Reteta de cafea de toamna. Toamna am preparat cafea la micul dejun... Cinci retete pentru o bautura aromata care te va umple de optimism pentru tot sezonul

VLADIVOSTOK, 18 octombrie – RIA Novosti. Toamna a capturat în cele din urmă Vladivostok până la jumătatea lunii octombrie. În fiecare zi termometrul scade din ce în ce mai jos, iar vântul rece bate chiar și sub haina cea mai caldă. Citiți recenzia RIA Novosti pentru a afla ce fel de băuturi fără alcool puteți folosi pentru a vă încălzi într-o cafenea din Vladivostok după o plimbare pe străzile reci din centrul orașului.

Vin fiert pentru abstinenti

Vinul fiert fara alcool facut cu ceai si condimente te va ajuta sa te incalzesti pe vreme rece, a spus barista de la cafeneaua Cafema.

„Ingredientul principal al acestui vin fiert este ceaiul negru „amestecul suedez”, care conține o mulțime de condimente: ghimbir, cuișoare, coajă de lămâie, adică aproape tot ce este inclus în vinul fiert obișnuit, folosim întuneric suc de struguri”, a spus interlocutorul agenției.

Potrivit ei, această băutură poate fi preparată acasă. În primul rând, ceaiul tare este încălzit într-o cantitate mică de apă, apoi trebuie să aduceți sucul de struguri aproape la fierbere și să îl amestecați. Puteți folosi o felie de portocală sau o bucată de măr ca decor.

„Desigur, ghimbirul este baza de încălzire a băuturii, în plus, coaja de portocală, scorțișoara și alte condimente oferă împreună proprietăți de încălzire a vinului fiert și, ceea ce este important în sezonul rece, conțin vitamine”, a menționat interlocutorul.

Ea a spus că rețeta de vin fiert fără alcool s-a născut aici, în cafenea, într-una din zilele lucrătoare. În cea mai mare parte, rețetele sunt sugerate de clienții înșiși: unii vor o băutură rece, alții una caldă, iar alții conduc, dar nu le deranjează să bea vin fiert.

Cocktail de culoare de toamnă

Unul dintre cocktailurile de încălzire populare și neobișnuit de gust este „Răsăritul de toamnă” nu numai că te umple de căldură, dar și arată schema de culoriîn această perioadă a anului, a spus barmanul cafenelei Koritsa.

„Cocktailul se numește „Autumn Sunrise” pentru că conține portocale și arată în culorile toamnei - roșu, portocaliu, visiniu... Băutura conține și ghimbir, miere, afine, miere încălzită și amestecată cu suc de portocale. au spus agențiile interlocutoare.

Potrivit lui, rețeta de cocktail s-a născut în timpul experimentelor - a devenit interesant ce s-ar întâmpla dacă combinați fructe de pădure și portocale, apoi le încălzești. A fost dificil de prezis gustul băuturii, iar combinația corectă de ingrediente a jucat un rol major în crearea acesteia.

Numele „Răsărit de toamnă”, după cum se dovedește, se aplică nu numai cocktail-urilor. Denumit și soiul de semințe de flori de helenium, din familia asterilor. Această plantă, datorită culorii sale, se poate pierde și toamna, deoarece florile sale sunt de obicei galben-portocalii.

Limonada pentru vreme rece

O băutură destul de neobișnuită pentru sezonul rece este servită în cafeneaua Montmartre. Cei care tocmai au venit de pe strada geroasă pot comanda limonadă fierbinte cu condimente.

„Limonada fierbinte este făcută din suc proaspăt de portocale sau de lămâie. Toate acestea sunt încălzite cu mentă, condimente și miere. Băutura nu este doar gustoasă și încălzitoare, ci și sănătoasă”, spune barmanul localului a declarat unui corespondent RIA Novosti.

Potrivit acestuia, angajații cafenelei au venit singuri cu rețeta, deși recunosc că ar fi putut exista și înainte. De asemenea, au lăsat puțin loc de experimentare: puteți adăuga diverse siropuri la limonadă, care îi vor schimba gustul.

Există, de asemenea, diferite opțiuni pentru a face limonadă fierbinte acasă. Autorii uneia dintre rețete sugerează adăugarea în băutură a câtorva pliculețe de ceai verde, care vor conferi limonadei o aromă neobișnuită, făcând-o mai liniștitoare și mai sănătoasă.

Este curios că de fapt lumea a aflat despre existența limonadei fierbinți nu doar din meniul unei cafenele. În 1929, scurtmetrajul Hot Lemonade a fost lansat pe ecranele de film din Statele Unite. A fost regizat de Arvid Gillstrom, care a devenit celebru pentru eficiența sa - în timpul carierei a creat aproximativ o sută de filme.

Ceai dintr-o țară fierbinte

În timpul sezonului rece, în cafeneaua Fontanka, clienților li se oferă o băutură de la cafeneaua Tea Marrakesh, care are proprietăți vindecătoare, a declarat administratorul pentru RIA Novosti.

„Cocktailul durează maxim două minute pentru a se prepara Conține miere, scorțișoară, cuișoare, mentă și lămâie. ” a spus interlocutorul agenției.

Pentru a pregăti acest cocktail, trebuie să adăugați scorțișoară și cuișoare la mentă și apoi să fierbeți totul în apă clocotită la 80 de grade. Băutura întărește foarte bine sistemul imunitar.

Căutând „Marrakech” pe internet, puteți găsi nu numai o descriere a celui de-al treilea oraș ca mărime din Maroc, ci și diferite tipuri de ceai care îi folosesc numele. Unul dintre ei se numește „Cavalerul Marrakesh”. Judecând după descriere, are proprietăți revigorante și este recomandat și pentru utilizare în sezonul cald.

Ghimbir pentru raceala si depresie

Ceaiul de ghimbir este una dintre cele mai eficiente băuturi de încălzire pe vreme rece și are, de asemenea, multe proprietăți utile, a spus un reprezentant al Cafe Presto. Acest ceai, printre altele, este servit în unitatea lor.

„Pentru a pregăti acest ceai, ai nevoie de ghimbir decojit, tinctură de măceș, cimbru, rozmarin, cuișoare și ca bază ceai verde. Te încălzește destul de bine, iar ghimbirul este de obicei folosit pentru răceli. Rețeta acestui ceai a existat înainte, dar am modificat-o ușor ținând cont de vremea și clima de coastă”, a spus sursa.

Ghimbirul era cunoscut în Rusia încă din secolul al XIX-lea și, conform dicționarelor, numele său a fost împrumutat de la limba germana. În prima ortografie, cuvântul „ghimbir” arăta ca „ghimbir”. Oamenii au numit acest condiment din Asia Centrală „rădăcină albă” și au tradus din sanscrită cuvântul singabera, de la care provine numele ghimbir, înseamnă „rădăcină cu coarne”.

Există zeci de rețete de ceai de ghimbir, autorii cărora încearcă să vindece depresia și răceala folosind această băutură și, de asemenea, recomandă ghimbirul celor care doresc să slăbească. De asemenea, se știe că proprietățile ghimbirului depind direct de cât de mult consumă o persoană.

Un cocktail fierbinte cu grade vesele de alcool este o modalitate excelentă de a vă încălzi într-o seară rece de toamnă și de a vă ridica moralul. Așa că este timpul să faceți aprovizionare cu rețete pentru cele mai bune cocktail-uri de toamnă.

Tarta vin fiert

Parfumat cu condimente, vinul fiert indulcit cu note fructate este bautura ideala pentru serile lungi de toamna. Vinurile roșii seci și demiseci care nu sunt prea tari sunt potrivite pentru el. Aruncați 7-8 cuișoare uscate, 1 linguriță într-o oală de cafea. nucșoară, 2 lingurițe. zahăr și turnați o jumătate de pahar cu apă. Se aduce infuzia la fierbere, se fierbe un minut la foc mic, se scoate si se lasa 10 minute. Se toarnă 750 ml vin în tigaie, se încălzește și se adaugă infuzia strecurată de la turc. Mai lasam vinul fiert sa stea putin si, fara sa-l dai la fiert, ia de pe foc. Se toarnă în pahare și se ornează cu felii de lămâie.

Grog amețitor

Pe vremuri, când plecau în călătorii de lungă durată, marinarii făceau aprovizionare cu rom pentru a înveseli zilele triste cu artificiile arzătoare ale acestei băuturi uimitoare. Pentru a evita incidentele, gradele cele mai înalte i-au obligat pe marinari să dilueze romul cu ceai și apă. Așa s-a născut cocktailul cunoscut astăzi sub numele de grog. Inca se bazeaza pe rom. Mai întâi trebuie să fierbi 600 ml de apă, să fierbi 2 linguri în ea. l. ceai, adauga zahar dupa gust. Apoi, adăugați condimente în tigaie: cuișoare, scorțișoară, nucșoară, anason stelat, ienibahar și piper negru. La final se toarnă 500 ml de rom și, fără a lăsa amestecul să fiarbă, se ia de pe foc și se acoperă cu un capac timp de 10-15 minute.

Fruit Punch Datura

Punch-ul este cocktailul preferat al tuturor din India fabuloasă. Rețeta canonică include cinci ingrediente: vin, rom, condimente, zahăr și suc de fructe. Se încălzesc 750 ml de vin roșu sec într-un vas emailat, amestecat cu ghimbir, cardamom, scorțișoară, nucșoară și alte condimente după gust. Adăugați zahăr și încălziți amestecul la 70°C. Într-un vas larg în care se va servi punch-ul se amestecă sucul proaspăt strecurat din portocale și lămâi (750 ml), felii de citrice, puțin rom după gust și se toarnă vinul încălzit cu condimente printr-o strecurătoare. Acoperiți vasul cu un capac, iar după câteva minute băutura poate fi turnată în pahare.

Acru de mere din Calvados

Admiratori Bucătăria franceză Ar trebui să încercați cu siguranță cocktail-ul semnătura din Normandia suc de mereși Calvados. Calvados este o băutură cu adevărat franțuzească cu o tărie de 40°, obținută prin distilarea cidrului de mere sau pere. Pe fundul turcului se pune o bucată de rădăcină de ghimbir și un baton de scorțișoară, se toarnă 50 ml Calvados și 150 ml suc proaspăt de mere. Amestecând constant, încălziți cocktailul la foc mic, dar nu lăsați să fiarbă. Imediat ce se încălzește la 70-80°C, se toarnă într-un pahar și se servește împreună cu felii de măr verde și fructe uscate.

Cafea irlandeză severă

De asemenea, cafeaua vă va încălzi sufletul și corpul în timpul sumbru în afara sezonului și este mai bine dacă este cafea irlandeză. Se zvonește că irlandezul Joseph Sheridan a venit cu asta, încercând să salveze de la rigoare turiștii americani care au căzut în barul său. Punctul culminant al rețetei este combinația neobișnuită de cafea și whisky, precum și contrastul strălucitor al unei băuturi calde puternice și al cremei reci aerisite. Într-un castron mic, bateți 50 ml de smântână cu 33% conținut de grăsime, turnați 50 ml de whisky irlandez, 120 ml de cafea neagră și 15 ml. sirop de zahar. Se amestecă bine cocktailul, se toarnă într-un pahar și se ornează cu frișcă răcită.

Toamna este chiar după colț - este timpul să vă gândiți să vă încălziți și, în același timp, să vă răsfățați cu ceva delicios. Marie Claire și Starbucks s-au unit pentru a vă aduce bucurie - vă oferim două rețete de băuturi calde neobișnuite de cafea pe care le puteți prepara singur.

Vara a zburat aproape cu viteză cosmică, a fost cald, a fost distracție, îndrăgostiți, însorit, orice altceva, dar, vai, mai devreme sau mai târziu zilele calde se termină și sunt înlocuite de septembrie răcoros. Avem în față seri lungi în care ne îmbrățișăm cu o pătură și o carte preferată și, bineînțeles, cu băuturi calde de toamnă. Cât de multe ori vrei să te răsfeți cu ceva dulce într-o seară răcoroasă! Ei bine, avem ceva să vă oferim pentru această ocazie - două băuturi uimitoare de cafea pe care le puteți pregăti cu ușurință acasă.

Desert Affogato

Primul este affogato italian. Opțiune ideală pentru o seară confortabilă: două într-unul, cafea și desert. Affogato, în mare, este cafea cu adaos de înghețată, așa că poate fi ușor confundată cu cafeaua cu gheață, dar gurmanzii știu că cafeaua cu gheață este cafea rece cu adaos de câteva linguri de înghețată, dar affogato este un adevărat paradis pentru cei cu dinte de dulce. Inghetata este baza aici, iar cafeaua fierbinte si alcool se adauga pentru a accentua gustul.

Ingrediente:

• 2 linguri de inghetata de vanilie
• ¼ de cană espresso fierbinte sau cafea proaspăt preparată
• chipsuri de ciocolată
• praf de sare de mare (de ex. floare de sal)
• ½ lingură lichior Grand Marnier (opțional)

Pune două linguri de înghețată de vanilie într-un pahar și deasupra cu espresso fierbinte.

Presaram chipsuri de ciocolata deasupra. Adăugați puțină sare de mare și lichior, dacă doriți. Serviți și bucurați-vă!

Americano con Crema

Adevărații cunoscători ai băuturilor cu cafea știu că profesioniștii folosesc cuvântul „cremă” pentru a descrie spuma densă de lapte care se formează pe suprafața băuturii. Apropo, spuma „corectă” nu ar trebui să fie deloc albă, ci aurie-nucă, atunci când băutura poate fi considerată un succes. Cu toate acestea, suntem obișnuiți cu faptul că „crema” se găsește cel mai adesea pe latte-urile și cappuccino-urile noastre preferate. Risipim stereotipurile! De data aceasta puteți pregăti un Americano cu spumă aerisită. Suntem siguri că este imposibil să rămânem indiferenți la o astfel de băutură.

Ingrediente:

Pentru siropul de portocale:

• ½ cană apă
• ½ cană zahăr
• coaja unei jumatati de portocala

Pentru Americano con Crema:

• ⅓ cană lapte 2%.
• 1 lingura sirop de portocale
• 115 g espresso (recomandăm Starbucks® Espresso Roast)
• 60 g apa fierbinte
• zahăr brun Demerara (opțional)

Pentru siropul de portocale, fierbeți apa, zahărul și coaja împreună.

Apoi, faceți Americano con Crema: amestecați laptele până devine spumos într-un blender la viteză mare timp de două minute și lăsați să stea un minut sau două.

Combinați siropul de portocale, espressoul și apa fierbinte într-o cană.

Toamna este acel moment al anului în care îți dorești mai mult căldură. Chiar și iarna, când înghețul este puternic, există mai puțină dorință de a te înfășura într-o pătură caldă și de a bea ceva cald decât toamna. Un vânt pătrunzător, nămolul constant și ploile regulate provoacă accese de blues, reduc imunitatea și îți șoptesc la ureche: „Bea niște băutură de toamnă”. Gustos și aromat, vă poate ridica moralul, vă poate oferi o senzație de căldură, vă poate face să vă relaxați și să visați. Gătitul modern oferă multe rețete diverse cocktail-uriși amestecuri. Vom lua în considerare doar cele mai delicioase, sănătoase și cele mai bune opțiuni.

Cele mai bune cocktail-uri pentru toamnă

Orice băutură de toamnă ar trebui să conțină ingrediente strălucitoare, ierburi aromatice și condimente și... alcool. După o plimbare în parc și un pic de răcoare, poți bea un cocktail numit „Autumn Delight”. Contine 60 de mililitri de whisky, 180 de mililitri de cidru de mere, o felie de mar si scortisoara. Puneți toate ingredientele într-un agitator cu gheață, agitați-l și strecurați conținutul într-un pahar de roci. Trebuie să adăugați puțină gheață și un baton de scorțișoară la băutura finită. Se presara o felie de mar cu scortisoara macinata si zahar si se decoreaza un pahar cu ea.

Un cocktail puternic „Autumn Garden” este, de asemenea, o modalitate excelentă de a se încălzi după o plimbare. Pentru a-l pregăti, ar trebui să aveți următoarele componente:

• Un sfert de cană de coniac și aceeași cantitate de Calvados.
• Două linguri de orice lichior de piersici și aceeași cantitate de lichior de portocale, dar Cointreau este mai bun.
• 4,5 linguri. l. suc de lămâie.
• Două picături de Angostura.
• Lămâie sau lime pentru decor.

Pune gheața într-un agitator și amestecă primele șase ingrediente enumerate. Vasul trebuie agitat de cel puțin 20 de ori. După aceasta, conținutul shakerului este filtrat în două pahare, garnisit cu citricele disponibile și consumat în compania unei persoane dragi.

Aromele de toamnă includ merișor și dovleac. Și merg perfect împreună în cocktail-ul ușor „Gourmet Princess”. Pentru băutură veți avea nevoie de 45 de mililitri de vodcă vanilie, cinci merișoare, cantitate mica piure de dovleac sau un praf de dovleac uscat, 15 mililitri de suc de lamaie. De asemenea, va trebui să pregătiți 20 de mililitri de sirop de zahăr și un albuș de ou.

Se zdrobește dovleacul, fructele de pădure, sucul și siropul într-un recipient. După aceasta, adăugați toate ingredientele rămase și agitați-le într-un shaker fără gheață. Apoi adăugați puțină gheață și agitați din nou. Amestecul finit este filtrat într-un pahar de martini și ornat cu merișoare.

Băuturi calde

Cel mai bine este să bei o băutură fierbinte de toamnă în zilele reci. De acord, este atât de frumos să te înfășori într-o pătură moale și să te întinzi în fața televizorului cu o ceașcă de băutură aromată... Deci, sbiten este o băutură minunată. Se prepară din miere și mirodenii. Mierea se amestecă cu apă obișnuită și amestecul se fierbe timp de o jumătate de oră. Apoi adăugați condimente și continuați să fierbeți amestecul timp de încă șapte minute. Sbitenul finit este filtrat prin pânză de brânză și consumat fierbinte sau cald.

Ciocolata este considerată excelentă. Ciocolata caldă este atât gustoasă, cât și sănătoasă, într-un cuvânt, tocmai lucrul pentru a se încălzi rapid și a reveni la normal. Deliciul se prepară dintr-un baton de ciocolată neagră sau amară, lapte și zahăr. Dacă doriți, puteți adăuga orice condiment sau scorțișoară. Aici vă puteți folosi imaginația din toată puterea și aroma băutura cu orice doriți.

Băuturi încălzite

Băuturile încălzitoare de toamnă sunt cel mai bun remediu pentru a preveni racelile. După ce ai mers pe stradă pe vreme rea, cel mai important lucru este să nu te îmbolnăvești după aceea. Când veniți acasă și vă răsfățați cu o băutură caldă, veți rămâne cu siguranță sănătos. Una dintre aceste compoziții poate fi considerată picant Va trebui să pregătiți:

• Două linguri de ceai negru.
• 2,5 linguri de lapte.
• Două linguri de zahăr granulat.
• ¼ de linguriță de cuișoare și ghimbir fiecare.
• Două vârfuri de cardamom.
• Un praf mic de nucsoara.

Acum să ne uităm la procesul de preparare a unei astfel de delicatese. Preparați ceaiul și lăsați-l la infuzat pentru un timp. Apoi se toarnă într-o cratiță, se adaugă și se aduce conținutul la fierbere, apoi se scoate de pe aragaz. Acum trebuie doar să filtrezi condimentele - și te poți bucura de o băutură delicioasă.

E mai cald cu cafeaua

Băuturile de cafea de toamnă sunt și ele populare, deoarece nu numai că te încălzesc, ci și te revigorează. Astfel, băutura preferată a multor gurmanzi este affogato italian, care este atât desert, cât și cafea. Ingredientele de care veți avea nevoie sunt câteva linguri de înghețată de vanilie, un sfert de cană de cafea proaspăt preparată sau espresso fierbinte și chipsuri de ciocolată. De asemenea, trebuie să aveți puțină sare de mare în casă, o jumătate de lingură (dar această componentă se adaugă numai după bunul plac).

Inghetata se pune intr-un pahar si deasupra se toarna cafeaua. Se presară apoi totul cu așchii de ciocolată, se adaugă un praf de sare de mare și, dacă se dorește, lichior. Acum băutura este gata. Este incredibil de gustos și tonic.

Băutură pentru beneficii

Compozițiile de toamnă folosite, pe lângă faptul că sunt încălzitoare, îi datorează pur și simplu organismului. Fiecare persoană știe ce băuturi sănătoase de toamnă există și mulți oameni știu rețetele pentru a le face. Dar nu toată lumea știe că acest tip de băutură este una dintre cele mai multe băuturi sănătoase toamnă.

Așadar, ceaiul de ghimbir va aduce mari beneficii organismului în perioadele de nămol, deoarece accelerează metabolismul, promovează pierderea în greutate și îmbunătățește digestia.

Sucul de fructe făcut din mere și măceșe este în general un depozit de vitamine. Amestecul îmbunătățește imunitatea și protejează vasele de sânge de multe boli periculoase. Morse previne deficiența de vitamine și saturează organismul cu vitamina C neprețuită.

Cacao este considerată o băutură hrănitoare, așa că nutriționiștii recomandă să o savurezi doar dimineața. Acest produs conține componente care promovează producția de endorfine în organism. Ele ajută la depășirea întunericului de toamnă.

Vinul fiert este un drog fără alcool. Se prepară vin fiert clasic fără alcool suc de rodie. Dar puteți adăuga suc de mere sau citrice. În orice caz, băutura va fi îmbogățită cu vitamine.

Propunerile restauratorilor

Restauratorii știu cât de important este pentru vizitatorii unităților lor să se încălzească rapid de pe stradă și, prin urmare, se oferă să încerce diverse băuturi de toamnă. Restaurantele servesc adesea mâncăruri calde. De exemplu, cu scorțișoară chinezească fierbinte și cătină pe bază de cireșe Calvados cu adaos de suc proaspăt de portocale și lichior de cătină. L-ai incercat? Degeaba! Punch cu whisky afumat produs pe insula Islay, cardamom, mere din livadă, scorțișoară și lichior de coacăze negre sunt de asemenea populare.

Unele unități pregătesc vin fiert pentru oaspeți după o rețetă originală. Contine coaja de portocala, mere, suc de cirese, scortisoara, cuisoare si cardamom.

Băutura de zmeură, inclusă în meniul de toamnă al multor unități, este formată din felii de lămâie și portocală, și zmeură, rasă cu ghimbir și zahăr.

Băutură pe bază de mere și lămâie

Cea mai populară băutură de toamnă printre oamenii cărora le pasă de sănătatea lor este un amestec de măr-lămâie. Se compune din o sută de grame de lămâie, trei sute de grame de mere, 130 de grame de zahăr și patru pahare de apă. Pregătirea lui va dura doar un sfert de oră.

În acest timp va trebui să spălați fructele. Răziți mărul pe răzătoarea fină, stoarceți sucul din suspensia rezultată și răciți-l. Umpleți stoarcerea cu apă și adăugați coaja de lămâie. Se fierbe amestecul aproximativ cinci minute, după care trebuie strecurat. Bulionul rezultat trebuie adus la fierbere și răcit. Turnați sucul de lămâie stors într-un storcător în băutura rezultată.

Cidru special

O băutură de toamnă precum cidrul fierbinte cu Calvados îți va oferi o senzație extraordinară pentru că are un gust memorabil. Luați opt felii de ghimbir cristalizat, șase căni de suc de mere sau cidru, ¾ de cană de Calvados, trei batoane de scorțișoară și 30 de cuișoare întregi.

Amestecați ghimbirul, cidrul, cuișoarele și scorțișoara într-un recipient. Aduceți toate acestea la fierbere. După aceasta, trebuie să reduceți căldura, să acoperiți recipientul și să gătiți medicamentul timp de o jumătate de oră. Cidrul finit se toarnă în căni și se asezonează cu condimente. În fiecare porție de băutură se adaugă încă două linguri de Calvados.

In sfarsit

Băuturile de toamnă, rețetele pentru care le-am oferit în articolul nostru, sunt mijloace excelente de a ajuta la depășirea frigului și de a te adapta la pozitiv. Se pot consuma nu doar toamna, ci si iarna sunt deosebit de bune in perioada sarbatorilor de Craciun. O astfel de băutură va adăuga confort și confort deosebit atmosferei festive și o va face și mai familiară.

Trebuie să recunoaștem că ne place foarte mult cafeaua. E după o ceașcă? băutură aromată S-ar putea să ne confruntăm cu depresia de toamnă?

Cum să faci băuturi de cafea acasă?

Cafea cu portocale

L-ai incercat? De fapt, combinația de cafea și portocală este clasică. Trebuie să preparați cafea (125 ml), să adăugați suc de portocale (30 ml) și puțină coajă de portocală pentru o aromă mai bogată. Dacă doriți o băutură tare, puteți turna coniac (30 g). Adăugați zahăr după gust. Dacă nu îți faci griji în privința caloriilor suplimentare, este bine să decorezi o ceașcă de cafea aromată cu frișcă.

Cafea cu alune

Bem adesea cafea cu lapte și chiar ne este frică să experimentăm noi arome pentru a nu ne strica băutura preferată.

Fii curajos și fă cafea cu alune. Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați 30 g de alune prăjite (sau să le prăjiți acasă), să le amestecați cu 100 g de boabe de cafea și apoi să măcinați într-o râșniță de cafea. Acum se iau 2 linguri din amestec, se adaugă apă și se lasă să se infuzeze. Dacă doriți, puteți adăuga puțin suc de lămâie și zahăr.

Preparați cafea tare, lăsați-o să se răcească puțin, apoi adăugați o linguriță de miere și o lingură de înghețată. Acum te poți bucura de noua ta rețetă.

Cafea cu banane

Cu siguranță toată lumea a încercat un smoothie cu banane, dar nu cafea cu banane. Această băutură neobișnuită este foarte ușor de făcut, luați doar 1 linguriță de cafea instant, 150 g lapte și 1 banană. Pune toate ingredientele într-un blender și amestecă bine. Această băutură nu te va încălzi toamna, dar cu siguranță îți va stimula hormonul fericirii!

Cafea cu condimente

Condimentul nostru preferat de adăugat la cafea este scorțișoara. Toamna, puteți experimenta și prepara această băutură cu cuișoare (3-5 bucăți). Important este ca o astfel de cafea, dupa ce o scoti de pe aragaz, sa infuzeze 5-10 minute, iar apoi sa poata fi turnata in cani.