberg a început să producă tincturi de plante, care au fost prezentate lumii la o expoziție din Anglia.
Din 1939, producția s-a oprit din cauza problemelor cu materiile prime.
Aproximativ 10 ani mai târziu, moștenitorii Underberg au reluat producția de tinctură în sticle mici, dând naștere dezvoltării unei noi băuturi alcoolice. Rețeta în sine a fost luată inițial de la barmanii germani care amestecau piure de căpșuni cu vodcă.
Din 1997, cunoaștem această lichior sub marca globală XuXu.

Lichiorul modern Ksyu Ksyu este făcut din căpșuni naturale, suc de lămâie și vodcă de calitate superioară. Are o culoare roșie aprinsă și nu are un gust foarte dulce, cu o notă de ușoară acrișoare de la tei.

Datorită compoziției sale, lichiorul, care conține aproximativ 70% căpșuni suculente, a devenit foarte popular în rândul sexului frumos.
I s-a dat chiar numele „Băutura zeițelor”.

Lichior Xu Xu (XuХu)

Dacă cineva nu știe, XuXu este un lichior german făcut din căpșuni proaspete cu vodcă. Deși, numele „lichior” aici este foarte arbitrar - băutura nu este deloc dulce. Dar gros și foarte aromat.
Sincer, am respectat „Ksyu Ksyu” încă din tinerețe - este foarte, foarte gustos. Și din când în când îl cumpăr pentru iubitul meu, în exclusivitate.
Dar, se pare, de-a lungul anilor am devenit cumva mai strâns cu pumnii, sau poate că „broasca” mea a crescut și nu se mai sugrumă ca un copil, sau accizele au devenit astfel încât nu poți cumpăra nimic fără broască. ...

În general, mă întorceam din Tunisia, dar în „duty free” și mă aprovizionam cu tot felul de băuturi în timp ce așteptam zborul. Ei bine, l-am cumpărat pe Ksyu Ksyu în același timp.
Și în timp ce zburam, broasca mea m-a atacat și a început să mă sugrume - și de ce mi s-au dat, la mintea mea și la memorie, 22 de euro pentru un litru de căpșuni cu vodcă?!

Se potrivește perfect - pulpa dispare (deși literalmente trebuie să o ștergi cu o lingură), dar semințele de căpșuni rămân.
A trebuit să mă joc cu 1 litru aproximativ 15 minute.Fără grabă.

Rezultatul este evident! După filtrare, chiar și culoarea a devenit mai saturată.

Și după o zi în frigider, Xu Xu a fost infuzat și nici măcar nu s-a separat, așa cum se întâmplă adesea cu XuXu original, care ar trebui să fie agitat înainte de utilizare.

Aceasta este o încântare - Ksyu Ksyu de casă. Chiar dacă deschizi o unitate de producție, poți estima singur markup-ul, la cursul de schimb de 22 de euro pe sticlă.
Dar, leneș. Și evident vor fi probleme cu licența.
Așadar, fă chiar tu XuXu, acasă, așa cum se spune - nu vei regreta. Totul despre orice - nu mai mult de o oră.
Și rezultatul este uimitor, nu mi-e frică de acest cuvânt. Îl respect foarte mult pe Ksyu Ksyu.
Și bea „curând”, așa cum scrie pe sticlă.

Poftă bună!

Folosind lichior Xu Xu în cocktailuri

În ceea ce privește compoziția sa, lichiorul Ksyu Ksyu nu poate fi clasificat ca o cremă. Mai degrabă, este un reprezentant cu conținut scăzut de alcool al lichiorurilor. Se consumă rece (până la 10 grade), adesea adăugat la înghețată și deserturi cu fructe, datorită cărora lichiorul a devenit o băutură populară de vară.
Există multe cocktail-uri cu lichior Xu Xu:

1. Ksyu Ksyu cu șampanie spumante

Cel mai popular tip de cocktail Xu Xu din lume este o combinație de lichior cu șampanie sau orice alt vin spumant.

Pentru a o face aveți nevoie de:
- lichior XuXu - 50 ml;
- 10 ml suc proaspat de lamaie;
- 100 ml de sampanie.

Trebuie să puneți gheață în pahar, să turnați lichior, să adăugați suc de lămâie și șampanie (vin spumant) deasupra. Amesteca totul bine. Compoziția poate fi completată cu o bucată de căpșuni.

2. Banana Xu Xu

Baza pentru cocktail ar trebui să fie:
- lichior XuXu - 50 ml;
- suc de banane - 150 ml.

De asemenea, trebuie să puneți câteva bucăți de gheață în pahar, să adăugați suc de banane și să adăugați lichior deasupra. Decorați cocktailul cu frunze de mentă și căpșuni.

3. Lapte Ksyu Ksyu

Ingredientele acestui cocktail sunt produse lactate:
- lichior XuXu - 80 ml;
- lapte (conținut de grăsime - 3,5%) - 70 ml;
- crema (33% grasime) - 40 ml.

Se pune gheață într-un agitator și se toarnă lichior cu lapte și smântână. Totul este rapid amestecat și servit. Decorați cocktailul cu carambol și căpșuni proaspete.

4. Royal Xu Xu

Preparat exclusiv din șampanie și lichior:
- lichior XuXu - 40 ml;
- șampanie - 60 ml.

Asigurați-vă că puneți mai întâi gheață în pahar, acoperind-o cu șampanie și lichior. XuXu este întotdeauna decorat cu căpșuni proaspete.

din comentariile vizitatorilor: - „... Dacă aș fi știut că este atât de ușor de făcut, nu m-aș fi lăsat convins să cumpăr această lichior, suma a fost impresionantă pentru achiziționarea a trei litri de Ksyu Ksyu...” - „... Am făcut lichior de casă, l-am amestecat cu șampanie, seara a fost un succes!...”*** Judecând după etichetă, lichiorul Ksyu Ksyu este recomandat să fie folosit atât în ​​formă pură, cât și ca parte a cocktail-urilor. Adevărat, eu însumi nu am încercat să-l amestec cu nimic - nu am timp... *** Alenka Alenkina - "... S-a dovedit că Ksyu Ksyu nu este cu adevărat mai rău decât originalul și foarte, foarte, foarte gustos! ..." - „... Mi-am invitat prietenele, m-au convins repede să cumpăr un litru pentru trei, 30 de minute mai târziu am pregătit un XuXu nou-nouț și ce s-a întâmplat aici! Oamenii au învățat pentru prima dată că poți face singur această delicatesă, ca ca urmare, au petrecut toată seara studiind site-ul dvs. web. Au scris o listă destul de impresionantă cu toate, Cum ne vom surprinde reciproc. Vă mulțumim!..." - „... Indiferent ce spui, de casă are un gust mai bun – originalul are un postgust neplăcut din concentrat de lime... ...”

cu rețeta Ksyu Ksyu, următoarele băuturi sunt, de asemenea, des urmărite:

Căpșunile sunt atât de boabe încât indiferent unde le-ai pune, totul iese delicios. Lichiorul nu a făcut excepție. Este cunoscut sub numele de Xu Xu și este foarte popular. Să profităm de această ocazie și să încercăm să pregătim același lichior de căpșuni Xu Xu acasă și să citim mai jos cum se face.

Rețetă de lichior de căpșuni Xu Xu acasă

Pentru a obține un gust strălucitor și o culoare bogată, este mai bine să luați cele mai coapte și mai dulci căpșuni. Puteți folosi, desigur, congelat, dar apoi culoarea lichiorului nu va fi la fel de frumoasă.

Ingrediente:

• apă – 300 ml;
• zahăr - 400 g;
• vodcă – 700 ml;
• căpșuni – 800 g;
• lămâie – ½ buc.

Pregătirea

Spălăm bine fructele de pădure, scoatem tulpinile și le tăiem în sferturi; cele mici pot fi tăiate în jumătate. Vom folosi o sticlă de 3 litri ca farfurie și vom pune în ea căpșunile tocate. Stoarceți sucul de lămâie acolo, cu grijă, ca să nu pătrundă semințele, va da o aciditate plăcută și va împiedica băutura să devină îndulcitor de dulce. Umpleți totul cu vodcă, este important ca aceasta să acopere complet toate fructele de pădure și să o așezați pe un pervaz sau orice alt loc cald timp de 7 zile. Apoi strecuram tinctura din fructe de padure prin tifon in doua straturi intr-un alt vas. Și pune zahăr în fructe de pădure, se agită bine și se lasă din nou 3 zile, amestecând din când în când cu o lingură de lemn sau de plastic. Fructele de pădure va renunța la tot sucul, zahărul se va dizolva și îl vom strecura din nou prin pânză. Nu trebuie să zdrobiți fructele de pădure, astfel încât pulpa de căpșuni să nu intre în lichior. Și turnați apă în fructele de pădure rămase, amestecați, spălând astfel rămășițele aromatice prețioase și filtrați. Acum amestecăm toate cele trei lichide filtrate, amestecăm și lăsăm încă câteva zile la frigider.

Lichior de căpșuni cu vodcă Xu Xu

Datorită aromei șic de căpșuni, licoarea se dovedește a fi foarte gustoasă și mirosul de alcool nu se simte deloc.

Ingrediente:

• var – 1 buc.;
• căpșuni – 1 kg;
• zahăr - 320 g;
• vodcă – 550 ml;
• apă – 100 ml.

Pregătirea

Spălați bine căpșunile, sortați-le și îndepărtați tulpinile. Apoi, trebuie să-l măcinați într-un blender și să strecurați sau să frecați printr-o sită. Punem acest piure intr-un borcan cu un volum de minim 2 litri, il umplem cu vodca si il lasam la infuzat 10 zile in orice loc cald. Gătim siropul din apă și zahăr și îl adăugăm la tinctură împreună cu zeama de lămâie, amestecăm și punem la frigider pentru câteva zile, după care gustul devine bogat de căpșuni, iar alcoolul practic nu se simte.

Rețetă rapidă pentru lichior Xu Xu de casă

Aceasta reteta este conceputa astfel incat sa poata fi consumata imediat dupa preparare, nu necesita o infuzie lunga iar capsunile pot fi luate congelate, astfel incat puteti prepara acest xu xu in orice perioada a anului.

Ingrediente:

• căpșuni decongelate – 550 g;
• zahăr – 255 g;
• vodcă – 300 ml;
• lămâie – ½ buc.

Pregătirea

Pune fructele de padure intr-un vas de blender si paseaza-le intr-un piure omogen, pe care il filtram printr-o sita fina. Deoarece masa este destul de groasă; acest proces nu este rapid, îl puteți accelera cu o lingură, principalul lucru este că tot excesul rămâne în sită. Apoi trimitem piureul inapoi in blenderul spalat si adauga acolo zaharul, bate din nou la viteza maxima. Turnați alcoolul și sucul de lămâie fără semințe, altfel va avea un gust amar, porniți blenderul timp de 4 minute. Puteți adăuga puțin mai mult sau mai puțin suc de lămâie și zahăr după cum doriți. Se toarnă în sticle și se lasă să stea puțin pentru a lăsa aerul să iasă, se închide cu capace și se răcește înainte de utilizare. Asigurați-vă că îl păstrați la frigider, pentru că... boabele nu au fost supuse tratamentului termic.

Ei bine, v-am spus toate complexitățile rețetei, dar cum să beți lichiorul de căpșuni Xu Xu - pur sau într-un pahar - fiecare va decide singur.

Lichiorurile de căpșuni pot fi achiziționate din magazin, liderul incontestabil este marca germană „Xu-Xu” (Xu-Xu), sau le puteți pregăti singur din fructe de pădure proaspete sau congelate. A doua opțiune este mai naturală și mai ieftină, iar ambele băuturi au aproape același gust. Ne vom uita la tehnologia pas cu pas despre cum să faceți lichior de căpșuni acasă, folosind o rețetă simplă.

Pentru lichiorul de căpșuni, vă sfătuiesc să alegeți o bază de alcool de înaltă calitate. Aceasta poate fi vodcă, alcool etilic diluat la 40-45 de grade, rom, coniac sau gin. Este mai bine să refuzați strălucirea lunii prost purificată pentru a nu strica aroma plăcută.

Ingrediente:

• vodcă (alcool, coniac) – 1 litru;
• căpșuni – 1 kg;
• zahăr - 1 kg;
• apă – 0,5 litri.

Reteta de lichior de capsuni

1. Sortați căpșunile coapte, aruncând fructele putrezite și mucegăite, spălați-le bine și îndepărtați tulpinile. Tăiați fructele de pădure în două părți.

Mai întâi dezghețați căpșunile congelate, apoi tăiați-le și adăugați-le în recipientul de infuzie împreună cu lichidul dezghețat, altfel aroma va fi mai slabă.

2. Puneți fructele de pădure într-un borcan sau sticlă de sticlă, adăugați vodcă (alt alcool) și închideți bine capacul. Alcoolul trebuie să acopere stratul de fructe de pădure cu cel puțin 2-3 cm; dacă este necesar, turnați mai multă vodcă decât este indicat în rețetă. În timpul procesului de perfuzie, nivelul de alcool va scădea, acest lucru este normal.

3. Așezați borcanul într-un loc însorit (pe un pervaz) timp de 14-16 zile. Agitați o dată pe zi.

4. Strecurați o parte din infuzia de căpșuni prin trei straturi de tifon. Strângeți bine tortul.

5. Amesteca apa si zaharul intr-o cratita. Se aduce la fierbere, se fierbe 3-5 minute la foc mic, îndepărtând spuma albă. Apoi se răcește siropul la temperatura camerei.

6. Amesteca infuzia de capsuni si siropul rece de zahar. Turnați băutura rezultată în sticle. Lichiorul este aproape gata, dar are nevoie de învechire pentru a îmbunătăți gustul.

7. Transferați recipientul într-un loc întunecat la temperatura camerei timp de 7 zile. Dupa invechire il puteti gusta.

Perioada de valabilitate a lichiorului de căpșuni de casă departe de lumina directă a soarelui este de până la 2 ani. Forță - 14-16%.

Dacă apar sedimente sau turbiditate, filtrați prin vată.

Bine, lichiorurile de elită sunt scumpe și nu avem întotdeauna ocazia să ne permitem să luăm o sticlă dintr-o băutură alcoolică atât de gustoasă și de dorită. Astfel, un barman experimentat și bucătar al unui restaurant celebru din Moscova, Alexander Nikitin, a spus cum să pregătească rapid și ușor lichiorurile Ksyu-Ksyu, Baileys și Becherovka acasă. Se pare că a face acest lucru nu este deloc dificil, așa cum pare la prima vedere.

Lichior Baileys acasă. Reţetă

Ingrediente:

1. Lapte condensat (preferabil cu cacao) - 2 conserve

2. Coca-Cola - 3 l

3. alcool 96% - 0,7 l

4. Vanilie - 5 pungi

5. Recipient de cinci litri (se poate folosi plastic)

1. Spălați bine vinetele. Aici vei amesteca lichiorul. Pentru a obține amestecul corect, trebuie să urmați o anumită secvență: turnați tot laptele condensat într-o canistra sau vinete, apoi trei litri de Coca-Cola, alcool și ultimul ingredient - vanilie.

2. Recipientul cu lichior trebuie agitat bine până când lichidul capătă aceeași culoare și consistență. Acum poti lasa licoarea in pace opt ore, la temperatura camerei, pentru a se infuza si a capata gustul dorit. După aceasta, agitați din nou recipientul cu lichid. Repetați procesul de trei ori. În 24 de ore, lichiorul Baileys de casă va fi gata de utilizare. Poate fi păstrat timp de șase luni la temperatura camerei. Dacă ești jenat de neprezentabilitatea vinetei, poți turna lichiorul într-un recipient de sticlă sau într-un decantor.

Lichior Ksyu-Ksyu acasă. Reţetă

Ingrediente:

1. Căpșuni - 3 kg

2. Tei - 1 buc.

3. Vodcă - 1,5 l

4. Suc de grepfrut - 0,5 l

1. Spălați căpșunile, îndepărtați frunzele și tulpinile. Luați un blender, adăugați fructele de pădure și faceți piure de căpșuni.

2. Amestecați sucul de grepfrut cu vodca în orice recipient cu capac. Se amestecă, se adaugă piure de căpșuni și sucul de lămâie proaspăt stors. Înșurubați capacul, amestecați bine și lăsați o zi la temperatura camerei. Păstrați lichiorul Ksyu-Ksyu de casă nu mai mult de două săptămâni în frigider.

Lichior Becherovka acasă. Reţetă

Ingrediente:

1. Alcool - 2 l

2. Baton de scortisoara - 15 g

3. Cuișoare - 50 buc.

4. Cardamom - 4 g

5. Anason - 4 g

6. Piper negru boabe - 20 buc.

7. Lămâie - 3 buc.

1. Se diluează alcool cu ​​apă în proporție de 1/1, se adaugă un baton de scorțișoară, cuișoare, boabe de piper negru, anason și cardamom. Peste lamai se toarna apa clocotita, se indeparteaza coaja si se adauga in sticla cu infuzia de alcool si condimente. Lăsați amestecul să stea la temperatura camerei timp de șapte zile.

2. După o săptămână, se prepară sirop de zahăr. Se toarnă o jumătate de litru de apă într-o cratiță, se adaugă o jumătate de kilogram de zahăr, se pune pe foc și se amestecă cu o lingură de lemn până când lichidul dă în clocot. Se ia siropul de pe foc, se lasa sa se raceasca complet si se adauga in tinctura. Adăugați apă, astfel încât volumul de lichid să fie exact cinci litri. Se amestecă lichidul și se mai lasă încă trei zile.

3. Verificați licoarea pentru aromă; dacă este încă slabă, lăsați Becherovka de casă să fiarbă încă câteva zile. Dacă sunteți mulțumit de aroma lichiorului, atunci luați o sită fină sau o cârpă de brânză și strecurați băutura. Păstrați la temperatura camerei până când beți totul, pentru că Becherovka preparată acasă nu se strică.

Cu ajutorul rețetelor noastre, puteți pregăti nu numai mâncare delicioasă, ci și lichioruri excelente, de elită acasă și cu cheltuială minimă de bani.

Lichiorul XuXu este o invenție a vinificatorilor germani. Germanii folosesc expresia XuXu în vorbirea colocvială; nu există o expresie absolut identică în limba rusă, dar cel mai adesea este tradusă ca „sărut ceresc”. Într-o sticlă frumoasă cu un nume picant vei găsi un lichior neobișnuit, două treimi constând din piure de căpșuni. Băutura conține, de asemenea, vodcă bine purificată, suc de lime și apă, precum și un colorant care conferă băuturii o culoare roșie seducătoare. Nu există zahăr în această lichior - fructele de pădure naturale îi conferă dulceață. Lichiorul Xu-Xu a apărut pe piața industriei alcoolului relativ recent (în 1997), dar datorită unei politici de marketing de succes și gustului unic a câștigat o mare popularitate. Dacă puneți mâna pe o sticlă din această băutură neobișnuită, ar trebui să aflați cum să beți cel mai bine lichior XuXu pentru a vă bucura să îl beți.

Caracteristici de utilizare

Producătorii lichiorului Xu-Xu l-au conceput ca un digestiv: urma să fie consumat în formă pură după masă. În această calitate, băutura nu este rea, dar cel mai adesea este consumată ca parte a cocktail-urilor.

• Dacă vă decideți să gustați lichiorul de căpșuni în formă pură, răciți-l la 10 grade și beți din pahare de lichior cu înghițituri mici.
• Puteți răci băutura cu cuburi de gheață sau fructe de pădure congelate. Apoi este indicat să-l serviți într-un pahar de cocktail sau pahar.
• Dacă licoarea pare prea dulce sau groasă, poate fi diluată cu sifon, tonic, apă minerală sau suc de fructe. Raportul cel mai des ales este 1:1.
• Nu este obișnuit să gustați lichior XuXu, deoarece are o consistență groasă.

Lichiorul Xu-Xu este considerat o băutură pentru doamne, deoarece are o culoare bogată roșu-roz și o putere scăzută: în varianta clasică este de 15 grade, dar există și variante mai ușoare ale acestei băuturi.

Uneori se folosește în loc de sirop pentru a face salate de fructe sau înghețată. Mai des, lichiorul Xu-Xu devine un ingredient în cocktailuri care sunt deosebit de populare în rândul unei jumătăți frumoase a umanității.

Cocktail de banane-capsuni cu lichior XuXu

• lichior „Xu-Xu” – 100 ml;
• banane - 50 g;
• menta – 5 frunze;
• suc de banane – 50 ml;
• smântână – 50 ml.

Metoda de gatire:

• Tăiați pulpa de banană în cuburi mici și puneți-o într-un bol de blender. Pune deasupra frunze de menta.
• Adăugați sucul și smântâna. Aceste ingrediente trebuie mai întâi răcite bine.
• Porniți unitatea, transformați-i conținutul într-o masă lichidă omogenă.
• Se toarnă amestecul rezultat într-un pahar înalt.
• Adăugați lichior de căpșuni.

Cocktailul poate fi amestecat cu o lingură de bar sau servit fără amestecare. În acest din urmă caz ​​pare mai interesant. Când serviți, puteți decora paharul cu căpșuni sau o crenguță de mentă și puneți în el un pai lat.

Cocktail „Sărut cu ananas”

• suc de ananas proaspat stors – 50 ml;
• lichior de căpșuni – 50 ml;
• şampanie – 50 ml;
• gheață pisată - după gust.

Metoda de gatire:

• Turnați sucul de ananas într-un pahar agitator și adăugați gheață pisată. Agitați timp de 20-30 de secunde.
• Se strecoară și se toarnă într-un pahar înalt.
• Se toarnă şampanie deasupra.
• Când spuma scade, turnați lichiorul de căpșuni.

Mai rămâne doar să amestecați băutura cu o lingură de bar și să o serviți. Pentru decor folosiți o bucată de ananas sau căpșuni.

Cocktail "australian"

• lichior de căpșuni – 15 ml;
• sirop de căpșuni – 15 ml;
• Lichior Batida de Coco – 15 ml.

Metoda de gatire:

• Turnați siropul de căpșuni în fundul unui pahar special.
• Cu grijă, pentru a nu amesteca straturile, puneți pe sirop lichiorul Batida de Coco.
• De asemenea, se toarnă cu grijă lichiorul de căpșuni. Va exista o șansă mai mare de a nu amesteca straturile dacă turnați băuturi de-a lungul lamei unui cuțit sau folosind o lingură de bar.

Bea dintr-o înghițitură cocktailul preparat după această rețetă.

Cocktail Pitu Morango

• suc de portocale – 50 ml;
• suc de grepfrut – 50 ml;
• cachaca – 30 ml;
• lichior „Xu-Xu” – 30 ml;
• gheață - după gust.

Metoda de gatire:

• Pune toate ingredientele într-un recipient cu agitator.
• Agitați timp de 30-40 de secunde.
• Se strecoară și se toarnă într-un pahar răcit.

Această băutură se servește cu un pai.

Cocktail „Ginga”

• suc de coacaze negre – 100 ml;
• cachaca – 25 ml;
• lichior de căpșuni – 25 ml;
• cuburi de gheață - după gust.

Metoda de gatire:

• Într-un shaker, amestecați sucul cu cachaca și lichiorul.
• Umpleți paharul cu cuburi de gheață.
• Se toarnă amestecul rezultat.

Este indicat să serviți cocktail-ul cu un pai, dar acesta trebuie să fie larg și fără coturi.

Cocktail „XuXu Margarita”

• lămâie – 1 buc.;
• tequila – 30 ml;
• lichior de căpșuni – 50 ml;
• căpșuni proaspete – 1 buc.;
• gheață pisată - după gust;
• zahăr pudră - 20 g.

Metoda de gatire:

• Ștergeți marginile unui pahar de cocktail cu o felie de lămâie și înmuiați în zahăr pudră turnat pe o farfurie.
• Stoarceți sucul din lămâie și turnați-l într-un recipient cu shaker.
• Adăugați tequila și lichior, adăugați gheață.
• Agitați ingredientele într-un agitator timp de 30 de secunde.
• Se strecoară băutura într-un pahar pregătit și se ornează cu felii de căpșuni.

Dacă vă place popularul cocktail Margarita, ar trebui să încercați varianta lui cu lichiorul german de căpșuni Xu-Xu.

Cocktail „Vise cu căpșuni”

• lichior de căpșuni – 50 ml;
• suc de lamaie – 15 ml;
• şampanie – 100 ml;
• cuburi de gheață - după gust;
• lime wedge - pentru decor.

Metoda de gatire:

• Umpleți un pahar mare cu gheață.
• Se toarnă lichior de căpșuni și sucul de lămâie proaspăt stors. Se amestecă cu o lingură de bar.
• Completați cu șampanie.
• Ornează paharul cu o felie de lime sau coajă de lămâie.

Cocktailul arată romantic, este ușor de băut, dar este destul de insidios: poți pierde controlul asupra situației fără să observi.

Lichiorul german de căpșuni XuXu este una dintre cele mai tinere băuturi alcoolice, dar este popular în diferite țări ale lumii. Producătorii băuturii par să fi ghicit visele fetelor creând pentru ele un cocktail de culoare căpșuni pasională și în același timp romantică, deschisă și dulce. Se bea curat sau folosit la prepararea deserturilor si cocktail-urilor.