Past kaloriyali asosiy taomlar. Choy uchun jo'xori pishiriqlari

Oddiy ingredientlardan foydalangan holda vazn yo'qotish uchun mazali past kaloriyali taomlarni qanday tayyorlash mumkin? Yo'qotilgan yo'lingizda sog'lom va qoniqarli bo'lishingizga yordam beradigan kaloriya miqdori bilan past kaloriyali taomlar retseptlari ortiqcha vazn. Oddiy retseptlar ko'p vaqt talab qilmaydi va tayyorlash uchun ekzotik ingredientlarni talab qilmaydi.

Oddiy mahsulotlardan tayyorlangan idishlar

Idishlaringizning kaloriya miqdorini iloji boricha kamaytirish uchun ularni pechda pishiring, panjara qiling yoki yog'ni ishlatmasdan sekin pishirgichda pishiring. Oddiy past kaloriyali idishlarni folga yoki pergamentda pishirish mumkin - shu tarzda ingredientlarning barcha sharbati ichkarida qoladi va siz vazn yo'qotish uchun mos bo'lgan mazali taomlarni olasiz.

1. Sabzavotlarni yangi ishlatishga harakat qiling - bu bilan siz barcha foydali vitaminlar, minerallar va tolalarni saqlab qolasiz.
2. Salatlarga qaynatilgan tovuq, baliq yoki qisqichbaqa qo'shing - bu sizning ovqatingizdagi protein miqdorini oshiradi.
3. Yog 'va mayonezni zaytun moyi bilan almashtiring - kaloriya miqdorida daromad bo'lmaydi, ammo o'simlik yog'idagi to'yinmagan yog'lar qon tomirlari salomatligi uchun ancha xavfsizroqdir.

Qisqichbaqalar bilan salat

Sabzavotlarni dengiz mahsulotlari bilan birlashtirish orqali past kaloriyali idishlar olinadi. 4 ta porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g muzlatilgan qisqichbaqalar;
• 1 pomidor, bodring, bolgar qalampiri;
• yarim piyoz;
• bitta limon sharbati;
• 1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i;
• tuz qalampir.

Qisqichbaqalarni 3 daqiqa davomida qaynoq suvga solib, qaynatib oling, keyin suvni to'kib tashlang. Sabzavotlarni maydalang, ularga qaynatilgan qisqichbaqalar qo'shing. O'simlik yog'i, limon sharbati, tuz va qalampirni alohida aralashtiring. Ushbu sous bilan salatni tuzlang. Har bir porsiyaning kaloriya tarkibi 100 kaloriyadan oshmaydi.

Sabzavotli salat

Sabzavotli salatlar vazn yo'qotish uchun eng past kaloriyali taomlar qatoriga kiradi. Koleslawning 4 ta porsiyasi uchun sizga kerak bo'ladi:

• yarim vilka oq karam;
• 1 yangi yoki tuzlangan bodring;
• 2 ta olma;
• 1 ta piyoz va sabzi;
• 1-2 selderey poyalari;
• 2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i;
• 1 osh qoshiq. l. olma sirkasi;
• tuz qalampir.

Sabzavotlarni maydalang va aralashtiring. Yog ', sirka, tuz va qalampirni aralashtirib, kiyinish tayyorlang. Olingan sarimsoqni salat ustiga to'kib tashlang. Bir porsiya salatida 133 kaloriya bor.

Sabzavotli omlet

Tuxumdan sabzavotli past kaloriyali mazali taomlarni tayyorlash mumkin. Bir porsiya omlet uchun quyidagilarni oling:

• 2 tuxum;
• 2 osh qoshiq. l. yog'siz sut;
• 1 ta pomidor va bolgar qalampiri;
• 1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• tuz, qalampir, o'tlar.

Sabzavotlarni maydalab, yog'da ozgina qovuring. Tuxumni sut bilan aralashtiring, ziravorlar qo'shing va bu aralashmani sabzavotlarga quying. Panani qopqoq bilan yoping va tayyor bo'lgunga qadar omletni pishiring. Bu taom 350 kaloriyani o'z ichiga oladi.

Qisqichbaqalar bilan qovoq

4 ta porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 500 g muzlatilgan qisqichbaqalar;
• 700 g qovoq;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• chorak stakan suv yoki bulon;
• 1 limon sharbati;
• 2 osh qoshiq. maydalangan pishloq;
• tuz, qalampir, o'tlar.

Yog'da 2-3 daqiqa davomida sarimsoq bilan qovurilgan qisqichbaqalar. Limon sharbati va bulonni to'kib tashlang, ziravorlar qo'shing va qaynaguncha kuting. Aralashmaga ingichka chiziqlar bilan kesilgan qovoq qo'shing va 1-2 daqiqa qaynatib oling. Pishloq va o'tlarni sepib, issiqdan olib tashlang. Har bir porsiyada 225 kaloriya bor.

Pishirilgan losos

Ushbu retsept uchun pergament qog'ozidan foydalaning. 4 ta porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:

• 3-4 kartoshkani tozalang;
• 400 g qizil ikra;
• 2 limon;
• 4 chinnigullar sarimsoqni maydalang;
• tuz, qalampir, o'tlar.

Limon va kartoshkani ingichka tilimga kesib oling. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Kartoshka bo'laklarini 4 varaq pergament qog'oziga qo'ying va tuz va qalampir seping. Ko'katlarni, fileto bo'laklarini tepaga, limon bo'laklarini va sarimsoqni joylashtiring. Pergamentni konvertlarga o'rang va pechga 15 daqiqaga qo'ying. Har bir porsiyada 232 kaloriya bor.

Folga pishirilgan tovuq ko'kraklari

Pishirish uchun folga ishlatganda, go'sht yanada suvli bo'ladi. Idishning 4 ta porsiyasi uchun quyidagilarni oling:

• 2 ta o'rta pomidor yoki bir nechta kichik;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• yarim quti konservalangan makkajo'xori;
• 4 osh qoshiq. l. zaytun yog'i;
• tuz, qalampir, o'tlar.

4 ta porsiya uchun 4 ta folga varag'idan foydalaning. Tovuq ko'kragini, tug'ralgan pomidorni, tug'ralgan sarimsoqni va suyuqliksiz bir juft makkajo'xori qo'ying. Yog 'bilan to'kib tashlang va ziravorlar qo'shing. Folgani konvert bilan yoping. Gril yoki pechni 220 darajaga oldindan qizdiring va 20 daqiqa davomida pishiring. Tayyor taom har bir xizmat uchun 290 kaloriyani o'z ichiga oladi, xizmat qilganda o'tlar bilan seping;

Guruchli tovuq ko'kraklari

4 ta tovuq go'shti uchun quyidagilarni oling:

• 400 g terisiz tovuq ko'kragi;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• tuz, qalampir, o'tlar.

Guruchli garnitura uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 stakan guruch;
• 2,5 stakan bulon (siz bir kubni suyultirishingiz yoki qaynatilgan tovuqdan bulyondan foydalanishingiz mumkin);
• 1 limon sharbati.

Yog'ni chuqur idishda qizdiring, tovuqni ziravorlar bilan seping va har tomondan 1-2 daqiqa qovuring. Tovuqni plastinkaga o'tkazing. Avval guruchni yuving. Xuddi shu panga guruch, bulon, limon sharbati qo'shing. Tovuqni tepaga qo'ying, qopqog'ini yoping va barcha suyuqlik yo'qolguncha sekin olovda 20-25 daqiqa qaynatib oling. Ko'katlar qo'shing. Ushbu taomning har bir porsiyasida 340 kaloriya bor.

Idishlarning kaloriya tarkibi jadvali

Bir nechta ingredientlardan tayyorlangan idishlarning kaloriya tarkibi har bir komponentning kaloriya miqdori yig'indisidir.

E'tibor bering, pishirilganda, idishning oxirgi og'irligi odatda barcha komponentlarning umumiy og'irligidan kamroq bo'ladi. Shuning uchun, 100 gramm idishga qaraganda, har bir xizmat uchun kaloriya miqdorini hisoblash qulayroqdir, ayniqsa siz pishirgandan keyin qancha oziq-ovqat olinishini bilmasangiz, lekin porsiya sonini taxmin qilishingiz mumkin.

Hisoblashni osonlashtirish uchun ziravorlarning kaloriya tarkibini hisobga olmang. Bodring, karam va pomidor kabi kraxmalli bo'lmagan sabzavotlarning kaloriya miqdorini ham sanab bo'lmaydi - bu juda kichik. Pishirilgan sho'rva yoki asosiy taomning standart plastinkasida 250-270 g, sabzavot yoki salat porsiyasi - 100-150 g, go'sht - 100 g xom, don - 100 g pishirilgan. Taxminan kaloriyali ba'zi past kaloriyali idishlar jadvalda ko'rsatilgan.

Idish	1 ta porsiya uchun kaloriya	Sincaplar	Yog'lar	Uglevodlar
Borsch, karam sho'rva	177	11	9	13
Tovuqli noodle	158	10,5	8	11
Guruch yoki grechka bilan bulyon sho'rva	107	6,5	3,2	13
Mol go'shti bilan qovurilgan karam	279	26	15	10
Mol go'shti bilan karabuğday pyuresi	281	17	11	28.5
Sabzavotli güveç	117	2,2	6	13,5
Sabzavotli salat	133	3,5	7,5	13
Qisqichbaqalar bilan salat	100	9	5	4,7
Qisqichbaqalar bilan qovoq	225	22,7	10	10
Pishirilgan tovuq ko'kraklari	290	25	17,2	8,5
Guruchli tovuq ko'kraklari	340	32,4	11,7	26,2
Pishirilgan losos	232	23,8	6,1	20,6
Sabzavotli omlet	350	16,1	26,5	12

15.04.19

Oddiy ingredientlardan vazn yo'qotish uchun sog'lom, mazali taomlarni tayyorlash oson.

Diyet taomlari - bu nafaqat minimal kaloriya, balki idishlarning boy ta'mi, original taqdimoti va ingredientlarning qiziqarli kombinatsiyasi. Mono-dietalar metabolizmni buzadi va tanaga zarar etkazadi.

Oddiy mahsulotlardan vazn yo'qotish uchun oddiy va mazali past kaloriyali idishlarni tayyorlash uchun retseptlar sog'likka zarar etkazmasdan va og'riqli ochlik tuyg'usisiz qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishni istagan har bir kishi uchun chiqish yo'lidir.

Sizning e'tiboringizga vazn yo'qotish uchun past kaloriyali taomlar uchun ushbu retseptlarni taqdim etishdan mamnunmiz: kaloriyalar ko'rsatilgan holda, ishtahani ochuvchi fotosuratlar, tayyorlash uchun eng oson, qovoq, kefir, tovuq ko'krak va yana ko'p narsalar!

Salatlar

Ko'proq ko'katlar, sabzavotlar, dengiz mahsulotlari, kamroq yog'li, "og'ir" soslar. Kaloriyalarni yoqishga yordam beradi, maydalangan qalampir, zanjabil.

To'ldirish uchun javob beradi yogurt, limon sharbati, . Yashillar - har qanday: arpabodiyon, reyhan,...

Qisqichbaqalar bilan engil

Mazali, yumshoq taom faqat tuzsiz karabuğday va kefirni iste'mol qilishni istamaydigan parhez muxlislariga yoqadi.

Salatning kaloriya tarkibi atigi 237 kilokal.

Tayyorlash usuli:

• qisqichbaqalar (150 g) 7 daqiqa davomida qaynatiladi;
• ko'katlarni mayda (maydanozning kichik dastasi) va o'rta (nozik bo'laklarda) maydalang;
• Qaynatilgan dengiz mahsulotlarini bodring, o'tlar, yog' miqdori 1% bo'lgan qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt bilan aralashtiring. Maydalangan qora qalampir salatga achchiq ta'm qo'shadi;
• Bu engil, sog'lom salat juda ko'p vitaminlarni o'z ichiga oladi va nonushta va tushlik uchun mos keladi.

Keyingi maqolada bu haqda batafsil ma'lumot berilgan. Sog'ligingiz uchun vazn yo'qoting!

Tuxumli parhez haqida eshitganmisiz? Bizning maqolamizda umumiy tamoyillar, shuningdek, uni sinab ko'rganlarning sharhlari.

Har kuni uchun menyu bilan Simeons parhez -. Shuningdek, metodologiya va sharhlarning tavsifi.

Bodring smetasi

Tetiklantiruvchi qalin ichimlik minimal kaloriyani o'z ichiga oladi (faqat 35). Bodring va selderey smetasi o'ziga xos ta'mga va nozik mustahkamlikka ega.

Ovqat pishirish osonroq bo'lishi mumkin emas:

• To'rtta katta bodringni tozalang va blenderga joylashtiring;
• Bir guruh selderey ko'katlarini yuving, shoxlarini olib tashlang, barglarni bodringga qo'shing;
• Blender idishiga qo'shimchalarsiz 100 ml kam yog'li yogurt tushiring, yarim ohak sharbati, ta'mga tuz va qora murch qo'shing;
• aralashmani urib, baland ko'zoynaklarga quying.

Birinchi taom

Mazali, boy bulyonlar va sho'rvalar bo'lsin! Yog'li cho'chqa go'shti bilan qalin borscht ham kutishi mumkin!

Ideal variant - har xil mustahkamlikdagi engil, sabzavotli sho'rvalar.

Plastinka kichik, tercihen ko'k yoki ochiq ko'k bo'lishi kerak.

Qovoq va o'tlar bilan sabzavotli sho'rva

Foydali va mazali taom oddiy ingredientlardan tayyorlangan. Majburiy element selderey ko'katlari bo'lib, qo'shimcha kaloriyalarni yoqadi.

Agar so'ralsa, tug'ralgan tovuq filesi qo'shishingiz mumkin. Sabzavotli sho'rva bilan birga tanani oladi faqat 130 kaloriya.

Taomni tayyorlash oson:

• bir yirtqichlardan (3 l) suvni qaynatib oling, tuz (choy qoshiq) qo'shing;
• bir necha osh qoshiq qo'ying yashil no'xat, kub shaklida kesilgan (teri va urug'siz 2 ta o'rta), (2 dona), (katta bosh);
• dafna barglari (2 dona), tug'ralgan selderey qo'ying, past olovga qo'ying (sho'rva qaynayotganiga ishonch hosil qiling);
• soatning uchdan biridan keyin maydanoz va arpabodiyon, 5-6 dona qora murch, 1 osh qoshiq qo'shing. l. o'simlik yog'i, 5 daqiqa qaynatiladi;
• qisman kam yog'li smetana qo'shing.

Pomidor kremli sho'rva

Uy bekasi pechkada turishi shart emas: sho'rva yangi, yorqin notalar bilan. 100 g tarkibida faqat 50 kaloriya bor.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

• Oltita pishganini qaynoq suv bilan qaynatib oling, tezda terini olib tashlang va blender bilan maydalang. Pomidor massasiga 1 osh qoshiq tushiring. l. yangi siqilgan limon sharbati, 4 osh qoshiq. l. qaynatilgan suv;
• bir dasta maydanozni maydalang, chinnigulni maydalang, bir chimdik tuz va aromatik qora qalampir, shakar (choy qoshiq) bilan maydalang, pomidor massasiga qo'shing, uring;
• Pomidor sho'rvasini idishlarga quying (2 ta porsiya), kam yog'li smetana qo'shing.

Ikkinchi kurslar

Sabzavot, go'sht, baliqdan tayyorlash oson past kaloriyali idishlar. O'tlar, ziravorlar, limon va ohak sharbati achchiqlikni qo'shadi va ta'mni yaxshilaydi. Qaynatilgan, pishirilgan, pishirilgan idishlar sog'lom.

Kilo yo'qotishda qovurilgan kartoshka, mayonez va qo'ziqorinli go'shtli medalyonlar kerak emas.

Asl sousli mol go'shti

Sog'lom ovqatlanish vazn yo'qotish uchun - bu faqat sabzavotlar emas. Go'shtni sevuvchilar, albatta, achitilgan sutli sousli mayin mol go'shtidan zavqlanishadi ( 100 g taom uchun kaloriya miqdori - 295).

Qanday pishirish kerak:

• sovutilgan go'sht (300 g), mayda bo'laklarga bo'linadi, qaynatiladi;
• tayyor bo'lishidan yarim soat oldin bir dasta maydanoz, mayda to'g'ralgan piyoz, tuz va ozgina qalampir qo'shing. Dafna bargini keyinroq, bulonni o'chirishdan 3 daqiqa oldin qo'shing;
• Blenderda bir dasta arpabodiyonni maydalang, so'ngra 2 osh qoshiq quying. l. tabiiy yogurt, ikki ezilgan sarimsoq chinnigullar qo'ying, 150 ml kam yog'li kefir qo'shing. Aralashmani yana urib, idishga quying;
• Mol go'shti bo'laklarini plastinka ustiga qo'ying va nozik sousni quying.

Retseptda ko'rsatilganidan ko'proq go'sht olishning hojati yo'q.: Mol go'shti faqat yangi pishirilganda mazali va yumshoq bo'ladi.

Bug'da pishirilgan sabzi va qovoq kotletlari

Nonushta uchun "Vitamin bombasi". Yarim soat - va siz o'zingizni mazali kotletlar bilan erkalashingiz mumkin.

Taxminan 20 dona hosil qiladi, umumiy kaloriya miqdori - 800 kkal (butun taom uchun).

Qanday davom etish kerak:

Squash ikra

Og'irlikni yo'qotadiganlarning ehtiyojlarini hisobga olgan holda tayyorlangan ( 100 g ikra uchun - faqat 97 kaloriya), tender sabzavot massasi qaynatilgan tovuq filesi uchun yon idish sifatida mos keladi.

Bir nechta ziravorlar, o'tlar - va xamirturushsiz idish Bu nafaqat sog'lom, balki mazali bo'ladi.

Nima qilish kerak:

• 2 qovoqni tozalang, urug'larni olib tashlang, kub shaklida kesib oling, qaynatib oling kichik miqdor suyuq yoki bug'langan;
• Katta pomidorni qaynoq suvga soling (1 daqiqa ushlab turing), terini olib tashlang, maydalang yoki blender bilan maydalang;
• Shuningdek, tayyorlangan qovoqni maydalab, bir oz maydanoz va arpabodiyon qo'shing, bir choy qoshiq qora murch, ikkita dafna yaprog'i, pomidor massasi, ozgina tuz, shakar;
• Sabzavot massasini sekin olovda 10-15 daqiqa davomida pishiring, ko'proq emas. Jarayon tugashidan 2 daqiqa oldin, bir osh qoshiq zaytun moyini quying;
• xizmat qilish qovoq ikra sovuq.

Bug'langan skumbriya

Minimal kaloriya - maksimal ta'm va foyda. Yumshoq dengiz baliqlarida Omega-3 mavjud yog 'kislotasi, vitaminlar.

Qoniqarli, ammo past kaloriyali taom tayyorlash uchun minimal vaqt kerak bo'ladi ( 100 g baliq uchun 190 kaloriya).

Bosqichma-bosqich ko'rsatma:

• Kichkina skumbriya ichakchasidagi, yuvib tashlang, ozgina tuzlang, pishirish paytida tepada bo'ladigan tomondan terini kesib oling;
• tana go'shti ichiga bir oz maydanoz, bir parcha sariyog ', uch tilim limon qo'ying;
• skumbriyani ikki qavatli qozonga soling, ustiga limon sharbati quying;
• Chorak soatdan keyin yumshoq baliq tayyor.

Tovuq filesi va brokkoli bilan güveç

Taom nonushta va tushlik uchun mos keladi. Suvli kostryulka 100 g taom uchun 160 kaloriya bor.

Qanday pishirish kerak:

• Brokkoli (500 g) 5 daqiqa qaynatiladi, yoqimli rangni saqlab qolish uchun muzli suv bilan yuvib tashlang;
• Bir piyola ichida bir stakan sut bilan 2 ni uring;
• (3 dona) yupqa halqalarga kesilgan;
• Tovuq filesi va katta piyozni blenderda maydalang yoki go'sht maydalagich orqali maydalang, ozgina qora murch va tuz qo'shing;
• qolipni o'simlik moyi bilan yog'lang, non bo'laklari bilan seping, brokkoli qo'shing, so'ngra tug'ralgan Bolgar qalampiri, keyin – piyoz bilan maydalangan tovuq filesi, daraja;
• ustiga tuxum-sut aralashmasini to'kib tashlang, kostryulkalarni qattiq pishloq (100 g) bilan seping;
• pechga qo'ying. 30-40 daqiqa kifoya qiladi (harorat - 180 daraja);
• Xizmat qilayotganda maydanoz bilan bezang.

Smetana bilan qovoq

To'yimli, juda qoniqarli, ammo raqamga zarar etkazmasdan - bu sabzavotli taomni shunday tavsiflash mumkin. Kam kaloriya - 4 ta porsiya uchun 43 kaloriya.

Qanday pishirish kerak:

• Ikkita tozalangan qovoqni katta kubiklarga kesib oling, agar urug'lar katta bo'lsa, ularni olib tashlashni unutmang;
• Bir yirtqichlardan joylashtiring, 3 osh qoshiq qo'shing. l. suv (sabzavotlar pishirganda sharbat chiqaradi), ozgina tuz va shakar qo'shing;
• past olovda qaynatib oling (taxminan 15 daqiqa);
• deyarli tayyor taomga 2 osh qoshiq qo'shing. l. smetana 15% yog ', bir choy qoshiq o'simlik yog'iga quying, yana 5 daqiqa qaynatib oling.

Duxovkada maydalangan tovuq va pishloqli qovoq

Yozgi menyu uchun qiziqarli variant. Kilo yo'qotish uchun idish suvli, qoniqarli bo'lib chiqadi, maqbul kaloriya miqdori bilan (95).

“Yo‘q!” deb ayting. mazasiz ovqat, ochlik dietalari va monoton ovqatlanish! Retseptlar bilan tanishtirish dietali nonushtalar, og'zingizni suvga aylantiradigan va darhol tayyorlanishni xohlaydigan tushlik va kechki ovqatlar!

Oziq-ovqat er yuzidagi har qanday odam uchun ajralmasdir, chunki tananing salomatligi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan hamma narsa undan "olinib" olinadi. 21-asrning tendentsiyalari oziq-ovqatning kultga aylanishiga olib keldi: ko'plab do'konlar, kafelar, restoranlar va "yaxshilik" bilan jihozlangan do'konlar millionlab odamlarni o'ziga jalb qiladi. Biroq, bu oziq-ovqat do'konlarining deyarli barchasi tanaga zararli bo'lgan mahsulotlarni sotadi, ularni iste'mol qilish semirish, metabolik kasalliklar va boshqa sog'liq muammolariga olib keladi.

Qanday qilib to'g'ri ovqatlanish kerak va vazn yo'qotish uchun nima ovqatlanish kerak? Javob oddiy: siz parhez oshxonasiga murojaat qilishingiz kerak. Yuzlab odamlar darhol bunday taomning monoton va ta'mi yo'qligini aytishadi, ammo bu fikr noto'g'ri. Butun dunyodagi oshpazlar millionlab mazali taomlarni ishlab chiqdilar parhez retseptlari ayollar, erkaklar va bolalarning ehtiyojlarini qondiradigan vazn yo'qotish uchun.

Ko'p odamlar dietali ovqatni kasallikdan keyin davolanishning bir qismi deb bilishadi, ammo bu unday emas. Sog'lom ovqatlanish - tanangizni tartibga solish, qo'shimcha funtlarni olib tashlash va sog'lig'ingizni yaxshilashning ajoyib usuli.

Har kuni yaxshi holatda bo'lish uchun odam 70 dan ortiq turli xil moddalarni iste'mol qilishi kerak: oqsillar, yog'lar, uglevodlar, mikroelementlar, minerallar, vitaminlar.

Hayvon oqsillarini o'simlik oqsillari bilan almashtirib bo'lmaydi. Go'sht va baliq tarkibidagi moddalar tanamizning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan energiyani ishlab chiqarishga imkon beradi. Hayvon oqsillari bolalar va o'smirlar ratsionida bo'lishi kerak.

An'anaga ko'ra, rus oshxonasi taomlari o'z ichiga oladi katta miqdorda go'sht, kartoshka, non, un mahsulotlari, shuningdek shirinliklar. Bu parhez bizga tanish, lekin u nafaqat tanamizga, balki bizning raqamimizga ham zarar etkazadi.

Nima to'g'ri ovqatlanish kerak

Nima ovqatlanish kerakligi haqida ko'plab nazariyalar mavjud. Ularning barchasi ota-bobolarimizning ovqatlanishi haqidagi hukmlarga asoslanadi. Odamlarning fikri ularni ilgari odamlar faqat vegetarian taomlarni iste'mol qilganiga ishonadiganlarga va go'shtli ovqatlarga rioya qiladiganlar - go'sht iste'mol qiluvchilarga bo'lingan. Qanday bo'lmasin, hamma uni haq deb hisoblaydi va bunday muhokamalar o'nlab yillar davomida davom etmoqda.

Diyetik oshxona - bu inson tanasining salomatligi va go'zalligini saqlash uchun muvozanatli va o'rtacha oziq-ovqat mahsulotlari to'plami. Parhezshunoslar quyidagi omillarga asoslangan parhez dasturini tuzadilar:

• yoshi;
• hayotning intensivligi;
• yashash joyi.

Bolalar uchun mo'ljallangan parhez ovqat kattalar uchun mos emas.

Kilo yo'qotish uchun dietani yaratish

Kilo yo'qotish dietasi asoslanadigan printsiplar:

1. Kaloriya balansi. Kilo yo'qotish dasturini tuzishda muhim omil, chunki qo'shimcha funtlarni olib tashlash uchun tanadagi protein etishmovchiligini yaratish kerak. Ovqat hazm qilish jarayonida oqsil aminokislotalarga parchalanadi, inson tanasi energiyaga aylanadi, ya'ni bu elementning yo'qligi tanani yog'li to'qimalarni parchalashga va ulardan energiya olishga majbur qiladi. Bundan tashqari, parhezni tayyorlashda siz tizimga rioya qilishingiz kerak: qancha kaloriya iste'mol qilasiz, qancha kaloriya yoqasiz. Faol tasvir hayot yog'ning doimiy "yo'q qilinishini" nazorat qilish imkonini beradi va parhez ovqatlanish kilogrammni yanada samarali yo'qotishga yordam beradi.
2. Turli xillik. Siz doimo muvozanatli dietaga rioya qilishingiz kerak. Inson hamma narsa bilan oziqlanadi va normal hayot uchun u to'liq va sifatli ovqatlanishni talab qiladi. Siz vegetarianizmga, go'sht iste'mol qilishga yoki mevalilikka berilmaslik kerak.
3. Ortiqcha ovqatlanishga YO'Q! Og'irlikni yo'qotish uchun birinchi qadam tanangizni kichik qismlarda ovqat eyishga odatlantirishdir. Parhezshunoslik qoidalariga ko'ra, bitta porsiya asosiy taomlar uchun 200-350 g dan, gazaklar uchun esa 50-150 g dan oshmaydi.

Parhezli ovqatlanishning asosiy tamoyillariga rioya qilgan holda, siz o'zingiz uchun qulay ovqatlanish jadvalini yaratishingiz mumkin, bu keyinchalik sizga yaxshi raqam va yaxshi sog'likka ega bo'lishga imkon beradi.

Kaloriyalarni hisoblash bilan ovqatlanish

Xun rejimini ishlab chiqishda siz kaloriyalarni yodda tutishingiz kerak. Buning uchun kaloriya kerak inson tanasi. Ular nafas olish funktsiyasiga yordam beradi, qon tomirlari, ish organlari va boshqalar orqali qonni pompalaydi.

Oziq-ovqatlarning kaloriya tarkibini aniqlash uchun siz quyidagi qiymatlarni bilishingiz kerak:

• Bir gramm protein 4 kaloriyani o'z ichiga oladi;
• bir gramm yog'da 9 kaloriya bor;
• bir gramm uglevodlar - 4 kaloriya;
• Bir gramm alkogol tarkibida 7 kaloriya bor.

Bunga qaramay, ichida spirtli ichimliklar kaloriyalarni o'z ichiga oladi, ular ozuqaviy elementlar emas.

O'zingiz uchun parhez menyusini tanlash uchun avvalo tanangizga kerak bo'lgan kaloriya miqdorini aniqlashingiz kerak. Ularni hisoblash juda oddiy: har bir kilogramm vazn uchun soatiga bir kaloriya. Ya'ni, 20 yoshdan 40 yoshgacha bo'lgan odam uchun kuniga 1200 dan 1500 kkal talab qilinadi. Albatta, yog 'yoqish tezligi har bir kishi uchun farq qiladi, bu jismoniy faollik, stress va hayotning faolligi miqdoriga bog'liq.

Unutadigan mahsulotlar

Og'irlikni yo'qotish istagida ba'zi odamlar o'zlarini ochlik bilan qiynashadi. Buni qilish mutlaqo mumkin emas. Hisoblangan kaloriyalar bilan haftaning menyusini ishlab chiqish orqali siz tanangizga zarar etkazmasdan va ideal raqamga ega bo'lmasdan to'g'ri ovqatlanasiz.

Istalgan vaznga erishish uchun siz ba'zi "figurangiz uchun zararli" mahsulotlar mavjudligini unutishingiz kerak bo'ladi:

• non mahsulotlari;
• shirin;
• cho'chqa go'shti, g'oz va o'rdak go'shti, pastırma, qo'zichoq;
• sabzavot va sariyog ', margarin;
• yog'li sut va fermentlangan sut mahsulotlari;
• kartoshka;
• do'konda sotib olingan sharbatlar, limonadlar, kokteyllar, kakao;
• spirtli ichimliklar;
• saqlash;
• yarim tayyor mahsulotlar, dudlangan va qaynatilgan kolbasa;
• quritilgan mevalar;
• ikra;
• yong'oqlar.

Bunday mahsulotlar tanangizga zarar etkazmaydi, lekin ular bilan tanangizni tartibga keltira olmaysiz.

Vegetarian retseptlari

Vegetarianizm - bu odam hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilishni to'liq yoki qisman rad etadigan parhez. O'simliklarga asoslangan dietaning ko'plab tarafdorlari va muxoliflari bor va ular hech qachon umumiy konsensusga kelishlari dargumon. Har qanday holatda ham, bugungi kunda vegetarianizm tarafdorlari tobora ko'payib bormoqda, va mazali va soni qiziqarli retseptlar, bu faqat o'simlik tarkibiy qismlaridan foydalanadi. Masalan:

Shirin qovoq pyuresi. Kaloriya tarkibi 100 g uchun 167 kkal.

Uch porsiya uchun parhezli desert talab qiladi: 250 g qovoq, 50 g tuproq yong'oq, tatib ko'rish uchun 125 g olxo'ri murabbo, shakar va doljin.

Taomni tayyorlash juda oddiy. Qovoq kub shaklida kesiladi va pechda 180 daraja pishiriladi. Pishirgandan so'ng, qovoq pyuresi eziladi, unga doljin va shakar qo'shiladi. Qovoq aralashmasining yarmini chuqur idishga soling va keyingi qatlam sifatida murabbo qo'shing. Keyinchalik, qolgan pyuresi yuzaga teng ravishda taqsimlanadi. Idish 10-12 soat davomida muzlatgichga tushadi. Xizmat qilishdan oldin shirinlik yong'oq bilan sepiladi.

Piyoz sho'rva. Kaloriya tarkibi 100 g uchun 32 kkal.

Past kaloriyali sho'rvaning uchta porsiyasini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: uchta o'rta piyoz, yarim bosh oq karam, bitta sabzi, bir yarim pomidor, ziravorlar va o'tlar tatib ko'rish uchun.

Sho'rva tayyorlash uchun avvalo barcha sabzavotlarni mayda to'g'rang. Ingredientlar suvga joylashtiriladi va olovga qo'yiladi. Bulyonni oltinroq qilish uchun siz piyozni zaytun moyida ozgina qovurishingiz mumkin. Piyoz ham sabzavot bilan ketadi. Sho'rva taxminan o'n daqiqa qaynatish kerak. Vaqt o'tgach, olovni kamaytiring va panani qopqoq bilan yoping. Sabzavotlar sekin olovda yana 30-40 daqiqa qaynatiladi.

Hayvonot mahsulotlaridan voz kechish tanadagi vitamin va minerallarning etishmasligiga olib kelishi mumkin. O'z dietangizni tuzayotganda, temir, yod, kaltsiy va D va B12 vitaminlari yuqori bo'lgan ovqatlarni kiritishingizga ishonch hosil qiling.

Uyda vazn yo'qotish uchun parhez retseptlari

Qanday bo'lmasin, to'g'ri ovqatlanish uchun siz uyda ovqat pishirishingiz kerak bo'ladi, chunki umumiy ovqatlanish joylarida siz idishga qo'shilgan yog' va ziravorlar miqdorini nazorat qila olmaysiz.

Parhezshunoslar ovqatlar uchun tuz va ziravorlardan iloji boricha foydalanishni yo'q qilishni maslahat berishadi, chunki ular oshqozonni bezovta qiladi va ochlikni keltirib chiqaradi.

Diyet menyusiga ko'ra tayyorlash va ovqatlanishda siz quyidagi tavsiyalarni hisobga olishingiz kerak:

1. Siz sekin va xotirjam ovqatlanishingiz kerak. Ovqatni yaxshilab chaynash barcha kerakli elementlarning to'liq so'rilishini ta'minlaydi.
2. Taom jozibali ko'rinishga va yoqimli ta'mga ega bo'lishi kerak.
3. Har xil sabzavot va mevalar bilan dietangizni doimo suyultiring.
4. Sut mahsulotlari asosiy taomlardan alohida iste'mol qilinadi.
5. Faqat bir marta tayyorlanishi kerak.
6. Yotishdan uch soat oldin siz hech narsa yemasligingiz kerak.
7. Meva va sabzavotlar alohida iste'mol qilinadi.
8. Siz ozgina ochlik hissi bilan stoldan turishingiz kerak.

Esda tutingki, tayyorlashda ishlatiladigan barcha mahsulotlar yangi va toza bo'lishi kerak.

Ratsion uchun zarur bo'lgan ovqatlar

Kilo yo'qotish uchun ovqat tayyorlayotganda, qo'shimcha funt bilan kurashishga yordam beradigan bir nechta mahsulotlarni esga olish kerak:

• Qaynatilgan tuxum. Nonushta uchun iste'mol qilingan muntazam qaynatilgan tovuq tuxumi tanani samarali kun uchun kerakli miqdorda protein bilan to'ydiradi.
• Tuzlangan karam. Ko'pchilikka bolalikdan tanish bo'lgan karam ichak mikroflorasini normallashtiradi, to'g'ri hazm bo'lishiga yordam beradi.
• Kam kaloriyali yogurt. Sut mahsuloti Bu nafaqat ishda gazak paytida ochlikni qondirishga yordam beradi, balki ajoyib salat kiyinish ham bo'ladi.
• Arpa. Bu donalar vazn yo'qotish uchun juda zarur bo'lgan katta miqdordagi tolani o'z ichiga oladi. Bu metabolizmni yaxshilashga yordam beradi, shuningdek, to'liqlik hissi yaratadi.
• Dukkaklilar. Fasol tarkibidagi ko'p miqdordagi antioksidantlar tanani yangi yutuqlar uchun zaryad qiladi.
• Zig'ir urug'i. Tuproq zig'ir urug'i haftada 2-3 kilogrammni tezda yo'qotishga yordam beradi. Elyafga boy mahsulot kichik qismlarda don yoki yogurtlarga qo'shiladi.
• Seldr. Kilo yo'qotayotgan har bir kishi eshitgan ajoyib sabzavot. Selderey organizm hujayralarini yoshartiradi, ovqat hazm qilishni normallashtirishga yordam beradi va ko'plab foydali vitaminlar, minerallar va minimal kaloriyalarni o'z ichiga oladi.
• Tovuq filesi. Eng mashhur yog'siz protein eng yaxshi mahsulot parhez ovqatlanish uchun.
• Avokado. Sog'lom meva, bu tanani yog'lar, minerallar va vitaminlar bilan to'ldiradi, lekin uni suiiste'mol qilmaslik kerak. Kuniga avakado normasi 1-2 tilimdir.
• Ismaloq. Ushbu yashil o'simlikning bir porsiyasida 5 turdagi vitamin, tola, magniy va foliy kislotasi mavjud.

Diyetik ovqatlanish va kaloriyalarni hisoblash tamoyillariga rioya qilish orqali siz faqat bir oy ichida qo'shimcha funtni yo'qotishingiz mumkin.

Hisoblangan kaloriya bilan retseptlar uy qurilishi

Albatta, siz faqat uyda ovqat pishirish orqali parhez parheziga rioya qilishingiz mumkin, lekin har bir oila a'zosi dietaga o'tishni xohlamaydi. Bunday holda, turli xil fokuslar qo'llaniladi, chunki oddiy idishlar tinchgina past kaloriya bilan almashtirilishi mumkin. Kaloriya hisoblangan uy qurilishi kotlet retseptlariga misol:

Bug'da pishirgichda tovuq kotletlari. Kaloriya tarkibi 100 g uchun 145 kkal.

Etti porsiyani tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 1 kg qiyma go'sht, 2 dona. piyoz, 1 dona. selderey, 150 g qattiq pishloq, 2 osh qoshiq. mayonez sousi, 2 ta tovuq tuxumi, ta'mga ko'ra ziravorlar, ikki qavatli qozon uchun suv 150 ml.

Tug'ralgan tovuqga mayda maydalangan piyoz, selderey sopi va pishloq qo'shiladi. Barcha ingredientlar aralashtiriladi, u erda tuxum va ziravorlar qo'shiladi. Tayyor massadan kichik kotletlar hosil bo'ladi va er-xotin qozonga joylashtiriladi. Taom 25-30 daqiqada tayyor bo'ladi.

Pollok baliq kotletlari. Kaloriya tarkibi 100 g uchun 180 kkal.

Kotletlarning beshta porsiyasini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: 700 g pollok filesi, 150 g qobiqsiz tost non, bitta tovuq tuxumi, 5 osh qoshiq. premium un, 70 g o'simlik yog'i, bir chimdik kartoshka kraxmal, ta'mga ziravorlar va o'tlar.

Fileto piyoz va suvga namlangan non bilan birga go'sht maydalagichdan o'tadi. Keyin tuxum va ziravorlar qo'shiladi. Olingan qiyma go'shtdan kichik kotletlar shakllanadi va issiq qovurilgan idishga solinadi. Kotletlar yog'da 5-8 daqiqa qovuriladi.

Nonni qovoq yoki qovoq bilan almashtirib, idishning kaloriya miqdorini kamaytirishingiz mumkin.

Uyda pishirilgan, past kaloriyali parhez ovqatlar sizning xonadoningizdagi har bir kishining ovqatlanishini nazorat qilishga yordam beradi.

Har kuni uchun retseptlar

Agar siz dietali dietaga o'tishga qaror qilsangiz, darhol haftaning to'liq menyusini ishlab chiqish yaxshidir. Ushbu yondashuv to'g'ri retseptlarni qidirish vaqtini tejashga yordam beradi, shuningdek, siz do'konda pishirish uchun kerakli mahsulotlarni darhol sotib olishingiz mumkin bo'ladi.

Kaloriyali haftalik menyu

Kaloriyaga asoslangan dietaga rioya qilish juda qiyin, ammo bu sizga qo'shimcha funtlarni samarali ravishda yo'qotish imkonini beradi. Haftalik dietaga misol:

Dushanba kuni 500 kaloriya

• Ertalab: ikkita tovuq oq, yarim greyfurt
• Tushlik: 200 g yangi sabzavotlar
• Kun: 150 g qaynatilgan tovuq filesi, 150 g sabzavotlar
• Peshindan keyin snack: 250 ml yangi siqilgan sharbat
• Kechki: tovuq bilan 200 g sabzavotli salat

Seshanba kuni 800 kaloriya

• Ertalab: 100 g past kaloriyali tvorog, yashil choy
• Tushlik: mahalliy mevalar
• Kunlik: 250 g qovurilgan sabzavotlar tovuq filesi bilan
• Kechqurun: bir stakan past kaloriyali fermentlangan sutli ichimlik, 100 g bug'langan mol go'shti, shirin qalampir

Chorshanba kuni 500 kaloriya

• Ertalab: yogurtli sosli mahalliy mevali salat, tuxum oq omlet
• Kun: qizil yoki jigarrang guruch bilan 250-300 g qaynatilgan tovuq
• Kechqurun: bir stakan past kaloriyali kefir, 150 g lavlagi salatasi, 100 g bug'langan baliq

Payshanba kuni 1000 kaloriya

• Ertalab: 120 g tvorog, pomidor, shakarsiz choy
• Tushlik: bir stakan past kaloriyali fermentlangan sutli ichimlik
• Kun: 80 g grechka, 60 g qaynatilgan tovuq filesi, 100 g yangi sabzavotlar
• Kechqurun: bir bo'lak donli non, 50 g bug'langan tovuq go'shti, pomidor, yarim greyfurt, yashil choy

800 kaloriya juma

• Ertalab: 150 g jo'xori uni, 70 g rezavorlar, qahva ichimligi
• Tushlik: 100 g sabzi salatasi
• Kun: 80 g grechka, bug'da pishirilgan baliq kotleti (50 g), 100 g sabzavot, tabiiy sharbat
• Peshindan keyin snack: meva
• Kechqurun: 150 g qaynatilgan mol go'shti, 70 g yangi sabzavotlar

Shanba kuni 1200 kaloriya

• Ertalab: pechda pishirilgan tuxum oq omlet, choy yoki qahva
• Tushlik: 100 g karam salatasi
• Kun: 200 ml sabzavotli sho'rva, 100 g qaynatilgan tovuq filesi, 70 g yangi sabzavotlar
• Peshindan keyin snack: meva, 50 g qattiq pishloq
• Kechqurun: sabzavotli 200 g pishirilgan baliq

Yakshanba kuni 1000 kaloriya

• Ertalab: qaynatilgan tuxum, 100 g yangi sabzavotlar
• Tushlik: 100 g mevali salat
• Kun: kam yog'li qaymoqli sho'rva, bir bo'lak tushdi non, tabiiy sharbat
• Peshindan keyin snack: uchta kvadrat qora shokolad, shakarsiz choy
• Kechki: 150 g qaynatilgan tovuq filesi, 100 g qovurilgan sabzavotlar, choy

Oddiy hazm qilish uchun kamida ikki litr iste'mol qilish kerakligini unutmang toza suv kuniga.

Nonushta

Xun nonushtasiga bir nechta misollar:

1. Yulaf ezib - ajoyib nonushta. Bu ajoyib pyuresi murakkab uglevodlarni o'z ichiga oladi, ular sizni to'ldirishga va energiyaning to'g'ri "dozasini" olishga yordam beradi.

Yulaf ezib tayyorlash oson: don ustiga iliq suv quying, idishni mikroto'lqinli pechga yoki olovga qo'ying. 10 daqiqa va nonushta stolda. Siz jo'xori uni mevalar, asal va rezavorlar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

2. Karabuğday vazni yo'qotadiganlar va sportchilarning sevimli mahsulotidir. Karabuğday pyuresi tanani zararli konlardan tozalaydi va butunlay so'riladi.

Porridge uchta usulda tayyorlanadi:

• odatdagidek olovda pishiring, lekin sariyog 'yoki sut qo'shmasdan;
• 8 daqiqa davomida parchalar ustiga qaynoq suv quying;
• bug '.

3. Kefir kokteyllari yoki smoothies modaga aylanadi va sog'lom ovqatlanish vazn yo'qotish uchun. Ularni tayyorlash oson, sizga kerak bo'lgan narsa - blender, kam yog'li kefir yoki yogurt ichish va mevalar. Har bir narsani aralashtiring va uring.

4. Meva yoki o'tlar bilan kam yog'li tvorog sizning dietangizni mukammal ravishda to'ldiradi.

5. Ertalab o'zingizni davolang va mevali salat tayyorlang. Unga har qanday mevani qo'yish mumkin, lekin unutmangki, greyfurt kaloriyalarni yoqib yuboradi va banan, aksincha, ularni ortiqcha o'z ichiga oladi.

Har bir taomning kaloriya tarkibini o'zingiz hisoblashni xohlamasangiz, tayyor hisob-kitoblar bilan yoki retseptlardan foydalanishingiz mumkin. Masalan:

Qovoqli pancakes. Ikki porsiya krep uchun sizga kerak bo'ladi:

• qovoq - 150 g;
• katta nok - 1 dona;
• guruch uni - ¼ stakan;
• irmik - ¼ stakan;
• pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq;
• maydalangan bodom - 15 g;
• tuxum - 1 dona;
• qaymoq 33% - 1 osh qoshiq;
• shakar qamish - 100 g;
• asal - 2 osh qoshiq;
• doljin - 1,5 osh qoshiq;
• kardamom - 0,5 choy qoshiq;
• maydalangan muskat yong'og'i - 0,5 choy qoshiq;
• tuz, vanillin, yalpiz - ta'mga.

Ushbu taomning 100 grammida 198 kilokal mavjud. mahsulot.

Pancakesni tayyorlash uchun, avvalambor, armutni tozalab, tilimga kesib, ularni yirtqichlardan joylashtirishingiz kerak. Bo'laklarga 500 mililitr suv quyib, shakar, muskat yong'og'i, kardamon, doljin, vanil qo'shing. Qaynatishga keltiring va olov haroratini kamaytiring. Armutlarni 40 daqiqa davomida past olovda qoldiring. Tuxumni qaymoq bilan uring, maydalangan qovoq, irmik, guruch uni, bodom qo'shing. Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va xamirni qoldiring.

Ikkala tomondan qovurilgan idishda qovuring. Issiq nok bo'laklari bilan xizmat qiling.

Kechki ovqat

Diyetli tushlik ham har xil bo'lishi mumkin. Siz go'sht va baliq pishirish bilan tajriba qilishingiz mumkin, o'zingizni pishirilgan kartoshka va sho'rvalar bilan davolashingiz mumkin. Masalan:

Qozonda pishiring

Tayyorlanishi juda oddiy: bir nechta go'sht bo'laklari kesilib, idishning pastki qismiga qo'yiladi. Ustida qovoq, karam, o'tlar, qalampir yoki pomidor bilan qoplangan. Har bir narsa kam yog'li kefir bilan to'ldiriladi, shunda u barmoqning bir falanksi bilan chetiga etib bormaydi. Shundan so'ng, idish 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga joylashtiriladi. 40 daqiqadan so'ng tushlik tayyor bo'ladi.

Qaymoqli pyure sho'rvaning dietali analogi - pishloqli sho'rva

Sabzavotlar zaytun moyida qovuriladi. Pishirgandan so'ng, bulonga kam yog'li bulon qo'shing. qayta ishlangan pishloq kichik bo'laklarda. Pishloq eriganidan keyin u sabzavot bilan aralashtiriladi.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, hamma ham uyda ovqatlanish imkoniyatiga ega emas. Ko'pchilik uchun bu taom ish joyida sodir bo'ladi va parhez ovqatlanishga doimo rioya qilish kerakligi sababli, siz bilan tayyor narsalarni olib ketish yaxshiroqdir.

Ish uchun tushlik

Kastryulka

Kam yog'li tvorog bir tuxumning oqi, 200 mililitr sut va 50 g jo'xori uni bilan aralashtiriladi. Aralash blender bilan qamchilanadi va keyin pishiriladigan idishga quyiladi. 180 daraja haroratda 20-25 daqiqa davomida pishiring.

Fasol bilan sabzavotli pancakes

Ushbu idishda konservalangan loviya qo'shimcha sifatida ishlaydi va kreplarning o'zlari quyidagicha tayyorlanadi: sabzi yoki qovoq maydalanadi. Tuxum va irmik ham qo'shiladi. Siz kreplarni quruq qovurilgan idishda yoki pechda pishirishingiz mumkin.

Hisoblangan kaloriyalar bilan ishlash uchun retseptlar

Sabzavotli rulolar

Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

• guruch qog'ozi - 8 varaq;
• funchoza noodle - 12 g;
• tovuq filesi - 75 g;
• o'rta sabzi - yarmi;
• o'rta bodring - yarmi;
• salat - 4 barg;
• ko'katlar;
• kunjut yoki zaytun moyi.

Idish ikki kishi uchun mo'ljallangan va 100 gramm mahsulot uchun 172 kilokaloriyani o'z ichiga oladi.

Guruch qog'ozi namlanadi va ortiqcha namlikni olib tashlash uchun sochiq ustiga qo'yiladi. Noodle qaynoq suv bilan quyiladi va paketda ko'rsatilgan vaqt davomida pishiriladi. Qaynatilgan ko'krak, sabzi va marul chiziqlar bilan kesiladi va idishga solinadi. U erda noodle va moy ham qo'shiladi. Barcha ingredientlar aralashtiriladi va guruch qog'oziga yotqiziladi. Rulolar bir joyga to'plangan. Tushlik tayyor.

Okroshka

Kefir bilan tayyorlangan parhez okroshka issiq yozda juda mashhur. Unga deyarli har qanday sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin va nafaqat kefir, balki mineral suv, sho'r yoki bulyon ham kiyinish sifatida xizmat qilishi mumkin. Oddiy sho'rvani almashtirish uchun juda mos keladi.

Tovuqli kefirda okroshka uchun retsept. Tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• past kaloriyali kefir - 2 l;
• ko'katlar - 10 g;
• tovuq filesi - 2 dona;
• bolgar qalampiri - 2 dona;
• bodring - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Tovuq filesi 15-20 daqiqa qaynatiladi, pishirgandan keyin go'sht sovutiladi va pichoq bilan kesiladi. Barcha sabzavotlar ham kub shaklida kesiladi. Ingredientlar bir yirtqichlardan joylashtiriladi va kefir bilan quyiladi. Ziravorlar va o'tlar qo'shiladi. Diet sho'rva xizmat qilishi mumkin.

Ingredientlar va sizning tasavvuringizga qarab, okroshkaning kaloriya tarkibi o'zgaradi, lekin 100 gramm sho'rva odatda 200 kkaldan ko'p emas.

Bundan tashqari, ko'proq pishirishingiz mumkin mineral suvga asoslangan past kaloriyali sho'rva. To'rt porsiya uchun ingredientlar:

• mineral suv - 1,5 litr;
• ko'ylagi kartoshka - 2 dona;
• yangi bodring - 1 dona;
• yangi turp - 4 dona;
• shifokor kolbasa - 150 g;
• qaynatilgan tovuq tuxumi - 3 dona;
• kam yog'li smetana - 100 g;
• past kaloriyali kefir - 100 ml;
• o'tlar, ziravorlar - ta'mga.

Kolbasa, bodring, turp, tuxum, tozalangan kartoshka kub shaklida kesiladi va idishga quyiladi. Ko'katlar tug'ralgan, shuningdek, barcha ingredientlarga qo'shiladi. Ziravorlar, smetana va kefir qo'shiladi, ustiga mineral suv quyiladi. Sho'rva yaxshilab aralashtiriladi. Yoqimli ishtaha!

Kechki ovqat

Xun kechki ovqat oilangiz uchun mazali taom bo'lishi mumkin. Buning uchun baliq, go'sht, sabzavotli salatlar va boshqa ko'p narsalarni ishlatishingiz mumkin.

Esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa - oxirgi ovqat yotishdan uch soat oldin bo'lishi kerak. Agar siz ochlikni his qilsangiz, kam yog'li kefir yoki bir stakan suv iching.

Pishirilgan skumbriya

1 ta porsiya uchun ingredientlar. Idishda 100 gramm mahsulot uchun 138 kkal mavjud. Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• skumbriya - 1 dona;
• kam yog'li yogurt - 100 g;
• yarim kichik apelsin;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• ko'katlar, tuz, qora qalampir - ta'mga.

Baliqni pishirish juda oddiy. Skumbriya yaxshilab yuviladi va tana go'shtida parallel kesmalar qilinadi. Yarim apelsindan qobiq chiqariladi va sharbati siqib chiqariladi. Marinad uchun yogurt, ziravorlar, sharbat va apelsin qobig'ini aralashtiring. Skumbriya marinad bilan qoplangan va folga solingan. Idish 200 daraja haroratda 30 daqiqa davomida tayyorlanadi.

Xamirdagi fileto

2 ta porsiya uchun ingredientlar. Ushbu parhez kechki ovqat 100 gramm mahsulot uchun 151 kkalni o'z ichiga oladi. Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tovuq filesi - 400 g;
• tovuq tuxumi - 1,5 dona;
• guruch uni - 3 osh qoshiq;
• tatib ko'rish uchun ziravorlar;
• mayonez sousi - 2 osh qoshiq.

Tovuq filesi yuviladi, pirzola uchun bo'laklarga bo'linadi va oshpazlik bolg'asi bilan uriladi. Marinad uchun siz sous, ziravorlar, maydalangan sarimsoqni aralashtirishingiz kerak. Aralashmani pirzolalarning har ikki tomoniga surting va go'shtni 15-20 daqiqaga qoldiring. Keyin bo'laklarni guruch uniga, keyin esa ko'pirtirilgan tuxumga soling. Xantal yoki zaytun moyida qovuring. Konservalangan no'xat bu taom uchun garnitür sifatida juda mos keladi.

Idishlarning misollarini ko'rib chiqsangiz, parhez taomlari mazali va qiziqarli bo'lishi mumkinligini darhol tushunishingiz mumkin.

Bolalar uchun

Oziqlanishingizga e'tibor qaratsangiz, bolalaringiz haqida unutmang. Millionlab turdagi shokolad, konfetlar, shuningdek, mazali gamburgerlar, hot-doglar va pitsalar tufayli bizning davrimizda bolalik semizligi muammosi keskinlashdi. Ko'pgina yosh onalar o'smirlarda semirishni normal holat deb aytishadi. Biroq, bolalikdagi ortiqcha vazn kelajakda bo'g'inlar, suyaklar va ichki organlarning holatiga salbiy ta'sir qiladi.

Kattalar uchun mo'ljallangan parhez menyusi bolaning tanasiga mutlaqo mos kelmaydi.

Hafta uchun quyidagi menyuni tasavvur qila olasizmi?

dushanba

• Nonushta: irmikli krep, meva
• Tushlik: qattiq pishloqli tuxumli salat, kompot
• Tushlik vaqti: go'shtli bulon bilan engil sho'rva, grechka bilan köfte
• Kechqurun: mevali salat, jele

• Nonushta: pishirilgan omlet, kompot
• Tushlik: sabzavotli rulo
• Tushlik vaqti: jigar bilan pishirilgan kartoshka, sabzavot sharbati
• Kechqurun: quritilgan mevalar bilan mussli, choy

• Nonushta: dengiz mahsulotlari salatasi, tabiiy sharbat
• Tushlik: meva yoki rezavorlar bo'laklari bilan tvorog
• Tushlik vaqti: tovuq suvi, sabzavotli güveç
• Kechqurun: donli pyuresi, sabzi salatasi

• Nonushta: smetana bilan kartoshka pancakes
• Tushlik: mevali smetana
• Tushlik vaqti: tovuq bulyoni bilan borsch, bir tilim tushdi non
• Oqshom: grechka sut bilan

• Nonushta: cheesecakes, o'simlik qaynatmasi
• Tushlik: meva, yogurt
• Tushlik vaqti: yangi karam sho'rva, pomidor, choy
• Kechqurun: mevali tvorog, jo'xori uni

Albatta, siz bolangizning vaznini kamaytirish uchun menyuni o'zingiz yaratishingiz mumkin, ammo nafaqat vazn yo'qotish dasturini ishlab chiqadigan, balki unga majburiy komponentlarni qo'shadigan malakali ovqatlanish mutaxassisi bilan bog'lanish yaxshiroqdir. jismoniy mashqlar va vitaminlar majmuasi.

Sekin pishirgich uchun parhez retseptlari

Multivark - bu butun sayyoradagi millionlab ayollarning sevgisini qozongan texnik qurilma. Uning yordami bilan siz oziq-ovqatning barcha ozuqaviy xususiyatlarini saqlab, har qanday murakkablikdagi idishlarni osongina va tez tayyorlashingiz mumkin.

Sekin pishirgichda tayyorlangan parhez ovqatlar sizga zavq bilan vazn yo'qotish imkonini beradi. Qo'shimcha funtni yo'qotish uchun siz doimo qaynatilgan sabzavotlar va tuzlangan olma iste'mol qilishingiz kerak bo'lgan vaqtlar allaqachon unutilib ketgan. Endi siz ko'p funktsiyali oshxona qurilmasi yordamida mazali, sog'lom va eng muhimi past kaloriyali idishlarni yaratishingiz mumkin.

Parhezli taomlarni tayyorlash uchun multivarkdan foydalanishning afzalliklari

• Mahsulotlar vitaminlar va ozuqa moddalarini saqlaydi.
• Ovqatlar ajoyib ta'mga ega.
• Pishirish uchun yog' kerak emas.
• Haroratni doimiy ravishda ushlab turish ovqatni qayta isitishdan qochish imkonini beradi.

Ko'p pishirgich - bu "aqlli" qurilma bo'lib, u sizga eng kam bo'sh vaqti bo'lgan odamlar uchun ham sog'lom ovqatlanish imkonini beradi.

Ko'plab oddiy pishiriq retseptlarini oshxona yordami bilan birga keladigan maxsus kitoblar va qo'shimchalarda topish mumkin.

Karabuğday pyuresi. Kaloriya tarkibi 100 g uchun 335 kkal.

Bir xizmat uchun faqat 125 g grechka va ta'mga tuz kerak.

Sekin pishirgichda grechka pishirish osonroq bo'lishi mumkin emas. Porridgeni mazali qilish uchun uni idishga solib, quyish kerak issiq suv. 20 daqiqa davomida "Porridge" rejimini o'rnating.

Lenten kotletlari. Kaloriya tarkibi 100 g uchun 128 kkal.

Beshta porsiya uchun ingredientlar: 200 g yangi qo'ziqorin, 100 g sabzi, bir stakan guruch, yarim litr suv, 50 ml zaytun moyi, bir hovuch non bo'laklari.

Kotletlar quyidagicha tayyorlanadi: guruch yaxshilab yuviladi va multivark idishiga quyiladi, so'ngra tug'ralgan qo'ziqorin va sabzi qo'shiladi. Ziravorlar qo'shing va guruchni 30 daqiqa davomida pishirish uchun multivarkni qo'ying. Keyin pishirilgan guruchni olib, sovutib, kichik kotletlar hosil qilamiz. Qovurishdan oldin kotletni ikki tomondan non bo'laklariga aylantiring.

Bug'doy-qovoq pyuresi. Kaloriya tarkibi 100 g uchun 104 kkal.

Uch porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:

• tozalangan qovoq - 375 g;
• yuvilgan tariq - 100 g;
• bir chimdik tuz;
• shakar qamish - 2 osh qoshiq;
• sariyog '- 35 g;
• stakan suv;
• sut - 300 ml.

Qovoq bo'laklarga bo'linadi, pulpaga eziladi va sekin pishirgichda 15 daqiqa davomida 160 daraja qovuriladi. Qovoqni yoqishning oldini olish uchun, avvalo, pishirish idishiga yog' qo'shishingiz kerak. Qovurilgandan so'ng, ko'p pishirgichga don, sut, suv, tuz va shakar qo'shiladi. Har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi. Porridge rejimida idish 50 daqiqa davomida pishiriladi. Shundan so'ng, bo'tqa aralashtiriladi va yana yarim soat davomida isitish rejimida qurilmada qoldiriladi.

Qovoq lazzati

Xun menyusini diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli - qovoqli idishlarni qo'shishdir. Bu ajoyib sabzavot past kaloriya tarkibiga ega - 100 gramm mahsulot uchun atigi 25 kaloriya, shuningdek, ko'p miqdorda vitaminlar va tolalar mavjud.

Retsept misollari

Havo pyuresi

Oddiy taom sizdan minimal vaqt va kuch talab qiladi. Tayyorlanishi uchun 0,5 kg tozalangan va yuvilgan qovoqni mayda bo'laklarga kesib oling va bug'li idishga soling. U erda yarim stakan suv va 150 gramm quritilgan mevalar qo'shiladi, hamma narsa shakar bilan sepiladi. Pishirish "Stew" rejimida 40 daqiqa davomida amalga oshiriladi. Qovoq tayyor bo'lganda, barcha ingredientlarni maydalash uchun blenderdan foydalaning. Kaloriya tarkibi: 100 gramm uchun 210 kkal.

Asal bilan qovoq

Shirin past kaloriyali taom uchun sizga kerak bo'ladi: yarim kilogramm tozalangan qovoq, 200 g shirin olma, 200 g tabiiy asal, 100 ml suv.

Qovoq va olma tilimga kesib oling va ularni qovoq, olma, qovoq tartibida pishirish varag'iga joylashtiring. Ingredientlar ustiga asal tushiring va suv qo'shing. 160 darajada qizdirilgan pechda 2 soat turib, shirinligingiz tayyor.

Baqlajon retseptlari

Siz o'zingizni baqlajonli idishlar bilan davolashingiz mumkin, chunki bu sabzavotning 100 grammida faqat 28 kkal mavjud.

Xun ovqatlanish uchun mashhur baqlajon retsepti - kostryulka. Uch porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:

• baqlajon - 250 g;
• yarim katta shirin qalampir;
• 0,5 o'rta piyoz;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• kam yog'li yogurt - 50 ml;
• bir chinnigullar sarimsoq;
• zaytun moyi - 0,5 osh qoshiq.

Baqlajonni tilimga, qalampir va piyozni halqalarga, sarimsoqni esa tilimga kesib tashlash kerak. Tuxum yogurt va ziravorlar bilan uriladi. Pishirish idishining pastki qismiga yog' quying va sabzavotlarni qatorlar bilan tekislang. Aralashmani sekin pishirgichga quying va 100 daraja haroratda bir soat davomida pishiring. 100 gramm idishda faqat 44 kkal mavjud.

Bundan tashqari, suvli patlıcanlar ham qilishingiz mumkin kotletlar, bu ularning go'sht "akalari" ning ajoyib o'rnini bosadi.

Kotletlarning to'rtta porsiyasini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• baqlajonlar - 0,5 kg;
• qattiq pishloq - 50 g;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• sarimsoq - 1,5 chinnigullar;
• oq non - 50 g;
• non bo'laklari - 50 g.

Baqlajonlar pichoq bilan kesiladi va qovurilgan idishda qovuriladi. Pishloq va sarimsoq mayda maydalagichda maydalanadi va sovutilgan baqlajonlarga qo'shiladi. Tuxum va oldindan suv yoki sutda namlangan non ham qiyma go'shtga qo'shiladi. Aralash tuzlangan, ziravorlar va krakerlar qo'shiladi. Har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi. Tayyorlangan qiyma go'shtdan kotletlar hosil bo'ladi va qovurilgan idishda ikkala tomondan qovuriladi.

Qovoqli idishlar

Har qanday uchun past kaloriya dietasi Ular qovoqdan foydalanadilar, chunki ular 100 gramm yangi sabzavot uchun faqat 17 kkalni o'z ichiga oladi.

Ba'zi odamlar vazn yo'qotish uchun alohida qovoq dietasiga rioya qilishadi. Ushbu parhez bilan siz bir haftada 5 kilogramm vazn yo'qotishingiz mumkin.

Qovoqli kaloriyali retseptlar:

Qovoq tayyorlashning eng oson yo'li er-xotin uchun. Sabzavot halqalarga kesiladi va sekin pishirgichga joylashtiriladi. "Steam" rejimida 15 daqiqa va kechki ovqat tayyor.

Bu qovoqli taom 100 gramm uchun faqat 9 kkalni o'z ichiga oladi.

Qovoq kremli sho'rva

Beshta porsiyani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: yarim piyoz va sabzi, bir chimdim zira, 15 g sariyog ', yarim kilogramm tozalangan qovoq, yarim litr kam yog'li bulon, ta'mga ko'ra o'tlar va ziravorlar.

Yog'ni yirtqichlardan eritib oling, avval tug'ralgan piyoz va sabzi qo'shing. Keyin tug'ralgan qovoq va ziravorlar qo'shiladi. Barcha ingredientlarni qovurish 5 daqiqa davom etadi. Bulyon quyiladi. Qovoq yumshoq bo'lgunga qadar sho'rva pishiring. Pishirgandan so'ng, idish blender bilan qamchilanadi va xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan sepiladi. Kaloriya tarkibi 100 g uchun 34 kkal.

Dietli salatlar

Ko'pchilik biladiki, salatlar shunchaki to'yimli taom emas bayram dasturxoni, shuningdek, qo'shimcha funt bilan kurashish uchun ajoyib vosita. Albatta, "Olivier" va shunga o'xshash salatlarni parhez salatlar deb tasniflash mumkin emas, chunki ular odatda og'ir ovqatlarni o'z ichiga oladi.

Parhezli salatlar oson hazm boʻladigan va oʻzlashtiriladigan sabzavot va mevalardan tayyorlanadi, ularda kaloriya va yogʻ miqdori past boʻladi. Bunday oziq-ovqat tezda tayyorlanadi, eng muhimi, qisqa vaqt ichida qo'shimcha funtni yo'qotish imkonini beradi. Oddiy retseptlar idishlarni tayyorlashga ko'p vaqt sarflashga emas, balki hayotdan zavqlanishingizga yordam beradi.

"Oddiy" karam salatasi bolaligidan ko'pchilikka ma'lum. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• yangi Oq karam- 250 g;
• sabzi - 1 dona;
• olma - 1 dona;
• ko'katlar;
• zaytun moyi;
• tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Birinchi qadam barcha sabzavot va mevalarni qobig'i va urug'laridan tozalashdir. Hammayoqni mayda tug'ralgan, sabzi va olma esa mayda maydalagichda kesiladi. Barcha ingredientlar ziravorlar va yog 'bilan aralashtiriladi. Yoqimli ishtaha!

Agar siz ko'proq "asosiy" gazakni istasangiz, parhez tovuq salatini tayyorlashingiz mumkin. Masalan, "Tovuq filesi va sabzavotlar bilan iliq salat". Bu kaloriyalarda past va ochlikni mukammal darajada qondiradi.

Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

• tovuq filesi - 220 g;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• pomidor - 1 dona;
• selderey - 30 g;
• shirin qalampir - 150 g;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• dengiz tuzi - 2 g.

Tayyorlanishi juda oson. Sabzavotlar yaxshilab yuvilishi va chiziqlar bilan kesilishi kerak. Tovuq filetosini qaynatib oling, sovutib oling va keyin pichoq bilan choping.

Yog ', sabzavot va sarimsoqni qizdirilgan qovurilgan idishga soling. Bir oz qaynatib oling va tovuqni qo'shing. Salatani 7 daqiqa davomida qovuring, tayyor bo'lishdan bir daqiqa oldin o'tlar va ziravorlar qo'shing.

Salat nafaqat tuyadi, balki asosiy taom sifatida ham xizmat qilishi mumkin.

Nonvoyxona

Hatto kuchli irodali odam ham bayramda dietani "buzishni" va pirojnoe, pirojnoe yoki bulka iste'mol qilishni xohlaydi. Ammo noziklik vazn yo'qotish uchun retsept bo'yicha pishirilsa, hech qanday yomon narsa bo'lmaydi. Diet pishirish - o'zingizni xursand qilish va ovqatlanish dasturingizni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli.

Kilo yo'qotish uchun mazali taomlar uchun oddiy retseptlar:

Tvorog pirogi

Ovqat pishirish uchun mazali pirog siz yarim kilogramm kam yog'li tvorog, uch osh qoshiq irmik, shakar, 30 g grechka uni, uchta tovuq tuxumini olishingiz kerak.

Avval siz tvorogni irmik, un va shakar bilan yoğurishingiz kerak. Xamirga kaltaklangan tuxum oqini qo'shing. Xamir pishirish varag'iga yotqizilgan bo'lib, kelajakda pishirilgan mahsulotlar tepada meva yoki rezavorlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. 180 daraja haroratda 35 daqiqa davomida pishiring. 100 gramm shirinlik tarkibida 137 kkal mavjud.

Shokoladli brani

Shirin uchun sizga kerak bo'ladi: 250 g quyuq shokolad, 200 g kam yog'li tvorog, 5 dona. tovuq tuxumlari, 150 g guruch-bug'doy uni, 50 g kakao, 120 g yong'oq. Ta'mni yaxshilash uchun xamirga doljin, vanillin va shakar qo'shishingiz mumkin.

Brownie tayyorlash uchun avval shokoladni suv hammomida eritib, so'ngra tvorog, ko'pirtirilgan tuxum oqi, kakao, shuningdek, elenmiş un va tug'ralgan yong'oq bilan aralashtirish kerak. Baza tayyor.

Aralash pishiriladigan idishga solinadi va 30 daqiqa davomida 180 daraja isitiladigan pechga qo'yiladi. 100 gramm pishirilgan mahsulotlarda 324 kkal mavjud.

Diet pishirish vazn yo'qotish uchun parhezning asosiga aylanishi mumkin. Mazali ovqatlaning va boshqalarni ideal raqam bilan ajablantiring.

Shirinlik

Og'irlikni yo'qotayotganda, o'zingizni davolashni rad etmasligingiz kerak. Parhezli shirinliklar uchun ko'plab retseptlar sizning menyuingizni diversifikatsiya qilish imkonini beradi va asosiy ovqatlar orasida ajoyib gazaklar bo'ladi.

Klassik shirinliklar uchun ajoyib o'rinbosar bo'ladi jele. Siz uni turli yo'llar bilan tayyorlashingiz mumkin, shuning uchun siz bu shirinlikdan charchamaysiz.

Past kaloriyali jele asosidagi desertni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• past kaloriyali smetana - 800 g;
• jelatin - 30 g;
• shakar qamish - 200 g;
• ta'mga meva - 150 g.

Jelly tayyorlash juda oddiy. Jelatin iliq suvda eritiladi, keyin qaymoq va shakar bilan yaxshilab aralashtiriladi. Olingan aralashmaning yarmi plastinka ichiga quyiladi. Unga meva bo'laklari joylashtiriladi. Smetana va jelatin massasining qolgan qismi qo'shiladi.

Idish 8 soat davomida muzlatgichda saqlanishi kerak.

Mazali shirinlik 100 gramm mahsulot uchun faqat 140 kkalni o'z ichiga oladi.

Pishirilgan mevalar parhez davomida sog'lom shirinliklar bo'ladi. Bunday nozikliklarni tayyorlashning faqat bitta usuli bor - ularni pechda pishirish kerak. Olma, nok tsitrus mevalari bilan birgalikda qat'iy dietada sizni xursand qiladi, chunki 100 gramm idishda taxminan 75 kkal mavjud.

Albatta, mevali salatlar haqida unutmang. Tushlik uchun bu past kaloriyali shirinlikni iste'mol qilish butun kun uchun zarur energiya beradi.

Salat uchun har qanday rezavorlar va mevalardan foydalanishingiz mumkin, lekin unutmangki, bir taom uchun qism kaftingizning kattaligidan oshmasligi kerak.

Tvorogdan parhez retseptlari

Tvorog - ozishni xohlaydiganlar orasida eng mashhur mahsulotlardan biri. U deyarli barcha ishlab chiqilgan parhez dasturlariga kiritilgan, chunki u tanani to'yintirishga imkon beradi va ko'p miqdorda foydali moddalarni o'z ichiga oladi.

Cheesecakes, pies, smoothies - bu taomlarning barchasini vazn yo'qotish uchun ovqatlanish dasturlarida topish mumkin. Kam yog'li tvorogga asoslanib, ular minimal miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga oladi va qo'shimcha funtlardan tezda xalos bo'lishga imkon beradi.

Siz tvorogni turli yo'llar bilan ishlatishingiz mumkin: shunchaki uni o'tlar yoki mevalar bilan aralashtirib, pishirib, blenderda ko'pirtirib, salatlar va asosiy taomlarga qo'shing. Qanday bo'lmasin, bu sizning raqamingizga hech qanday zarar etkazmaydi.

Parhezshunoslar dieta davomida turli xil yog'li tvorogni iste'mol qilishni maslahat berishadi.

Tvorogli dietali shirinlikka misol:

Kek

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: yarim kilogramm kam yog'li tvorog, ikki osh qoshiq shakar, 1 paket jelatin, ta'mga meva.

Tvorog blender yordamida shakar bilan aralashtiriladi, eritilgan jelatin va meva bo'laklari qo'shiladi. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Aralashmani muffin qoliplariga joylashtiring va 8 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Bu taomni nafaqat shirinlik, balki asosiy taom sifatida ham tayyorlash mumkin. Buning uchun mevalarni sabzavot, shakarni esa tuz va ziravorlar bilan almashtirish kerak.

Kokteyllar

Bundan tashqari, tvorog asosida to'yimli dietali smetanalar tayyorlashingiz mumkin.

Oddiy ovqatni smetana bilan to'liq almashtira olmasligingizni bilish muhimdir. Bu ajoyib ichimlikni kuniga ikki marta iste'mol qilish mumkin.

Hatto bola ham smetana tayyorlashi mumkin va tvorog asosida ichimliklar tayyorlash shart emas. Kokteyllar sut, tvorog, yogurt va sharbatlardan aralashtiriladi.

Diyetli smetanalarni tayyorlash qoidalari

• Faqat yangi va past kaloriyali ovqatlar tanlanadi.
• Muz rezavorlar va mevalarning ta'mini "o'g'irlaydi". Agar ichmoqchi bo'lsangiz sovuq ichimlik, keyin pishirishdan oldin ingredientlarni oddiygina sovutishingiz mumkin.
• Tayyor kokteylni sharbatlar yoki fermentlangan sut mahsulotlari bilan suyultirish yaxshidir.
• Smoothiesga shakar yoki shakar o'rnini bosuvchi moddalar qo'shilmasligi kerak.

Kilo yo'qotish uchun kokteyl retseptlari

1. Ikki osh qoshiq qora smorodina 50 gramm tvorog bilan aralashtiriladi. Aralashmani bir stakan ananas sharbati bilan to'kib tashlang, bir qoshiq asal qo'shing. Kaloriya tarkibi - 100 ml uchun 94 kkal.
2. 4 ta qulupnay, 50 g banan, 100 ml kefir, bir osh qoshiq bug'langan jo'xori uni, blenderda uring. Yuqoridan erga seping yong'oq. Kaloriya tarkibi - 100 ml uchun 99 kkal.

Kilo yo'qotish uchun ko'plab tayyor smeti retseptlari mavjud, ammo siz har doim o'zingizning smetingizni o'ylab topishingiz mumkin.

Diyet retseptlar kitoblar

Albatta, vazn yo'qotish uchun barcha mumkin bo'lgan retseptlarni sanab bo'lmaydi, ammo ularning eng yaxshilari quyidagi kitoblarda to'plangan:

• "Retseptlar. Diyet va vegetarian taomlari";
• “Zamonaviy taomlar. Kilo yo'qotayotganlar uchun shirinliklar";
• “Zamonaviy taomlar. Biz ovqatlanamiz va vazn yo'qotamiz";
• "Biz uslub bilan vazn yo'qotamiz."

Kitoblarda barcha tamoyillar mavjud to'g'ri ovqatlanish vazn yo'qotish uchun. Shuningdek, ushbu nashrlarda siz kaloriya jadvallarini topishingiz mumkin.

Sog'lom turmush tarzi iste'mol qilinadigan oziq-ovqatga alohida e'tibor berishni talab qiladi. Oziq-ovqatlarning juda yuqori kaloriya miqdori ko'pincha ko'p miqdorda uglevodlar va yog'lar bilan bog'liq bo'lib, ular keyinchalik oshqozon va sonlarda to'planadi. Og'irlikni yo'qotish uchun ko'plab mazali past kaloriyali idishlar mavjud bo'lib, siz har kuni o'zingizni va yaqinlaringizni xursand qilishingiz mumkin.

Go'sht va baliqning eng past kaloriyali navlari parranda go'shti (tovuq, o'rdak, kurka), quyon, dana va pollock hisoblanadi.

Go'sht turi	100 g uchun kaloriya tarkibi	Marinad turi	100 g uchun kaloriya tarkibi
Tovuq ko'krak	96	Ziravorlar bilan kefir	39
O'rdak to'shi	88	Ziravorlar va olma bilan yogurt	87
Turkiya ko'kragi	84	Ziravorlar bilan xantal	134
Quyon go'shti	108	Ziravorlar bilan sirka	14
Buzoq go'shti	112	Ziravorlar bilan pomidor sousi	46
Pollok	92	Sabzavotli sous	35

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi - 1 dona (600-800 gramm);
• kam yog'li kefir - 200 ml;
• tuz, maydalangan qora qalampir - bir chimdik;
• bibariya - 1 choy qoshiq.

Pishirish usuli:

Kefirni tuz, qalampir va bibariya bilan bir chashka bilan aralashtiring. Ko'krakni urib, kefirda 4-5 soat davomida marinadlang (davr qancha uzoq bo'lsa, u shunchalik yumshoq va suvli bo'ladi. tayyor mahsulot). Pechni 180 darajaga qizdiring, ortiqcha kefirni to'kib tashlang va ko'krakni pishirish uchun joylashtiring. Har 10 daqiqada kefir qo'shing, 35-40 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.

Taomning kaloriya tarkibi: 135 Kkal.

Tarkibi:

• o'rdak ko'kragi - 1 dona (400-600 gramm);
• tabiiy yogurt (to'ldiruvchisiz) - 100-180 ml;
• shirin va nordon olma - 150-200 gramm;
• tuz - bir chimdik;
• zerdeçal - ½ choy qoshiq;
• doljin - 1/2 choy qoshiq.

Pishirish usuli:

Olmani pyurega maydalang, qatiq qo'shing, aralashmaga tuz va ziravorlar qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring. Ko'krakni taxminan 1-2 sm kub shaklida kesib oling, 30-40 daqiqa davomida yogurtga soling. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Keyinchalik, ko'krakni pishirish idishiga soling va 200 daraja 20 daqiqa davomida pishiring, so'ngra 160 ga kamaytiring va yana 40-50 daqiqa ushlab turing. Keyin pechni o'chiring va go'shtni u erda yana 1-1,5 soat qoldiring.

Taomning kaloriya tarkibi: 175 Kkal.

Tarkibi:

• kurka ko'kragi - 1 dona (700-900 gramm);
• quritilgan reyhan - 7-10 gramm;
• xantal (yaxshisi Dijon) - 70-80 g;
• soya sousi - 30-40 ml.

Pishirish usuli:

Ko'krakni 5-6 qismga bo'linib, uni urib, qoplang soya sousi va xantal. Pechni 190 darajaga qizdiring, go'shtni folga soling va 40-50 daqiqa davomida pishiring. Tayyor bo'lishidan 10 daqiqa oldin, o'rash va quruq reyhan seping.

Taomning kaloriya tarkibi: 218 Kkal.

Tarkibi:

• quyon filesi - 400-600 gramm;
• sirka (oq sharob yoki olma) - 5 osh qoshiq;
• tuz, koriander - bir chimdik;
• dafna yaprog'i - 4-5 dona;
• zaytun moyi - 5 ml.

Pishirish usuli:

Kolik filetosini qismlarga bo'linib, ustiga sirka tushiring. 2-3 soat davomida marinadlang. Qovurilgan idishni qizdiring va silikon cho'tka yordamida yog' bilan yog'lang, go'shtni sirkadan olib tashlang, filetoni qog'oz sochiqlarga quriting, panga soling va har tomondan 8-10 daqiqa davomida qovuring. Qolgan sirkani filetaga qo'shing va past olovda 15 daqiqa qaynatib oling.

Taomning kaloriya tarkibi: 135 Kkal.

Tarkibi:

• dana go'shti (don go'shti) - 900-1100 gramm;
• pomidor sharbati- 400 ml;
• granüllangan shakar - 40 gramm;
• sabzi - 1 o'rta bo'lak;
• piyoz - 1 ta katta bosh;
• sarimsoq - 3-4 o'rta chinnigullar;
• zaytun moyi - ta'mga;
• tuz - bir chimdik;
• paprika - 1 choy qoshiq.

Pishirish usuli:

Dana go'shtidan tomirlar va yog'larni olib tashlang, 2-3 sm kub shaklida kesib oling, tuz bilan aralashtiring va salqin joyda bir chetga qo'ying. Sabzi, piyoz va sarimsoqni tozalang va maydalang. Kastryulni qizdiring, yog'ni quying va sabzavotlarni qo'shing, o'rtacha olovda yumshatilguncha qovuring. Pomidor sharbatini to'kib tashlang, 3-5 daqiqa davomida bug'lang, unni elakdan to'kib tashlang, qalinlashguncha aralashtiring. Ziravorlar qo'shing va tug'ralgan dana qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, pechkadagi issiqlikni minimal darajaga tushiring va idishni qopqoq bilan yoping. Har 10-15 daqiqada aralashtirib, 40-50 daqiqa qaynatib oling.

Taomning kaloriya tarkibi: 158 Kkal.

Tarkibi:

• pollock - 1 tana go'shti;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 bosh;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• gilos pomidorlari - 5-7 dona;
• baliq suvi - 200 ml.
• limon sharbati - 1 choy qoshiq;
• koriander - shivirlash.

Pishirish usuli:

Pollokni tozalang, ichak va qanotlarni olib tashlang. Koriander va limon sharbati bilan surting va salqin joyda 30 daqiqaga qoldiring. Bu vaqtda sabzavotlarni yuving va tozalang (pomidordan terini olib tashlashni unutmang). Sabzavotlarni blenderda silliq bo'lguncha maydalang. Sabzavot aralashmasini qovurilgan idishga soling va 10-15 daqiqa qaynatib oling, so'ngra bulonni to'kib tashlang va suyuqlik bug'lanib ketguncha taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Pechni 180 darajaga qizdiring. Pollokni folga soling, ustiga sabzavotli sous qo'ying va folga o'rang. Pechga qo'ying va 30-40 daqiqa davomida pishiring.

Taomning kaloriya tarkibi: 127 Kkal.

Vegetarian retseptlari

Hayvonot mahsulotlarini rad etish sizning dietangizdan qiziqarli va mazali taomlarni chiqarib tashlashni anglatmaydi. past kaloriyali retseptlar. Ba'zi hollarda go'shtsiz vazn yo'qotish tezroq sur'atda sodir bo'ladi. Jadvalda eng mashhur sabzavotlarning kaloriya tarkibi tasvirlangan.

Tarkibi:

• shampignon - 400 gramm;
• yashil loviya - 200 gramm;
• piyoz - 2 ta katta bosh;
• zaytun moyi - 5 ml;
• sabzi - 2 o'rta bo'lak;
• tuz - bir chimdik;
• soya suti - 200 ml.

Pishirish usuli:

Champignonlarni yuving va katta bo'laklarga bo'ling. Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling. Idishni qizdiring va silikon cho'tka yordamida moy bilan yog'lang. 5-10 daqiqa piyozni qovuring, shampignon va tuz qo'shing, yana 5 daqiqa qovuring va soya sutiga quying. 8-10 daqiqa davomida yarim pishganicha qopqoq ostida pishiring. Bu vaqtda sabzi tozalang va tilimga kesib oling. Idishlarning pastki qismida piyoz bilan shampignonlarni, so'ngra yashil loviya va tug'ralgan sabzi ustiga qo'ying. Sovuq pechga qo'ying va uni 200 darajaga qizdiring. 20-30 daqiqa davomida pishiring.

Taomning kaloriya tarkibi: 40 Kkal.

Tarkibi:

• yosh qovoq - 3-4 dona;
• pomidor - 2-3 o'rta bo'lak;
• sarimsoq - 203 o'rta chinnigullar;
• soya yogurti - 200-250 ml;
• tuz - bir chimdik;
• oregano - 1 choy qoshiq;
• reyhan - 1 choy qoshiq.

Pishirish usuli:

Qovoqni tozalang (agar kerak bo'lsa) va kub shaklida kesing. Pomidorlarni qaynatib oling, tozalang va kub shaklida kesing. Sarimsoqni tozalang, maydalang va sarimsoqning kuchli hidi paydo bo'lguncha bir-ikki daqiqa qizdirilishi kerak bo'lgan yirtqichlardan joylashtiring. Kastryulkaga qovoq va tuz qo'shing va qatiq qo'shing, yopiq qopqoq ostida 20-30 daqiqa qaynatiladi. Keyin pomidor qo'shing va yana 10 daqiqa pishiring. Oxirida ziravorlar qo'shing, pechni o'chiring va idishni yopiq holda 20-30 daqiqaga qoldiring.

Taomning kaloriya tarkibi: 50 Kkal.

"Vitaminlarni tozalash" salatasi

Tarkibi:

• lavlagi - 1 katta bo'lak;
• sabzi - 3 ta o'rta bo'lak;
• selderey ildizi - 50-70 gramm;
• qarag'ay yong'oqlari - 50 gramm;
• bitta o'rta anorning urug'lari;
• yashil yasmiq - 150 gramm;
• zaytun moyi - 30 ml;
• tuz, shakar - bir chimdik (pishirish uchun);
• dafna yaprog'i (pishirish uchun) - 3-4 dona;
• ko'katlar, tuz - ta'mga.

Pishirish usuli:

Lavlagi shirin suvda past olovda 1-1,5 soat, sabzi sho'r suvda 25-30 daqiqa qaynatiladi. Yasmiqni dafna barglari qo'shilishi bilan o'rtacha olovda 50-60 daqiqa davomida pishiring. Anorni tozalang, urug'larni olib tashlang, yuving. Yong'oqlarni yuving va quriting issiq qovurilgan idish 3-5 daqiqa. Qaynatilgan sabzavotlarni maydalang yoki chiziqlar bilan kesib oling, selderey ildizini blenderda maydalang va zaytun moyi bilan aralashtiring. Tug'ralgan sabzavotlar, anor urug'lari va qarag'ay yong'oqlarini aralashtiring. Yog 'va selderey ildizi aralashmasi bilan tatib ko'ring, ta'mga tuz va o'tlarni qo'shing.

Taomning kaloriya tarkibi: 90 Kkal.

Past kaloriyali sho'rvalar

Da to'g'ri tayyorgarlik Ko'pchilik sho'rvalar kaloriyalarda past. Ular vazn yo'qotish uchun yaxshi, chunki ... yaxshi to'yingan va oshqozon-ichak trakti faoliyatini normallashtiradi. Hatto go'shtli bulondan foydalanadigan retseptlar ham past kaloriyali dietaga mos kelishi mumkin.

Tarkibi:

• pomidor sharbati - 500 ml;
• sabzi - 1-2 o'rta bo'lak;
• no'xat - 100 gramm;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• paprika - ½ choy qoshiq;
• maydanoz, yashil piyoz - bir guruh;
• zaytun moyi - 10 ml;
• steviya - 5 gramm;
• sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
• qora qalampir - bir chimdik.

Pishirish usuli:

Nohutlarni to'kib tashlang sovuq suv, maksimal quvvat bilan qaynatib oling, minimal darajaga tushiring va 50-60 daqiqa davomida pishiring. Sabzavotlarni (sabzi, qalampir) yuving, tozalang va kub shaklida kesib oling. Qalin dipli panga yog' quying va qovuring yashil piyoz petrushka bilan 3-5 daqiqa davomida. Sabzi va qalampir qo'shing va 7-10 daqiqa davomida qovuring (agar kerak bo'lsa, ozgina suv qo'shing). Pishgan nohut va qalampir qo'shing, aralashtiring, pomidor sharbati va steviya qo'shing. 15-20 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Bu vaqtda, sarimsoqni tozalang. Nihoyat, butun sarimsoq chinnigullar qo'shing.

Taomning kaloriya tarkibi: 54 Kkal.

Tarkibi:

• qovoq - 600 gramm;
• sabzi - 1 dona;
• tovuq ko'kragi - 600-700 gramm;
• tuz - shivirlash;
• qora qalampir no'xati - 3-4 dona;
• yangi reyhan - 2-3 novda.

Pishirish usuli:

Tovuq ko'kragiga ikki litr suv quying, maksimal olovda qaynatib oling, quvvatni kamaytiring, tuz va qalampir qo'shing, 30-40 daqiqa davomida pishiring. Qovoq va sabzi tozalang va kichik kubiklarga bo'ling. Qovoqni ko'krak bilan bir yirtqichlardan joylashtiring, 20-30 daqiqa davomida pishiring. Blenderdan foydalanib, sho'rvani pyurega aylantiring va yana 10 daqiqa qaynatib oling. Oxirida yangi reyhan qo'shing.

Taomning kaloriya tarkibi: 75 Kkal.

Tarkibi:

• yosh kartoshka - 300 gramm;
• sabzi - 1-2 dona;
• piyoz - 1 bosh;
• yashil piyoz, maydanoz, bargli selderey - bir dasta;
• kekik - ½ choy qoshiq;
• dafna yaprog'i - 2-3 dona;
• tuz - bir chimdik.

Pishirish usuli:

Pechka ustiga bir idish suv qo'ying, tuz va dafna yaprog'i qo'shing. Sabzavotlarni yuving, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Suv qaynagandan so'ng, kartoshkani qo'shing va o'rtacha olovda 10 daqiqa pishiring, keyin sabzi, piyoz va timyan qo'shing va yana 20 daqiqa pishiring. Nihoyat, mayda tug'ralgan yashil piyoz, maydanoz va bargli selderey qo'shing.

Taomning kaloriya tarkibi: 42 Kkal.

Kam kaloriyali salatlar

Og'irlikni yo'qotish paytida dietani diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli - oddiy, past kaloriyali salatlar tayyorlash. Ular ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin ajoyib ta'mi bilan katta zavq keltiradi.

Tarkibi:

• qisqichbaqalar - 500 gramm;
• Xitoy karam - 1 vilka;
• sabzi - 3-4 hazil;
• konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
• zaytun moyi - 30 ml;
• limon sharbati - 2 choy qoshiq;
• olma - 1 dona;
• tuz (pishirish uchun) - bir chimdik;
• dafna yaprog'i (pishirish uchun) - 2-3 dona.

Pishirish usuli:

Qisqichbaqalar tuz va dafna yaprog'i qo'shilgan suvda 2-3 daqiqa qaynatiladi. Salqin va tozalang. Hammayoqni va olmani yuving va o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Sabzini yuving, tozalang va maydalang. Olingan ingredientlarni aralashtiring, makkajo'xori qo'shing. Salataga limon sharbati va zaytun moyini quying.

Taomning kaloriya tarkibi: 85 Kkal.

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi - 60-700 gramm;
• pomidor - 3-4 dona;
• bodring - 2-3 o'rta bo'lak;
• qizil salat piyozi - 1 bosh;
• tabiiy yogurt - 100 ml;
• tuz - bir chimdik.

Pishirish usuli:

Tovuq ko'kragini tuzli suvda 20 daqiqa qaynatib oling, salqin va kichik kubiklarga bo'ling. Pomidor va bodringni yuving va kub shaklida kesing. Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling. Ingredientlarni aralashtiring, yogurt va tuz qo'shing.

Taomning kaloriya tarkibi: 64 Kkal.

Past kaloriyali shirinliklar

Shirinliklar ham past kaloriyali bo'lishi mumkin va ta'mi an'anaviy shirinliklardan kam emas. Kaloriyalarni kamaytiradigan asosiy komponent shakar o'rnini bosuvchi hisoblanadi. Bu borada eng foydali steviya (mutlaqo tabiiy mahsulot). Jadvalda oddiy shirinliklar uchun eng mashhur past kaloriya o'rnini bosuvchi moddalar ko'rsatilgan.

Tarkibi:

• tuxum oq - 4 dona;
• steviya - 80 gramm yoki 20 gramm tatlandırıcı;
• tuz - bir chimdik;
• vanillin - 1 gramm.

Pishirish usuli:

Oqlarni sarig'idan ajratib oling va qamchilash uchun idishga joylashtiring (har qanday yog'ni istisno qiling, aks holda ular urishmaydi), 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Pechni 100 darajaga yoqing. 20 daqiqadan so'ng, oqlarga tuz qo'shing va barqaror cho'qqilar hosil bo'lguncha maksimal quvvatda uring. Stevia kukuni va vanillinni muloyimlik bilan aralashtiring. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping, hosil bo'lgan massani qoshiq qiling yoki shprits bilan siqib oling. Pechga qo'ying va 120-160 daqiqa davomida quriting.

Taomning kaloriya tarkibi: 60 Kkal.

Tarkibi:

• dudlangan jo'xori (bo'lak) - 200 gramm;
• banan (pishgan) - 100 gramm;
• yong'oqlar (ixtiyoriy) - 50 gramm;
• quritilgan mevalar (tanlash uchun) - 50 gramm;
• tuxum - 1-2 dona;
• vanillin - 1 gramm;
• tuz - bir chimdik.

Pishirish usuli:

Blenderda jo'xori uni maydalang, yong'oqlarni yuving va quruq qovurilgan idishda qovuring, quritilgan mevalarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Yong'oq va quritilgan mevalarni mayda to'g'rang (mayizni butun qo'shilishi mumkin), maydalangan jo'xori bilan aralashtiramiz, vanillin, tuz qo'shing va oxirida tuxum qo'shing. Agar siz mayin pechenyelarni xohlasangiz, avval tuxumni urishingiz kerak. Pechni 200 darajaga qizdiring. Barcha ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, hosil bo'lgan massani pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Siz uni bitta katta qismda yoki kichik kukilarda xizmat qilishingiz mumkin. 10-15 daqiqa qizarguncha pishiring. Ishlatishdan oldin sovushini kuting.

Taomning kaloriya tarkibi: 210 Kkal

Tarkibi:

• shirin olma - 300-400 gramm;
• sabzi - 300-400 gramm;
• limon sharbati - 3 choy qoshiq;
• doljin - 1 choy qoshiq.

Pishirish usuli:

Olma va sabzi yuving, tozalang va qalinligi bir millimetrdan oshmaydigan ingichka bo'laklarga bo'ling. Dolchinni o'rang, limon sharbati bilan seping va pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Pechni 100 darajaga oldindan qizdiring, pishirish varag'ini 80-100 daqiqaga qo'ying. Bir tekis quritish uchun har 15-20 daqiqada aralashtiring.

Taomning kaloriya tarkibi: 42 Kkal.

Tarkibi:

• kam yog'li tvorog - 500 gramm;
• kam yog'li kefir - 200 ml;
• kepak (bug'doy yoki jo'xori) - 3-4 osh qoshiq;
• tuxum - 1-2 dona;
• steviya - 150 gramm yoki 40 gramm tatlandırıcı.

Pishirish usuli:

Kepakni shishib ketguncha 30-40 daqiqa davomida kefir bilan to'kib tashlang. Tvorogni bir hil massaga maydalab, kefir va kepak aralashmasiga qo'shing. Olingan aralashmada tuxum va steviyani (tatlandırıcı) uring. Pechni 180 darajaga qizdiring. Aralashmani pishirish idishiga quying va 40-50 daqiqa davomida pishiring.

Taomning kaloriya tarkibi: 165 Kkal.

Tarkibi:

• olma - 600 gramm;
• suv - 300 ml;
• steviya - 200 gramm.

Pishirish usuli:

Olmalarni yuving, tozalang va 4-6 qismga bo'ling. Qalin taglikli yirtqichlardan joylashtiring va suv qo'shing. O'rtacha olovda 30-40 daqiqa davomida yopiq holda pishiring. Olingan massani tülbent ustiga qo'ying va suyuqlikni to'kish uchun 2-3 soatga qoldiring. Shundan so'ng, massani siqib oling, sharbatni yirtqichlardan quying va steviya qo'shing. Maksimal olovga qo'ying va ko'pik paydo bo'lguncha qaynatib oling va suyuqlik qalinlashadi (taxminan 40-50 daqiqa). Tayyor jele qismlarga bo'lingan idishlarga quyiladi va salqin joyda 8-10 soatga qoldiring.

Taomning kaloriya tarkibi: 60 Kkal.

Video - Hammayoqni kreplari

O'quvchilarimizdan biri Alina R.ning hikoyasi:

Ayniqsa, vaznimdan tushkunlikka tushdim. Men juda ko'p o'sdim, homilador bo'lganimdan keyin 3 ta sumochini birga tortdim, ya'ni 165 bo'yi 92 kg. Tug'ilgandan keyin qorin ketadi deb o'yladim, lekin yo'q, aksincha, semira boshladim. Qayta qurish bilan qanday kurashish kerak gormonal darajalar va semizlik? Ammo hech narsa odamni o'z figurasidan yoshroq qilib ko'rsatmaydi. 20 yoshimda birinchi bo'lib bo'm-bo'sh qizlarni "AYOL" deyishini va "ular bunday o'lchamdagi kiyimlarni tikishmaydi" deb bildim. Keyin 29 yoshda erim bilan ajrashish va ruhiy tushkunlik...

Ammo vazn yo'qotish uchun nima qilish kerak? Lazerli liposaktsiya operatsiyasi? Men bilib oldim - 5 ming dollardan kam emas. Uskuna protseduralari - LPG massaji, kavitatsiya, RF ko'tarish, miyostimulyatsiya? Biroz arzonroq - ovqatlanish bo'yicha maslahatchi bilan kurs 80 ming rubldan turadi. Siz, albatta, aqldan ozguningizcha, yugurish yo'lakchasida yugurishga harakat qilishingiz mumkin.

Va bularning barchasiga qachon vaqt topa olasiz? Va bu hali ham juda qimmat. Ayniqsa hozir. Shuning uchun men o'zim uchun boshqa usulni tanladim ...