Proprietăți benefice și contraindicații ale cătinii. Cătină - proprietăți benefice ale fructelor de pădure și frunzelor, utilizare în medicina populară, contraindicații

Deși oamenii aud adesea expresia „copac de cătină”, cătina este de fapt o plantă cu arbust spinos. Fructele sale au culoare portocalie, formă rotundă și gust acru. S-a crezut mult timp că cea mai bună sursă de vitamine ușor digerabile este cătina, proprietăți benefice valoarea sa este atât de mare încât este folosită pentru tratarea anumitor boli, prevenirea și prevenirea acestora.

Ce este cătina și de ce este atât de util?

Fructele de cătină conțin o mulțime de microelemente și vitamine utile: fier, caroten, vitaminele K și B, vitamina C și E, . Cătina are un efect bactericid și antiinflamator. O modalitate populară larg cunoscută de a trata tusea cu acesta este să amestecați sucul de cătină cu miere și să îl luați pe cale orală. De asemenea, este foarte populară, este folosită pentru căderea părului, în ginecologie, oncologie, pentru tratarea gastritei și a altor boli gastrice, ca vindecare a rănilor și antiseptic.

Ceaiurile și decocturile de cătină sunt recomandate femeilor pentru a menține prospețimea, frumusețea, tinerețea și elasticitatea pielii, deoarece planta conține totul vitamine esentiale, a cărui lipsă afectează negativ aspect rezistența părului, a unghiilor și a întregului corp.

Compoziția chimică, valoarea nutritivă, conținutul exact de vitamine din cătină

La 100 de grame de fructe coapte există doar 82 de kilocalorii și 5,4 grame de grăsime, precum și un set bogat de macro și microelemente:

• Sodiu…………… 4 mg
• Magneziu…………… 30 mg
• Calciu…………….22 mg
• Fosfor…………… 9 mg
• Fier……………….1,4 mg
• Potasiu………………..193 mg

• Vitamina C…………200 mg
• Vitamina E………5 mg
• Vitamina A………250 mcg
• Vitamina PP……….0,4 mg
• Vitamina B1……….0,03 mg
• Vitamina B2……….0,05 mg
• Vitamina B5……….0,2 mg
• Vitamina B6……….0,8 mg
• Vitamina B9……….9 mcg
• ……………… 3,3 mcg
• Beta-caroten……..1,5 mg

Devine evident că este pur și simplu imposibil de supraestimat cătina, proprietățile sale benefice și importanța sa în medicină.

Ceaiuri și compoturi de cătină

Pentru a prepara aceste băuturi veți avea nevoie de cătină proaspătă, rețetele sunt prezentate mai jos. Fructele necoapte sunt cele mai potrivite pentru compot, iar fructele uscate pot fi folosite și pentru ceaiuri.

Ceai de cătină

1. fructe de pădure de cătină – 150 g
2. Apă (apă clocotită) – 500 ml
3. fara impuritati
4. miere (zahăr)

Măcinați fructele spălate (100 de grame) până la omogenizare. Puneți într-un ceainic, adăugați restul de fructe de pădure întregi și turnați apă clocotită peste el. Ceaiurile din plante ar trebui să fie infuzate timp de douăzeci de minute pentru cel mai plăcut gust și efect terapeutic.

Ceai de cătină făcut din fructe de pădure uscate

1. Fructe uscate - 150 g
2. Apă (apă clocotită) – 500 ml
3. Lămâie (una sau două felii)
4. miere (zahăr)

Puneți fructele uscate într-un ceainic, puneți lămâie în el, turnați apă clocotită peste el și lăsați-l să se infuzeze. Această băutură rece îți va potoli bine setea, va satura organismul cu vitamina C, iar când este caldă va fi deosebit de utilă iarna.

Compot de cătină

1. fructe de padure proaspete - 1000 g
2. Apă – 1200 ml
3. zahăr - 1000 g

Sortați, curățați și spălați fructele. Lasă-le să se usuce. Apoi distribuiți în borcane de sticlă sterilizate, umpleți sirop de zahar si se pasteurizeaza in apa clocotita timp de 10-15 minute.

Dulceuri și conserve

Dacă aveți nevoie de cătină pentru iarnă, rețetele de gem vă vor fi la îndemână. Aceasta delicatesa anti-rece este perfecta pentru copiii care nu vor sa consume catina sub forma de decocturi, ceaiuri si compoturi.

Dulceata pasteurizata de catina

1. zahăr - 1500 g
2. Apă – 1200 ml

Pentru depozitarea pe termen lung, cel mai bine este să pasteurizați dulceața. Trebuie gătit la 105°C, ambalat în borcane sterilizate care încă nu s-au răcit, apoi pasteurizat în apă clocotită timp de 15 până la 20 de minute, în funcție de dimensiunea borcanului de sticlă. La sfârșitul procesului de pasteurizare, borcanele trebuie sigilate imediat.

Dulceata de catina nepasteurizata

1. Boabele decojite, spălate – 1000 g
2. zahăr - 1500 g
3. Apă – 1200 ml

Turnați sirop de zahăr fierbinte peste fructe de pădure și lăsați să stea câteva ore. Turnați siropul într-o cratiță, lăsând fructele de pădure să-și aștepte rândul. Se fierbe, se reduce focul si se fierbe fara sa fiarba prea mult, adaugand catina. Dacă siropul tău este transparent, fructele se află pe fundul cratiței și nu plutesc la suprafață, atunci dulceața poate fi considerată gata. Odată ce tigaia s-a răcit complet, puteți turna dulceața în borcane.

Dulceata de catina

1. Boabele decojite, spălate – 1000 g
2. zahăr - 1000 g
3. Apă – 1200 ml

Adăugați zahăr în fructele de pădure într-o cratiță și încălziți la foc mic până când toate cristalele de zahăr s-au dizolvat. Faceți flacăra mai puternică și gătiți până când este complet fiert, amestecând continuu masa.

Piure de cătină

O altă opțiune pentru păstrarea pe termen lung a unui produs sănătos este cătina cu zahăr pentru iarnă. Boabele zdrobite se macină cu zahăr într-o tigaie emailată, se pun într-un recipient curat de sticlă, se acoperă cu o foaie de hârtie și se depozitează într-un loc destul de întunecat, ferit de lumina directă a soarelui.

1. Boabele coapte decojite și spălate – 1000 g
2. zahăr – 1500 ml

Cum să depozitați corect cătina

Fructele colectate le puteți depozita atât în ​​compartimentul congelator al frigiderului, cât și în compartimentul său obișnuit în borcane de sticlă, turnând apă rece fiartă peste cătină.

Cu o dezghețare adecvată, cătina nu numai că nu își va pierde proprietățile sale benefice și vindecătoare, dar va păstra și elasticitatea fructelor de pădure și gustul. Pentru a realiza acest lucru, pur și simplu scoateți-l din congelator și lăsați-l până dimineața. Deoarece modelele moderne de camere frigorifice folosesc congelarea uscată, aceasta nu rănește suprafața fructelor, iar apa nu se va scurge din cătină dezghețată.

De îndată ce fructele de pădure sunt complet dezghețate, puteți începe să preparați ceaiuri, să faceți conserve și gemuri. Chiar și după depozitare pe termen lung la temperaturi scăzute calitatea fructelor nu va fi afectată, veți avea rețete de cătină proaspătă, pentru fructe de padure decongelate, nu sunt diferite de rețetele pentru cele proaspăt culese.

Cătină în lupta împotriva cheliei

Pentru a opri căderea părului, cel mai des sunt folosite decocturi și măști din cătină. Prepararea unui decoct este foarte simplă: apa rece se adauga o cantitate suficienta de fructe (in proportii 2:1) si se fierbe la foc nu prea mare timp de aproximativ douazeci de minute. Scoateți bulionul finit de pe arzător și lăsați-l să fiarbă câteva ore într-un loc cald. Apoi strecoară bine și clătește părul cu decoct de cătină după fiecare procedură de spălare a părului.

În loc de un decoct, puteți folosi apă fiartă caldă cu adaos de ulei de cătină, dar în acest caz ar trebui să vă înfășurați capul cu un prosop, să puneți folie de plastic pe zona de creștere a părului și să lăsați scalpul să se odihnească bine.

Cătina poate fi folosită și împreună cu alte ingrediente benefice pentru a le spori efectul.

Când este imposibil și nedorit să folosiți cătină?

În ciuda mai multor proprietăți medicinale unice, siguranța și naturalețea, cătina are încă contraindicații pentru utilizare.

Deoarece boabele conține o cantitate imensă elemente chimice, persoanele predispuse la reacții alergice la una dintre ele pot prezenta și reacții alergice la produsele care conțin cătină și uleiurile sale.

Pentru inflamația sistemului biliar și a pancreasului, precum și pentru probleme evidente cu ficatul, cătină trebuie utilizată după consultarea unui medic. Aceeași regulă se aplică persoanelor care au procese inflamatorii în duoden.

Uleiul de cătină are, de asemenea, o serie de limitări: tulburări în funcționarea pancreasului, procese inflamatorii tractului gastrointestinal. În alte cazuri, va fi suficient să respectați reguli rezonabile de aport și utilizare, deoarece nici măcar ingredientele naturale nu pot fi folosite excesiv și fără gânduri. Cătina, care este inofensivă la prima vedere, respectă și el aceeași regulă: beneficiul și răul trebuie întotdeauna corelate între ele.

Tratamentul racelii la femeile insarcinate si la copii

Uleiurile și ceaiurile de cătină sunt utilizate pe scară largă în rândul femeilor însărcinate și al copiilor mici, deoarece ajută în mod eficient să facă față durerilor de gât fără utilizarea de medicamente. Pentru un nas care curge și congestie nazală severă, dureri ascuțite în gât și tuse uscată, inhalarea cu ulei de cătină va ajuta. Adaugati 5-10 picaturi intr-o cratita cu apa fiarta, acoperiti cu un prosop larg si inspirati vaporii timp de 5-7 minute.

O terapie terapeutică suplimentară ar fi ceaiul de cătină cu miere, băut înainte de culcare. Pe lângă tratarea răcelilor, uleiul de cătină este adesea folosit pentru vindecarea eficientă a eroziunilor de pe suprafețele mucoase - pentru stomatită, în ginecologie. Proprietățile antiseptice și bactericide ale fructelor de pădure ajută la prevenirea răspândirii infecției, reduc sursa de inflamație și reduc semnificativ timpul de îmbolnăvire.

Cum să-ți faci propriul ulei de cătină

Uneori sunt situații când cumperi produs finitîntr-o farmacie nu este posibil. Cu toate acestea, dacă aveți o rezervă de fructe de pădure acasă, puteți pregăti singur uleiul. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de fructe de pădure uscate la cuptor, o râșniță de cafea și ulei vegetal rafinat. Fructele uscate se macină bine într-o râșniță de cafea, se pun într-un recipient de sticlă și se toarnă ulei încălzit, astfel încât să acopere complet fructele zdrobite.

Infuzează ulei de casăîntr-un loc întunecat timp de o săptămână. Nu uitați să amestecați amestecul zilnic. Când timpul a expirat, stoarceți și filtrați conținutul până când devin limpezi. Produsul rezultat va conține de la 5% până la 15% ulei de cătină. Nu este necesar să păstrați uleiurile naturale preparate în frigider.

Până la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie, unul dintre cele mai valoroase cadouri ale toamnei - cătină - se coace. Proprietățile benefice și contraindicațiile pentru utilizarea fructelor și frunzelor sale sunt cunoscute de mult timp fanilor medicinei tradiționale. Această fructe de pădure portocale și-a câștigat de mult o binemeritată reputație ca vindecător și vindecător al multor boli. Astăzi, pe bază de cătină, se produc multe produse medicamente, uleiuri, tincturi, unguente, cosmetice. Scoarță, frunze, lăstari, semințe, fructe de pădure - totul intră în uz, toate părțile acestui copac pot fi utile dacă știi cum să le manipulezi.

Denumirea botanică a acestui arbore (sau arbust dioic) este cătină. În funcție de locul în care crește, se poate întări și crește până la dimensiunea unui copac adevărat sau poate rămâne un arbust jos. Nepretențios, rezistent la îngheț, practic nu se teme de dăunători, crește oriunde, pe orice sol. La conditii confortabile poate crește și poate da roade în liniște până la 100 de ani.

Fructele sale acre și astringente sunt puțin probabil să fie pe gustul tău dacă le mănânci așa. Dar dulcețurile, marmeladele, sucurile, jeleul, cofetariile sau produsele de patiserie cu această boabe sunt plăcute și utile pentru adulți și copii. Pe baza ei fac băuturi alcoolice, tincturi, decocturi, ceaiuri. Să aruncăm o privire mai atentă la caracteristicile cătinii, domeniile de aplicare, precum și posibilele limitări.

Dulceata de catina, foto:

Cătină - beneficii și daune

Lista calităților benefice ale cătinii este foarte largă: crește imunitatea, dă putere, umple corpul de vigoare și vitalitate. Conține multe vitamine, microelemente și componente biologic active.

Boabele de cătină - calități benefice și rău

Boabele proaspete, bine coapte sunt un adevărat depozit de substanțe vindecătoare. Ele ne saturează corpul cu vitamine, flavonoide, fosfolipide, acizi benefici, taninuri, macro și microelemente, fructoză și glucoză. Acesta este un excelent agent preventiv și terapeutic pentru bolile cardiace și vasculare. Consumul de fructe de cătină (in diverse forme) intareste sistemul imunitar, are un efect benefic asupra inimii si vaselor de sange (prevenirea accidentului vascular cerebral, infarctului miocardic). Recuperarea după boală este mult mai bună dacă consumi zilnic 50 sau 100 g de fructe. Deoarece fructele de pădure au un gust acru, este mai bine să le luați cu miere și apoi să le spălați cu apă curată.

Ca un remediu auxiliar suplimentar pentru tratament complex cancer de stomac poate fi luat 1 lingura. lingura de fructe de padure, de trei ori pe zi. În caz de afectare a fertilităţii la bărbaţi şi femei, fructele de cătină trebuie luate zilnic, pentru o perioadă lungă de timp, aproximativ 30-50 g (o dată) vor fi suficiente. Pentru a avea mereu la indemana acest medicament natural, fructele de padure pot fi congelate pentru iarna - din punct de vedere al utilitatii, nu sunt in niciun caz inferioare celor proaspete. În general, trebuie să știți că calitățile valoroase ale cătinii nu se pierd atunci când fructele sunt congelate sau tratate termic.

Ulei de cătină - proprietăți și utilizări

Acest remediu unic este la fel de utilizat cu succes în medicina alternativă și în medicina oficială. de ulei de cătină sunt cu adevărat nelimitate - și acesta este un fapt. Uleiul este utilizat atât intern, cât și extern, dacă nu există nicio oportunitate sau echipament pentru auto-stors, atunci puteți cumpăra un produs gata făcut la farmacie.

Restricțiile privind utilizarea uleiului de cătină sunt minime, dar există:

• Nu este recomandat să îl utilizați dacă sunteți hipersensibil.
• Nu trebuie administrat pe cale orală de către cei care sunt diagnosticați în prezent cu forma acuta boli ale sistemului digestiv.

Ingerarea uleiului de cătină

• Dacă o persoană suferă de gastrită sau ulcer gastric, atunci i se recomandă (dar nu în timpul unei exacerbări) să consume 1 linguriță. a acestui produs cu 30 de minute înainte de masă - acest lucru trebuie făcut de trei ori pe zi. După utilizarea pe termen lung a antibioticelor sau a unui alt „atac” toxic asupra ficatului și rinichilor, o utilizare similară a uleiului ar fi potrivită.
• La tumoră malignă stomac, ca adjuvant (mai ales în timpul radioterapiei și chimioterapiei) se recomandă insistent să consumați 0,5 lingurițe. produs de trei ori pe zi înainte de mese.
• Dacă aveți dureri în gât, dureri în gât sau amigdale inflamate, 0,5 lingurițe. Uleiul trebuie diluat în 200 g lapte cald, consumat pe cale orală dimineața și, de asemenea, seara, înainte de micul dejun sau cină.

Ulei de cătină extern

• Uleiul este folosit cu succes pentru a accelera regenerarea pielii după arsuri, pentru a elimina efectele degerăturilor (în stadiul de vindecare) și pentru a trata escarele.
• De asemenea, ajută la bolile „feminine” uneori sunt suficiente 10 zile pentru a vindeca eroziunea cervicală (sau pentru a opri semnificativ manifestarea bolii).
• De asemenea, acest produs ajută la vindecarea colpitei în aceste scopuri, se folosesc tampoane înmuiate în ulei.
• Pentru sinuzită sau curgerea nasului, puteți picura câteva picături de ulei în fiecare nară, de două până la trei ori pe zi.
• În plus, poate fi folosit ca inhalare pentru boli respiratorii (3 linguri la 1 litru de apă).
• Noaptea, puteți freca uleiul pe zona pieptului dacă aveți tuse sau bronșită severă, iar dacă îl amestecați cu camfor, efectul va fi și mai bun.
• Pentru diverse iritatii ale pielii, iritatii de scutec, dermatite, poate fi folosit pentru lubrifierea zonelor afectate.
• Chiar și în cazul bolilor oculare (leziuni corneene, cataractă, diverse keratite), se recomandă insuflarea a 1-2 picături de ulei de cătină.
• În caz de inflamație severă a amigdalelor, precum și după îndepărtarea lor, gâtul poate fi lubrifiat cu ulei pur - boala se va atenua, iar zonele operate se vor vindeca mai repede.

În cosmetologie

• Uleiul poate fi folosit în locul cremei de față dacă pielea este excesiv de uscată, este mai bine să faceți acest lucru înainte de culcare.
• Aplicațiile cu ulei au un efect bun asupra iritației, cosurilor sau roșeață.
• Este remediul ideal pentru masaj, nu lasa un strat gras, incalzeste bine pielea si muschii.
• Dacă unghiile tale au devenit casante sau decojite, atunci băile de ulei vor ajuta la rezolvarea acestei probleme.
• Uleiul aplicat pe rădăcini și lungime ajută, de asemenea, la fragilitatea și căderea părului, un masaj ușor al scalpului va ajuta la absorbția mai bună a ingredientelor benefice. Lăsați uleiul pe păr peste noapte, puneți o șapcă sau legați-vă capul cu o eșarfă, iar dimineața spălați-vă bine părul cu șampon. Pentru a obține un rezultat terapeutic de durată, această procedură poate fi efectuată de două ori pe săptămână.

Proprietățile benefice ale frunzelor de cătină

Frunzele nu sunt inferioare fructelor de pădure în calitățile lor medicinale, sunt folosite uscate pentru prepararea berii. Acest ceai ajută la a face față bolilor gingiilor și cavității bucale.

Reteta ceai de catina

Pentru a face acest lucru, turnați 3 lingurițe de materie primă în 500 ml apă clocotită, lăsați timp de 10-15 minute, filtrați, luați 150-200 ml pe cale orală (sau clătiți-vă gura) de două ori pe zi. Acest ceai poate fi băut și pentru manifestări inflamatorii de orice natură (nu uitați de contraindicații). O pot folosi chiar si diabeticii si persoanele care sufera de ulcer peptic.

Reteta de infuzie de catina

Infuzia se prepară la fel ca ceaiul, singura diferență este timpul de perfuzie (30 minute), poți folosi un termos. Ajută la ameliorarea simptomelor de gută, reumatism și este utilizat pentru osteocondroză și depozitele de sare. Această perfuzie trebuie administrată pe cale orală, câte 50 ml de trei ori pe zi.

Decoctul de catina: reteta

Pentru uz extern, de exemplu, comprese sau lotiuni, veti avea nevoie de un decoct mai concentrat - 2 linguri de materii prime/un pahar de apa, lasati 30 de minute. Această „poțiune” poate fi folosită împotriva căderii părului (frecare în scalp).

Seminte de catina - beneficii si aplicatii

Fotografie cu semințe de cătină:

Din semințele de cătină se prepară și infuzii și decocturi, excelente pentru diferite afecțiuni intestinale.

Pentru a elimina diareea se fierbe 1 lingura de seminte de catina timp de aproximativ 20 de minute la foc mic in 250 ml apa. Decoctul rezultat se răcește, se ia pe cale orală de 2-3 linguri de 3 sau 4 ori pe zi înainte de mese.

Scoarța de copac preparată sau lăstarii tineri tăiați mărunt sunt o excelentă poțiune regenerantă, pentru vindecarea rănilor. Din coajă se fac și decocturi și ceaiuri antiinflamatoare, reparatoare.

Sucul de cătină, dulceața de fructe de pădure, infuziile alcoolice din scoarță sau lăstari sunt produse sănătoase, naturale, valoroase, care sunt „leac” pur natural pentru multe boli. Principalul lucru este să le folosiți cu înțelepciune, fără a depăși doza recomandată și, de asemenea, să nu uitați să le luați în mod regulat.

Cătină - contraindicații și daune

Există și ele, trebuie luate în considerare, pentru că fiecare „medicament” are argumentele sale pro și contra. De exemplu, poate apărea intoleranță individuală sau alergie la cătină. Dacă o persoană suferă de boli hepatice inflamatorii acute, precum și de boli ale vezicii biliare, atunci tratamentul cu derivați de cătină este contraindicat pentru el. În prezența pietrelor la rinichi sau vezică urinară, acidoză (creșterea acidității stomacului), diaree cronică, precum și scăderea tensiunea arterială Cătina nu trebuie consumată. Interdicția include forme acute de boli gastrice sau intestinale.

Cum poți înțelege ceea ce experimentezi? efecte secundare catina:

• Pe piele au apărut mâncărimi și erupții cutanate.
• A existat o senzație de amărăciune în gură după ce am luat decoct, ceai sau ulei de cătină.
• Ritmul respirației a fost întrerupt, a apărut salivație abundentă și a devenit dificil să respire.
• Ochii au început să se umfle sau au apărut umflături la locul utilizării externe a uleiului.

Cătină în timpul sarcinii

În timp ce poartă un copil, toate femeile încearcă să consume alimente sănătoase și de cea mai bună calitate. După cum știm deja, cătină nu este doar sănătoasă, ci și medicinală, așa că dulceața sau marmelada pot trece cu ușurință pentru o delicatesă, iar ceaiul sau decoctul vor deveni un medicament natural. Nu există restricții semnificative pentru utilizarea sa în timpul sarcinii. Trebuie doar să acordați atenție precauțiilor generale, de exemplu, alergii sau intoleranțe individuale, precum și prezența bolilor.

Ceai de cătină, foto:

Medicii înșiși recomandă adesea ca viitoarele mame să ia ulei de cătină sau ceai pe cale orală, în special în timpul răcelilor sau infecțiilor sezoniere. Nu este interzis să bei fructe de pădure, suc, unt, dulceață și ceai în timpul sarcinii. Poți să-ți bagi uleiul în nas sau să-ți tratezi gâtul, să faci inhalații, să-l folosești ca laxativ ușor pentru constipație, iar pentru răceli dulceața poate fi pusă în ceai. Pe scurt, toate metodele de tratament de mai sus pot fi folosite în siguranță de către femeile însărcinate. Acest dar al naturii provoacă rar alergii la sugari, deci cătină alaptarea poate fi considerat un produs complet sigur.

Femeile care alăptează pot și chiar li se recomandă să consume fructe de cătină, sucul îmbunătățește lactația, crește imunitatea copilului și dă un plus de energie. În primele luni după naștere, este mai bine să diluați sucul cu apă fiartă 1:1, apoi să reduceți treptat cantitatea de apă. Fructele de pădure sunt o sursă de vitamine, contribuie la dezvoltarea sănătoasă a copilului și la recuperarea rapidă a unei femei după nașterea unui copil. Trebuie avut în vedere faptul că doza zilnică recomandată de cătină în timpul alăptării este de aproximativ 50 g, iar doza săptămânală nu trebuie să depășească 150 g Aceste reguli trebuie respectate pentru a evita alergiile la copil și perturbarea tractului gastrointestinal.

Cu ajutorul uleiului, puteți combate o problemă atât de comună precum sfârcurile crăpate. Cu aproximativ 30 de minute înainte de hrănire, trebuie să lubrifiați zonele afectate și apoi să ștergeți cu un șervețel. Dacă ești răcit, ar trebui să bei suc de fructe de pădure cu lapte (3 linguri/250 ml). Cu 20 de minute înainte de masă, trebuie să beți o jumătate de pahar din acest „medicament”.

Concluzii: care sunt beneficiile cătinii?

• Acesta este un agent natural anti-cancer care are un efect anticancerigen.
• Sucul din fructe de pădure ajută la anemie și deficit de vitamine.
• Are un efect de vindecare a rănilor, analgezic atunci când este administrat extern sau intern.
• Un remediu excelent pentru diaree sau otrăvire (efect antitoxic).
• Este un antiseptic puternic (în special ulei).
• Ameliorează toate tipurile de inflamații ale pielii (cu excepția alergiilor).
• Are efect trombolitic și analgezic în bolile proctologice.
• Laxativ natural ușor.
• Ajută la gută și simptome reumatice.
• Folosit pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei.
• El tratează bolile oculare.
• Trateaza afectiunile ginecologice (colpita, cervicita, eroziune).
• Ajută la boli sistemul digestiv(trebuie să acordați atenție contraindicațiilor).
• Întărește mușchiul inimii

Calitățile benefice ale cătinii și avantajele acestui dar al naturii pot fi descrise foarte mult timp și fără exagerare. În plus față de cele de mai sus, ea tratează boli ale gâtului, căilor respiratorii, nasului, urechilor și ale sistemului genito-urinar. Rănile, escarele și arsurile pot fi tratate cu succes cu infuzii, loțiuni și aplicații de ulei. Chiar și cu iritații nervoase, depresie și insomnie, ceaiul din fructe de pădure sau un decoct din frunze ajută. Cătina va ajuta, de asemenea, la restabilirea frumuseții pielii și părului.

Natura însăși le-a oferit oamenilor acest depozit de sănătate, vitamine și substanțe valoroase. Folosește corect acest cadou, amintește-ți ce are cătină, nu uita de avertismente, știi când să te oprești și fii sănătos!

Ce este cătina:

Ce este cătină, proprietăți benefice și contraindicații ale cătinii și are această plantă vreo proprietăți medicinale? Aceste întrebări apar adesea în rândul celor cărora le pasă de sănătatea lor și de care sunt interesați metode tradiționale tratament, în special tratamentul cu plante medicinale. Și acest interes este de înțeles. Poate că în acest articol, într-o oarecare măsură, puteți obține un răspuns la aceste întrebări.

Cătina (Hippophae) este un gen de plante din familia Elaeagnaceae.

Arbuști sau copaci dioici, de cele mai multe oriînțepător, de la 1 la 3-6 m (cătină până la 11 m) înălțime. Boabele sunt portocalii sau roșiatice, sunt multe, sunt situate dens și par să „lipească” ramurile (de unde și numele rusesc al plantei). Plantele se reproduc prin semințe și vegetativ. Ele cresc de-a lungul malurilor lacurilor de acumulare, în câmpiile inundabile ale râurilor și pâraielor, pe pietricele și soluri nisipoase. În munți se ridică la o înălțime de 3500 m deasupra nivelului mării.

Wikipedia

În exterior, cătina este un arbust, de aproximativ 4 metri înălțime, dotat cu tepi ascuțiți și frunze alungite. Cătina are coaja maronie și lăstari scurti de culoare maro-argintiu-ruginiu, care se termină în spini.

Frunzele alternative, liniar-lanceolate, au 8 cm lungime și 1 cm lățime, îngustate în pețioli scurti, verde închis deasupra, alb-argintiu dedesubt, cu solzi maro.

Cătina este o plantă dioică, dioică. Pe lăstarii tineri de la axilele frunzelor apar flori mici, discrete.

Planta de cătină poate fi fie „femeie”, fie „masculă”. Cătina de ambele „sexe” ar trebui să fie plantată la mică distanță unul de celălalt - dacă doriți ca catina să vă dea fructele sale.

Florile masculine (staminate) sunt colectate într-o inflorescență sub formă de spiculeț de 10-14 flori. Periantul este format din două sepale cu lobi concavi rotund-ovați, în care sunt 4 stamine libere. Inflorescențele feminine (pistilate) diferă de cele masculine prin dimensiunea lor mai mică și prezența a două solzi de acoperire, care cad la începutul înfloririi, iar florile feminine rămân acoperite cu frunze verzi. Florile feminine, de la 3 la 12 bucăți, sunt colectate în inflorescențe racemozate.

Cele de mai sus sunt de asemenea de importanță practică, deoarece dimensiunea mugurilor primăvara, înainte de începerea sezonului de creștere, poate determina cu ușurință sexul tufișului. La tufele masculi mugurii sunt mai mari și au mai multe frunze acoperitoare, tufele femele au muguri mai mici, cu doi solzi de acoperire.

Fructele de cătină sunt de culoare portocalie strălucitoare. Pur și simplu stropesc ramurile plantei la sfârșitul lunii septembrie. Sunt bogate în vitamine precum A, B1, B2, B6, B8, P, C, E și alte substanțe benefice, inclusiv ulei, care conține acid palmitic, stearic și oleic.

Cel mai adesea, cătina crește de-a lungul câmpiilor inundabile ale râurilor și pe malurile de nisip și pietricele ale rezervoarelor, uneori formând desișuri continue. Această plantă este cea mai comună în Transbaikalia, Munții Sayan, Tuva, Altai, regiunile sudice Kazahstan și Asia Centrală (Tadjikistan), în Caucaz.

Cu toate acestea, poate fi cultivată și în alte regiuni ale Rusiei, unde condițiile climatice permit: este o plantă rezistentă la îngheț, dar care necesită lumină. Cătina a fost introdusă în cultură cu ajutorul reproducerii, s-au dezvoltat forme care nu au spini, precum și cu fructe mai mari și tulpini mai lungi.

Această plantă este la fel de populară atât în ​​medicina populară, cât și în cea tradițională.

Cu ajutorul cătinii, mulți au reușit să scape de diverse afecțiuni. Cum medicament Cătina a fost folosită de multe secole; mai mult de o generație de oameni a folosit cătină pentru diferite boli.

Uleiul de cătină, infuziile și decocturile sunt folosite pentru tratarea multor boli, dar, având proprietăți curative, este și un produs valoros de mare importanță culinară. Este folosit și în cosmetologie și are valoare ca produs natural.

Fructele de cătină pot fi folosite nu numai pentru a face dulceață minunată. Cătina este potrivită pentru extragerea sucului, prepararea de compoturi și tincturi cu alcool, precum și pentru tratarea rănilor, pentru eliminarea diferitelor tipuri de procese inflamatorii.

Proprietăți utile ale cătinii:

In primul rand, catina este folosita pentru tratarea bolilor de piele, si anume: arsuri de radiatii, degeraturi si arsuri chimice. S-a constatat că uleiul de cătină, datorită sterolilor pe care îi conține, stimulează procesele de recuperare și accelerează vindecarea rănilor. Prin urmare, este indispensabil în tratamentul bolilor de piele, trăsătură caracteristică care este un proces lent de epitelizare.

Utilizarea cătinii pentru tratamentul bolilor chirurgicale și în scopuri terapeutice este, de asemenea, benefică, deoarece uleiul său are proprietăți antibacteriene: medicamentul întârzie dezvoltarea Staphylococcus aureus, Escherichia, Proteus și streptococul hemolitic. Când uleiul de cătină este introdus în cavitățile plăgii în caz de supurație sau laparotomie, granularea rănilor și curățarea plăcii purulente are loc mai rapid.

Efectul antiinflamator al cătinii este eficient și în tratamentul sinuzitei, amigdalitei, bronșitei și a altor procese inflamatorii. Aceste proprietăți ale cătinii sunt ideale și pentru tratamentul bolilor ginecologice, în special colpite și endocervicite, eroziune cervicală etc.

Capacitatea preparatelor de cătină de a îmbunătăți regenerarea celulară este utilizată pe scară largă în tratamentul bolilor oculare, în special a orbirii nocturne și a diferitelor defecte ale corneei, de exemplu ulcere târâtoare ale corneei. Cătina dă rezultate rapide: atunci când este utilizat, în decurs de o zi are loc o scădere a infiltratului corneean, marginea ulcerului se îngroașă, iar vascularizația crește. Ulcerul este curățat de puroi și începe regenerarea intensivă.

Datorita faptului ca catina contine vitamine solubile in grasimi, inclusiv vitamina E (tocoferol), este eficient in tratarea diferitelor afectiuni ale stomacului si ficatului.

Uleiul de cătină are un efect inhibitor asupra secreției de suc gastric și este eficient în tratarea patologiei hepatice cauzate de intoxicația cu alcool (ciroză hepatică), deoarece crește conținutul de proteine ​​( acizi nucleici) în țesutul său, are un efect pozitiv asupra metabolismului lipidelor. Vitamina E (tocoferol) la nivel celular și subcelular protejează membranele biologice de efectele dăunătoare ale agenților chimici, cum ar fi alcoolul etilic și tetraclorura de carbon.

Deoarece preparatele de cătină au un efect pozitiv asupra metabolismului lipidelor, acestea sunt utilizate și pentru tratarea aterosclerozei. Pacienții se confruntă cu normalizarea lipidelor (grăsimilor) din sânge, precum și o scădere a colesterolului și a fosfolipidelor din ser.

Consecința acestui lucru este o îmbunătățire a stării vaselor coronare, dispar atacurile de angină și tulburările vegetativ-vasculare, iar indicatorii electrocadiografici se îmbunătățesc.

Tratamentul ulcerului gastric și duodenal este posibil datorită acelorași proprietăți ale cătinii - accelerarea proceselor de recuperare, precum și efectele bactericide. Proprietatea pozitivă a cătinii este că aciditatea sucului gastric nu se modifică.

Catina, sau mai degraba sucul de catina (cu zahar sau miere) este un expectorant. În plus, sucul de cătină este util pentru anemie, deficit de vitamine și tot felul de boli ale pielii. Promovează eliminarea radionuclizilor din organism și, în consecință, are un efect benefic asupra stării sale în ansamblu. Dacă este cald, acesta este un remediu excelent împotriva setei.

Un decoct din fructe de cătină are efect laxativ, motiv pentru care este folosit pentru diferite disfuncții intestinale. Tinctura de frunze de cătină este utilă în tratamentul diabetului, reumatismului și gutei.

Contraindicații pentru cătină:

Este imperativ să ne amintim că cătina este un remediu puternic, cu un conținut foarte mare de substanțe biologic active. Fructele sale conțin în special mult caroten (provitamina A), care poate provoca reacții alergice dacă sistemul imunitar are vreo tulburare.

Cătina, cu toată abundența sa de calități utile, nu este recomandată tuturor. Pentru cei care suferă de gastrită și aciditate crescută suc gastric, ar fi înțelept să evitați consumul de suc și fructe proaspete de cătină. Și aceia dintre noi care sunt susceptibili la urolitiază nu ar trebui să consume deloc cătină.

Cătina este contraindicată pentru boli hepatice, pancreatită (inflamația pancreasului), colecistită (inflamația vezicii biliare); în plus, în prezența proceselor inflamatorii în duoden. Datorită acizilor care cantitati mari contine catina, este contraindicat pentru afectiuni ale tractului digestiv. În toate celelalte cazuri, cătina este o plantă medicinală unică în beneficiile sale.

Deci, răspunzând la întrebarea dacă cătina are contraindicații, putem spune: are, așa cum toate celelalte au contraindicații. plante medicinale. Principalul lucru este să nu uitați că sunt necesare măsuri rezonabile în orice și dvs proprietăți medicinale chiar cel mai mult produs util Va funcționa numai dacă este folosit corect. Urmați regulile de utilizare a acestui remediu minunat, un cadou valoros al naturii - și nu vă va aduce decât sănătate!

Conținutul caloric al cătinii:

Boabele de cătină conțin mai multe calorii decât, de exemplu, zmeura sau coacăzele, deoarece conțin aproximativ 2,8-7,8% ulei gras. Și conținutul de calorii al acestei fructe de pădure poate crește dacă faci gem sau jeleu din ea. Acordați atenție acestui tabel:

Tabelul conținutului caloric și al valorii nutriționale a cătinii, la 100 de grame:

Produs	Veverițe, gr.	Grasimi, gr.	Carbohidrați, gr.	Calorii, în kcal
catina proaspata	0,9	2,5	10,2	52
suc de cătină	0,6	3,4	4,3	52
Opikha cu zahăr	0,0	0,0	52,0	208
Dulceata Opikha	0,5	2,75	39,6	175
ambele gem de copaci	0,0	0,0	50,0	200
jeleu din ambele plante	0,0	0,0	13,0	52

Cum se prepară suc de cătină:

Mai întâi, boabele de cătină sunt spălate, uscate și apoi sucul este stors prin presare. Apoi adăugați puțină apă caldă (0,4 litri la 1 kg), amestecați și așteptați o jumătate de oră. Apoi apăsă din nou. Această procedură se repetă de două sau de trei ori, toate extractele fiind scurse împreună. Apoi sucul se filtrează, se încălzește (dar nu se lasă să fiarbă) și se filtrează din nou.

Sucul preparat astfel se toarna in borcane sterilizate si se inchide. Sucul se păstrează pe tot parcursul iernii, păstrând în același timp toate proprietățile benefice ale cătinii.

Cătina se prepară în alt mod - făcând piure din ea cu zahăr. Fructele spălate sunt trecute printr-un storcător, apoi se adaugă zahăr (în raport de 1:1), încălzit - dar nu până la fierbere. După ce zahărul s-a dizolvat complet, amestecul rezultat este rulat, la fel ca sucul. Alegerea este a ta.

Cătină în tratamentul răcelilor:

Dulceata de catina, dulceata sau ceaiul sunt foarte bune pentru raceli. Infuziile, bauturile si decocturile pe baza de aceasta planta sunt utile pentru raceli. Pentru a trata o răceală, puteți folosi următoarea rețetă: preparați ceai dintr-un amestec din următoarele ingrediente (luate în mod egal) - frunze de cătină, mușețel, sunătoare. Scoarța de cătină conține o substanță care are efect antitumoral. Extractul alcoolic din scoarță are proprietăți similare.

Cum să scapi de o durere în gât folosind cătină? Pentru aceasta aveți nevoie de apă minerală sau lapte și 100 g de fructe de pădure proaspete. Pregătiți sucul din fructe de pădure. Dacă preferați apa minerală, trebuie mai întâi să eliminați gazele din ea. Pentru a face acest lucru, deschideți sticla și puneți-o într-un loc cald. Apa minerală trebuie consumată împreună cu suc de cătină în proporție de 1/2 cană de apă minerală și 2 linguri. l. suc Apa minerală este foarte benefică pentru organism: ucide germenii, îmbunătățește funcția intestinală și starea generala corp. Dacă nu vă place apa minerală, puteți folosi lapte simplu. Se încălzește, se adaugă suc de cătină proaspăt preparat, se amestecă și se ia 1/2 pahar pe zi cu 10 minute înainte de masă. Pentru 1/2 cană de lapte veți avea nevoie de 1-2 linguri. l. suc

Cătină pentru pancreatită:

În tratamentul unei astfel de boli precum pancreatita, pot fi utilizate plante medicinale, în special cătină. Trebuie spus că în scopuri medicinale Se folosesc nu numai fructele de pădure ale acestei plante, ci și frunzele, florile și rădăcinile. Dar cel mai eficient și puternic remediu pentru pancreatită este uleiul de cătină. Indicat ar fi ca pacientii cu pancreatita sa consume ulei de catina in salate, amestecand cu alte uleiuri vegetale indicate pentru aceasta boala.

Cătină pentru gastrită:

Uleiul de cătină promovează regenerarea pielii și a mucoaselor după tot felul de leziuni. Are proprietăți antibacteriene. În plus, uleiul de cătină are și un efect coleretic, are un efect benefic asupra funcționării organelor digestive și este util și pentru hrănirea celulelor și țesuturilor. Datorită efectelor sale de vindecare a rănilor, analgezice și antiinflamatoare, uleiul de cătină și-a găsit o utilizare largă în tratamentul complex al bolilor gastroenterologice (în special gastrita - inflamația mucoasei interioare a stomacului).

Când tratați boala, vă va ajuta cătina, care face parte din preparatele medicinale.

Veți avea nevoie de:
flori de mușețel - 20 g,
rădăcină de lemn dulce - 20 g,
fructe de pădure de cătină – 20 g.

Se amestecă toate ingredientele și se păstrează într-un recipient de sticlă. 1 lingura. l. colectare, se toarnă 1 cană de apă clocotită și se pune la foc mic timp de 5-10 minute. Apoi se răcește, se strecoară și se ia 1/2 cană de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese.
Decoctul reduce durerea, normalizează secreția gastrică, accelerează vindecarea și refacerea țesuturilor.

Cătină pentru diabet:

Diabetul zaharat este o boală care îți afectează serios nu numai stilul de viață, ci și dieta. Consumul de alimente bogate în carbohidrați crește brusc nivelul de glucoză din sânge, ceea ce va afecta negativ starea pacientului. Prin urmare, o atenție deosebită trebuie acordată acelor alimente care cresc ușor sau nu cresc deloc nivelul zahărului. Cătina are proprietăți pentru care este apreciată atât de medici, cât și de pacienți. Pentru cei care suferă de diabet, cătina este utilă datorită compoziției sale, care include o cantitate mare de vitamine. În cazul diabetului, este foarte important să se mențină sistemul imunitar (cu această boală, în primul rând este atacată). Vitamina C este utilă pentru întărirea sistemului imunitar, iar fructele de cătină sunt o sursă bogată de ea.

Cătină și diete pentru pierderea în greutate:

Există doar două moduri de a folosi cătina pentru pierderea în greutate.

Prima este ingestia:

trebuie să începeți cu 0,5 linguriță. uleiuri;

consumați-l cu o jumătate de oră înainte de masă cu apă;

treptat, dacă nu există o deteriorare a sănătății, doza este crescută la 1 lingură. l.

Nu trebuie să luați mai mult de 1 linguriță de ulei de la o farmacie. Uleiul de casă și de farmacie are proprietăți de curățare și umple corpul cu vitamine, motiv pentru care cătină sub formă de ulei este atât de des folosită ca parte a diferitelor diete.

Uneori, uleiul de cătină poate fi găsit sub formă de capsule asemănătoare cu uleiul de pește. Acestea trebuie consumate strict conform instructiunilor, de obicei nu mai mult de 2 capsule pe zi.

Ulei pentru uz extern

Uleiul de cătină servește ca bază excelentă pentru prepararea diverselor exfoliații, împachetări, măști și uleiuri de masaj. În mod ideal, ar trebui să fie combinat cu ulei de măsline sau alt purtător, deoarece acest ulei singur poate păta foarte mult pielea.

Cum funcționează uleiul de cătină:

ajută la reducerea apetitului, dar eficacitatea depinde exclusiv de caracteristicile individuale ale corpului;

saturează organismul cu acizi grași sănătoși, care activează arderea grăsimilor subcutanate, dar uleiul în sine nu ajută la eliminarea kilogramelor în plus;

creează o senzație de confort în stomac.

Nu au existat studii științifice care să confirme eficacitatea uleiului de cătină în special în domeniul pierderii în greutate. Cu toate acestea, mulți notează impactul pozitiv al acestui produs asupra bunăstării în procesul de combatere a excesului de greutate.

Fructele plantei populare sunt aproape fără deșeuri. Din ele se prepară dulceață, dulceață, marmeladă, conserve, umplutură cofetărie, suc delicios. Lichiorurile, tincturile si bauturile racoritoare la care se adauga fructe de padure capata aroma de ananas. Cătina are multe proprietăți benefice. Uleiul de cătină se obține din suc și prăjitură. Frunzele sunt folosite în scopuri de tratament și cosmetice.

Ce vitamine benefice conține cătina?

Cătina are un efect terapeutic datorită compoziției sale bogate în vitamine. În primul rând, boabele de cătină conțin caroteni și carotenoizi. După transformarea carotenoidelor, organismul primește.

A-provitaminele sunt necesare pentru procesele de creștere, funcția reproductivă, dezvoltarea sexuală, contracararea bolilor bacteriene și fungice, sănătatea pielii și a membranelor mucoase.

Cătina este benefică pentru vitaminele B

• B1 este important pentru creștere și dezvoltare, sănătatea inimii, stomacul, intestinele și sistemul nervos;
• B2 este necesar pentru producerea de globule roșii, anticorpi, normalizarea funcțiilor de reproducere și funcția tiroidiană. Aportul său suficient îmbunătățește aspectul pielii, unghiilor și părului.
• B3 (acid nicotinic) participă la reacțiile oxidative ale celulelor, promovează absorbția vitaminei C, îmbunătățește efectul terapeutic;
• B9 () este important pentru sistemul circulator și imunitar.

Proprietățile vindecătoare ale cătinii pentru vasele de sânge și țesutul osos

Vitamina C este necesară în timpul epidemiei, importantă pentru funcționarea țesutului conjunctiv și osos, și un antioxidant.

Vitamina P este furnizată de flavonoide, în special de rutina. Flavonoidele sunt cele mai eficiente în combinație cu vitamina C, reducând permeabilitatea și fragilitatea vaselor capilare. Rutina reduce coagularea sângelui, ceea ce este util în cazuri de vene varicoase vene, pentru hemoroizi.

Vitamina K este necesară pentru sinteza, procesele metabolice în oase și țesutul conjunctiv și menținerea sănătății rinichilor.

Beneficiile cătinei pentru funcția de reproducere

Datorită tocoferolilor pe care îi conține, cătina este utilă pentru menținerea și restabilirea funcției de reproducere, potenta masculina. Conținutul lor în boabe de cătină este mai mare decât în ​​migdale.

În caz de aciditate scăzută a sucului gastric, după consultarea medicului, proprietățile benefice sunt folosite pentru tratarea duodenului. De regulă, se utilizează ulei de cătină sau decocturi de fructe de pădure.

Cătina este folosită la fabricarea medicamentelor pentru tratamentul defectelor corneene.

Frunzele de cătină sunt utile pentru a scăpa de acnee:

• Se fierb frunzele la abur până devin moi, se lasă să se usuce puțin.

Aplicați pe acnee, acoperiți cu un prosop. După 15 minute, ștergeți pielea cu o bucată de gheață.

Cum să crești cătină într-o zonă suburbană

Planta este iubitoare de lumină și tolerează bine înghețul până la -40C. Crește pe soluri afânate, relativ uscate. Dacă zona este în pantă, rădăcinile vor întări solul.

Atrage albinele, ceea ce crește randamentul.

Plante femele și masculi

Plantele masculine sunt necesare pentru producerea de polen - boabele de cătină nu cresc pe ele. Polenizarea este efectuată de vânt și, mai rar, de insecte.

La plantare, proporția optimă este de un mascul la fiecare 6-8 femele.

„Caracteristicile sexuale” caracteristice se disting după 1-2 ani:

1. Mugurii masculi sunt mai mari, adesea triplicați. Femeile sunt mai mici, pereche.
2. Plantele masculine sunt mai mari și mai rezistente decât plantele femele.
3. Frunzele soiului masculin sunt întoarse spre exterior. Femeile sunt concave, amintesc de o barcă.
4. Lamele de frunze ale plantei masculine sunt albăstrui, cele femele sunt verzi.

Cătina se înmulțește prin semințe sau vegetativ, adică. lăstari de rădăcină, butași.

Când se coc boabele de cătină?

Recoltarea se recoltează în august-septembrie. Fructele coapte sunt portocalii strălucitoare, elastice la atingere. O plantă produce până la zece kilograme de fructe de pădure.

Pentru a-și păstra cât mai mult posibil proprietățile benefice, cătina este înghețată. Boabele proaspete sunt păstrate în congelator timp de până la șase luni, ceea ce este suficient pentru a elimina deficiența de vitamine în timpul iernii.

Pentru prelucrarea și prepararea gemului de cătină, fructele sunt colectate ușor necoapte.

Metode și dispozitive de colectare a cătinii

Boabele sănătoase cresc pe ramuri cu spini ascuțiți, sunt ferm atașate, sunt ușor de zdrobit, iar sucul corodează pielea. Uneori trebuie să lăsați o parte din recoltă, mai ales în locuri greu accesibile.

Metoda 1

Cel mai simplu mod de a colecta cătină este să așteptați debutul vremii rece, să scuturați ramura, să scuturați fructele înghețate pe o cârpă sau polietilenă, pe care o întindeți mai întâi pe pământ.

Înainte de îngheț, este necesar să protejați cultura de atacurile păsărilor.

Metoda 2

Metoda necesită o umbrelă veche din trestie. Când este deschis, fixați mânerul de ramură și tăiați fructele de cătină cu foarfecele. Protejați-vă mâinile cu mănuși din țesătură groasă.

Metoda este sigură pentru piele, dar minuțioasă și consumatoare de timp.

Metoda 3

Coaseți o mănușă de pânză și atașați o parte a unei pungi dreptunghiulare pe palmă pentru a colecta boabe de cătină. Când este îndoită, cealaltă parte a pungii se îndepărtează de palmă și o deschide.

1. Faceți un pas înapoi cu aproximativ o jumătate de metru de la capătul crengii.
2. Strângeți-l ușor cu degetul mare și cu marginea palmei.
3. Deplasați-vă spre capătul crengii - fructele culese vor ajunge în punga deschisă.

Continuați recoltarea, deplasându-vă la baza ramului. Pentru a evita vărsarea fructelor de pădure colectate, îndreptați-vă palma atunci când vă deplasați pentru a închide punga.

Metoda 4

În locurile greu accesibile, un băț poate ajuta să atașeze o buclă de sârmă elastică de oțel la capăt. Îndoiți bucla în formă de flacără de lumânare. Pentru comoditate, conturul plat rezultat poate fi îndoit suplimentar în mijloc, astfel încât din lateral să semene cu o mână.

Folosiți dispozitivul pentru a apuca baza ciorchinului de cătină și tăiați-l cu o mișcare ușoară a buclei. Mai întâi atârnă umbrela de trestie deschisă cu capul în jos pe ramură.

Daune și contraindicații ale boabelor de cătină

Pe lângă proprietățile sale benefice, cătina poate fi dăunătoare sănătății.

Nu trebuie să utilizați ulei de cătină pentru colecistită, hepatită sau tendință la diaree.

Consumul de fructe de pădure este dăunător pentru bolile vezicii biliare și tulburările gastrice.

Cătina crește aciditatea urinei, așa că nu trebuie tratată pentru urolitiază.

Modificat: 26.06.2019