87% din masa litosferei este formată din silice și silicați. În sângele și plasma umană, concentrația de silice este de 0,001% în greutate.

Proprietăți

• Aparține grupului de oxizi acizi.
• Când este încălzit, interacționează cu oxizi baziciși alcaline.
• Reacționează cu acidul fluorhidric.
• SiO 2 aparține grupului de oxizi care formează sticlă, adică este predispus la formarea unei topituri suprarăcite - sticlă.
• Unul dintre cei mai buni dielectrici (nu conduce curentul electric daca nu contine impuritati si nu se incalzeste).

Polimorfismul

Dioxidul de siliciu are mai multe polimorfe.

Cele mai comune dintre ele de pe suprafața pământului - α-quartz - cristalizează în sistemul trigonal. În condiții normale, dioxidul de siliciu se găsește cel mai adesea în polimorful α-quartz, care la temperaturi peste +573 °C se transformă reversibil în β-quartz. Odată cu o creștere suplimentară a temperaturii, cuarțul se transformă în tridimit și cristobalit. Acești polimorfi sunt stabili la temperaturi ridicate și presiuni scăzute.

Formele întâlnite și în natură sunt opalul, calcedonia, cuarțul, lutecitul, cuarțul authigenic, care aparțin grupului de silice. Opalul (SiO 2 *nH 2 O) în secțiune subțire este incolor, izotrop, are un relief negativ, este depus în rezervoare marine și face parte din multe roci silicioase. Calcedoniul, cuarțul, lutecitul - SiO 2 - sunt soiuri criptocristaline de cuarț. Formează agregate fibroase, rozete, sferulite, incolore, albăstrui, gălbui. Ele diferă unele de altele prin unele proprietăți - calcedoniul și cuarzinul au extincție directă, lutecitul are extincție oblică, iar calcedoniul are alungire negativă.

Proprietăți chimice

dioxid de siliciu SiO 2 - oxid acid, nu reactioneaza cu apa.

Rezistent chimic la acizi, dar reacţionează cu acidul fluorhidric gazos:

$\backslash mathsf(SiO\_2\; +\; 4HF\; \backslash rightarrow\; SiF\_4\; +\; 2H\_2O)$ $\backslash mathsf(SiO\_2\; +\; 6HF\; \backslash rightarrow\; H\_2\; +\; 2H\_2O)$

Aceste două reacții sunt utilizate pe scară largă pentru gravarea sticlei.

$\backslash mathsf(SiO\_2\; +\; 4NaOH\; \backslash rightarrow\; Na\_4SiO\_4\; +\; 2H\_2O)$ $\backslash mathsf(SiO\_2\; +\; CaO\; \backslash rightarrow\; CaSiO\_3)$

sau amestec de silicat de calciu și sodiu:

$\backslash mathsf(Na\_2CO\_3\; +\; CaCO\_3\; +\; 6SiO\_2\backslash rightarrow\; Na\_2CaSi\_6O\_(14)\; +\; 2CO\_2)$

Geamul este realizat din silicat Na2CaSi6O14 (Na2O·CaO·6SiO2).

Majoritatea silicaților nu au o compoziție constantă. Dintre toți silicații, doar silicații de sodiu și potasiu sunt solubili în apă. Soluțiile acestor silicați în apă se numesc sticlă lichidă. Datorită hidrolizei, aceste soluții se caracterizează printr-un mediu foarte alcalin. Silicații hidrolizați se caracterizează prin formarea de soluții nu adevărate, ci coloidale. Când soluțiile de silicați de sodiu sau potasiu sunt acidulate, precipită un precipitat alb gelatinos de acizi silicici hidratați.

Principal element structural atât dioxidul de siliciu solid cât și toți silicații, există o grupare în care atomul de siliciu Si este înconjurat de un tetraedru de patru atomi de oxigen O. În acest caz, fiecare atom de oxigen este conectat la doi atomi de siliciu. Fragmentele pot fi conectate între ele în moduri diferite. Dintre silicați, în funcție de natura conexiunilor din fragmentele lor, aceștia sunt împărțiți în insulă, lanț, panglică, stratificat, cadru și altele.

chitanta

Dioxidul de siliciu sintetic este produs prin încălzirea siliciului la o temperatură de +400...+500 °C într-o atmosferă de oxigen, în timp ce siliciul este oxidat la dioxid de SiO2. Precum si oxidarea termica la temperaturi ridicate.

În condiții de laborator, dioxidul de siliciu sintetic poate fi obținut prin acțiunea acizilor, chiar și a acidului acetic slab, asupra silicaților solubili. De exemplu:

$\backslash mathsf(Na\_2SiO\_3\; +\; 2CH\_3COOH\; \backslash rightarrow\; 2CH\_3COONa\; +\; H\_2SiO\_3\backslash downarrow)$

acidul silicic se descompune imediat în apă și SiO2, care precipită.

Siliciul natural sub formă de nisip este utilizat acolo unde nu este necesară puritatea ridicată a materialului.

Aplicație

Dioxidul de siliciu este utilizat în producția de sticlă, ceramică, abrazive, produse din beton, pentru producerea de siliciu, ca umplutură în producția de cauciuc, în producția de refractare de silice, în cromatografie etc. Cristalele de cuarț au proprietăți piezoelectrice și prin urmare, sunt utilizate în inginerie radio, instalații cu ultrasunete și brichete.

Dioxidul de siliciu amorf neporos este utilizat în industria alimentară ca excipient E551, care previne aglomerarea și aglomerarea, produse parafarmaceutice (paste de dinți), în industria farmaceutică ca excipient (inclus în majoritatea Farmacopeilor), precum și ca aditiv alimentar sau medicament ca enterosorbent.

Filmele de dioxid de siliciu produse artificial sunt folosite ca izolator în producția de microcircuite și alte componente electronice.

Folosit și la fabricarea cablurilor de fibră optică. Silice topită pură este folosită cu unele ingrediente speciale adăugate.

Filamentul de silice este, de asemenea, utilizat în elemente de încălzirețigările electronice, deoarece absorb bine lichidul și nu sunt distruse de încălzirea bobinei.

Cristalele mari de cuarț clar sunt folosite ca pietre semiprețioase; cristalele incolore sunt numite cristal de stâncă, cristalele violete sunt numite ametiste, iar cristalele galbene sunt numite citrin.

Silice poroase

Silicele poroase sunt obținute prin diferite metode.

Silicagelul se obține prin uscarea gelului de acid silicic. În comparație cu silocromul, are o puritate mai mică, dar poate avea o suprafață extrem de dezvoltată: până la 320 m²/g.

Aerogelul din silicon este de aproximativ 99,8% aer și poate avea o densitate de până la 1,9 kg/m³ (doar de 1,5 ori densitatea aerului).

Scrieți o recenzie despre articolul „Dioxid de siliciu”

Note

Literatură

• Knunyants I. L. și colab. vol. 2 Daffa-Cupru // Enciclopedie chimică. - M.: Enciclopedia sovietică, 1990. - 671 p. - 100.000 de exemplare.

- ISBN 5-85270-035-5.

Extras care caracterizează dioxidul de siliciu
Bilibin rânji și își slăbi pliurile pielii.
„Cependant, mon cher”, a spus el, examinându-și unghia de departe și luând pielea de deasupra ochiului stâng, „malgre la haute estime que je professe pour le Orthodox Russian Army, j"avoue que votre victoire n"est pas des plus victorieuses. [Totuși, draga mea, cu tot respectul pentru armata rusă ortodoxă, cred că victoria ta nu este cea mai strălucitoare.] A continuat la fel franceză
, pronunţând în rusă numai acele cuvinte pe care voia cu dispreţ să le sublinieze.
- Cum? Ai căzut cu toată greutatea asupra nefericitului Mortier cu o singură divizie, iar acest Mortier pleacă între mâinile tale? Unde este victoria?
„Totuși, serios vorbind”, a răspuns prințul Andrei, „mai putem spune, fără să ne lăudăm, că aceasta este puțin mai bună decât Ulm...
- De ce nu ne-ai luat unul, măcar un mareșal?
– Pentru că nu totul se face așa cum era de așteptat și nici la fel de regulat ca la paradă. Ne așteptam, așa cum v-am spus, să ajungem în spate până la ora șapte dimineața, dar nu am ajuns la cinci seara.
- De ce nu ai venit la ora șapte dimineața? „Trebuia să vii la ora șapte dimineața”, a spus Bilibin zâmbind, „ar fi trebuit să vii la ora șapte dimineața”.
„Știu”, îl întrerupse Bilibin, „crezi că este foarte ușor să iei comisari în timp ce stai pe canapea în fața șemineului.” Este adevărat, dar totuși, de ce nu l-ai luat? Și nu vă mirați că nu numai ministrul de război, ci și împăratul august și regele Franz nu vor fi foarte mulțumiți de victoria voastră; iar eu, nefericitul secretar al ambasadei Rusiei, nu simt nevoia să-i dau lui Franz un taler în semn de bucurie și să-l las să meargă cu Liebchen [iubita] lui la Prater... Adevărat, nu există. Prater aici.
S-a uitat drept la prințul Andrei și i-a tras brusc pielea strânsă de pe frunte.
„Acum e rândul meu să te întreb de ce, draga mea”, a spus Bolkonsky. „Vă mărturisesc că nu înțeleg, poate sunt aici subtilități diplomatice care sunt dincolo de mintea mea slabă, dar nu înțeleg: Mack pierde o armată întreagă, arhiducele Ferdinand și arhiducele Charles nu dau niciun semn de viața și greșeli după greșeli, în cele din urmă, singur Kutuzov câștigă o adevărată victorie, distruge farmecul [farmecul] francezilor, iar ministrul de război nici măcar nu este interesat să cunoască detaliile.
— Tocmai de aceea, draga mea. Voyez vous, mon cher: [Vezi, draga mea:] ura! pentru Țar, pentru Rus’, pentru credință! Tout ca est bel et bon, [toate acestea sunt bune și bune,] dar ce ne pasă nouă, zic eu, curții austriece, de victoriile tale? Adu-ne veștile tale bune despre victoria arhiducelui Carol sau Ferdinand - un archiduc vaut l "autre, [un arhiduce merită pe altul,] după cum știi - chiar și asupra unei companii a pompierilor lui Bonaparte, asta-i altă chestiune, vom tunea În tunuri, asta, parcă intenționat, nu poate decât să ne tachineze arhiducele Charles nu face nimic, arhiducele Ferdinand este acoperit de rușine, abandonezi Viena, nu mai aperi, comme si nous disiez: [parcă ne-ai spus. :] Dumnezeu este cu noi, iar Dumnezeu este cu noi tu, cu capitalul tău Un general, pe care l-am iubit cu toții, Shmit: îl aduci sub glonț și ne felicită pentru victorie!... De acord că este imposibil. să te gândești la ceva mai iritant decât vestea pe care o aduci C "est comme un fait expres, Comme un fait expres. [Aceasta este ca intenționat, ca și intenționat.] În plus, ei bine, dacă ați fi câștigat cu siguranță o victorie strălucitoare, chiar dacă arhiducele Charles ar fi câștigat, ce s-ar fi schimbat în cursul general al treburilor? Este prea târziu acum când Viena este ocupată de trupele franceze.
-Cat de ocupat esti? Viena este ocupată?
„Nu numai că este ocupată, dar Bonaparte este la Schönbrunn, iar contele, dragul nostru conte Vrbna, merge la el pentru comenzi.”
Bolkonsky, după oboseala și impresiile călătoriei, la recepție și mai ales după cină, a simțit că nu înțelege înțelesul deplin al cuvintelor auzite.
„Contele Lichtenfels a fost aici în această dimineață”, a continuat Bilibin, „și mi-a arătat o scrisoare în care este descrisă în detaliu parada franceză de la Viena. Le prince Murat et tout le tremblement... [Prințul Murat și toate astea...] Vezi că victoria ta nu este foarte veselă și că nu poți fi acceptat ca salvator...
- Într-adevăr, nu contează pentru mine, nu contează deloc! - a spus prințul Andrey, începând să înțeleagă că știrile sale despre bătălia de la Krems aveau într-adevăr puțină importanță în perspectiva unor astfel de evenimente precum ocuparea capitalei Austriei. - Cum a fost luată Viena? Dar podul și faimoasa tete de pont [fortificația podului] și prințul Auersperg? „Am avut zvonuri că prințul Auersperg apăra Viena”, a spus el.
„Prințul Auersperg stă de partea noastră, și ne protejează; Cred că protejează foarte slab, dar totuși protejează. Și Viena este de cealaltă parte. Nu, podul încă nu a fost luat și sper că nu va fi luat, pentru că este minat și au dat ordin să fie aruncat în aer. Altfel, am fi fost de mult în munții Boemiei, iar tu și armata ta ai fi petrecut un sfert de oră rău între două incendii.
„Dar asta încă nu înseamnă că campania s-a încheiat”, a spus prințul Andrei.
- Și cred că s-a terminat. Și așa gândesc marilele de aici, dar nu îndrăznesc să spună asta. Va fi ceea ce am spus la începutul campaniei, că nu praful de pușcă va decide problema, ci cei care au inventat-o”, a spus Bilibin, repetând unul dintre cuvintele sale. cuvinte], slăbindu-și pielea de pe frunte și făcând o pauză. – Singura întrebare este ce va spune întâlnirea de la Berlin a împăratului Alexandru cu regele prusac. Dacă Prusia intră într-o alianță, pe forcera la main a l "Autriche, [ei forțează Austria] și va fi război. Dacă nu, atunci singura întrebare este să se convină unde să întocmească articolele inițiale ale noului Campo Formio. [Campo Formio.]
– Dar ce geniu extraordinar! - a strigat deodată prințul Andrei, strângându-și mâna mică și lovind cu ea masa. - Și ce fericire este omul acesta!
- Buonaparte? [Buonaparte?] - spuse Bilibin întrebător, încrețindu-și fruntea și făcând astfel să simtă că acum va exista un un mot [cuvânt]. - Bu onaparte? – spuse el, subliniind mai ales u. „Cred, totuși, că acum, când prescrie legile Austriei de la Schönbrunn, il faut lui faire grace de l"u [trebuie să-l scăpăm de i.] Fac hotărât o inovație și o numesc Bonaparte tout court [pur și simplu Bonaparte].
„Nu, nu glumă”, a spus prințul Andrei, „chiar crezi că campania s-a terminat?”
- Asta cred eu. Austria a fost lăsată în frig și ea nu era obișnuită cu asta. Și ea va plăti. Și ea a rămas o proastă pentru că, în primul rând, provinciile au fost ruinate (on dit, le Orthodox est terrible pour le pillage), [se spune că ortodocșii sunt groaznici în privința jafurilor,] armata a fost învinsă, capitala a fost luată, și toate acestea pour les beaux yeux du [de dragul ochilor frumoși,] Majestatea Sardiniei. Și de aceea – entre nous, mon cher [între noi, draga mea] – aud instinctiv că suntem înșelați, aud instinctiv relații cu Franța și proiecte de pace, o pace secretă, încheiată separat.
— Asta nu se poate! – spuse prințul Andrei, – asta ar fi prea dezgustător.
„Qui vivra verra, [Vom aștepta și vom vedea”, a spus Bilibin, desfăcându-și pielea din nou, ca semn al sfârșitului conversației.
Când prințul Andrei a venit în camera pregătită pentru el și s-a întins în lenjerie curată pe jachete de puf și perne parfumate încălzite, a simțit că bătălia despre care adusese vești era departe, foarte departe de el. Uniunea Prusacă, trădarea Austriei, noul triumf al lui Bonaparte, ieșirea și parada și primirea împăratului Franz pentru ziua următoare l-au ocupat.
A închis ochii, dar în aceeași clipă tunurile, focuri de armă, zgomotul roților căruciorului i-au trosnit în urechi, apoi din nou mușchetarii s-au întins ca un fir coborau din munte, iar francezii trăgeau și simți că inima i se cutremură și a călărit înainte lângă Shmit, iar gloanțele fluieră vesel în jurul lui și trăiește acel sentiment de bucurie înzecit în viață, pe care nu l-a mai experimentat din copilărie.
S-a trezit...
„Da, totul s-a întâmplat!...” a spus el, zâmbind fericit, copilăresc pentru sine, și a căzut într-un somn adânc și tânăr.

A doua zi s-a trezit târziu. Reînnoind impresiile trecutului, și-a amintit în primul rând că azi trebuie să se prezinte împăratului Franz, și-a amintit de ministrul de război, de adjutantul austriac politicos, de Bilibin și de conversația de ieri seară. Îmbrăcat în uniformă, pe care nu o mai purta de multă vreme, pentru călătoria la palat, el, proaspăt, vioi și chipeș, cu brațul legat, a intrat în biroul lui Bilibin. În birou erau patru domni ai corpului diplomatic. Bolkonsky era familiarizat cu prințul Ippolit Kuragin, care era secretarul ambasadei; Bilibin l-a prezentat altora.
Domnii care l-au vizitat pe Bilibin, oameni laici, tineri, bogați și veseli, au format un cerc separat atât la Viena, cât și aici, pe care Bilibin, care era șeful acestui cerc, îl numea al nostru, les nftres. Acest cerc, format aproape exclusiv din diplomați, avea aparent interese proprii, care nu aveau nicio legătură cu războiul și politica, interesele înaltei societăți, relațiile cu unele femei și latura clericală a serviciului. Acești domni, se pare, l-au acceptat de bunăvoie pe prințul Andrei în cercul lor ca unul de-al lor (o onoare pe care au făcut-o unora). Din politețe și ca subiect pentru a intra în conversație, i s-au pus câteva întrebări despre armată și bătălie, iar conversația s-a prăbușit din nou în glume și bârfe inconsistente, vesele.
„Dar este deosebit de bine”, a spus unul, spunând eșecul unui coleg diplomat, „ceea ce este deosebit de bine este că cancelarul i-a spus direct că numirea sa la Londra a fost o promovare și că ar trebui să privească în acest fel”. Îi vezi silueta în același timp?...
„Dar ce este mai rău, domnilor, vă dau Kuragin: omul este în nenorocire, iar acest Don Juan, acest om groaznic, profită de asta!”
Prințul Hippolyte stătea întins pe un scaun Voltaire, cu picioarele încrucișate peste braț. El a râs.
„Parlez moi de ca, [Hai, hai,]”, a spus el.
- O, Don Juan! O șarpe! – s-au auzit voci.
„Nu știi, Bolkonsky”, se întoarse Bilibin către prințul Andrei, „că toate ororile armatei franceze (aproape că am spus armata rusă) nu sunt nimic în comparație cu ceea ce a făcut acest bărbat între femei”.
„La femme est la compagne de l"homme, [O femeie este prietena unui bărbat], a spus prințul Hippolyte și a început să se uite prin lorgnette la picioarele lui ridicate.
Bilibin și oamenii noștri au izbucnit în râs, uitându-se în ochii lui Ippolit. Prințul Andrei a văzut că acest Ippolit, pe care (trebuia să recunoască) era aproape gelos pe soția sa, era un bufon în această societate.
— Nu, trebuie să te tratez cu Kuragin, îi spuse Bilibin liniştit lui Bolkonsky. – Este fermecător când vorbește despre politică, trebuie să vezi această importanță.
S-a așezat lângă Hippolit și, adunându-și pliuri pe frunte, a început o discuție cu el despre politică. Prințul Andrei și alții i-au înconjurat pe amândoi.
„Le cabinet de Berlin ne peut pas exprimer un sentiment d" alliance, a început Hippolyte, uitându-se la toți în mod semnificativ, „sans exprimer... comme dans sa derieniere note... vous comprenez... vous comprenez... et puis si sa Majeste l"Empereur ne deroge pas au principe de notre alliance... [Cabinetul de la Berlin nu poate sa-si exprime opinia asupra aliantei fara sa-si exprime... ca in ultima sa nota... intelegeti... intelegeti.. . totuși, dacă Majestatea Sa Împăratul nu schimbă esența alianței noastre...]
"Attendez, je n"ai pas fini...", i-a spus prințului Andrei, apucându-l de mână. "Je suppose que l"intervention sera plus forte que la non intervention." Et... Făcu o pauză. – On ne pourra pas imputer a la fin de non recevoir notre depeche du 28 noiembrie. Voila comment tout cela finira. [Stai, nu am terminat. Cred că intervenția va fi mai puternică decât neintervenția și... Este imposibil să luăm în calcul problema dacă nu se acceptă dispecera noastră din 28 noiembrie. Cum se vor termina toate acestea?]
Și i-a dat drumul la mâna lui Bolkonsky, indicând că acum terminase complet.
„Demosthenes, je te reconnais au caillou que tu as cache dans ta bouche d"or! [Demosthenes, te recunosc după pietricica pe care o ascunzi în buzele tale aurii!] - a spus Bilibin, a cărui căciulă de păr se mișca pe cap cu placere .
Toată lumea a râs. Hippolytus râse cel mai tare dintre toți. Se pare că suferea, se sufoca, dar nu putea rezista râsetului sălbatic care îi întindea chipul mereu nemișcat.
„Ei bine, domnilor”, a spus Bilibin, „Bolkonsky este oaspetele meu în casă și aici, în Brunn, și vreau să-l tratez, cât pot de mult, cu toate bucuriile vieții de aici.” Dacă am fi în Brunn, ar fi ușor; dar aici, dans ce vilain trou morave, este mai greu și vă cer ajutor tuturor. Il faut lui faire les honneurs de Brunn. [Trebuie să-i arătăm Brunn.] Tu preiei teatrul, eu – societatea, tu, Hippolytus, desigur – femei.
– Trebuie să-i arătăm pe Amelie, e drăguță! – spuse unul dintre noi, sărutându-și vârful degetelor.
„În general, acest soldat însetat de sânge”, a spus Bilibin, „ar trebui convertit la vederi mai umane”.

Dioxidul de siliciu, cunoscut ca aditiv alimentar sub numărul E551, este o substanță cristalină fără culoare. Această legătură are un grad ridicat de rezistență și duritate. Dioxidul este rezistent la acizi și nu reacționează cu apa.

În natură, compusul poate fi găsit sub formă de cuarț; Dioxidul în această formă este utilizat în zone și tehnologii în care nu există cerințe pentru un grad ridicat de puritate a materialului. Oxidul de siliciu sub formă de cristale este reprezentat de jasp, cristal de stâncă, agat, morion, ametist, calcedonie și topaz. Pe fundul oceanelor, dioxidul de siliciu amorf se formează din alge moarte și ciliați.

Substanța sintetică se obține prin oxidarea siliciului la o temperatură de aproximativ 500 de grade Celsius într-o atmosferă de oxigen.

Aditivul alimentar E551 este cunoscut și sub denumirea de aerosil, dioxid de siliciu amorf, silice, carbon alb, dioxid fin dispersat.

Dioxid de siliciu: aplicare

Datorită proprietăților sale, dioxidul de siliciu alimentar este utilizat pe scară largă ca emulgator și agent antiaglomerant și antiaglomerant. Acest aditiv poate fi găsit în următoarele grupe de produse:

• produse lactate fermentate, cel mai adesea în brânzeturi;
• condimente, condimente, condimente uscate;
• produse de cofetarie, dulciuri;
• produse alimentare sub formă de pulbere, cum ar fi sare, zahăr, făină;
• o varietate de gustări, chipsuri, nuci în diverse glazuri, gustări de bere, biscuiți;
• băuturi alcoolice.

Dioxidul de siliciu și-a găsit utilizarea în producția de paste de dinți, enterosorbente și unele tipuri de medicamente.

Compusul este utilizat în timpul producției de ceramică, sticlă, abrazive, produse din beton, ca umplutură în procesul de producție a cauciucului, pentru producerea de siliciu, la producerea de refractare silicioase, în domeniul cromatografiei etc. Proprietățile piezoelectrice deținute de cristalele substanței, utilizarea dioxidului de siliciu a fost găsită în instalații cu ultrasunete, precum și în inginerie radio.

Filmele de dioxid, care au fost obținute artificial, sunt folosite ca izolator în timpul producției de microcircuite și alte componente electronice. Dioxidul în formă pură topită în combinație cu diverse ingrediente speciale este utilizat pentru a produce cabluri de fibră optică.

Dioxid de siliciu: nociv

Dioxidul de siliciu de calitate alimentară, cunoscut ca aditiv sub numărul E551, este clasificat ca compuși chimici, care sunt aprobate pentru utilizare în procesele de productie produse alimentare. Dar, conform avertismentelor unui număr de experți, există și un rău de la dioxidul de siliciu asupra corpului uman, care se manifestă în cazul interacțiunii cu compusul.

Cu toate acestea, este de remarcat faptul că dioxidul de siliciu poate provoca daune dacă sunt neglijate măsurile de precauție atunci când se lucrează cu substanța în forma sa pură. De exemplu, praful care se formează în timpul interacțiunii dioxidului cu alți reactivi chimici poate provoca iritații grave ale plămânilor și bronhiilor umane.

Dacă compusul este utilizat intern, acesta trece neschimbat tractului gastrointestinal, iar apoi părăsește în mod natural corpul. De asemenea, rețineți că în Franța s-au efectuat studii pe acest supliment timp de cincisprezece ani, care au arătat că dacă bei apă cu niveluri ridicate de dioxid, riscul de a dezvolta boala Alzheimer este redus cu până la 11%.

Articole populare Citiți mai multe articole

02.12.2013

Cu toții ne plimbăm mult în timpul zilei. Chiar dacă avem un stil de viață sedentar, tot mergem - până la urmă, noi...

610240 65 Mai multe detalii

10.10.2013

Cincizeci de ani pentru sexul frumos este un fel de piatră de hotar, trecerea pe care fiecare secundă...

451130 117 Mai multe detalii

02.12.2013

În zilele noastre, alergatul nu mai evocă o mulțime de recenzii entuziaste, așa cum a făcut acum treizeci de ani. Atunci societatea ar...

356878 41 Mai multe detalii

Dioxidul de siliciu este o substanță care constă din cristale. Sunt incolore, destul de dure, refractare și durabile. Substanța nu este afectată...

De la Masterweb

13.08.2018 16:00

Dioxidul de siliciu este o substanță care constă din cristale. Sunt incolore, destul de dure, refractare și durabile. Substanța este rezistentă la apă și acizi.

Dacă temperatura crește mediu, apoi substanța interacționează cu alcalii. În plus, în astfel de condiții este considerat un dielectric excelent și este capabil să se dizolve în acid fluorhidric.

Această substanță este foarte comună în natură. Se găsește în cristal de rocă, cuarț, topaz, morion, jasp, agat și ametist. ÎN conditii normale dioxidul există în trei forme. Vorbim de cristobalit, cuarț, tridimit. Dacă temperatura crește, substanța se transformă în coesit și stishovit.

Formula substanței este SiO2.

Proprietăți chimice

Această substanță face parte din aproape toate rocile majore. După cum am menționat mai sus, produsul este un cristal incolor. Este necesară o temperatură ridicată pentru topire. Se atinge 1600 de grade Celsius.

Substanța are mai multe modificări polimorfe. Ele sunt descrise mai sus. Trebuie remarcat faptul că dioxidul de siliciu amorf este, cu alte cuvinte, sticlă de cuarț.

Daune substanței

Ce efect are dioxidul de siliciu asupra organismului? Oamenii de știință au confirmat că substanța trece prin tractul gastrointestinal fără modificări semnificative. După acest proces, este complet eliminat din organism. Experții francezi notează că, dacă bei apă cu dioxid, poți reduce șansa de a dezvolta o boală precum Alzheimer cu 10%.

Prin urmare, nu trebuie să credeți informații false că substanța are un efect negativ asupra organismului. Ca aditiv alimentar are codul E551. Dacă este luat pe cale orală, efectul dioxidului de siliciu este minim și nu dăunează.

Beneficiile substanței

Acest produs previne apariția bulgărilor în diferite substanțe vrac. Mai mult, este capabil să neutralizeze mediul alcalin. Dioxidul se poate dizolva în acid fluorhidric. Ca rezultat, se formează o masă sticloasă. Datorită acestui fapt, această substanță este destul de populară în industria alimentară și chimică.

Pulberea nu se dizolvă în apă, dar eliberează ioni în lichid. Din această cauză, apa devine pură la nivel molecular și are multe substanțe utile. Experții consideră că dacă bei această apă în mod regulat, poți preveni dezvoltarea bolii Alzheimer și, de asemenea, poți prelungi viața cu 10 ani.

Aplicarea substanței

În industria alimentară, substanța este cunoscută de mult timp ca emulgator. De asemenea, este folosit pentru a preveni aglomerarea alimentelor. Un aditiv sub formă de dioxid este adăugat la alcool, gustări, chipsuri, nuci, biscuiți, gustări de bere, condimente, condimente, dulciuri și alte produse de cofetărie. În plus, substanța se găsește adesea în produsele lactate fermentate, în principal în brânzeturi, precum și în acele produse alimentare care sunt vândute sub formă de pudră (zahăr, sare, făină și așa mai departe).

În plus, dioxidul de siliciu este folosit pentru a crea paste de dinți, enterosorbanți și medicamente.

Medicament

Să aruncăm o privire mai atentă asupra modului în care exact dioxidul este utilizat în medicină și produse farmaceutice. Este folosit ca enterosorbent. Această substanță are aspectul unei pulberi albe sau alb-albastre. Nu are miros.

În ceea ce privește medicamentele, dioxidul de siliciu coloidal este utilizat pentru a crea preparate pentru uz intern și extern. Acțiunea produselor vizează vindecarea rănilor de natură purulentă, flegmon, mastite. În plus, medicamentele opresc procesele de natură purulent-inflamatoare.

Dacă produsul este sub formă de pulbere liberă, atunci poate fi folosit ca enterosorbent. Această substanță este capabilă să elimine toxinele din organism, chiar și sărurile metalelor grele. Aditivul este adesea adăugat la un remediu pentru flatulență. Datorită acesteia, emulsia este stabilizată și efectul ei este îmbunătățit. Datorită faptului că dioxidul are o proprietate absorbantă, se adaugă la geluri și unguente. Pot trata mastita, flegmonul, precum și diferite boli purulente. Medicamentul are un efect antimicrobian. Este ușor de răspândit pe piele. Alergiile și iritațiile nu apar. Pentru a îngroșa alcoolul, glicerina, vaselina și uleiul de pește, se folosește dioxidul.

Cosmetice

Dioxidul este folosit și în industria cosmetică. Se adauga in pastele de dinti deoarece poate albi perfect dintii. Smalțul dinților nu este distrus de influența sa. Dacă este înghițit accidental, acest produs nu are consecințe.

Această substanță se adaugă la scrub-uri, creme, loțiuni, pudre, indiferent de scopul și tipul de piele. Datorită dioxidului, puteți elimina strălucirea uleioasă, neteziți ridurile și îndepărtați pielea neuniformă. Îndepărtarea celulelor moarte și curățarea dermului are loc într-o perioadă minimă de timp.

Utilizare în industria alimentară

Emulgatorul descris ajută la prevenirea aglomerării produselor în vrac. Această substanță este adesea adăugată la gris, făină, lapte praf, zahăr, ou pudră, sare și condimente. În brânzeturi, siliciul este necesar pentru a se asigura că textura produsului ras și feliat este cât mai stabilizată. În chipsuri, gustări de bere, biscuiți și produse similare, aditivul este necesar pentru a îmbunătăți aroma. Se adaugă dioxid de bere pentru a o face mai ușoară. Datorită substanței, durabilitatea acesteia se îmbunătățește. În plus, în băuturile alcoolice, inclusiv coniac, aditivul neutralizează excesul de alcalii, stabilizând aciditatea.

Aproape toate produsele de cofetărie cu zahăr sunt acoperite cu un emulgator. Datorită acesteia, durata de valabilitate crește, lipiciitatea și fragilitatea excesivă nu apar. Dioxidul nu este folosit pentru procesarea ciocolatei.

Îndoieli cu privire la utilizare

S-a spus deja mai sus că substanța nu are un efect dăunător asupra corpului uman. Acesta este motivul pentru care dioxidul de siliciu cristalin este aprobat pentru utilizare în multe țări. Cu toate acestea, acei oameni de știință care îl studiază au unele îngrijorări.

Faptul este că atunci când dioxidul intră în organism, acesta poate reacționa cu o altă substanță. Din această cauză, este imposibil să se determine cu exactitate ce toxine sau reziduuri intră în sânge, saliva și tractul gastrointestinal. Stabilizatorul nu se dizolvă în apă. Acest lucru duce la apariția sedimentelor în organism, care provoacă pietre la rinichi și la ficat. Unii oameni de știință cred că atunci când interacționează cu anumite substanțe, dioxidul poate provoca cancer.

Se crede că dacă consumi alimente care conţin substanţa descrisă în cantitati mici, atunci nu vor apărea probleme.

Contraindicații și efecte secundare

Dioxidul nu trebuie utilizat în timpul exacerbării ulcerelor gastrice și duodenale. În plus, este interzisă consumul de alimente care conțin substanța în caz de obstrucție intestinală și eroziune gastrică. Medicamentele care conțin această substanță nu trebuie aplicate pe rănile aseptice granulare și curate.

Printre efecte secundare Trebuie remarcate indigestia și constipația. Dacă vorbim despre expunerea locală, atunci se poate forma o crustă, care va interfera cu vindecarea normală a rănilor.

Rezultate

Dioxidul de siliciu este o substanță destul de importantă care este utilizată în domeniul alimentar, cosmetic și medical. Se obține ușor și nu are un efect patologic asupra corpului uman. Acesta este motivul pentru care suplimentul este permis în multe țări.

Strada Kievian, 16 0016 Armenia, Erevan +374 11 233 255

Conţinut

Compusul chimic dioxid de siliciu are o structură cu duritate crescută și este un element constitutiv produse alimentare, poate fi găsit în ceramică, beton, medicamente și cosmetice. Familiarizați-vă cu proprietățile chimice, metodele de utilizare, efectele asupra corpului uman, posibilele beneficii și daune ale dioxidului.

Dioxid de siliciu - ce este

Silice, dioxid de siliciu, silice - toate aceste definiții sunt egale cu termenul de dioxid de siliciu. Acest compus este format din cristale incolore cu rezistență, duritate și ductilitate crescute. Se găsește pe scară largă în natură: modificările cristaline sunt reprezentate de mineralele jasp, agat, cristal de stâncă, cuarț pur, calcedonie, ametist, morion și topaz.

La temperatura ambientală naturală și presiunea atmosferică normală, se disting trei modificări ale monoxidului de siliciu: tridimit (nisip), cristale de cuarț și cristobalit. Dacă temperatura crește, substanța cristalină va deveni coezit și apoi stishovit. Acesta din urmă este o substanță derivată care alcătuiește mantaua Pământului și scoarța acesteia. Pe planeta noastră, oxidul mai mare ocupă 87% din întreaga litosferă în plasma sanguină umană, concentrația sa este de 0,001%.

Proprietăți chimice

Oxidul de siliciu mai mare este rezistent la acizi, atomii de oxigen și nu se dizolvă în apă. La temperaturi ridicate, se dizolvă în alcalii și acid fluorhidric și are proprietăți dielectrice. Cristalele incolore se caracterizează prin rezistență ridicată, refractare și duritate. Atomii de siliciu nu conduc curentul. Substanța aparține grupului de oxizi de siliciu care formează sticlă.

Dioxid de siliciu - efecte asupra corpului uman

Conform cercetărilor, substanța trece prin tractul gastrointestinal uman neschimbată și este complet eliminată din organism. Oamenii de știință au descoperit beneficiile compusului - apa cu un conținut ridicat de dioxid natural din dietă reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer. În producția de alimente, substanța este desemnată ca emulgator E551.

Nu modifică gustul produselor, nu afectează culoarea, dar conferă pulberilor fluiditate și fluiditate, previne apariția cocoloașei, stinge spuma și joacă rolul de agent de îngroșare. În scopuri medicale este utilizat pentru stingerea formării de gaze. Oamenii de știință spun că dioxidul de siliciu nu dăunează organismului și nu este absorbit de intestine. Compușii de siliciu cu alte substanțe au un posibil efect negativ. chimicale: Provoacă iritarea căilor respiratorii.

Aplicarea oxidului

Siliciul se oxidează și capătă noi proprietăți, prin urmare este folosit ca emulgator și o substanță care previne aglomerarea și aglomerarea. Dioxidul natural este utilizat în următoarele industrii:

• industria alimentară;
• producția de produse chimice de uz casnic, medicamente;
• producția de ceramică, sticlă, abrazive, produse din beton;
• umplutură în producția de cauciuc, refractare silicioase;
• în microelectronică, dioxidul (produs de oxidare a siliciului) este utilizat în domeniul cromatografiei;
• utilizarea în instalații cu ultrasunete, inginerie radio datorită proprietăților piezoelectrice;
• Dioxidul fuzionat este utilizat în producția de cabluri de fibră optică și izolatori.

Dioxid de siliciu în produse cosmetice

Elementul este adesea folosit în producția de paste de dinți. Ele înlocuiesc unele ingrediente periculoase care servesc la albirea smalțului. Dioxidul nu dăunează dinților, dar albește eficient suprafața acestora, acționând ca un abraziv. Datorită efectului său matifiant, compusul este utilizat în producția de loțiuni, creme și pulberi pentru piele grasă. Aditivul netezește suprafețele neuniforme și elimină ridurile. Pentru alții proprietate utilă Filmul de dioxid este efectul său de peeling - îndepărtează celulele epidermice moarte.

Industria alimentară

Aditivul alimentar E551 este utilizat în producția de chipsuri, biscuiți, bețișoare de porumb și cafea instant. Datorită acesteia, fluiditatea produselor este îmbunătățită și este prevenită apariția bulgărilor. Dioxidul de siliciu este, de asemenea, adăugat în zahăr, smântână uscată și lapte, sare, făină de grâu, condimente, praf de ou. Aditivul este folosit pentru a îmbogăți gustările, băuturile alcoolice și produsele de cofetărie pentru a preveni formarea excesului de spumă.

Constructii

Materialele care conțin dioxid de siliciu au găsit o largă aplicație în domeniul tehnologiei înalte și materiale de constructii. Substanța este utilizată în producția de sticlă, ceramică, produse din beton și abrazive. Este utilizat în inginerie radio, unități de producție cu ultrasunete și brichete. Un element amorf neporos în combinație cu alte componente este utilizat la fabricarea cablurilor.

În medicină

În scopuri medicale, se folosește dioxidul coloidal neporos, care este o pulbere liberă, inodoră, alb-albastru. În combinație cu apa, formează o suspensie și este folosit ca enterosorbent. A doua direcție de utilizare este terapia cu pulbere pentru leziunile purulent-inflamatorii ale țesuturilor moi: răni purulente, flegmon, abces, mastită.

Proprietățile medicinale ale siliciului amorf sunt considerate a fi absorbția de toxine, alergeni, microorganisme și alte produse metabolice agresive. O substanță coloidală este capabilă să lege și să elimine substanțele endo- și exogene și bacteriile patogene din organism. Siliciul amorf este activ împotriva sărurilor de metale grele, radionuclizilor, colesterolului în exces și produșilor de degradare a alcoolului. Dioxidul de siliciu păstrează componentele normale ale florei gastrointestinale și nu perturbă digestia.

Preparate care conțin dioxid de siliciu

În medicină și farmacologie, se disting următoarele medicamente care conțin dioxid sintetic:

• Polysorb - elimină toxinele și deșeurile acumulate, virușii și bacteriile patogene din organism;
• Silicea – răspunde lipsei de siliciu din organism, conține o formă ușor digerabilă a elementului;
• Florasil - doza zilnică întărește sistemul imunitar, normalizează procesele metabolice, întărește oasele, părul, unghiile, normalizează procesele metabolice ale pielii.

Indicatii de utilizare

Siliciul coloidal este vândut sub același nume prin farmacii și este utilizat în următoarele cazuri:

• patologii purulent-inflamatorii ale țesuturilor moi;
• intoxicații alimentare;
• infecții intestinale acute;
• reacții alergice;
• intoxicație acută cu agenți toxici;
• intoxicații exo- și endogene;
• sindrom de sevraj la alcool.

Doza și metoda de utilizare a dioxidului amorf depind de tipul și severitatea bolii și sunt prescrise de un medic:

1. Medicamentul este utilizat local pe răni - aplicat într-un strat de 4-6 mm pe o suprafață pretratată, acoperită cu un bandaj aseptic uscat. Pansamentele sunt schimbate în fiecare zi.
2. Clătiri cu flux fracționat – de până la șase ori pe zi. Se utilizează o suspensie apoasă 1-3%.
3. Oral – aerosilul se folosește cu o oră înainte de masă. Pentru diaree severă, o singură doză este de 4-6 g, o doză zilnică este de 12 g, cursul durează 3-5 zile. Infecții toxice și intestinale: de trei ori pe zi, 2-3 g Sindromul alcoolic: de 3-4 ori pe zi, 2-4 g, pentru o cură de 3-4 zile. Intoxicație orală acută: o singură doză de 0,1-0,15 mg/kg greutate umană, împărțită în 2-3 doze. Intoxicatii severe: dupa lavaj gastric prin sonda se administreaza siliciu la fiecare 4-6 ore cu o doza zilnica maxima de 24 g Alergii: de 2-3 ori pe zi, 2-3 g pentru o cure de 10-15 zile.

Influența siliciului asupra corpului uman este greu de supraestimat. Mineralul este responsabil pentru flexibilitatea și elasticitatea oaselor, rezistența unghiilor, sănătatea părului și promovează refacerea țesuturilor. „Niciun organism nu poate exista și dezvolta fără siliciu”, a spus academicianul V.I.

Siliciul nu se găsește în natură în forma sa naturală. Sub formă de dioxid, este prezent în jasp, cristal de stâncă, agat, ametist, topaz și alte minerale ornamentale valoroase.

În industria alimentară, dioxidul de siliciu este utilizat ca produs multifuncțional sigur.

Dioxidul de siliciu este numele comun pentru aditiv. Opțiunea internațională este dioxidul de siliciu. Codul Sistemului Digital European aditivi alimentari- E 551 (E–551).

Sinonime:

• silice;
• dioxid de siliciu, amorf;
• funingine albă;
• oxid de siliciu (IV);
• anhidridă de siliciu;
• Aerosil;
• silicagel;
• dioxid de siliciu, german;
• dioxid de silicium, francez.

Tip de substanță

Aditivul E 551 aparține grupului.

Dioxidul de siliciu este o substanță naturală. În forma sa naturală, există sub formă de cuarț (mineralul din care este făcut nisipul).

În industria alimentară se folosește o substanță sintetizată artificial de înaltă puritate (dioxid de siliciu amorf). Se obține prin încălzirea siliciului în atmosferă de oxigen. Reacția de oxidare are loc la temperaturi de până la 500°C.

O altă metodă este hidroliza vaporilor de tetraclorură de siliciu într-o flacără de hidrogen. Sinteza se realizează în autoclave speciale la temperaturi de la 1000ºC.

Dioxidul de siliciu natural este utilizat numai în construcții, sticlă și industrii similare, unde puritatea materialului nu joacă un rol semnificativ.

Proprietăți

Indicator	Valori standard
Culoare	alb sau alb-albăstrui
Compus	dioxid de siliciu; formula chimica SiO2
Aspect	pulbere fină sau granule
Miros	absent
Solubilitate	insolubil în apă, etanol; se dizolvă în acid fluorhidric
Conținutul principal de substanță	99%
Gust	absent
Densitate	2,2 g/cm3
Alte	are duritate și rezistență ridicate; adsorbant puternic; stabil la căldură; rezistent la acid

Pachet

Aditivul E 551 este de obicei ambalat în pungi din hârtie kraft sau polietilenă densă. Este permisă ambalarea produsului în pungi de polipropilenă cu o inserție suplimentară de polietilenă.

Aplicație

Emulgatorul E 551 este inclus în lista produselor aprobate pentru producția alimentară.

Dioxid de siliciu ca excipient:

• previne aglomerarea și aglomerarea produselor în vrac. Se adaugă în făină, gris, condimente picante, lapte praf, zahăr, ou pudră, sare și analogii săi;
• stabilizează textura brânzeturilor ras sau feliate;
• transformă eficient lichidul într-o masă granulară, păstrează și îmbunătățește aroma (chips-uri, gustări de bere, biscuiți și produse similare);
• stabilizează aciditatea, neutralizează excesul de alcali în băuturile alcoolice (inclusiv coniac);
• clarifică berea datorită adsorbției proteinelor care tulbură băutura, crescând stabilitatea acesteia.

Un emulgator este utilizat pentru a trata suprafața zahărului cofetărie(cu excepția ciocolatei). Acest lucru previne fragilitatea, lipirea și prelungește durata de valabilitate.

Aditivul este aprobat în toate țările. Cantitatea sa nu trebuie să depășească 30 g/kg produs finit nutriţie.

O cantitate semnificativă de emulgator E 551 este utilizată pentru nevoile produselor farmaceutice și ale medicinei. De obicei, sub numele de Aerosil, substanța este utilizată ca umplutură activă foarte dispersată în emulsii, tablete, geluri și unguente. Dioxidul de siliciu este inclus în farmacopeile din Austria, Ungaria și Danemarca.

Produsul îndeplinește o serie de funcții active și auxiliare:

• Dioxidul de siliciu coloidal sub formă de pulbere este utilizat ca un enterosorbent eficient. Substanța leagă și elimină toxinele din organism, inclusiv sărurile de metale grele.
• Aditivul este inclus în suspensii care atenuează flatulența (de exemplu, Espumisan). Dioxidul de siliciu stabilizează emulsia și sporește efectul componentului activ.
• Datorită proprietăților sale de adsorbție, substanța sub formă de gel sau unguent este utilizată extern pentru a trata rănile purulente, pentru a trata flegmonul, mastita și alte boli. Medicamentul are un efect antimicrobian, se distribuie ușor pe suprafața pielii, nu irită și nu provoacă alergii.
• Uleiul de pește, vaselina și alcoolul cetilic sunt folosite ca îngroșare.

Producătorii de produse cosmetice nu au ignorat aditivul E 551. Substanța este folosită în principal în pastele de dinți ca un abraziv de albire absolut sigur. Dioxidul de siliciu nu distruge smaltul dintilor si este sigur daca este inghitit accidental.

Substanța este utilizată ca componentă auxiliară în producția de creme, loțiuni, pulberi, exfoliante pt. diverse tipuri piele. Aerosil ajută la mascarea denivelărilor pielii, la eliminarea strălucirii uleioase și la netezirea ridurilor fine. Îndepărtează eficient celulele moarte și curăță dermul.

Dioxidul de siliciu nu conduce curent electric, este considerat unul dintre cei mai buni dielectrici (cu condiția să nu existe impurități străine).

Beneficii și prejudicii

Aditivul E 551 poate fi considerat sigur pentru sănătate. Dioxidul de siliciu este prezent în sângele și plasma umană. Venind din exterior, substanța nu se descompune în sistemul digestiv, nu se absoarbe, iese natural în formă aproape neschimbată.

Există un pericol de la inhalarea pulberii de silice. Particulele mici pot declanșa dezvoltarea inflamației granulomatoase, a silicozei pulmonare și a altor boli grave.

Acidul benzoic nu este cancerigen. Am vorbit despre el.

Principalii producatori

Dioxidul de siliciu de înaltă puritate este produs de compania Ecosilicon (regiunea Bryansk).

Principalii furnizori străini:

• Uzina chimică Gomel (Republica Belarus);
• Evolik Industries (Germania);
• RHONE-POULENC (Franţa).

La începutul secolului trecut, fiziologul german W. Kühne a demonstrat că compușii de siliciu curăță și refac vasele de sânge și previn dezvoltarea aterosclerozei. Ulterior, concluziile sale au fost susținute de numeroase studii.

Dioxidul de siliciu structurează moleculele de apă, oferindu-le capacitatea de a elimina toxinele, compușii străini, microorganisme patogene. Apa siliconică capătă proprietăți bactericide și un gust deosebit de proaspăt.