Sabzavotlar va mevalar uchun eng yaxshi quritgichlar. Sabzavot va mevalar uchun dehidrator Dehidrator va elektr quritgich o'rtasidagi farq

Ba'zi o'quvchilarimiz "dehidratorni qanday tanlash kerak?" Deb hayron bo'lishadi. Bu savolga javob berishdan xursand bo'lamiz...

Birinchidan, suvsizlanish jarayonining o'zi nimani anglatishini aniqlaylik. Suvsizlanish - suvning yo'qolishi, ya'ni. moddalar va to'qimalarning suvsizlanishi. Quritish (suvsizlantirish) ko'pincha saqlash va saqlash uchun ishlatiladi oziq-ovqat mahsulotlari. Sabzavotlar va mevalar uchun quritgich - bu yilning istalgan vaqtida va har qanday ob-havo sharoitida barcha foydali moddalar, mikroelementlar va vitaminlarni qoldirib, mahsulotlardan namlik va suvni bir tekisda olib tashlaydigan maxsus qurilma.

Qanday qilib xato qilmaslik va sabzavot va mevalar uchun to'g'ri quritgichni tanlash kerak, shunda u uzoq vaqt davom etadi va jarayonning o'zi minimal vaqt va kuch sarflaydi?

Sabzavot va mevalar uchun quritgichni tanlash va sotib olayotganda nimaga e'tibor berish kerak?

• Sabzavotlar va mevalar uchun quritgichlar bilan birga keladi gorizontal va vertikal havo oqimi. Gorizontal havo oqimi ovqatni bir tekisda pishirishga imkon beradi, deb ishoniladi;
• Tovoqlar soni. Har bir dehidrator an'anaviy pechda pishirish varag'i kabi vertikal, bir-birining ustiga va gorizontal ravishda joylashtirilgan tovoqlardan iborat bo'lib, mos ravishda vertikal va gorizontal quritgichlarga bo'linadi. Tovoqlar soni quritgich quritgichining modeliga qarab o'zgaradi, 5 dan 30 donagacha. Tovoqlar sonining ko'pligi (vertikal dehidrator) oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vaqtini tejashga va uni bir necha marta tezroq bajarishga imkon beradi. Siz qo'shimcha ravishda marshmallow uchun laganda va mayda rezavorlar va barcha turdagi o'tlar uchun to'rli patnisga buyurtma berishingiz mumkin. Gorizontal dehidratorlarda tovoqlar soni quritgichning o'lchamiga bog'liq va odatda 5-7 ta tovoqdan iborat;
• IN gorizontal dehidratatorlar Mavjud xamir mahsulotlarini tayyorlash imkoniyati, go'sht va baliqni quritish, yogurt kabi sut mahsulotlarini tayyorlash imkonini beradi. Bu bir nechta tovoqlar olib tashlanganligi va xamir va sut mahsulotlari solingan katta idishlar uchun qo'shimcha joy paydo bo'lishi bilan bog'liq;
• Siz bilishingiz kerakki, ko'plab ishlab chiqaruvchilar o'z modellarida vertikal dehidratorlar pastki qismida isitish elementini (termostatni) joylashtiring. Bu shuni anglatadiki, siz sabzavot va mevalarni to'g'ridan-to'g'ri quritgichga o'tiradigan patnisga qo'ya olmaysiz. Har doim bir parcha oziq-ovqat yoki suyuqlikning fan teshigiga tushishi yoki to'kilishi ehtimoli bor. Quritish uchun mo'ljallangan barcha mahsulotlar boshqa har qanday sirtdagi patnisga joylashtirilishi kerak va shundan keyingina uni quritgichga qo'ying;
• Gorizontal dehidratorlarda imkoniyatni hisobga olish kerak haroratni sozlash, shuningdek, sizga kerak bo'lgan tovoqlar soni. Siz o'ylab ko'rishingiz va quritgichni qanday mahsulotlar uchun ishlatishingizni, nima saqlashingizni hal qilishingiz kerak, chunki ... Sozlanishi termostatning mavjudligi yoki yo'qligi quritgich dehidratorini sotib olishda hal qiluvchi omillardan biri bo'lishi mumkin. Turli xil ovqatlar o'zlarining tavsiya etilgan quritish haroratiga ega;
• 
  Dehidrator-kurutgichlarning shakli kvadrat va dumaloq bo'ling. Kvadratli quritgichlarda isitish elementi va fan qurilmaning orqa devorida joylashgan. Bunday quritgichlarda isitiladigan havo barcha palletlar bo'ylab teng ravishda taqsimlanadi. Paletalar ichkariga kiradi kvadrat dehidratorlar gorizontal holatda joylashgan, shuning uchun ularni qayta tartibga solish kerak emas va olib tashlash uchun juda qulay. Kvadrat quritgich ruxsat beradi quritish yuzasini 25% ga oshirish. Ushbu sabzavot va meva quritgichlari pergament qog'ozi va maxsus kvadrat shaklidagi silikon plitalardan foydalanishi mumkin. Kvadrat quritgichlarda siz ortiqcha tovoqlarni olib tashlashingiz, katta hajmli mahsulotlarni quritishingiz va katta idishlarni joylashtirishingiz mumkin. Kvadrat degidratator tozalash juda oson- siz faqat pastki patnisni olib tashlashingiz va yuvishingiz kerak.
• Sotib olgandan keyin dumaloq dehidrator, siz qurilmaning pastki qismida isitish elementi va fanni topasiz va shu sababli pastki tovoqlar tezroq va kuchliroq qiziydi, shuning uchun ularni vaqti-vaqti bilan qayta tartibga solish kerak. Bunday qurilmalardagi tovoqlar bir-birining ustida joylashgan, ya'ni. vertikal. Tovoqlarni almashtirish uchun sizga kerak butun quritgichni qismlarga ajrating. Bunday dehidratorlardagi barcha tovoqlar yumaloq bo'lib, ular uchun kerakli yumaloq silikon quritish plitalari sotilmaydi. Dumaloq quritgichlarda sabzavot va mevalarni quritish vaqti ortadi, chunki... yuqori palletlar uzoqroqda joylashgan isitish elementi. Funktsionallik nuqtai nazaridan, dumaloq dehidratorlar faqat bitta maxsus konfiguratsiyaga ega, bu quritish moslamasi bilan cheklangan. Dumaloq quritgichga g'amxo'rlik ko'p mehnat talab qiladi. Ovqatning tomchilari va bo'laklari qurilmaning pastki qismida joylashgan isitish elementiga tushadi va shuning uchun buzilishlar mumkin;
• Quritgich turi. Sabzavot va mevalar uchun quritgich ishlab chiqariladigan material ikki xil bo'ladi: plastmassa va metall. Ularning sig'imi ushbu qurilmaga kiritilgan tovoqlar soniga bog'liq. Metalldan tayyorlangan qurituvchi quritgich plastmassadan ancha og'irroqdir. Bundan tashqari, yuqori haroratlarda juda qizib ketishi mumkin. Shuning uchun, sabzavot va mevalarni quritish uchun plastik dehidratordan foydalanish afzalroqdir;
• Narxi. Aholining turli toifalari uchun keng narx oralig'i mavjud. Siz byudjet dehidratorini sotib olishingiz mumkin. Ammo arzon (arzon) quritgichlarning ishlash printsipi qimmatroq modellardan sezilarli darajada farq qiladi;
• Shovqin. Turli marka va modellarning quritgichli quritgichlari turli xil shovqin effektlari bilan ishlaydi. Asosan, biroz balandroq operatsiya
• muxlis Sabzavot va mevalar uchun quritgich qanchalik qimmat bo'lsa, shunga mos ravishda u jim ishlaydi.

Bundan tashqari, ishlash printsipiga ko'ra, barcha dehidrator quritgichlar bo'linadi infraqizil va konveksiya. Sabzavot va mevalar uchun infraqizil quritgichlar suv molekulalariga ta'sir qilish uchun maxsus infraqizil chiroqdan foydalanadi. Konveksiyali dehidratorlarda havo spiral yordamida isitiladi.

Umuman olganda, quritgichni quritgichdan foydalanish juda oddiy: siz sabzavot va mevalarni yuvishingiz va kesishingiz, ularni tovoqlarga joylashtirishingiz, kerakli harorat va vaqtni tanlashingiz kerak, keyin quritgich hamma narsani o'zi qiladi. Shunday qilib, sabzavot va mevalar, o'tlar va qo'ziqorinlar uchun quritgichdan foydalanish juda oqilona bo'lib, har xil va har xil narsalarni sevuvchilar uchun javob beradi. sog'lom ovqatlanish, ovqatni tayyorlash va saqlash usuli.

Sabzavot va mevalar uchun quritgichlarning TOP 6 modeli

Sabzavot va meva quritgichi ESPERANZA FOOD DEHIDRATOR EKD001

Ishlab chiqaruvchi - Esperanza, Xitoy. Ushbu dehidratordan foydalanish printsipi oddiy: oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlang - yuving, quriting, sabzavot va mevalarni tilimga kesib oling, quritgichga qo'ying. Ushbu quritish usuli yordamida meva va sabzavotlarning foydali xususiyatlari saqlanib qoladi, saqlash muddati uzaytiriladi va vaqtingiz tejaladi.

Ushbu modelning boshqaruv turi mexanikdir. Quvvat - 125 Vt. Tovoqlar soni - 5 dona. Dehidrator quritgich ishlab chiqarilgan material plastikdir. Qo'shimcha funktsiya - haddan tashqari issiqlikdan himoya qilish.

Narxi - $37

Sabzavot va meva quritgichi ZELMER FD1002

Ishlab chiqaruvchi - Zelmer, Polsha. Sabzavot va mevalar uchun yaxshi quritgichning ushbu modeli ozuqa moddalari va vitaminlarni maksimal darajada saqlaydi. Quritgichning ishlash printsipi konvektsiyadir. Ushbu model ikkita quvvat rejimiga ega.

Ushbu modelning boshqaruv turi elektron hisoblanadi. Quvvat - 520 Vt. Tovoqlar soni - 4. Tana ishlab chiqarilgan material plastikdir. Ushbu quritgich modelining xususiyatlari: haddan tashqari issiqlikdan himoya qilish, taymer, isitish elementini sovutish funktsiyasi, avtomatik o'chirish.

Narxi - $75

Dehidrator (kurutgich) Ezidri Snackmaker FD500

Ishlab chiqaruvchi - Hydraflow Industries, Yangi Zelandiya. Ushbu quritgich yordamida mahsulotlar to'g'ri quritiladi va uzoq vaqt davomida o'zining mazali va sog'lom xususiyatlarini saqlab qoladi. Ezidri Snackmaker - vertikal havo oqimi bilan sabzavot va mevalar uchun professional dehidrator. Meva quritgichining sharhlari juda yaxshi.

Boshqarish turi - elektron. Quvvat - 500 Vt. Tovoqlar soni yana 5 dan 15 gacha oshirilishi mumkin. Harorat rejimi sensorli o'zgaradi, uchta pozitsiya mavjud: past, o'rta, yuqori. Qurilmaning materiali yong'inga chidamli plastikdir. Ushbu modelning xususiyatlari: marshmallow uchun choyshab, kichik rezavorlar va o'tlar uchun to'r varag'i mavjud. Agar siz dehidrator sotib olishga qaror qilsangiz, ko'rsatmalar va retseptlar kitobi kiritilgan.

Narxi - $196

Dehidrator King Mix KM-D12S

Ishlab chiqaruvchi - King Mix, Xitoy. 12 ta tovoqli sig'imli gorizontal dehidrator. Dizayn eng kichik detallargacha o'ylab topilgan, buning natijasida sabzavot va mevalar ish paytida bir vaqtning o'zida barcha 12 ta tovoqda quritiladi, faqat markaziy tovoqlarda emas, bu boshqa ko'plab modellarda muammodir. Dehidrator to'plamiga marshmallow va non, pomidor va o'tlarni tayyorlash uchun qo'shimcha choyshablar va panjaralar kiradi.

Ushbu modelning boshqaruv turi elektron hisoblanadi. Quvvat - 500/1000 Vt (ikkita isitish tizimi). Tovoqlar soni - 12. Korpus ishlab chiqarilgan material - yuqori sifatli Tayvan plastmassasi. Ushbu quritgich modelining xususiyatlari: xavfsizlik funktsiyasi, barcha tovoqlarda bir xil havo oqimi, yarim yukda energiya tejash rejimida ishlash, taymer 99 soatgacha, haroratni nazorat qilish 35-75 ° C, ikkita plastik korpus.

Siz quritgichni 240 dollarga sotib olishingiz mumkin (narx po'lat tovoqli model uchun).

Dehidrator (kurutgich) Tribest Sedona Combo SD-P9150

Ishlab chiqaruvchi - Tribest, Janubiy Koreya. Sedona Digital Dehydrator, shuningdek, yaxshi sabzavot quritgichi bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarini aniq va samarali tayyorlash bilan ularning ozuqaviy qiymati va ta'mini iloji boricha saqlab qoladi. Ushbu model sabzavot va mevalarni, yong'oqlarni, mayizlarni, qo'ziqorinlarni, ko'katlarni, go'sht va baliqlarni quritish, non uchun xamirturush tayyorlash, shirinliklar, xom non, sabzavotli kotletlar tayyorlash, rezavor va mevali zefir ishlab chiqarish, achitilgan pishirilgan sut, yogurt tayyorlash, ishlash imkonini beradi. turli xil don, un, quritish makaron, go'sht, parranda go'shti, baliq quritish bilan.

Sabzavotlar va qo'ziqorinlar uchun elektr quritgichning boshqaruv turi avtomatik, raqamli paneldir. Quvvat - 600 Vt. Tovoqlar soni - 9 (+ 10 ta laganda qolgan oziq-ovqat mahsulotlari uchun). Qopqoq materiali: BPAsiz plastmassa. Ushbu modelning xususiyatlari: yangi dizayn, yon havo oqimi, uchta quritish rejimi - FAST, RAW, COMBO, mahsulotning yarim yuki, ikkita isitish elementi, ikkita harorat sensori, ikkita fanat, raqamli harorat ko'rsatkichi, isitishni boshqarish, kuchlanish stabilizatori, taymer, shaffof shisha eshik, yuqoriga 300 soatgacha uzluksiz jim ishlash. Bonus - 5 yil kafolat.

Narxi - 650$

Dehidrator Excalibur Deluxe EXC10EL

Ishlab chiqaruvchi - Excalibur, AQSh. Professional quritish uskunalari zamonaviy "Zanglamaydigan po'lat" liniyasidan model. Ishlash printsipi - gorizontal quritish, isitiladigan havoning barcha tovoqlar bo'ylab bir xil taqsimlanishi va tejamkor energiya sarfi. Agar siz Moskvada Excalibur Deluxe EXC10EL dehidratorini sotib olishga qaror qilsangiz. Siz sabzavot, mevalar, o'tlar, qo'ziqorinlarni sifatli quritishingiz, mussli, meva va rezavorlardan marshmallowlar, quruq go'sht va baliqlarni tayyorlashingiz mumkin. Oziq-ovqatlarni quritish jarayonida nafaqat tolalar va qimmatli oziq moddalar buzilmaydi, balki oziq-ovqat mahsulotlarining vitaminlari, fermentlari, foydali xususiyatlari, birlamchi ta'mi, rangi va hidi ham saqlanib qoladi. Dehidrator quritgichning barcha ish rejimlarida antibakterial rejim kuzatiladi.

Boshqarish turi - elektron, avtomatik. Quvvat - 600 Vt. Tovoqlar soni - 10. Korpus va tovoqlar materiali - zanglamaydigan po'lat. Ushbu modelning xususiyatlari: haroratni nazorat qilish - 28 dan 72 0 S gacha, taymer - 1 dan 99 soatgacha, to'g'ridan-to'g'ri puflash turi, shaffof zirhli shishadan yasalgan shisha eshik, qurilmani parvarish qilish va tozalash oson, chunki Isitish elementi va fan qurilmaning orqa devorida joylashgan bo'lib, uni yuvish mumkin idish yuvish mashinasi, BPA bo'lmagan plastmassa, dehidrator quritgichning uzluksiz ishlash muddati cheklanmagan.

Ular nima? mikroto'lqinli pechlar va sharbat chiqargichlar, mutlaqo hamma biladi zamonaviy odam. Ammo dehidrator nima ekanligini va uning maqsadi nima ekanligini hamma ham bilmaydi. Ushbu maqola sizning savollaringizga javob olishga yordam beradi.

Dehidrator - bu ishlatiladigan maxsus mahsulot mahsulotlardan namlikni olib tashlash. Maqsad oddiy quritgich bilan bir xil, ammo hali ham farq bor. Ta'riflangan qurilma o'rtasidagi asosiy farq bevosita uning qanday ishlashiga bog'liq. Dehidrator termostat bilan jihozlangan va shuning uchun nafaqat oziq-ovqatni quritadi, balki undan namlikni muloyimlik bilan olib tashlaydi..

Dehidrator Sedona SD-P9000

Shunday qilib, ushbu qurilma haroratni sozlash qobiliyatiga ega. Quritgich uni taxminan o'rnatishga imkon beradi, ammo meva va boshqa mahsulotlarni quritish uchun quritgichlar kameradagi haroratni aniq nazorat qilish funktsiyasiga ega. Bu variant kerakmi? Har bir mahsulot inson uchun foydali moddalarni o'z ichiga oladi, ularni saqlab qolish uchun sizga kerak bo'ladi ma'lum bir haroratni saqlash.

Misol uchun, mevalarni to'g'ri quritish uchun uni 38 darajadan yuqoriga ko'tarmaslik kerak.

Amaliy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, quritgichda quritish yuqori sifatli mahsulot olish imkonini beradi. Sabzavot va mevalarni issiqlik bilan ishlov berish an'anaviy sabzavot va mevalarni quritgich bilan amalga oshirilganda, yakuniy natija ular tashqi tomondan quritiladi va ichi namlanadi. Agar siz ularni uzoq vaqt saqlamoqchi bo'lsangiz, bundan hech qanday yaxshi narsa bo'lmaydi, chunki namlik mog'orga va oziq-ovqatning yanada buzilishiga olib keladi. Dehidratorga kelsak, u saqlab turganda to'liq quritishni amalga oshiradi foydali xususiyatlar sabzavot yoki mevalarda.

Professional dehidrator Dream PRO DDP-10

Dehidratorlarning turlari

Namlikni yo'qotish uchun ikkita turdagi qurilmalarni ajratish odatiy holdir:

• vertikal;
• gorizontal.

Haqida vertikal, bu ikkinchi variantga qaraganda ancha arzon. Tovoqlarni kerakli hajmga oshirish qobiliyatiga ega. Asosiy kamchilik lazzatlarni aralashtirish deb hisoblanadi, chunki havo oqimi bir tomondan yo'naltiriladi. Bundan tashqari, mahsulotlarning tayyorligini tekshirish uchun qurilma o'chirilgan bo'lishi kerak.

Vertikal turdagi dehidrator

Qurilma gorizontal qimmatroq, lekin ko'proq afzalliklarga ega. Avvalo, shisha eshik tufayli jarayonni o'zi boshqarishingiz mumkin. Ovqatning ta'mi aralashmaydi. Shunisi e'tiborga loyiqki, qanchalik jozibali tashqi ko'rinish.

Gorizontal dehidratorlarning faqat bitta kamchiliklari bor - qo'shimcha tovoqlar o'rnatishning mumkin emasligi.

Gorizontal turdagi dehidrator

Mashinada nima quritilishi mumkin

Bunday qurilma haqiqatan ham kerak, chunki u hayotni qulay qiladi va undan foydalanish oson. Unda siz quyidagilarni quritishingiz mumkin:

• meva va sabzavotlar;
• yong'oq yoki qo'ziqorin.

Dehidrator King Mix KM-D12S: dan 12 tagacha tovoqlar zanglamaydigan po'latdan, 2 quvvat darajasi, yuqori ishlash

Lekin bu hammasi emas. Tibbiy maqsadlarda ishlatiladigan o'tlardan namlikni olib tashlash uchun zamonaviy, yuqori sifatli quritgich ham qo'llaniladi. Qurilma quyidagi taomlarni tayyorlash uchun juda mos keladi:

• pizza;
• keklar;
• krep;
• nonlar.

Qoida tariqasida, qo'llanmada egasining hayotini osonlashtiradigan bir qator retseptlar mavjud.

Banan pancakes

Pishirish vaqti 10 soat. Sizga kerak bo'lgan ingredientlar - oltita banan, 160 gramm zig'ir urug'i, 100 gramm. yong'oq, shuningdek, bir stakan apelsin sharbati.

Sizga kerak bo'lgan hamma narsa mavjud bo'lganda, yong'oqlar qumga aylanguncha maydalanishi kerak. Keyingi qadam, yong'oqlardan qumni, shuningdek urug'larni aralashtirishdir. Olingan massaga banan va sharbat qo'shing. Bularning barchasi blenderga quyilishi kerak. Olingan massani dehidrator bo'ylab teng ravishda taqsimlang. 40 daraja haroratda olti soat davomida quriting. Shundan so'ng, siz varaqni ag'darishingiz va yana bir necha soat kutishingiz kerak. Pancakes pishganida, ustiga asal quying

Quritilgan pomidor

Sizga pomidor, shuningdek, har qanday miqdorda ziravorlar kerak bo'ladi. Taomni tayyorlash uchun zarur bo'lgan vaqt 25 dan 36 soatgacha. Qanday pishirish kerak? Pomidorlarni oling, ularni halqalarga kesib oling va belgilangan vaqt davomida choyshabga qo'ying. Agar so'ralsa, pomidorni ziravorlar bilan seping.

Elektr quritgichni qanday qilib to'g'ri ishlatish kerak

Foydalanishda qiyin narsa yo'q. Kassada kerakli tugmalar mavjud - ularning yordami bilan siz haroratni sozlashingiz va taymerni o'rnatishingiz mumkin. Bundan tashqari, har bir bunday qurilmada mavjud boshlash tugmasi. Qurilmani yoqish uchun vilkasini normal kuchlanishi 220 volt bo'lgan rozetkaga o'rnatishingiz kerak.

Qurilma puflash tizimiga ega bo'lishi kerak: havo aylanishiga to'sqinlik qilmaslik uchun har qanday latta osib qo'yish yoki gazeta qo'yish taqiqlanadi. Ekspluatatsiya haqida aytish mumkin bo'lgan hamma narsa shu. Qurilmadan foydalanish haqida batafsil ma'lumotni ko'rsatmalarda topishingiz mumkin.

Meva va sabzavot quritgichi juda o'ziga xos qurilma, ammo bugungi kunda ko'plab uy bekalari ekinlarni quritish uchun maxsus qurilmani afzal ko'rishadi. Birinchidan, ko'p miqdorda elektr energiyasini iste'mol qiladigan pechdan ko'ra, meva va sabzavotlarni bu maqsad uchun mo'ljallangan quritgichda quritish ancha qulayroqdir. Ikkinchidan, quritgich vazifani tezroq bajaradi. Dehidratorning yana bir muhim afzalligi - an'anaviy pechka bilan bardosh bera olmaydigan noyob taomlarni tayyorlash qobiliyati, masalan, zefir yoki yong'oq bilan to'ldirilgan mevali rulolar. Tanlamoq eng yaxshi qurilma Ko'pgina parametrlarda ijobiy taqqoslanadigan , biz har xil narx toifalari va xususiyatlariga ega quritgichlarning o'nta eng yaxshi modelini ko'rib chiqamiz.

O'rtacha narx segmentida sabzavot va mevalar uchun quritgich. Bu savdo belgisi ancha vaqtdan beri quritgichlarga ixtisoslashgan va foydalanuvchilarning fikriga ko'ra, mamlakatimizda ta'sirchan ishonchga ega bo'ldi. 16 960 rubl qiymatida. Qurilma ta'sirchan xususiyatlar to'plamiga ega: ishlash printsipi konvektiv, boshqaruv moduli klassik, mexanik, eng yuqori quvvati 1000 Vt. To'liq qurilmada beshta taglik mahsulotlarni yuklab olish uchun. Tovoqlar ustiga qo'yilishi mumkin bo'lgan maksimal og'irlik - 15 kilogramm. Quritish harorati 35 dan 65 darajagacha sozlanishi mumkin.

Tana bir hil kuchli plastmassadan qilingan, tovoqlar ham plastik, shaffof emas. Old tomonda quvvat ko'rsatkichi mavjud. Boshqaruv moduli mumkin bo'lgan haddan tashqari issiqlikdan o'rnatilgan himoya funktsiyasiga ega.

Yoqimli bonus marshmallowlarni tayyorlash qobiliyati bo'ladi, buning uchun maxsus laganda mavjud.

To'plamda go'sht va qo'ziqorin uchun tovoqlar ham mavjud. Umuman olganda, paket juda jozibali ko'rinadi, chunki... turli mahsulotlarni quritish uchun bir qator qo'shimcha tovoqlar mavjud. Bu ishonchli va bardoshli qurilma bo'lib, to'g'ri parvarish bilan butun xizmat muddati davomida egasiga sodiqlik bilan xizmat qiladi. Ushbu modelni juda yuqori narx bezovta qilmasa, keng foydalanuvchilarga tavsiya qilish mumkin.

• ishonchliligi;
• klassik ko'rinish;
• samaradorlik;
• ishlash;
• yaxshi jihozlar;
• o'lchamlari;
• bardoshli tana materiali.

• narx;
• qisqa quvvat simi;
• chiriyotgan tovoqlar.

Ezidri Ultra FD1000 narxlari:

Eng yaxshi modellar sifat va dizayn xususiyatlariga qo'yiladigan talablarning to'liq ro'yxatiga javob berishi, shuningdek, arzon bo'lishi kerak. Narxiga kelsak, Gemlux modeli ko'plab taniqli raqobatchilarni osongina ortda qoldiradi. Qurilmaning o'rtacha narxi taxminan 3099 rublni tashkil qiladi. Ushbu qurilmada foydalanuvchi 500 Vt gacha quvvatga ega konvektiv ish turini, haroratni 40 dan 70 darajagacha sozlash qobiliyatiga ega elektron boshqaruv modulini topadi. To'plamga balandligi 35 millimetr bo'lgan beshta taglik kiradi (katta qismlarni yuklash uchun juda qulay). Koson, an'anaviy ravishda, xira va tirnalishga chidamli yuqori sifatli plastmassadan qilingan. Tovoqlar shaffof plastikdan qilingan. Qurilmaning old tomonida aniq o'qiladigan yozuv mavjud funktsional taymer bilan displey.

Boshqaruv bloki sukut bo'yicha gipotetik qizib ketishdan o'rnatilgan himoyaga ega, shuning uchun siz qurilmani tun bo'yi ishlamay qoldirishingiz mumkin. Agar u haddan tashqari qizib ketgan bo'lsa ham, u o'zini o'zi o'chiradi. O'lchamlari standart, saqlash va tashish uchun juda qulay. Umuman olganda, model ishonchli va arzon qurilma haqida kuchli taassurot qoldiradi, bu bugungi kunda kamdan-kam uchraydi. U juda oddiy konfiguratsiyaga ega bo'lishiga qaramay, biz qurilmani sotib olmoqchi bo'lgan har bir kishiga tavsiya qilishimiz mumkin arzon kirish darajasidagi qurilma uni faqat o'z maqsadi uchun ishlatish. Qo'shimcha funktsiyalar qurilmada taqdim etilmagan.

• ishonchliligi;
• yuqori ishlash;
• quritish bilan yaxshi kurashadi;
• chidamlilik;
• kuchli tana;
• klassik ko'rinish;
• elektron boshqaruv moduli.

• uskunalar;
• Ichki devorlarni tozalash noqulay;
• qisqa quvvat simi.

Narxlar:

8. L'EQUIP D-CUBE LD-9013

2016-2017 yillardagi eng yaxshi dehidrator modeli unvoni uchun yana bir da'vogar. Avvalo, bu model yorqin va bilan ajralib turadi g'ayrioddiy kub dizayni va ovoz balandligini boshqarishga ega musiqa qurilmasiga o'xshaydi. Yorqin dizayn elementlarisiz ergonomik ko'rinish qurilmani deyarli har qanday interyerga osongina joylashtirish imkonini beradi. Qurilmaning o'rtacha narxi taxminan 13500 rublni tashkil qiladi. Quritish printsipi an'anaviy, konvektivdir. Maksimal quvvat 530 Vt. Yetkazib berish to'plami oltita tovoqlar, shuningdek, suyuqlik uchun to'rtta bankani o'z ichiga oladi. Foydali hajmi 24,2 litr. Elektron modul Tekshirish moslamasi haroratni 35 dan 70 darajagacha sozlash imkoniyatiga ega. Tovoqlar korpus bilan bir xil uslubda - shaffof bo'lmagan plastmassadan tayyorlangan, balandlikni sozlash qobiliyatiga ega.

Qurilmaning old tomonida taymer funksiyasiga ega qulay displey mavjud. Korpusning old tomonida quvvat indikatori mavjud. Dehidrator boshqaruv moduli haddan tashqari qizib ketganda o'rnatilgan o'chirish funktsiyasiga ega.

Yogurt va boshqa fermentlangan sut mahsulotlarini tayyorlash qobiliyati yoqimli ajablanib bo'ladi. Qurilmaning narxini hisobga olgan holda, ushbu funktsiya ko'rib chiqilayotgan modelni sotib olishni yanada oqlaydi.

Yetkazib berish to'plami, shuningdek, 6 ta maxsus to'r, ikkita silikon tokcha va ikkita qo'shimcha tokchani (orqali) o'z ichiga oladi, ular yordamida idish sozlanadi va havo to'liq filtrlanadi.

• ishonchliligi;
• yuqori sifatli komponentlar va yig'ilishlar;
• yuqori sifatli korpus materiallari;
• qulay displey;
• yogurtlarni tayyorlash qobiliyati;
• chidamlilik;
• yuqori ishlash.

• filtr sifati;
• tozalash uchun noqulay;
• nostandart o'lchamlar.

L'EQUIP D-CUBE LD-9013 narxlari:

7. Dachnik-2M radiostansiyasi

Infraqizil quritgich Rossiya ishlab chiqarishi. Mahalliy maishiy va oshxona jihozlari ishlab chiqaruvchisi uchun ma'lum darajadagi ishonchni o'rnatgan mashhur G'arb brendlari bilan raqobat qilish ba'zan juda qiyin bo'lishiga qaramay, Radiozavod Dachnik optimizm uchun asos beradi. Ularning mahsulotlari juda ishonchli. 2-M modelining korpusi tirnash va tushishga chidamli bardoshli materialdan tayyorlangan. Ushbu quritgich infraqizil yoritishga asoslangan va namlikni yo'q qilish haroratni isitish tufayli emas, balki aniq nurlar ta'sirida sodir bo'ladi. Bu usul ham ijobiy, ham salbiy tomonlarga ega. Muhim afzallik - bunday qurilmalarning iqtisodiy samaradorligi, ammo kamchilik shundaki, bu quritish opsiyasi barcha turdagi mahsulotlarga mos kelmaydi.

Bozorda qurilmaning o'rtacha narxi 5750 rublni tashkil qiladi. Ushbu pul uchun xaridor maksimal 480 Vt quvvat oladi. Tekshirish bloki mexanik bo'lib, haroratni 40 dan 70 darajagacha sozlash imkoniyatiga ega. O'z ichiga oladi ikkita tovoq maksimal yuklash og'irligi 3 kilogramm bo'lgan. Koson materiali plastikni taqlid qiluvchi yaxshi porloq bo'yoq qatlamiga ega bo'lgan bir hil metalldir. Paletalar ham metalldan yasalgan. Old tomonda quvvat ko'rsatkichi mavjud. Biz ushbu qurilmani keng foydalanuvchilarga tavsiya qilishimiz mumkin, chunki u mavjud yaxshi xususiyatlar va imkoniyatlar.

• ishonchliligi;
• mahalliy brend;
• innovatsion ish turi;
• uzoq xizmat muddati;
• maqbul narx;
• kam quvvat iste'moli.

• uskunalar;
• qisqa quvvat simi;
• Paletalar kam va ular noqulay.

Narxlar Radiozavod Dachnik-2M:

Reyting boshqa mahalliy brendni eslatmasdan to'liq bo'lmaydi. O'ziga xos xususiyat"Craftswoman" nomli ishlab chiqaruvchi - arzon narx. Dehidrator konveksiya printsipi bo'yicha ishlamaydi, lekin isitish printsipi bo'yicha (passiv, fanatsiz). Ko'rib chiqilayotgan modelning narxi faqat 1290 rubl— bu sifat SSh-0105 ni boshlang‘ich darajadagi qurilmani sinab ko‘rmoqchi bo‘lgan deyarli har qanday iste’molchi uchun ochiq qiladi.

Aslida, dehidrator faqat asosiy funktsiyalarga ega va aytaylik, siz u bilan zefir yoki qalin yogurt qila olmaysiz. Ammo narx yorlig'i qo'shimcha imkoniyatlarning etishmasligini qoplaydi.

Maksimal quvvat 125 Vt. Tekshirish bloki mexanik bo'lib, u qulay joylashgan haroratni boshqarish dastagiga ega, uni 70 darajagacha sozlash mumkin. To'plam yon balandligi 35 mm bo'lgan beshta taglikdan iborat. Maksimal yuk besh kilogramm, foydali hajmi esa 19 litr. Tovoqlar mahsulot tayyorligini oson kuzatish uchun shaffof plastmassadan qilingan. Old panelda quvvat indikatori mavjud bo'lib, u qurilma rozetkaga ulanganda faollashadi. Yilni o'lchamlar Ular qurilmani oshxona stoliga osongina joylashtirish imkonini beradi, u ko'p joy egallamaydi. Dumaloq shakl faqat kvadrat dizayni bo'lgan modellardan farqli o'laroq, ishlashni yaxshilaydi.

• maqbul narx;
• ishonchliligi;
• dizaynning soddaligi;
• kuchli tana materiali;
• klassik yumaloq dizayn;
• energiya tejash.

• mahsulotlarni uzoq vaqt quritish davri;
• tozalash uchun noqulay;
• qisqa rozetka shnuri.

Narxlar:

Sifatli dehidratorni sotib olish uchun siz bir nechta modellarning sharhlarini o'rganishingiz kerak. Boshqa mahalliy ishlab chiqaruvchi Elektromashning quritgichi kirish darajasidagi qurilmalarning vakili hisoblanadi. Modelning o'rtacha narxi 2136 rubl. mashhur brendlarning qurilmalariga xos bo'lgan juda ko'p imkoniyatlarga ega emas. Ammo bu Elektromashdan dehidrator o'z vazifalarini yaxshi bajarmaydi degani emas. Aksincha, qurilma o'zining asosiy vazifasini munosib darajada bajaradi: quritgichning asosiy ko'rsatkichlari juda yaxshi. Passiv isitish elementi issiqlik shamollatgichsiz (fan). 15 dan 60 darajagacha sozlash diapazoni bilan mexanik boshqaruv moduli. Balandligi sozlanishi mumkin bo'lgan to'rtta tovoqlar kiritilgan. Korpus to'liq metalldan qilingan. Qurilmaning old tomonida oddiy quvvat indikatori mavjud bo'lib, u qurilma rozetkaga ulangan ekan, doimo faol bo'ladi.

Uskunalar biroz oddiy bo'lib chiqdi, qo'shimcha kosalarsiz va hokazo, ammo narxini hisobga olgan holda, siz bunga ko'zingizni yumishingiz mumkin. Avvalo, qurilma sabzavot va mevalarni quritish uchun mo'ljallangan. Agar xaridor kengroq ehtiyojlarga ega bo'lsa, unda ko'proq funktsional modelni ko'rib chiqishga arziydi. Qurilma bilan shug'ullanadigan har bir kishiga tavsiya etilishi mumkin qish uchun oziq-ovqat quritish— u bu funksiyani ajoyib tarzda bajara oladi. Bundan tashqari, quritgichdan foydalanish oson va to'g'ri parvarish bilan ko'p yillar davomida egasiga sodiqlik bilan xizmat qiladi.

• maqbul narx;
• ishonchliligi;
• kuchli tana;
• yuqori sifatli yig'ish;
• shovqin qilmaydi;
• yaxshi va tez quritish.

• uskunalar;
• ishonchsiz palletlar;
• Katta qismlarni yuklash qiyin.

Narxlar:

To'rtinchi o'rinda Excalibur nomli ishlab chiqaruvchining qurilmasi. Qurilma nomga loyiq eng zamonaviy dizayn yilning. Tananing aniq, tekis chiziqlari, ixcham o'lchamlari bor va juda zamonaviy ko'rinadi. Dizayn yuqori texnologiyali uslubda ishlab chiqarilgan bo'lib, qurilma klassik dehidratordan ko'ra ko'proq qandaydir zamonaviy gadjetga o'xshaydi. Narxni hisobga olgan holda (14 900 rubl) modelni o'rtacha narx segmenti sifatida tasniflash mumkin. Bu sohada juda ko'p raqobat mavjud, shu jumladan. va yuqorida muhokama qilingan modellar orasida. Keling, Excalibur ishlab chiqaruvchilari eng keng narx segmentiga qanday javob berishga qaror qilishganini ko'rib chiqaylik.

Dehidratorning ishlash turi klassik - konvektivdir. Boshqaruv moduli, g'alati, mexanikdir. Unda 35 dan 74 darajagacha bo'lgan harorat darajasi regulyatori mavjud. Korpus bir hil mat plastmassadan qilingan, aşınmaya va tirnalishga chidamli. Qurilmaning maksimal quvvati 220 Vt. To'plamda faqat to'rtta taglik mavjud bo'lib, ular matli plastmassadan qilingan.

Yogurt tayyorlash va xamirturush xamirini ko'tarish varianti yoqimli bonus bo'ladi.

• korpusning zamonaviy ko'rinishi;
• ishonchliligi;
• yaxshi jihozlar;
• keng imkoniyatlar;
• samaradorlik;
• oddiy va aniq operatsiya;
• yaxshi ish harorati oralig'i.

• tozalash uchun noqulay;
• faqat to'rtta taglik;
• Katta bo'laklar (olma yoki nok) yaxshi yuklamaydi.

Narxlar:

3. Zimber ZM-11025 / ZM-11026

Birinchi uchlikni Zimberdan kelgan model ochadi. Bu eng yaxshilaridan biri byudjet echimlari bugungi kunda bozorda. 2392 rubl narxida. Qurilma dehidratorning barcha asosiy imkoniyatlariga ega. Qurilmaning asosiy xarakteristikalari quyidagilardan iborat: ishlash printsipi konveksiya, maksimal quvvat 350 Vt. Tekshirish bloki an'anaviy ravishda mexanik bo'lib, haroratni 35 dan 70 darajagacha sozlash qobiliyatiga ega. Korpus zarbaga chidamli plastmassadan, tovoqlar shaffof plastmassadan qilingan.

To'plam oltita tovoqlar va turli xil idishlarni tayyorlash uchun beshta qo'shimcha idish bilan birga keladi.

Muhim xususiyat - yogurt qilish qobiliyati. Narxlar yorlig'ini hisobga olgan holda, qadoqlashning mavjudligi va variantning o'zi juda jozibali ko'rinadi. Umuman olganda, qurilma juda ishonchli bo'lib chiqdi. To'g'ri g'amxo'rlik bilan, u butun ishlash muddati davomida egasiga muammosiz xizmat qiladi. Biz ko'rib chiqilayotgan modelni iste'molchilarning keng doirasiga, quritgichlar bilan ishlash tajribasiga ega bo'lmaganlar uchun ham, turli xil idishlarni tayyorlash uchun qurilmadan foydalanmoqchi bo'lganlar uchun ham ishonchli tavsiya qilishimiz mumkin.

• past narx;
• ishonchliligi;
• chidamlilik;
• yaxshi tana materiali;
• klassik ko'rinish;
• energiya tejash;
• uskunalar.

• mexanik boshqaruv bloki;
• qisqa quvvat simi;
• Paletalar vaqt o'tishi bilan yorilishi mumkin.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026 narxlari:

Ikkinchi o'rinda mahalliy ishlab chiqaruvchi Katrina modeli. Dehidrator bor noodatiy shakl omili: Bu, asosan, 50 dan 75 santimetrgacha bo'lgan quritadigan dasturxondir. Bunday o'lchamlarga ega bo'lgan holda, ushbu qurilma yordamida pastilla qilish juda qulay, uni darhol rulonga aylantiradi. Model uchun narx yorlig'i eng maqbul narxlardan biri - 1300 rubl. Maksimal quvvat 150 Vt. Maksimal yuk uch kilogrammdan oshmaydi. Yig'ilgan rulonning diametri 12 sm.

Dizayn xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, qurilma palletlar va konteynerlar shaklida alohida jihozlarni talab qilmaydi, chunki bu o'z-o'zidan bitta katta palet. Xuddi shu fakt ham imkon beradi tozalash oson har foydalanishdan keyin dehidrator: buni amalga oshirish uchun uni faqat siljitish kerak. To'g'ri foydalanish bilan qurilma egasiga hech qanday noqulaylik tug'dirmasdan uzoq vaqt xizmat qiladi. G'ayrioddiy dizayni tufayli model har bir potentsial xaridorga mos kelmasligi mumkin, ammo agar siz uni diqqat bilan ko'rib chiqsangiz, u kundalik foydalanishda metall va plastik hamkasblariga qaraganda ancha qulayroq va oddiyroq ekanligini sezasiz. Oddiylik, sifat, ishonchlilik va nostandart echimlarni qadrlaydigan har bir kishiga xavfsiz tavsiya etilishi mumkin bo'lgan boshlang'ich darajadagi qurilma.

• g'ayrioddiy dizayn;
• ishonchliligi;
• mahalliy ishlab chiqaruvchi;
• energiya tejash;
• saqlash qulayligi;
• tozalash qulayligi;
• ishlash qulayligi.

• katta bo'laklarni quritib bo'lmaydi;
• tashqi ko'rinish;
• qisqa quvvat simi.

Narxlar:

Birinchi o'rin munosib ravishda funktsional va ishonchli dehidratorga tegishlinemis brendidan. Dehidrator bilan jihozlangan Har xil mahsulotlarni suvsizlantirish uchun 10 ta tovoqlar(meva va sabzavotlar) zanglamaydigan po'latdan yasalgan tovoqlarni tozalash oson.

Qo'shimcha afzallik - yogurt va marshmallowlarni tayyorlash usullari. Buning uchun to'plamga yon tomonlari bo'lgan 3 ta tovoqlar kiradi.

Oberhof sabzavot quritgichi taymer bilan jihozlangan, quritish haroratini sozlash va elektron sensorli boshqaruv. Maksimal isitish harorati 70 ° C.

Dehidratorning narxi 13 000 rublni tashkil etadi, bu esa uni ancha raqobatbardosh qiladi. Dehidrator deyarli jim ishlaydi. Minimal shovqin darajasi - 40 dB.

• aniq sensorli boshqaruvlar;
• avtomatik pishirish funktsiyasi;
• ilg'or havo konvektsiya tizimi;
• marshmallow tayyorlash funktsiyasi;
• yogurt tayyorlash funktsiyasi;
• quritish haroratini sozlash.

• katta o'lchamlar (kichik oshxonada joylashtirish juda qulay emas).

Narxlar:

Xulosa

Dehidratorni tanlash birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin ish emas. Qurilmalarning ishlashning asosiy tamoyillari bilan tanishish, ishlashdagi dizayn farqlarini aniqlash va qaysi turdagi quritgichdan foydalanish qulayroq bo'lishini o'zingiz uchun qayd etish kifoya. Shuningdek, qurilma bajaradigan vazifalar to'g'risida qaror qabul qilish muhimdir, chunki bu mezon hal qiluvchi bo'ladi - kelajakdagi qurilmaning narxi va ishlash printsipi unga bog'liq bo'ladi.

Quruq meva va sabzavotlar, qo'ziqorinlar, baliq va go'sht, non, kozinaki, marshmallow, chips, yogurt, quruq tort qatlamlarini tayyorlang va o'simlik choyi- bularning barchasi RawMID kompaniyasining Dream Vitamin DDV-10 dehidratori bilan mumkin, bizning materialimiz ko'rib chiqishga bag'ishlangan. Quritgich sizga yozgi hosilingizni va yirik baliq ovini saqlab qolish, mazali shirinliklar tayyorlash va shu bilan birga imkon beradi. maksimal vitaminlarni saqlang. Oldinga qarab, model to'g'ri ko'rib chiqilganligini ta'kidlaymiz hozirgi vaqtda eng funktsional dehidratorlardan biri. Keling, asossiz bo'lmaylik - keling, bunga tushaylik Dream Vitamin sharhiDDV-10 , va siz hamma narsani o'zingiz tushunasiz.

• quvvat 700 Vt;
• minimal harorat 35 0 S;
• maksimal harorat 70 0 S;
• uzluksiz ishlash muddati 19,5 soat;
• havo oqimi turi - gorizontal;
• elektron boshqaruv, displey mavjud;
• tovoqlar soni - 10 ta;
• korpus materiallari - plastmassa;
• maksimal shovqin darajasi - 45 dB;
• haddan tashqari issiqlik va ortiqcha yuklardan himoya qilish;
• vazni 9 kg, o'lchamlari 45 * 34,5 * 41,5 sm;
• ishlab chiqarish - Xitoy.

Uskunalar

Ishlab chiqaruvchi uskunaga tejamkorlik qilmadi- to'liq foydalanish uchun hech narsa sotib olishingiz shart emas. Shunday qilib, qutida, quritgichning o'ziga qo'shimcha ravishda:

Tashqi ko'rinish va ergonomika

Dream Vitamin DDV-10 dehidratori odatdagi qurilmaga ega bu turdagi shakli - parallelepiped. Bajarildi eko-plastmassadan tayyorlangan, orqa devor metall, quritgichni old tomondan qoplaydi olinadigan plastik qopqoq(Biz uning funksionalligiga keyinroq qaytamiz). Qopqoq butunlay shaffof bo'lgani uchun, quritish jarayonini osongina kuzatish mumkin, ayniqsa ilg'or bo'lganlar hatto Timelaps rejimida ajoyib video suratga olishlari mumkin.

Model biroz yumaloq burchaklarga ega, shuning uchun qurilma bilan ishlashda shikastlanish xavfi biroz kamayadi. E'tibor bering, juda katta ichki hajm bilan (barcha 10 ta tovoqning maydoni 0,84 m2) quritgich nisbatan kam joy egallaydi, shuning uchun foydalanilmayotgan davrda oshxonada unga burchak topib bo'lmaydi. qiyin bo'lsin.

Orqa va yuqori tomonlarda ventilyatsiya teshiklari mavjud, orqa panelda diametri 18 sm bo'lgan fan ko'rinadi; Yuqori uchida bor boshqaruv paneli: ishlab chiqaruvchi ehtiyotkorlik bilan uni tugmalar yoniga qo'ydi pishirish bo'yicha maslahatlar eng ko'p quritilgan mahsulotlar: qulupnay bo'laklari, olma, ananas, banan, uzum, go'sht bo'laklari, baliq, qo'ziqorin, pomidor va boshqa xom ashyo. Qulay - siz doimo ko'rsatmalar yoki retseptlar kitobiga qarashingiz shart emas, chunki barcha ko'rsatmalar tom ma'noda qo'lda.

Boshqarish uchun beshta tugma mavjud va etarli katta displey . "Vaqt" va "harorat" tugmachalarini almashtirish orqali siz kerakli quritish parametrlarini o'rnatishingiz mumkin. Tartibga solish katta ortiqcha va minus tugmalari tufayli sodir bo'ladi. E'tibor bering, ular noan'anaviy tarzda joylashgan: "plyus" chapda, "minus" esa o'ngda. Markazda an'anaviy yoqish / o'chirish tugmasi joylashgan.

Ishda dehidrator

Dream Vitamin DDV-10 sabzavot va mevalarni quritadi konveksiya usuli, ya'ni. o'rnatilgan isitish elementi va kuchli fan tufayli. Ushbu usul sizga xom ashyoning juda katta bo'laklarini quritishga imkon beradi, bu infraqizil quritish usuli haqida gapirib bo'lmaydi, lekin biroz kamroq vitaminlar qoldiradi. Konveksiya isitish bilan quritgichlar ancha arzon, shuning uchun uy foydalanish uchun ular eng yaxshi tanlovdir.

Bizning qurilmamizda quritish tufayli ta'minlanadi gorizontal fan havo oqimi. Ikkinchisi qabul qilinadigan shovqin darajalari bilan ishlaydi, shuning uchun u suhbatlarni bo'g'ib qo'ymaydi yoki odatiy turmush tarzingizga aralashmaydi. Havo oqimi teng ravishda sodir bo'ladi, bu esa to'rli tovoqlar tomonidan sezilarli darajada osonlashadi.

Odatiy bo'lib, dehidrator o'rnatiladi quritish vaqti 10 soat, lekin boshqaruv panelidagi tugmalar yordamida ushbu parametrni sozlash oson: sozlash davom etmoqda 30 daqiqalik bosqichlarda. O'rnatish mumkin bo'lgan maksimal vaqt - 19 soat 30 minut, ammo bu har qanday mahsulotni quritish uchun etarli. Belgilangan vaqt tugagandan so'ng, quritish to'xtaydi va dehidrator xarakterli ovozli signal chiqaradi. Biroq, agar biror narsa yuz bersa, quritish jarayoni o'chirish tugmasi bilan to'xtatilishi mumkin.

Harorat 35-70 0 C oralig'ida 5 0 S bosqichda sozlanishi mumkin, shuning uchun siz xohlagan narsani o'rnatish oson. Agar kerak bo'lsa, avval mahsulotni bir haroratda bir muddat quritib, keyin boshqa haroratda suvsizlanishni davom ettirishingiz mumkin. Bunday past haroratlarda suv bug'lanadi, ammo vitaminlar va ozuqa moddalari yo'q qilinmaydi. Qurilma yetarli darajada ishlatadi aniq harorat sensori, bu belgilangan haroratning barqaror saqlanishini ta'minlaydi.

Ba'zi suvli yirik mevalar, ayniqsa, tarvuz, shaftoli va pomidor quritilganda juda ko'p namlikni chiqaradi, bu ham ularni oksidlashi mumkin. Shu maqsadda ushbu model taqdim etadi qopqoqni biroz ochish imkoniyati uni yuqoriga siljitish orqali - bu nam havoni olib tashlashni tezlashtiradi. Ishlab chiqaruvchi qurilmani haddan tashqari qizib ketish, haddan tashqari yuklanish va kuchlanish kuchlanishidan himoya bilan jihozladi, bu foydalanuvchi uchun xavfsizlikni ta'minlaydi va qurilmaning mustahkamligini oshiradi.

Dream Vitamin Dehydrator bilan nimani quritish va pishirish mumkin?DDV-10?

Ushbu quritgichda tayyorlanishi mumkin bo'lgan ko'plab taomlar uchun retseptlar to'plangan V elektron kitob retseptlar, Made In Dream onlayn-do'konida sovg'a sifatida taqdim etiladi. Yaxshi bonus - saytda ro'yxatdan o'tganingizda va yangiliklarga obuna bo'lganingizda, siz mutlaqo bepul olishingiz mumkin qo'shimcha yil kafolati, ya'ni. bir yil o'rniga ikki yil.

G'amxo'rlik

Asosiysi to'g'ri to'g'ri parvarish dehidratorning orqasida uni o'z vaqtida tozalash. Har bir quritgandan so'ng, patogen bakteriyalarning ko'payishini qo'zg'atmaslik uchun devor va tovoqlarni oziq-ovqat qoldiqlaridan tozalash tavsiya etiladi. Agar siz eng pastki qismida qattiq laganda ishlatsangiz, tozalash soddalashtiriladi - bu maydalanganlarni yig'ish uchun xizmat qiladi. Qurilmaning devorlarini nam mato bilan artib olishingiz mumkin, albatta, uni suvga botira olmaysiz yoki ustiga suv quya olmaysiz. Tovoqlar olinadigan, shuning uchun ularni yanada kengroq tozalash mumkin.

Sabzavotlar, o'tlar, mevalar va rezavorlar - bu foydali moddalarning haqiqiy ombori. Biroq, bunday mahsulotlar uchun saqlash muammosi mavjud. Muzlatish va konservalash yordam berishi mumkin, ammo tabiiyroq va arzonroq usul bor - quritish. Quritilgan olma, tiniq banan chiplari, nok pastillasi - bularning barchasini elektr meva quritgich yordamida osongina qilish mumkin. 2018-2019 yillarda g'olib bo'lgan sabzavot va mevalar uchun eng yaxshi quritgichlar. eng katta raqam ekspertlar va xaridorlarning ijobiy sharhlari - bugungi reytingimizda.

Sabzavot va mevalar uchun quritgichlarning qanday turlari mavjud?

Maishiy elektr quritgichlar quyidagilarga bo'linadi:

Isitish turi bo'yicha

Konvektiv. Dehidratorning eng keng tarqalgan turi (kurutgich). Printsip oddiy - namlik mahsulotdan fan bilan isitish elementidan issiq havo oqimiga ta'sir qilish orqali chiqariladi.

Infraqizil. Ular quyosh nuri printsipi asosida ishlaydi va mahsulotni to'g'ridan-to'g'ri isitadi, uning tabiiy rangi va xususiyatlarini yaxshiroq saqlaydi. Yana ixcham va tejamkor xilma-xillik - dasturxon quritgichlari.

Tovoq joylashuvi bo'yicha

Vertikal. Paletalar bir-birining ustiga qo'yilgan. Issiqlik yuqoridan yoki pastdan berilishi mumkin. Birinchi holda, dizayn ishonchli, bardoshli va parvarish qilish oson, ammo xizmat ko'rsatish hajmi cheklangan. Ikkinchi variant darajalar sonini va shunga mos ravishda hosildorlikni oshirish uchun ko'proq imkoniyatlar beradi.

Gorizontal. Pishirish tepsilariga o'xshash tortiladigan tovoqlar. Ularning har biri boshqalardan mustaqil ravishda ochilishi mumkin. Isitgich orqa devorga o'rnatiladi. Gorizontal joylashuv professional dehidratorlar uchun xosdir.

Quvvat bilan

Bu parametr, masalan, quritish sifati va tezligidan ko'ra ko'proq quvvatga bog'liq. Quvvat qanchalik baland bo'lsa, qurilma bir vaqtning o'zida qayta ishlay oladigan yangi oziq-ovqat miqdori shunchalik ko'p bo'ladi. Uy elektr quritgichlari uchun iste'mol ko'rsatkichlari 250 dan 1000 Vt gacha o'zgarib turadi. Oltin o'rtacha 500 Vt.

Termostatning mavjudligi bilan

Vitaminlarni saqlash uchun isitish harorati va foydali xususiyatlar mahsulotlarda tabiiyga yaqin bo'lishi kerak. Konvektiv modellar uchun eng yaxshi variant- 30-75 ° S, infraqizil uchun - 40-60 ° S. Pastki chegara o'tlar va ko'katlar uchun, o'rta va yuqori chegara qo'ziqorinlar, sabzavotlar va mevalar uchun.