Cum să crești ridichi sănătoase și frumoase. Condiții pentru creșterea ridichilor Cum să rărești ridichile la ce distanță
Ridichea este o cultură destul de rezistentă la frig. Poate rezista la înghețuri până la -2 0 C. Temperatura optimă pentru creștere este de +18 0 C. Să luăm în considerare toate opțiunile posibile de semănat.
Ridichile încep să fie semănate în pământ deschis de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Pentru a vă asigura că legumele sunt mereu pe masă, semănați semințele pe părți cu un interval de 10-20 de zile. Ridichile pot fi semănate practic toată vara, cu excepția lunii iunie. De ce? Să aflăm acum.Videoclip despre cultivarea ridichilor
Iunie are cele mai lungi zile. Durata optimă a luminii zilei pentru dezvoltarea normală a rădăcinilor este de 8-10 ore. Dacă durata zilei crește la 14 ore, planta începe să treacă de la dezvoltare la reproducere. Ridichile vor intra în săgeți, nu vor produce culturi de rădăcină sau vor fi foarte mici și dure Soiurile timpurii au timp să se coacă înainte de apariția zile lungi. Nu are rost să semănăm soiuri cu coacere târzie. Nu au timp să se îngrașă și să intre în săgeată. Pentru a obține o recoltă decentă, trebuie să alegeți soiul potrivit, care să nu se estompeze în culoare din cauza căldurii verii sau să ofere umbrire la locul de plantare. Dacă este imposibil să creați astfel de condiții pe site, atunci este mai bine să continuați să creșteți ridichi la mijlocul lunii iulie - septembrie, când orele de zi încep să scadă. În acest caz, ridichile nu împușcă, fructele cresc mari și gustoase. Ridichi se pot semăna și înainte de iarnă, dar despre asta vom vorbi puțin mai târziu.
Fotografie cu ridichi
Deci, ne-am hotărât datele de semănat. Acum să decidem ce soiuri vom semăna. Primăvara ridichi timpurii se seamănă roșu timpuriu și 18 zile>. Există multe soiuri care sunt destinate special însămânțării de vară. Creșterea lor va dura mai mult, dar formează culturi de rădăcini mai mari, cum ar fi Octave, Red Giant și Red Giant. Deja la începutul lunii septembrie vei primi primele fructe suculente. Unele soiuri cu maturare târzie, cum ar fi Red Giant, pot fi păstrate în pivniță până la 2 luni. Cele mai populare soiuri:- 18 zile - un soi cu coacere ultra timpurie formează o cultură de rădăcină cilindrică alungită, cântărind până la 17 g, cu o parte superioară roz și o coadă albă. Pulpa albă, densă, are un gust ușor înțepător.
- Zhara este un soi de coacere timpurie, care se coace la 18-20 de zile după germinare. Leguma rădăcină rotundă, roșie-zmeură are un gust ușor înțepător și are o pulpă suculentă și fragedă.
- Micul dejun francez este un soi de coacere timpurie, care se coace în 21-23 de zile. Legumele rădăcină roșie-purie sunt de formă cilindrică, cu vârful alb. Pulpa fragedă, densă, cu gust ușor înțepător.
- Carmen - un soi timpuriu produce în 20 de zile un fruct rotund, roșu, cu un gust ușor înțepător.
Ridiche în fotografie
- Cardinal este un hibrid timpuriu mijlociu care formează o cultură de rădăcină roșie rotunjită în 25 de zile. Soiul este rezistent la înflorire.
- Red Giant este o varietate de mijloc de sezon pentru depozitare pe termen lung. Culturile de rădăcină roșu-carmin durează până la 3-40 de zile și ajung la o greutate de până la 150 g Perioada de coacere este de 30-40 de zile. Pulpa densă alb-roz este plăcută la gust.
- Octavă< – среднеспелый сорт. Белый округлый корнеплод с нежной мякотью без пустот с маслянистым привкусом.
- Gigantul roșu este un soi cu maturare târzie pentru depozitare pe termen lung. Legumele rădăcinoase cilindrice mari, de culoare roz-roșu, ajung la o greutate de până la 300 g. Pulpa albă suculentă are un gust plăcut dulce-ascuțit.
Când sunt crescute corect, ridichile se stropesc și se stropesc cu suc când sunt tăiate. Pulpa este fără fibre și goluri.Toate ridichile cu vârf alb, de exemplu 18 zile, Micul dejun franțuzesc, nu trebuie ținute în pământ, în așteptarea ca rădăcinile să câștige o masă mare. Ulterior, fructele tind să devină goale.
Ridiche în fotografie
- Metoda nr. 1
Fotografia arată pregătirea unui loc pentru plantarea ridichilor
- Metoda nr. 2
Fotografie cu semănătoare pentru semănat ridichi
- Metoda nr. 3 (semănat de iarnă)
- Metoda nr. 4 (semănat de iarnă)
Îngrijirea culturilor
Cultivarea corectă a ridichilor necesită respectarea anumitor reguli. După însămânțare, ridichile sunt udate în fiecare zi. Solul uscat este moartea pentru puieții tineri. De asemenea, trebuie să pliviți în mod regulat și să slăbiți solul. Pentru a ușura întreținerea, mulciul este plasat pe pământ umed într-un strat de până la 2 cm. Humus sau turba este folosită ca mulci. Buruienile sunt îndepărtate în mod regulat. Ridichile sunt foarte iubitoare de umezeală. Umiditatea optimă a solului ar trebui să fie de 80%. Este mult, așa că planta trebuie udată des. Cu udare rare, legumele rădăcinoase devin amare. Cu umiditate insuficientă și temperaturi ridicate, planta intră în săgeți și apar flori. Drept urmare, ridichile nu formează culturi de rădăcină. Dacă umiditatea solului este neuniformă, fructele se vor crăpa.Videoclip despre creșterea și îngrijirea ridichilor
Dacă răsadurile sunt dense, atunci este necesar să le subțiezi, lăsând un vlăstar la 5 cm. Dar, este recomandabil să semănați imediat semințele la o anumită distanță unul de celălalt, deoarece rărirea dăunează rădăcinilor delicate ale plantelor vecine. Recoltarea se face pe măsură ce se coace. Dacă dimensiunea legumei rădăcină a atins dimensiunea normală, trageți-o cu grijă și serviți-o la masă.
De îndată ce primii lăstari de legume au început să apară în grădină, mulți sunt interesați de când să rărească morcovii, sfecla, ridichile și alte plante și cum să o facă corect. După cum probabil știți deja, răsadurile sunt rărite pentru a produce fructe mai mari, astfel încât fiecare legumă/plantă să aibă suficient soare, umiditate și substanțe utile pentru crestere.
Reguli de bază pentru rărirea răsadurilor în paturi:
Solul trebuie să fie umed, astfel încât să fie ușor de îndepărtat excesul de răsaduri.
Îi îndepărtăm pe cei slabi, mai mici, lăsând lăstarii cei mai puternici și mai mari.
Prima rărire a majorității legumelor ar trebui făcută în faza de cotiledon.
Repetăm pe a doua mai mult după câteva săptămâni, iar acum ar trebui să lăsați acele lăstari care vă vor fi alături până la sfârșit. Adică lăsați distanțe între diferite plante, urmând indicații individuale.
Când scoateți un răsad, este mai bine să țineți solul lângă el.
După ce totul a fost subțiet, compactați solul și apă.
Există o părere că răsadurile de sfeclă nu trebuie scoase din pământ în timpul răririi, dar cele în exces trebuie tăiate cu foarfece. Dar, așa cum au testat bunicile noastre de-a lungul multor ani de experiență, scoaterea obișnuită nu va dăuna răsadurilor de sfeclă rămase. Dimpotrivă, dacă lăsați rădăcini inutile în pământ, va începe procesul de putrezire.
Rărirea sfeclei
Prima smulgere o facem când sfecla are deja 3 frunze, a doua - când au crescut deja 5-6 frunze, în final distanța dintre lăstari ar trebui să fie de 8-10 cm. Dacă nu ați semănat semințele foarte dens, puteți replanta sfecla care se află în cale. Dacă înmugurează gros, atunci se subțiază și se aruncă doar excesul. De asemenea, puteți replanta ridichi seara după ploaie.
Rărirea ridichilor
Ridichile sunt primele care cresc în grădină; ele trebuie să fie mai întâi rărite, de îndată ce apar lăstarii. Trebuie să lăsați 5-7 cm între ridichi.
Morcov.
Morcovi subțiri fără nicio îndoială. Prima rărire se efectuează când apar 2 frunze adevărate, lăsând 2 cm între morcovi, a doua - când sunt deja 5 frunze, de data aceasta vom lăsa aproximativ 4-5 cm între culturile de rădăcină Morcovii nu au nevoie de mult spațiu , altfel puterea va merge în creștere, nu în gust, calitatea ei va scădea.
Castraveți.
Castraveții sunt subțieți, lăsând 10 cm între ei pe rând, este mai bine să lăsați 50 cm între rânduri.
De asemenea, trebuie să subțiezi rutabaga, păstârnacul, pătrunjelul, salata verde, napii, ridichile și mărarul de tufă. Vezi tabelul de subțiere ( faceți clic pe semn și se va deschide într-o dimensiune mai mare).
Cui dintre noi nu îi place să ne răsfețe cu ridichi proaspete, proaspăt crescute, după deficiența de vitamine de iarnă? Dar, încercând să crească o legumă de mai multe ori în timpul verii, mulți observă că gustul ridichilor din același soi nu este întotdeauna plăcut. Și există motive pentru aceasta care sunt în afara controlului nostru (vară excesiv de caldă sau ore lungi de lumină). Și numai rărirea efectuată corespunzător poate îmbunătăți calitatea culturilor de rădăcină și poate reduce la minimum pierderile de producție.
Caracteristicile culturii
Ridichia este o cultură destul de rezistentă, care este una dintre primele care se plantează primăvara, deoarece nu are nevoie de sol suficient de încălzit. Nu au nevoie în mod special de el soiurile timpurii, care poate fi semănat aproape imediat după topirea zăpezii (în funcție de regiune, este martie-aprilie). Este important de știut că această legumă rădăcină nu-i place mediul cu seră, unde toată energia ei merge în vârfuri, iar leguma în sine devine lipsită de gust și capătă o structură liberă, așa că se recomandă plantarea imediată în sol deschis.
Această regulă trebuie respectată mai ales vara. Primavara sau toamna, cand afara nu este cald, este permisa plantarea in sera sau sub folie. Dar acest lucru nu ar trebui făcut în mijlocul verii, deoarece efectul de seră va afecta negativ recolta.
În plus, avantajele incontestabile ale ridichilor sunt ușurința în cultivare și perioada scurtă de coacere (care durează aproximativ 14 zile). Perioadele rapide de coacere permit ca legumele să fie cultivate de mai multe ori pe sezon. Dar grădinarii cu experiență au observat că, din cauza orelor lungi de lumină din iunie, energia legumelor intră și în frunziș, care se manifestă prin înflorire abundentă, astfel încât în acest moment cultura rădăcină va fi, de asemenea, inestetică ca aspect și gust.
Creştere
Ridichile, la fel ca multe rădăcinoase, au semințe foarte mici, așa că sunt semănate destul de dens. Toată lumea are motive diferite pentru aceasta: unii, în grabă, economisind energie și timp, se străduiesc să scufunde rapid semințele în brazda grădinii, în timp ce alții, de exemplu, îndoindu-se de calitatea lor, încearcă să se asigure că culturile germinează suficient de bine. Dar în primul caz, ca și în al doilea, semințele încolțite dens încep să „înăbușe” creșterea reciprocă.
Se recomandă utilizarea a aproximativ treizeci de grame de semințe pe metru pătrat, menținând o distanță mai mare de cinci centimetri, iar distanța dintre paturi să fie de aproximativ 10 centimetri. Respectarea acestor proporții, desigur, vă va cere să subțiați ridichile, dar, în același timp, vă va permite să faceți acest lucru în mod profitabil. Deoarece rădăcină ruptă va fi suficient de mare și suficient de matură pentru a fi folosită pentru hrană.
Dacă vorbim despre pierderi minime de recoltă, atunci trebuie să faceți prima plantare cu mult înainte de apariția căldurii stabilite, adică înainte de mai (vorbim despre regiunile sudice și centrale ale Rusiei). Cert este că semințele scufundate în pământ bine încălzit încep să germineze rapid și, din cauza căldurii excesive, un procent mai mare din cultură progresează în trunchi. Astfel, se dovedește că prin rărire, scoatem o plantă cu vârfuri mari și culturi de rădăcină nepotrivite pentru hrană.
Și plantarea ridichilor din aprilie în regiunile cu debut timpuriu de căldură vă va permite să colectați o recoltă de înaltă calitate și timpurie, fără pierderi. Dacă, din cauza condițiilor meteorologice instabile, vă faceți griji că pierdeți recolta din aprilie, atunci este permis să semănați într-o seră sau într-un pat sub peliculă la începutul primăverii. Acolo, culturile de rădăcină vor avea timp să germineze semnificativ înainte de apariția căldurii constante, ceea ce va face posibilă creșterea ridichilor proaspete cu mult înainte de însămânțare, de exemplu, morcovi sau sfeclă.
Grădinarii inventivi au dezvoltat o metodă care le permite să crească o recoltă destul de bună în iunie, când riscul de pierdere este crescut din cauza orelor lungi de lumină. Pentru a face acest lucru, de-a lungul marginilor patului sunt instalați cârlige, pe care este întins ceva care nu permite trecerea luminii, de exemplu, o prelată. Deoarece ridichile încă au nevoie de lumină solară, pânza întinsă va trebui îndepărtată periodic. Ideea este supărătoare, dar poate merită la scară industrială.
Deci, principiile de îngrijire a ridichilor sunt simple: udați, buruienile și alegeți momentul potrivit pentru plantare. Și, bineînțeles, trebuie să fie subțiat.
Reguli de subțiere
Chiar dacă ați încercat din greu, iar ridichile încolțite cresc la o distanță suficientă una de cealaltă, odată cu formarea de rădăcini, ridichile suficient de mari vor interfera cu dezvoltarea reciprocă. Se pare că este mai bine să plantezi mai dens, respectând distanța menționată mai sus, ceea ce va permite ridichilor tinere să crească până în momentul răririi.
Există o părere că ridichile pot fi replantate după rărire, dar acest lucru este departe de a fi adevărat. Rădăcina sa, care are multe fire de păr, se află adânc în pământ, iar orice manipulare asociată cu aceasta afectează negativ planta. Dar dacă, la urma urmei, planta și-a prins rădăcini într-un loc nou, atunci rădăcina sa va fi nepotrivită pentru mâncare, deoarece devine tare, liberă, fără gust și goală. În astfel de cazuri, planta este folosită pentru obținerea semințelor.
În caz contrar, încep să subțieze ridichile la 5 zile după primele lăstari. În acest moment, este reprezentat de două frunze și este suficient de puternic pentru smulgerea primară. O distanță de puțin peste doi centimetri este suficientă pentru ca frunzele unei plante tinere să înceapă să se întindă în sus, ceea ce împiedică apariția săgeților.
Ridichile se răresc din nou după o lună. Aici, menținând o distanță de aproximativ un centimetru, se pune accent pe lăstarii slabi și pe zonele în care se lasă plantare densă. Tragerea prea frecventă în această perioadă poate duce la pierderea recoltei. Iar a treia rărire se efectuează aproape înainte de recoltare, unde ridichiile deja puternice și formate sunt scoase, iar cele mai mici sau mai slabe sunt lăsate până la maturitate mai completă.
Între plante este lăsat un spațiu de peste cinci centimetri. Culegere ulterioară este, în principiu, recoltare. Aici, densitatea patului va depinde de mărimea culturii de rădăcină, care este în mod normal de aproximativ 3 centimetri, deși acest lucru depinde în mare măsură de soi.
Pentru a evita deteriorarea plantei vecine, trebuie să o scoateți strict după udare. Dacă lăstarii sunt amplasați aproape unul de celălalt, atunci când scoateți, nu uitați să țineți solul lângă planta vecină.
După aceste proceduri, este indicat să slăbiți cu atenție solul și să-l udați ușor. Tratând rărirea cu atenția cuvenită, veți putea obține o recoltă decentă de mai multe ori primăvara și toamna.
- Nu vă fie teamă să plantați ridichi gros și nu vă fie teamă să le smulgeți dacă este necesar, aceasta este singura modalitate de a preveni pierderea recoltei.
- Uită de replantare, pentru că nu există niciun beneficiu de pe urma ei și cu siguranță îți vei pierde timpul.
- Ridichile iubesc un loc însorit, dar nu tolerează zilele fierbinți, din cauza cărora nu se formează rădăcinile, dar răsar săgețile. În acest sens, planificați-vă plantarea ținând cont de condițiile climatice din regiunea dumneavoastră. Este mai bine să plantezi gros mai devreme sau mai târziu, acoperind patul cu peliculă sau fân, și apoi să rărești, mai degrabă decât să pierzi recolta la mijlocul verii.
- Daca semintele sunt bune, atunci ridichile germineaza rapid si in masa, asa ca asezam semintele cateva la o distanta de aproximativ 4 centimetri una de alta.
Vezi mai jos mici trucuri pentru cultivarea ridichilor.
Ridiche, spre marea bucurie a grădinarilor, este una dintre culturile care ne pot încânta cu fructe la începutul primăverii. Soiurile de coacere timpurie și de coacere timpurie se coc într-o perioadă de 16 până la 30 de zile (de la germinare până la maturitate)! Aceasta înseamnă o lună și o rădăcină delicioasă bogată în vitamine este deja pe masă. Nici măcar nu poți scoate un pește dintr-un iaz fără dificultate... Locuitorii de vară grijulii știu cât de important este să aibă grijă de plantările lor în timpul creșterii. Fara regulat glazură, alfabetizat fertilizarea si afânarea recolta de ridichi roșii, bogate în vitamine va fi puțină, sau chiar deloc.
Cum se hrănesc (fertilizează) ridichile?
Fertilizarea solului înainte de plantare pentru ridichi a fost menționată în articol. Am aflat că ridichile iubesc turba, compostul, îngrășămintele cu fosfor, superfosfatul, sulfatul de potasiu și ureea. Dar nu tolerează adăugarea de gunoi de grajd proaspăt, îngrășăminte de potasiu și cenușă de lemn în sol imediat înainte de plantare (acest lucru face ca planta să se înșurubească).
Despre nevoia de suplimentare fertilizare după răsărire judecat de aspect ridichi. Semne:
- Există o mulțime de frunze și rădăcini mici, ceea ce înseamnă că există un exces de azot în sol. Ce să fac? Hrăniți fosfor si potasiu. Rețete pentru soluții: 40 g de superfosfat și 15 g de sulfat de potasiu se diluează într-o găleată de 10 litri de apă sau 1 cană de cenușă cernută și praful de tutun se dizolvă într-o găleată de 10 litri. Unul dintre mijloacele enumerate este folosit pentru a uda ridichile la rădăcină.
- Frunzele decolorate, fructele moale și mici înseamnă că nu există suficient azot. Ce să fac? Este necesară fertilizarea cu azot. Pentru a face acest lucru, pregătiți o soluție de uree: dizolvați 1 linguriță de uree într-o găleată de 10 litri cu apă. Udarea cu o soluție de uree se efectuează o dată pe sezon, cu o rată de 3-4 litri la 1 m2.
Dezvoltarea normală a rădăcinilor și o cantitate moderată de verdeață indică fertilitatea solului. Acest sol este în plus fertiliza nu este necesar. Dacă este necesar, fertilizarea ridichilor trebuie organizată cu cel puțin 2 săptămâni înainte de recoltare.
Cum să udă ridichile?
Ridichile iubesc umezeala, așa că udarea regulată este esențială. Din cauza lipsei de umiditate, culturile de rădăcină sunt prost formate, cresc prost, creșterea merge într-o săgeată, culoarea este depășită. Dar exagerarea este și rău. Umiditatea în exces face ca ridichile să crape și să putrezească. Udarea este deosebit de importantă în stadiul de apariție a frunzei adevărate și la începutul formării culturii de rădăcină.
După aterizare uda ridichile Se recomanda zilnic, la o adancime a sistemului radicular de aproximativ 10 cm Acest lucru se poate realiza prin udare treptata, strat cu strat. Cel mai bine este să udați ridichile dimineața și seara.
În timpul creșterii, cât de des trebuie udate ridichile? Dacă este necesar, împiedicați uscarea solului la o adâncime de 15 cm.
Trebuie să slăbesc ridichile?
Este util nu numai să udați paturile cu puieți tineri, ci și să le pliviți și să slăbiți solul.
Se subțiază răsadurile la o distanță de 3-6 cm unul de celălalt. Rărirea ridichilor nu este ușoară, deoarece plantele tinere sunt foarte vulnerabile. Prin urmare, este mai bine să acordați mai multă atenție tiparelor de semănat ale acestui sau aceluia soi, pentru a nu suferi mai târziu
Slăbirea blândă este recomandată deja în stadiul de formare a primilor lăstari. Crusta formată în stratul superior al solului restricționează accesul aerului la rădăcini, iar acest lucru interferează cu creșterea. Înainte de apariție slăbiți ridichile la o adâncime de 2-3 cm și după aceea - 5-6 cm.
Ridichile sunt unul dintre primele urări ale verii viitoare pe care le putem gusta. Printre legumele populare cultivate pe scară largă în grădinile noastre, ridichile sunt deținătoarea recordului pentru coacerea timpurie.
Soiurile timpurii produc culturi de rădăcină cu drepturi depline în 26-28 de zile de la data răsăririi. În același timp, ridichile nu se tem înghețurile de primăvarăși nu necesită o atenție deosebită din partea grădinarului. Să ne uităm mai detaliat la problema cultivării acestei minunate legume!
Când poți semăna ridichi?
Puteți semăna imediat ce solul s-a topit într-o astfel de stare încât să puteți face un pat. Cu cât semeni mai devreme, cu atât mai bine. Cei mai timpurii lăstari vor avea timp să scape de flagelul principal al ridichilor tinere - gândacul de purici cruciferă. În zona de mijloc, ridichile sunt semănate în aprilie sau chiar la începutul lunii mai.
Este posibil să semănați ridichi înainte de iarnă?
În principiu, puteți semăna, dar cel mai probabil nu va avea sens. Faptul este că semințele germinează foarte repede și la cea mai scăzută temperatură pozitivă. Adică, cel mai probabil, ridichea ta va încolți la scurt timp după plantare și nu se știe ce va urma din ea. Da, da, exact necunoscut, nu am făcut o rezervare.
Nu există nicio garanție că va dispărea cu siguranță. Dacă este acoperit cu zăpadă, va ierna și va continua să crească primăvara. Iar dacă sunt înghețuri de 6-7 grade și nu este încă zăpadă, ridichiile vor îngheța. Vorbesc despre locurile în care înghețurile sunt rareori sub 20 de grade, un astfel de număr nu va funcționa în Siberia.
În general, semănatul de iarnă este răsfăț. Este mai bine să semănați normal, „ca toți ceilalți”, în aprilie-mai.
Dacă iubești ridichile și le mănânci mult, atunci semănați puțin după 2 săptămâni. Există soiuri care sunt rezistente la înșuruburi - pot fi semănate toată vara, cu excepția vârfului lunii iunie.
La urma urmei, ridichile sunt o plantă. zi scurta, și în zilele lungi de vară de bună calitate Culturile de rădăcină sunt puțin probabil să fie fericite. începând din august, puteți semăna din nou toate soiurile „obișnuite” de ridichi, până la jumătatea lunii septembrie.
Unde să semănăm?
Până la pământ! Loam ușor este ceea ce aveți nevoie. Adăugați cenușă în patul de grădină și o găleată de un metru de compost. Dacă solul este greu, atunci puteți adăuga turbă, nisip... Dar rețineți că ridichilor nu le place solul acid și nu cresc bine pe el. Creste normal in nisip, dar numai daca este udata frecvent.
Dacă uitați să udați pentru câteva zile, legumele rădăcinoase vor deveni mici, dure și fără gust. Este mai ușor pe lut - acolo umiditatea nu pleacă atât de repede.
Nu puteți planta ridichi într-un pat în care înaintea lor a crescut varza sau orice alte rude crucifere.
Apropo, nu ar trebui să-l plantați lângă varză și alte legume crucifere, deoarece crește riscul de a atrage un număr mare de gândaci de purici crucifere.
Cu cât patul de ridichi este mai puțin proeminent, cu atât mai bine. Mascați-l pe părțile laterale cu ceapă, usturoi, morcovi, mărar și alte plante cu o aromă strălucitoare.
Cum să semănați?
Semănați simplu - în brazde puțin adânci, stropite ușor cu pământ. În general, semințele majorității legumelor crucifere pot germina și crește chiar dacă nu sunt deloc acoperite cu pământ, dar trebuie să ținem cont că pentru o înrădăcinare reușită vor avea nevoie de umiditate ridicată, așa că poți semăna folosind această metodă doar dacă sunteți o persoană foarte leneșă, sau dacă aveți ridichi într-o seră în care se poate asigura umiditate ridicată pentru perioada de germinare a semințelor.
Îngrijire, cultivare.
Ridichile cresc foarte repede în condiții adecvate. Înainte să ai timp să te uiți în urmă, ea a crescut deja și chiar a fost mâncată. Și este bine dacă l-am mâncat singuri. și nu gândaci de purici crucifere amestecați cu viermi de sârmă.
Ori de câte ori este posibil, ridichile încolțite trebuie rărite, lăsând o distanță de cel puțin 5 centimetri între plante. Dacă lăsați 10 centimetri, probabilitatea de a obține rădăcini mari va crește. Și dacă lăsați 15 centimetri, atunci va fi prea mult și o risipă de spațiu util.
Este imposibil să lăsați mai puțin de 5 centimetri între plante - ridichile sunt foarte iubitoare de lumină, iar atunci când sunt umbrite de plantele vecine, recolta este mult redusă.
Apropo, blaturile de ridiche sunt destul de comestibile, se poate adauga in salate. Deci, are sens să subțiezi patul de grădină nu imediat, ci după o săptămână și jumătate sau două, când există ceva de tăiat într-o salată.
În absența ploii și a solului uscat, este necesară udarea. Udarea slabă duce la o scădere bruscă a randamentului și a calității acestuia.
Nu este nevoie să vă hrăniți dacă patul este inițial umplut corespunzător cu compost și cenușă. Dar dacă observați că ceva nu este în regulă (frunzele se îngălbenesc, începând cu cele vechi), atunci puteți turna uree o dată, câte o lingură pe găleată.
Cum să obțineți o recoltă timpurie de ridichi?
Deși ridichiile germinează deja la o temperatură de + 4 +6 grade, temperatura optimă va fi în jur de + 16 + 20 de grade. Din acest motiv, precum și din cauza coacerii timpurii a legumelor, aceasta este adesea cultivată în sere înaintea culturii ulterioare de tomate.
Apropo, ridichile, ca și alte legume crucifere, sunt bune pentru vindecarea solului.
De asemenea, în scopul unei recolte mai devreme, puteți construi un adăpost de film, cum ar fi o seră de tunel, peste patul de ridichi. Aceeași seră, din nou, va servi ca un bun adăpost de gândacul de purici cruciferă, oricât de rău ar fi.
dăunători.
Ridichile cresc foarte repede și, prin urmare, mulți dăunători comuni, precum afidele, omizile, viermii de sârmă etc. nu-i este deosebit de frică. Ridichile chiar au doi dușmani.
Primul dăunător al ridichii este gândacul de purici cruciferă. fie că este de trei ori greșit. Este înfricoșător doar pentru că atacă cu mare poftă plantele abia încolțite și le devorează în câteva zile. Acești purici nu pot face mult rău plantelor mari. Prin urmare, este important să protejați răsadurile până la apariția mai multor frunze adevărate.
Cele mai multe mod de încredere- protectie mecanica, cum ar fi un obstacol de netrecut. Filmați cu seră sau spinbond de-a lungul arcurilor. E greu de spus care este mai bun, eu prefer filmul. În primul rând, există umiditate sub film - puteți uda mai puțin. În al doilea rând, ridichile sunt fotofile, iar pelicula lasă să treacă mai multă lumină.
Dar spunbondul are propriile sale avantaje binecunoscute - permite trecerea aerului, iar ridichile de sub el nu se vor arde dacă soarele se încălzește brusc în mijlocul zilei. Dacă nu lăsați goluri sub film, toată ridichea se poate arde.
Ei bine, al doilea inamic al ridichilor este greierul aluniță. Este deosebit de dăunător în seră, unde se târăște pentru a se odihni la începutul primăverii. Și aici vede câmpuri de ridichi... Nu viață, ci un basm. , dar din fericire, greierii aluniței este puțin probabil să aibă timp să devoreze toate ridichile în luna în care cresc. Și în teren deschis Cu toate acestea, greierul aluniță nu are timp să strice ridichile la fel de mult ca în seră.
Câteva despre beneficiile și compoziția ridichilor.
Prima legumă de vară este umplută la capacitate maximă cu vitamine. Ridichile conțin număr mare Vitamina C, în special fructele roșii.
Literal, câteva bucăți vor fi suficiente pentru a completa necesarul zilnic al organismului și pentru a le menține sistemul imunitar. Această legumă rădăcină conține, de asemenea, mult potasiu, care este capabil să regleze procesele metabolice și să întărească sistemul cardiovascular.
De asemenea, merită să ne amintim că ridichile sunt fructe de ridiche „subdimensionate”, care au fost inițial pur și simplu respinse și aruncate. În secolul al XVI-lea, un crescător francez a dezvoltat o cultură complet nouă din plante respinse - și așa s-a dovedit ridichile. Astăzi, această legumă rădăcină timpurie este iubită în întreaga lume.
Ridichile vin în culori diferite, dar au în continuare același gust. În multe soiuri, nu se mănâncă numai legume rădăcinoase, ci și blaturi, deoarece gustul lor este similar cu varza albă obișnuită.
Ridichea are contraindicații. Legumele rădăcinoase trebuie consumate cu prudență de către persoanele cu boli de rinichi, ficat și gută, gastrită, precum și ulcer peptic de stomac și duoden.
Ei bine, asta este totul despre ridichi. Ca de obicei, așteptăm comentariile voastre la articol, scrieți-vă poveștile cu ridiche sau întrebările!
