Clasificarea detergenților și regulile de utilizare a acestora. Detergenți și produse de curățare: proprietăți de consum
Timp de citire: 2 minute
Detergenți sintetici: Clasificarea și scopul acestor detergenți diferă de produsele convenționale. Ele constau din soluții de săpun, unde componenta principală este o bază sintetică. Pot curăța țesuturi dure dintr-o varietate de contaminanți și veți afla mai multe despre aceștia din videoclipul din acest articol:
și materiale selectate.
Mulți producători folosesc ingrediente vegetale și artificiale ca compoziție. În plus, ele pot conține următoarele componente:
- Anionic;
- Cationic;
- Amfoter;
- neionic;
- Alți agenți tensioactivi.
Compoziția chimică protejează, de asemenea, țesătura de re-depunerea prafului și a particulelor murdare - resorbție. Ce este resorbția, cum se manifestă și cum se realizează? Un strat suplimentar de substanțe care acoperă țesăturile și le împiedică să se murdărească pentru ceva timp. În același timp, toate lucrurile pot fi expuse unor influențe diferite - nu se vor murdari în niciun fel. Detergenții sintetici moderni conțin tipuri de agenți tensioactivi care sunt biodegradabili până la 98%, în timp ce componentele convenționale sunt doar 90% biodegradabile.
Există, de asemenea, componente separate care sunt incluse în setul general al tuturor ingredientelor sintetice ale oricărui detergent.
Agenții tensioactivi și clasificatorii lor sunt determinați de gradul de eficacitate datorită prezenței bazelor corozive și alcaline în ei.
Încetinește viteza de coroziune aparate electrocasnice, scara și higroscopicitatea produselor sub formă de pulbere.
Promovați dizolvarea rapidă a pulberilor, asigurați fluiditatea particulelor și conținutul de cenușă al țesăturilor.
Previne resorbția murdăriei pentru spălările delicate, protejează lâna și țesăturile delicate.
Acestea oferă alb țesăturilor care sunt expuse la expunere intensă la persare și peroxid de hidrogen.
Ele creează alb optic prin nuanțe de roz și albastru.
Necesar pentru a elimina grăsimile de origine vegetală.
Elimină efectul electricității statice.
Important! Atunci când alegeți un detergent sintetic, procedați din categoria de destinație a mărfurilor. Toți detergenții pot fi folosiți pentru spălarea ceramicii, țesăturilor, vopselelor și lacurilor, etanșanților și bunurilor personale.
Specie
Ca aspect, unii detergenți sintetici pot diferi ca aspect. Există mai multe categorii pentru curățarea componentelor în ceea ce privește spălarea rufelor:
Poate apărea sub formă de produse solide cocoloase ( săpun), pudrat ( granule, lichid, pastă în funcție de stare).
Universal, pentru spalarea bumbacului si a tesaturilor colorate, pentru fibre dense si subtiri. Pentru înmuiere și utilizare delicată, toate pulberile sintetice sunt supuse înregistrării și certificării.
Pentru spălare automată și manuală, cu funcția de spumare mai mică sau mai mare.
Important! Conform GOST 25644-88 Toate pulberile trebuie să aibă o consistență, miros și culoare uniforme. Standarde pentru GOST 22567.14-93 prescriu prevederi care precizează cerințele pentru detergenții de rufe importați.
În acest caz, pulberile asemănătoare pastei nu trebuie să fie eterogene, iar pulberile uscate nu trebuie să aibă umiditate. Ambalarea este determinată de dezvoltarea pachetelor de 300, 450, 600 și 900 g. Greutatea în exces este amendată; greutățile de la 901 grame și mai sus sunt furnizate în pungi de plastic. Borcanele de polimer pot conține pulberi lichide până la 12 luni.
Fabricarea
Producătorii nu au dreptul să vorbească despre raportul specific al particulelor din produsele sub formă de pulbere, dar indică cu exactitate compozițiile și proporțiile ingredientelor pe care le iau.
Producția începe cu alegerea scopului produsului. Acestea pot fi pulberi, produse chimice de uz casnic și șampoane. Componentele sintetice sunt adesea folosite în industria auto. De regulă, toate gelurile de spălat au soluții similare, dar raportul lor este determinat de calitatea spălării. Dacă nu există antispumant, mașina de spălat nu va face față încărcăturii, iar spumarea slabă poate îndepărta prost particulele murdare rămase, care, ca urmare a resorbției, nu se mai pot depune pe haine, murdărindu-le din nou.
|
|
Sunt folosiți pentru a crea detergenți cu spumă, în principal pentru șampoane și geluri de duș. Se bazează pe binecunoscuta carboxibetaină. |
|
|
Alcoolii grași primari sunt necesari pentru a face pulberi biodegradabile. Oferă o bună umectabilitate a produselor, precum și o fixare stabilă a structurii formațiunilor de spumă. |
|
|
Acestea includ acele substanțe care sunt 100% biodegradabile, 80% biodegradabile, 30% biodegradabile și mai puțin de 30% nedegradabile. Acestea includ diverși compuși de sulfați și fenoli. |
|
|
Unele ingrediente sintetice necesită săpun organic ( S20-S22), care servește ca antispumă pentru ionii de calciu și stearat nedemontabil. |
|
|
Datorită mediului alcalin, ele permit murdăriei să se deplaseze rapid în mediul acestui echilibru fără a fi restaurat. Această gamă este potrivită pentru bumbac și sintetice. Și țesăturile colorate au nevoie de o pudră universală care să nu conțină atât de multe alcalii, altfel culoarea se va estompa. |
|
|
Mediul de aur al unui mediu alcalin și componentele corect selectate vă permit să spălați lucrurile în apă moale, unde depunerile de săpun sunt complet îndepărtate, iar ionii de sare cu trei încărcări vă permit să păstrați metalul echipamentului curat. |
Până acum, niciun producător nu a găsit un mijloc de aur care să se potrivească standardelor GOST. Tripolifosfații trebuie suplimentați acid citricîntr-un sens chimic industrial, altfel toată poluarea cu spumă de săpun va afecta complet mediu datorită corozivității substanței. Problema nu a fost încă rezolvată, dar tehnologii caută activ un acid care ar putea fi compatibil cu alcalii.
Performanţă
După crearea unui SMS, trebuie să lansați un proiect de publicitate prin prezentarea unui nou produs pe piață. Există și reguli pentru marketing și publicitate aici. O marcă care este deja cunoscută pe piață trimite un mesaj despre lansarea produsului, pregătește un apel către mass-media și apoi distribuie lotul fabricat în țări. Produse noi ( șampoane, unități chimice de uz casnic, săpunuri etc.) sunt testate pentru conformitate.
Dacă o marcă apare împreună cu un produs care intră pe piață, prezentarea are loc în mai multe etape.
Organizarea ambalajelor Slogan
Dezvoltarea video a instrucțiunilor
Licențe de eligibilitate și permisiuni
Trimiterea proprietăților câștigând faimă
Cel mai interesant lucru este că numai după ce ați primit licentele necesare, producătorul se poate ocupa de etichete. Instrucțiunile sunt pregătite în ultimul moment, când prezentarea produsului este precis planificată.
Particularități
Produsele noi ar trebui să difere întotdeauna în cel puțin un anumit criteriu, în timp ce proprietățile conținutului intern rămân neschimbate.
Producătorul sau importatorul poate stabili el însuși prețul pieței - cu 20-30% mai ieftin sau cu 10% ca cadou la achiziționarea unui astfel de set. Autocolantele sunt imprimate de companii reprezentative.
Dacă vorbim de o nouă lustruire pentru mobilier, producătorul poate schimba amestecul doar adăugând noi funcții. De exemplu, gradul de protecție este crescut sau durata de valabilitate este prelungită. În acest caz, totul este înregistrat în documente de reglementare.
Dacă sunteți sigur că acum noul „Frosya” se spală mai bine, dar amestecul nu s-a schimbat în niciun fel ( nimic adăugat pe etichetă), nu cumpărați astfel de produse. Toate - apă curată un truc de marketing pentru a atrage clienți și a ocoli concurenții.
Containerul în sine poate să nu fie prietenos cu mediul, dar poate avea funcții precum degradarea sau degradarea la nivel micro. Recent, au fost introduse pungi biologice de plastic, care s-au dovedit că nici măcar nu ard. Inspectați cu atenție recipientul și greutatea indicată pe el. Datorită materialelor dense, producătorii atribuie greutatea coletului conținutului din interior, parcă i-ar prezenta cumpărătorului numere imaginare.
Dacă prețul a scăzut brusc, a început o vânzare, au apărut acțiuni " 2 la pretul de 1„, examinați cu atenție etanșeitatea ambalajului și data de expirare a acestuia. Nu este un păcat să deschizi o cutie de șampon, să o mirosi și să te uiți la consistență. Este posibil ca unele produse să nu fie depozitate corespunzător, ceea ce duce la umiditate.
Sfat: Dacă este posibil, atingeți pulberile, gelurile, pastele și biluțele de lână nouă cu propriile mâini.
Argumente pro şi contra
Produsele de origine sintetică au avantajele și dezavantajele lor. Vom lua în considerare principalele criterii de selecție, vă vom spune la ce vă puteți aștepta de la astfel de produse și vom prezenta în mod clar consecințele utilizării detergenților.
|
|
Granulele sintetice pot spăla lucrurile chiar și în apa de mare, în ciuda densității sale. |
|
|
În cele mai multe cazuri, soluțiile au un mediu alcalin neutru sau slab. |
|
|
După utilizare, se descompun încet și poluează mediul. |
|
|
Substanțele active distrug rapid murdăria, reparând-o prin resorbție. |
|
|
Unii aditivi din surfactanți pot usca și irita pielea. Mai mult, o astfel de reacție se observă în rândul a 30% dintre oameni, restul poate să nu simtă deloc alergie, dar acest fapt nu înseamnă că a trecut complet pe lângă ei. |
|
|
Sinteticele, în comparație cu grăsimile de origine vegetală, nu vor lipsi niciodată. Disponibilitatea este mai mare decât cea a aceluiași săpun. |
|
|
Costul redus se datorează metodelor noi și simple de obținere a materiilor prime pentru fabricarea unor astfel de substanțe. |
|
|
Păstrează grăsimile animale fără a distruge structura fibrelor și a pielii. Nu au bază uleioasă și nu elimină substanțele naturale și moleculele acestora. |
|
|
Structura moleculară înaltă vă permite să alegeți un tip convenabil de produs - solid, lichid sau pastă. Mai mult, efectul acestuia din urmă este mai bun, deoarece nu este necesară nicio cheltuială pentru mașinile de uscare pentru a menține umiditatea. |
După cum puteți vedea, există mai multe avantaje, iar cumpărătorii observă acest fapt pe baza rezultatelor utilizării și a intervalului de preț.
Și, în ciuda avantajelor și dezavantajelor lor, pornește întotdeauna de la nevoile tale. Reacțiile alergice rare, dermatita copilăriei și alte boli care rezultă din componente nenaturale nu pot fi excluse. Alege întotdeauna din comparație doar în practică, fără a asculta sfaturi, pentru că atunci când vine vorba de fonduri personale, sarcina este individuală. Aflați mai multe despre avantajele componentelor de curățare sintetice în videoclip:
1.3. Detergenți sintetici: clasificarea și caracteristicile de grup ale sortimentului.
Detergenți sintetici. Gama lor modernă este foarte extinsă. Cea mai mare parte a detergenților sintetici produși sunt praf de spălat. Detergenții lichizi, pastele și gelurile sunt produse în cantități mai mici.
Detergenții sintetici de uz casnic, în funcție de scopul lor, sunt împărțiți în următoarele grupe principale:
detergenți pentru spălarea țesăturilor din lână și mătase (pH de 1% soluție 7-8,5), principalii lor reprezentanți: „Vorsinka”, „Laska”, „Crimii”, „Fleece”, „Minutka”;
detergenți pentru spălarea țesăturilor din bumbac și in (pH 10-11,5). Gama de date sintetice detergenti reprezentat prin diverse consistențe: „Losk”, „Deni”, „Dosya”, „Era”, „Karapuz”, „Kid”, etc.;
detergenți universali (pH 9-9,5) pentru spălarea unei varietăți de țesături, inclusiv cele din fibre chimice „Henko”, „Aist”, „Era”, „Myth”, „Crystal”, etc.;
detergenți pentru spălarea țesăturilor grosiere și foarte murdare, în special a hainelor de lucru.
Ajutoare pentru spălare. Acestea includ dedurizarea apei produsele care constau din electroliți alcalini sunt disponibile sub formă de pulberi și brichete. Albire produsele sunt folosite la spălarea sau clătirea hainelor. Acțiunea lor se bazează pe oxidarea și decolorarea substanțelor colorante în consecință, pot avea un efect chimic sau fizic. Substanțe albăstriști(albastru ultramarin natural și albastru indigo carmin) sunt folosite la clătirea rufelor pentru a elimina îngălbenirea.
Produsele combinate combină mai multe substanțe, de exemplu, amidonată acţiune cu simultan albire sau antistatic efect.
Produsele de rufe și de curățare sunt de obicei ambalate în recipiente mici din tablă, sticlă sau plastic și se pot folosi și pungi de clorură de polivinil și cutii de carton.
1.4. Săpunuri de rufe și toaletă: clasificarea și caracteristicile de grup ale sortimentului, cerințe de calitate.
Săpun.În funcție de consistența și starea fizică a săpunului, există solide (pe bucăți), asemănătoare unguentului, lichid și pulverulent. Fiecare dintre aceste grupuri este împărțită în săpunuri cu conținut diferit de acizi grași. Ei produc săpunuri solide: obișnuite și decojite. Săpunurile decojite au proprietăți de consum mai mari. Întreaga gamă de săpunuri de rufe este clasificată în funcție de scopul săpunului: pentru spălare; pentru spălarea vaselor și a produselor de uz casnic; pentru spălarea mâinilor.
Săpunurile solide sunt predominant săruri de sodiu acizi grași, floarea soarelui împărțit, soia, cânepă și alte uleiuri vegetale. Sunt produse în principal sub formă de bucăți, pulberi și așchii. Săpunul de bar (obișnuit și clarificat) poate conține 65, 70 și 72% acizi grași. Aceste valori se numesc indicatori de calitate: cu cât sunt mai mari, cu atât mai bine. După culoare, săpunul se distinge între săpunul obișnuit și cel clarificat;
în funcție de prezența ambalajului - deschis (fără ambalaj) și închis (în ambalaj). Săpunurile solide pot avea diferite greutăți (150; 200; 250; 300; 350; 400 și 500 r.) și forme (forme dreptunghiulare și complexe).
Cerințele pentru calitatea săpunurilor solide sunt reglementate de GOST 30266-95 „Săpun dur de rufe. General specificatii tehnice". Standardul stabilește cerințe pentru aspect, consistență, culoare și miros. Principalele cerințe pentru indicatorii fizici și chimici sunt: numărul de calitate; conținutul de alcali liberi, sodă și punctul de curgere al acizilor grași.
Săpunurile lichide și asemănătoare unguentului sunt predominant săruri de potasiu ale acizilor grași și uleiurilor vegetale. Săpunurile lichide de rufe sunt utilizate în scopuri casnice și tehnice, precum și în medicină și medicina veterinară.
Ca detergenți se folosesc săpunuri, detergenți alcalini și acizi, detergenți sintetici și detergenți și dezinfectanți.
1. Săpunuri – săruri de sodiu și potasiu și acizi grași (palmitic, stearic, oleic, semințe de in). Uneori se folosesc acizi naftenici în locul acizilor grași. Săpunul se face prin saponificarea grăsimilor și uleiurilor de origine vegetală și animală. Pentru a obține săpun, grăsimile hidrogenate sunt saponificate cu o soluție de sodă caustică atunci când sunt încălzite în cazane. Când sunt expuse la săruri de sodiu, se obține săpun solid de sodă, sărurile de potasiu produc săpun lichid de potasiu, iar acizii naftenici produc săpun naftenic. Coloranții sunt adăugați la săpunurile de toaletă uleiuri esentiale, esențe etc.
Săpunurile au o serie de calități valoroase: udă perfect suprafețele, sunt buni emulgatori, promovează curățarea mecanică a contaminanților (inclusiv eliminarea a 60-90% din microfloră) și au un efect bactericid (mai ales atunci când temperatura soluțiilor de spălare crește) .
2. Detergenți alcalini
Soda caustica (soda caustica, hidroxid de sodiu) este o substanta cristalina alba, incolora si inodora, foarte solubila in apa. Soluțiile fierbinți de 2-3% hidrolizează bine proteinele, descompun carbohidrații și au un efect dăunător asupra formelor vegetative ale microorganismelor. Dezavantaj - provoacă coroziunea metalelor.
Soda cenusa Na2CO3 (carbonat de sodiu anhidru) este un agent alcalin mai slab. Este o pulbere fin cristalina, foarte solubila in apa. Soluțiile fierbinți de carbon de sodiu sunt bune la saponificarea grăsimilor și la hidroliza proteinelor. În apa dură formează precipitate solide de carbonat de calciu și alte săruri insolubile. Se folosește la fabricarea săpunului, a pulberilor de detergent, pentru înmuierea ouălor, a lenjeriei murdare, a veselei și a ustensilelor de bucătărie etc.
Sodă cristalină Na2CO3 x 10H2O (carbonat de sodiu), conține 63% apă. Folosit pentru înmuierea și curățarea ustensilelor de bucătărie etc.
Fosfat trisodic - are un efect mare de emulsionare și peptizare, înmoaie apa. Folosit pentru spălat echipamente, ustensile, vesela.
Metasilicat de sodiu - soluțiile sale apoase au proprietăți de spălare, dezinfectare și albire. Este o componentă permanentă a multor compoziții de detergent cu un pH de 11,9-12,9. Cu toate acestea, provoacă decolorarea vopselelor și a produselor din cauciuc și lasă pete permanente pe sticlă.
3. Detergenți acizi. Folosit pe scară largă pentru curățarea echipamentelor din fabricile de lapte, deoarece... Se combină foarte activ cu sărurile din lapte. Pentru aceasta se folosesc 0,3-0,5% acizi azotic și sulfamic. În concentrații slabe sunt utilizate pentru dezinfecția preventivă în industria alimentară.
4. Detergenți sintetici (SMC). Ocupă principalul greutate specifică dintre detergenți și în multe privințe superioare altor detergenți. SMS conține surfactanți și diverși aditivi chimici care le conferă proprietăți specifice: enzime (proteolitice și alte enzime); dedurizatoare de apă (carbonat de sodiu, fosfat trisodic etc.); dezinfectanți; înălbitori; Odorizante pentru vopsele; arome; inhibitori de coroziune a metalelor; coloranți; amelioratori de spumă etc.
SMS-urile au un efect puternic de curățare atât în apă moale, cât și în apă dură. Nu reacționează cu calciul și magneziul și nu formează compuși insolubili cu acestea.
SMS-urile pot avea efecte negative asupra corpului uman și asupra mediului. Ele degresează pielea, modifică procesele fiziologice, biochimice și biofizice din ea, provocând dermatită, precum și boli alergice ale tractului respirator superior. Când SMS-ul intră în corpurile de apă cu apă uzată, perturbă procesele naturale de autoepurare.
SMS este disponibil sub formă de pulberi, lichide, paste și granule. Scopul, metodele de pregătire și utilizare a SMS-urilor sunt indicate în instrucțiuni.
Lista SMS-urilor autohtone și importate utilizate la întreprinderile alimentare relevante trebuie să aibă permisiunea autorităților de supraveghere sanitară și epidemiologică de stat.
5. Dezinfectanti de curatare. Pentru prelucrarea sanitară a obiectelor alimentare, amestecuri constând din diverse chimicale, sporind reciproc efectele, rezultând în eficacitatea globală a amestecului depășind semnificativ eficiența fiecărei componente separat. În plus, spectrul de acțiune al compozițiilor este mult mai larg decât cel al substanțelor chimice individuale.
În prezent, un număr mare de diverse tipuri de detergenți, curățare, albire și dezinfectanți cu efecte antimicrobiene sunt produse datorită introducerii de substanțe bactericide în ele. Astfel, pulberile „Blesk”, „Desus”, „Posudomoy” sunt produse cu aditivi de cloramină; cu includerea acidului oxalic - pulbere și lichid „Sanitar”; care contine sare de potasiu a acidului dicloroizocianuric - pulbere PSD; cu metasilicat de sodiu - paste Sanita și Vostochnaya; cu hipoclorit de calciu - pulberi „Belka”, „Blesk”, etc.
Substanțele cationice din clasa compușilor cuaternari de amoniu (QAC) sunt utilizate pe scară largă pentru producerea detergenților și dezinfectanților. Soluțiile apoase de QAC au o tensiune superficială scăzută, ceea ce determină proprietățile lor de spumare, emulsionare, spălare și umectare. QAC-urile au proprietăți bacteriostatice pronunțate și unele bactericide, sunt inodore și incolore și nu provoacă coroziunea suprafețelor metalice. Acţionează mai activ într-un mediu alcalin decât într-un mediu acid.
Pentru a spori proprietățile bactericide ale dezinfectanților, adăugarea de săpun este utilizată pe scară largă. Dizolvă grăsimile, spălă contaminanții împreună cu microorganismele, scade tensiunea superficială, ceea ce facilitează o mai bună penetrare a dezinfectantului în celula microbiană. La săpunurile medicale și igienice se adaugă dezinfectanți medicinali sau chimici (triclosan, hexaclorofen, fenol, gudron etc.).
În ultimii ani, protecția mediului a primit o mare atenție în toate țările lumii. Procent mare din toată poluarea apei provine de la detergenți sintetici (SDC), care este asociat cu ritmul ridicat de dezvoltare a producției de detergenți. Produsele chimice de uz casnic ne înconjoară peste tot. Începând de dimineață, intrând în baie, ne spălăm pe dinți cu pastă de dinți, ne spălăm pe mâini, vasele, spălăm rufe și asta continuă toată ziua. Când pornim televizorul, întâlnim din nou informații despre substanțele chimice de uz casnic. Reprezentanții diferitelor companii ne fac publicitate produselor lor, convingându-ne că sunt cele mai bune și mai de încredere, garantându-le siguranța și calitatea. Oamenii vin în magazine și, ghidați de publicitate, cumpără cutare sau cutare detergent. Se întâmplă adesea ca cumpărătorii să acorde atenție doar ambalajului luminos și frumos și nici măcar să nu fie interesați de compoziția produsului.
Ambalajul frumos spune multe, dar este adevărat? Va scrie cu adevărat producătorul despre pericolele produsului său? Să luăm, de exemplu, praful de spălat. Gândiți-vă la ce faceți când vă spălați rufele cu substanțe chimice toxice. Desigur, nu toate aceste substanțe chimice se spală, așa că, din moment ce porți haine toată ziua, le absorbi puțin câte puțin prin piele. Apoi dormi pe cearșafuri și perne toată noaptea și absorbi și mai multe substanțe chimice și, de asemenea, inhalezi fumul acestora.
În contextul creșterii constante a numărului de noi substanțe chimice care intră în circulație, o problemă urgentă este studiul acestora pentru a obține informații despre pericolul potențial al substanțelor și a dezvolta măsuri preventive pentru prevenirea efectelor adverse asupra organismului uman și asupra mediului. Dintre complexul de factori de mediu care sunt supuși controlului igienic, produsele chimice de uz casnic (CHG) merită multă atenție datorită producției și utilizării lor în masă, a varietății componentelor incluse în formulări, precum și a posibilelor efecte directe ale acestora asupra organismului uman. . După cum știți, după utilizare, toate substanțele chimice ajung în mediu și au un efect dăunător asupra acestuia, dar nu ne gândim la asta. Prin urmare, am decis să ne dedicăm munca în mod special substanțelor chimice de uz casnic și, după ce am studiat compoziția unora dintre ele, am stabilit cât de sigură este utilizarea lor.
Primii detergenți au apărut în urmă cu mai bine de 5.000 de ani în Orientul Mijlociu. Dar rolul lor în viețile noastre nu s-a schimbat până acum. Momentan, SMS-ul este folosit pentru ștergere diverse tipuri contaminanți: pete pe haine, rugină, vase murdare etc. Pericolul este ca soluțiile SMS după spălare să conțină toate elemente chimice, incluse în componența lor. Apele uzate sunt evacuate în canalizare și ajung în corpurile de apă. Aici, proprietatea SMS de a reduce tensiunea superficială a apei duce la distrugerea unei pelicule subțiri de apă și, în consecință, la moartea larvelor de țânțari, a unor gândaci și a diverșilor melci care trăiesc și se reproduc pe suprafața apei. . În plus, fosfații care compun SMS provoacă eutrofizare - corpurile de apă „se sufocă” din cauza lipsei de oxigen, astfel încât toți locuitorii subacvatici mor. Inutil să spun că calitatea unei astfel de ape (gust, culoare, miros) lasă de dorit. Odată cu pierderea consumatorilor din diverse ordine de lanțuri trofice, întreaga biocenoză este distrusă, ceea ce înseamnă declanșarea unei catastrofe biogeologice.
ÎN lumea modernă o gospodină bună nu trebuie neapărat să folosească nisip și apă clocotită pentru a spăla vasele. Alegerea ei este oferită de un număr mare de produse special dezvoltate, care, după cum susține reclama, sunt capabile să spele vase chiar și în apa rece. Videoclipuri publicitare, postere, broșuri și alte mijloace de influențare a conștiinței umane susțin că „cel mai economic”, „cu cel mai proaspăt miros”, „având cel mai convenabil ambalaj”, detergenții „nu dăunează pielii mâinilor”, „face nu rămâne pe farfurii după spălare” și „au cea mai mare eficiență” în comparație cu necunoscutul „detergent de spălat vase convențional”. Cum să navighezi printre numeroasele sortimente și să alegi un produs care se potrivește special pentru tine? În munca noastră, am încercat să răspundem la câteva întrebări și, prin urmare, să economisim timp la cumpărare. În plus, chiar și un studiu atent al etichetei nu poate ajuta întotdeauna pe deplin la determinarea alegerii detergentului.
Recent, a existat o tendință de creștere a producției de detergenți sintetici cu acțiune combinată, care, pe lângă spălare, asigură dezinfecția, nuanțarea, înmuierea și acțiunea antistatică. Producția de detergenți sintetici care conțin enzime care facilitează eliminarea contaminanților proteici (produse cu bioefect) crește și ea în fiecare an. Structura și producția lor au devenit mai complexe, iar capacitatea lor de a elimina contaminanții s-a îmbunătățit. La compoziție au fost adăugate diverse parfumuri, coloranți și substanțe pentru a elimina mai bine contaminarea. Dacă vă gândiți să faceți curățenie într-o cameră sau să spălați rufe, puteți vedea că această muncă obișnuia să dureze o zi întreagă sau chiar mai multe. Din aceasta putem concluziona că în prezent detergenții sintetici au o caracteristică principală - economisirea de timp. După economisirea timpului vine funcția de a ușura munca, ceea ce este foarte important cu ritmul actual de viață. Dar pe lângă proprietățile pozitive, SMS-ul are și unele negative. De exemplu, diverse parfumuri incluse în SMS pot fi alergene și pot provoca diverse boli pulmonare. Credem că proiectul nostru este foarte relevant astăzi. Nu ne putem lipsi de detergenți, dar folosirea lor dăunează adesea lumii noastre. Pentru a înțelege cum să facem față daunelor cauzate de detergenți, mai întâi trebuie să știm mai multe despre aceștia decât se anunță. Am decis să realizăm un studiu la școala noastră pentru a identifica instrumentele care sunt cele mai solicitate și pentru a analiza motivele alegerii participanților la studiul nostru. A spune da sau nu SMS-urilor depinde de fiecare persoană, dar dacă respectați anumite reguli, riscul pentru sănătate va fi minim. S-a emis ipoteza că SMS-ul conține substanțe care au un efect negativ asupra oamenilor și a altor obiecte biologice. Pe baza celor de mai sus, putem stabili scopul muncii noastre.
Scopul lucrării– studiul compoziției detergenților utilizați în viața de zi cu zi, impactul acestora asupra sănătății umane, evaluarea consecințelor asupra mediului care rezultă din introducerea SMS-urilor într-un corp de apă, pentru a extinde înțelegerea elevilor și a părinților lor despre compozitia chimica SMS despre componentele sale dăunătoare.
Ca ipoteze S-a sugerat că SMS-ul conține substanțe care au un efect dăunător asupra oamenilor și a altor obiecte biologice, pH-ul SMS nu corespunde cu pH-ul pielii umane.
Pentru a testa ipoteza s-au propus și rezolvat următoarele: sarcini:
Aflați din diverse surse de informații compoziția SMS-urilor, influența acestora asupra diferitelor obiecte biologice. Identificați-le avantajele și dezavantajele.
Explorați piața rusă pentru vânzarea de SMS-uri.
Comparați compoziția SMS-ului cu GOST.
Pentru a determina experimental caracteristicile fizico-chimice ale SMS-ului, tensiunea superficială a apei în prezența SMS-urilor de diferite mărci, soluții Ph, efectul SMS-ului asupra obiectelor biologice.
Analizați dependența tensiunii superficiale de gradele SMS.
Prezentați rezultatele cercetării în tabele și grafice și trageți concluzii.
Petreceți ore de curs în școala noastră, de la gimnaziu până la liceu.
La lecțiile de chimie și biologie, atrageți atenția elevilor asupra problemei detergenților.
Folosiți materialul din această lucrare în timpul săptămânii de chimie și biologie la școala noastră.
Obiect de studiu: produse chimice de uz casnic – detergenți sintetici.
Subiect de cercetare: proprietățile detergenților sintetici.
PARTEA PRINCIPALA.
COMPOZIȚIA DETERGENȚI SINTETICI.
Detergenții sintetici - detergenți (în engleză: deterge - to clean) sunt compoziții din diverși compuși chimici organici și anorganici.
I. Surfactanți – surfactanți. Agenții tensioactivi utilizați pentru producerea de SMS sunt împărțiți în ionici, care se disociază în ioni în soluții apoase și neionici. Cele mai comune sunt substanțele anionice, care se descompun în soluții apoase în anioni (particule mai mari încărcate negativ) și cationi (ioni mici încărcați pozitiv, de obicei sodiu sau potasiu). Anionii mari oferă proprietăți de suprafață activă. Toți agenții tensioactivi anionici sunt substanțe cristaline solubile în apă. Conținutul lor în SMS variază de la 10 la 40%. Principalele materii prime pentru producerea lor sunt hidrocarburile petroliere parafinice. SMS-urile moderne folosesc surfactanți care au un grad de biodegradare de cel puțin 90%. De asemenea, au fost dezvoltați noi agenți tensioactivi sintetici de natură amfoterică. Sunt promițătoare pentru producția de detergenți, dar sunt încă scumpe și foarte puțin răspândite.
Clasificarea surfactanților.
1. Anionic. Curăță bumbac, lână, in. Acestea includ săpunul.
2. Cationic. Mai scumpe decât cele anionice, au proprietăți antibacteriene și sunt folosite pentru a face țesăturile moi și pentru dezinfecție.
3. Neionic. Curăță fibrele de poliester și poliamidă, prezintă o capacitate mare de spălare, dar formează slab spumă.
I. Enzimele sunt analogi ai enzimelor naturale, de exemplu cele găsite în stomacul uman. Necesar pentru eliminarea contaminanților grasi și proteici (reziduuri alimentare, sânge). Cu toate acestea, nu pot rezista la temperaturi ridicate la spălare (nu mai mult de 35-40 C).
II. Înălbitorii se împart în chimici, care distrug petele deosebit de încăpățânate, cel mai adesea prin oxidare, și optici, care nu acționează asupra petelor, dar au proprietatea de a străluci sub influența luminii obișnuite sau ultraviolete.
III. Polimeri. Aceste substanțe din SMS sunt cel mai adesea reprezentate de carboximetilceluloză. Ele sunt capabile să prevină resorbția - depunerea repetată a particulelor de murdărie pe țesătură.
IV. Silicați, inclusiv zeoliți. La compoziția de pulbere se adaugă silicații de sodiu și potasiu pentru protecția suplimentară a mașinilor de spălat împotriva coroziunii și ca substanțe tampon, datorită cărora pH-ul soluțiilor de detergent practic nu se modifică atunci când sunt diluate cu apă și contaminanți dizolvați care au o reacție acidă sau alcalină.
V. Policarboxilații sunt adăugați în compoziția de pulbere ca protecție suplimentară împotriva coroziunii și sunt inerți din punct de vedere fiziologic.
VI. Sulfatul de sodiu, atunci când este conținut în SMS de la 5 la 20%, oferă pulberilor fluiditate și previne aglomerarea.
VIII. La aproape toate SMS-urile sunt adăugate parfumuri pentru a le oferi un miros plăcut.
VII. Stabilizatori de spumă. Ele sunt introduse în SMS într-o cantitate de 1–3%. Acestea cresc semnificativ eficacitatea detergenților sintetici, crescând stabilitatea spumei.
VIII. Coloranți: Utilizarea coloranților în SMS se bazează pe efectul optic, deoarece coloranții sunt adsorbiți pe suprafața țesuturilor fără expunerea chimică pe țesătură. În acest scop, se folosesc pigmenți ultramarin, indigo și organici sintetici. În același timp, țesătura capătă alb și luminozitate mai mare datorită nuanței albastre.
CLASIFICAREA SMS-urilor.
Gama modernă de detergenți sintetici este foarte extinsă. Pe baza consistenței, SMS-ul este împărțit în pulbere, lichid și pastă. Cea mai mare parte a detergenților sunt praf de spălat (aproximativ 80%). Detergenții lichizi și pastele sunt produse în cantități mai mici (aproximativ 20%). În funcție de condițiile de utilizare, SMS-urile se disting pentru spălarea la temperatură joasă și înaltă, în funcție de metoda de aplicare - spumă mare (pentru spălarea mâinilor) și spumă scăzută (pentru spălarea mașinii, inclusiv spălarea în mașini automate).
În funcție de scopul lor, detergenții sintetici de uz casnic sunt împărțiți în următoarele tipuri principale:
1) Detergenți pentru spălarea țesăturilor din lână și mătase. Au un pH de 1% soluție de 7–8,5. Cele mai utilizate sunt preparatele lichide pentru spălarea țesăturilor din lână și mătase, precum „Vanish”, „Laska”, etc.
2) Produsele de uz universal (pH 9–9,5) sunt destinate țesăturilor realizate dintr-un amestec de fibre naturale și sintetice. De regulă, această grupă prezintă separat detergenți pentru spălarea rufelor albe și colorate, deși această distincție nu este întotdeauna respectată. Spălarea articolelor din bumbac și in cu produse similare este permisă cu fierbere, iar articolele din lână și mătase - la o temperatură care nu depășește 40°C. Gama de date SMS este cea mai diversă: „Lotus”, „Dosya”, „Ariel”, „Tide”, „Mit-universal”, etc.
3) Detergenții pentru spălarea țesăturilor din bumbac și in au un pH de 10–11,5% pentru o soluție de 1%.
4) Detergenți pentru spălarea țesăturilor grosiere și foarte murdare, în special a hainelor de lucru.
5) produse pentru toaletă (șampoane pentru spălarea părului, săpunuri lichide etc.).
6) Detergenții pentru spălarea vaselor, echipamentelor, ustensilelor de uz casnic etc. reprezintă un grup foarte larg de detergenți sintetici. Sunt disponibile în diverse consistențe: lichide, ca gel, ca paste, în vrac. Poate avea diverși aditivi aromatici. Gama de marcă a acestor produse este foarte largă și variată: detergenți de spălat vase – „Fairy”, „Pemolux”, etc.; produse de curățat geamuri – „Tone”, „Mr. Muscle”, etc.
Trebuie remarcat faptul că direcția principală de dezvoltare a gamei SMS este producția de detergenți universali cu bio-aditivi, ceea ce face posibilă reciclarea acestora după utilizare și, de asemenea, asigură adecvarea funcțională pentru spălarea produselor, atât naturale, cât și artificiale. , fibre sintetice și amestecurile acestora. A început producția de SMS-uri hipoalergenice.
COMPOZIȚIA CHIMICĂ A SMS.
Fiecare SMS este destinat țesăturilor de un anumit tip, deoarece, de exemplu, țesăturile din bumbac și in sunt rezistente la alcali și la temperaturi ridicate, în timp ce țesăturile de lână și mătase naturală, dimpotrivă, sunt distruse în soluții apoase de alcali și la soluție de spălare. temperaturi peste 45–50 C Compoziția SMS include următoarele substanțe: agent tensioactiv, tripolifosfat de sodiu, perborat de sodiu, silicat de sodiu, sodă carbonică, CMC, strălucitor optic, stabilizator de sare peroxid, toluen sulfonat de sodiu în diferite procente.
PRINCIPIUL OPERĂRII SMS.
Compoziția SMS include agenți tensioactivi, care efectuează activitatea principală. Surfactanții au doi poli - hidrofil, adică cel care iubește apa, și hidrofob, adică cel care este respins de apă, dar se combină ușor cu opusul său - grăsimile.
Eficacitatea agenților tensioactivi constă în faptul că, legandu-se cu o substanță, cresc solubilitatea acestei substanțe într-o altă substanță, în care prima substanță nu era solubilă anterior. Un exemplu cu detergenți sintetici: grupele hidrofobe se combină cu grăsimi. Iar părțile hidrofile ale produselor vă permit să descompuneți grăsimile și să le dizolvați într-o mai mare măsură în apă, în timp ce grăsimile în sine nu se dizolvă în apă. Rezultatul interacțiunii detergenților tensioactivi sintetici (și nesintetici) cu grăsimile și apa este crearea unei emulsii. O emulsie este un amestec de două lichide. SMS face stabilă emulsia de grăsimi și apă, grăsimile formează picături foarte, foarte mici. În general, acest lucru se întâmplă de fiecare dată când spălați vase grase folosind detergent. De obicei, atunci când spălați vase, cele mai multe detergenții se irosesc fără rost. Aproape o zecime din detergent este folosită pentru a îndepărta grăsimile. Restul SMS-ului rămâne activ, capabil să suprime peștii și alte animale acvatice. Și această parte trebuie îndepărtată.
CERCETAREA PIEȚEI DE PRODUCȚIE DE SMS-uri.
Piața SMS-urilor din Rusia a înregistrat o creștere semnificativă în ultimii ani, motivele pentru care sunt creșterea nivelului veniturilor și schimbările în cultura consumului de produse chimice de uz casnic. Cu toate acestea, nivelul de consum de detergenți sintetici în Rusia rămâne unul dintre cele mai scăzute din Europa. Astfel, potrivit sociologilor și lucrătorilor medicali, nivelul consumului de detergenți în diverse forme comerciale ar trebui să fie de cel puțin 7 kg. pe an. În Rusia, consumul pe cap de locuitor este de aproximativ 4 kg. în timp ce consumul mediu de pudră de spălat în Germania este de 10–12 kg pe an, în Marea Britanie - 14,2 kg, în Franța - 15,6 kg, în America de Nord - 28 kg. Rușii consumă 4 kg de praf de spălat pe an. Aproximativ 70 de întreprinderi sunt angajate în producția de detergenți sintetici în țara noastră. În același timp, în rândul producătorilor, se evidențiază simțitor cei mai mari cinci, reprezentând ponderea maximă a capacității. Astfel, P&G reprezintă 25% din totalul capacităților, Henkel - 18%, pozițiile a trei întreprinderi rusești– Nafis Cosmetics deține 6%, urmată de Soda (5%) și Stork (4%).
Diagrama producției de SMS-uri de către întreprinderile rusești
În prezent, piața produselor de uz casnic este împărțită între producători internaționali și ruși. În Rusia, precum și pe piața globală a detergenților de uz casnic, există o tendință constantă de extindere a amprentei producătorilor de top din lume. Strategia cea mai tipică pentru intrarea pe noi piețe a fost achiziționarea de întreprinderi mici neprofitabile. În 2005, conform datelor experților, în producția integrală rusească ponderea producătorilor autohtoni a fost de 30,8%, ponderea întreprinderilor cu capital străin a fost de 69,2%, în timp ce în 2000 întreprinderile autohtone dețineau mai mult de două treimi din piață, cele străine. - o treime.
Ponderea întreprinderilor autohtone în producția de SMS-uri
Cele mai populare zece mărci după vânzările cu amănuntul includ (în ordine alfabetică): Ariel (P&G), Deni (Henkel), Dosia (Reckitt Benckiser), Persil (Henkel), Sorti („Nefis Cosmetics”), Tide (P&G), „Mit” (P&G), „Pemos” (Henkel). Potrivit ACNielsen, ponderea lor totală în termeni fizici este de 73,2%.
Cumpărătorul rus se obișnuiește treptat să nu facă economii la detergenți de rufe. Detergenți suplimentari de rufe - înălbitori, detergenți, balsamuri, dedurizatoare de apă - au devenit familiari și necesari. Utilizarea de noi instrumente multifuncționale care oferă de bună calitate spalarea, indepartand chiar si cele mai incapatanate pete, pastrand culoarea si forma produsului.
EFECTUL SURISTANȚEI ASUPRA ECOSISTEMULUI CORPURILOR DE APĂ.
După ce am plecat din magazin prin chiuveta, cadă, toaletă, maşină de spălat SMS-ul intră în canalizare, iar din canalizare în râuri etc. Animalele care trăiesc în apă sunt primele care suferă de detergenți sintetici. De ce sunt ei cei care suferă? Pentru că SMS-urile se lipesc de branhii și peștii mor. SMS-urile influențează o persoană? Ai putea crede că aceasta este o întrebare ciudată. La urma urmei, oamenii nu înoată și nu respiră cu branhii. Cu toate acestea, este încă posibil ca detergenții sintetici să intre în corpul uman prin apă. În primul rând, acest lucru se întâmplă atunci când o persoană mănâncă sau bea din vase care sunt prost spălate de detergenți. O altă modalitate de a obține detergenți sintetici este în timpul băii. Este cel mai frecvent la copii. Stomacul conține acid clorhidric. Ea face spectacol sarcină importantă– vă permite să descompuneți proteinele alimentare. Atunci de ce stomacul nu se dizolvă sub influența sa? Deoarece este acoperit cu o înveliș protector de mucus, care este produs în mod constant de celulele pereților stomacului, care este distrus sub influența SMS. Aceasta înseamnă că dacă SMS-ul dintr-o farfurie nespălată intră în corpul uman, membrana protectoare, hidrofugă din jurul pereților stomacului devine mai subțire. Rezultatul este un ulcer de stomac.
Ce să fac? În primul rând, spălați vasele în principal fără detergenți sintetici sau cu o cantitate minimă din aceștia. În al doilea rând, clătiți vasele foarte bine, beți și gătiți alimente folosind apă purificată cu filtre speciale. Când sunt dizolvați în apă, agenții tensioactivi modifică semnificativ proprietățile apei, de exemplu. reduce foarte mult tensiunea sa superficială (tendința apei de a-și reduce suprafața), datorită faptului că picătura are o formă sferică. Dar proprietățile uimitoare ale peliculei de apă sunt folosite de o serie de organisme vii. Plănițele de pat trăiesc pe suprafața ei, iar sub ea trăiesc ploșnițe, smoothie-uri și gândaci care se învârtesc. Larvele de țânțari, unii gândaci de apă și diverși melci folosesc suprafața filmului ca suport. Cei mai renumiți locuitori ai suprafeței rezervoarelor sunt, desigur, insectele de apă. Trăiesc doar pe o peliculă de apă, niciodată scufundată, alunecă de-a lungul suprafeței apei, atingând-o doar cu vârfurile labelor, acoperite cu perii dure de păr neumezibil, atunci când este umedă, insecta se poate îneca. Pelicula de apă pentru păsări de apă este, de asemenea, o sursă de informații. Pe baza naturii oscilației peliculei de apă, insecta învață din ce parte există pericol sau unde se află potențiala victimă. Pe suprafața apei, suspendate de dedesubt la filmul de tensiune superficială, moluștele - pești încolăciți și melci de iaz - pot rătăci. În același timp, nu numai că se țin de pelicula de suprafață, dar se pot târa pe ea nu mai rău decât pe suprafața oricărui obiect solid.
Astfel, o scădere a tensiunii superficiale a apei duce la moartea tuturor locuitorilor acvatici de mai sus. În plus, detergenții sintetici conțin polifosfați, produsele de hidroliză rezultate nu reprezintă o amenințare pentru oamenii și animalele care trăiesc în apă, dar sunt considerate periculoase pentru ecosistemele acvatice. Excesul de fosfor inițiază următorul lanț: creșterea rapidă a plantelor, moartea plantelor, putrezirea, epuizarea corpurilor de apă în oxigen, deteriorarea vieții organismelor. Prin urmare, SMS-urile sunt și substanțe care contribuie la epuizarea oxigenului din corpurile de apă. Sunt periculoase pentru toate viețuitoarele din apă chiar și în concentrații foarte mici. Poluarea apei cu detergenți este și mai complicată de faptul că nici măcar distrugerea lor biologică nu este o soluție la problemă, deoarece produsele unei astfel de distrugeri sunt în unele cazuri toxice. Microorganismele, care filtrează apa prin ele însele și primesc astfel nutrienți, primesc și o doză de poluant împreună cu ele. Poluarea se răspândește peste tot lanțul trofic, concentrația unei astfel de substanțe pe unitatea de greutate a fiecărui consumator ulterior crește.
PARTEA EXPERIMENTALĂ.
SONDAJ SOCIOLOGIC.
Pentru a afla ce pudră și ce detergent de vase sunt cele mai populare în orașul nostru, am realizat un sondaj la elevi. La sondaj au participat 75 de elevi din clasele 8-11.
Chestionarul a constat din două întrebări:
1.Ce fel de pudră folosesc părinții tăi?
2.Ce detergent preferi in familia ta?
Rezultatele sondajului sunt prezentate în cifre.
Sondajul a arătat că cea mai populară pulbere de spălat este „Mitul”, iar cel mai popular detergent de spălat vase este „Feri”. Un număr destul de mare de familii nu folosesc detergenti.
Tabel de selecție a pulberii de spălat.
Tabel de selecție a detergentului de vase.
PARTEA PRACTICĂ.
Potrivit unui sondaj sociologic, 7 tipuri dintre cele mai populare pulberi au fost selectate pentru cercetări ulterioare: „Dădacă cu urechi – automat”, „Mit – automat”, „Persil – automat”, „Tide – automat”, „Ariel – automat”, „Losk – automat” „, „Sorti - automat”.
Experiența nr. 1. Determinarea caracteristicilor fizico-chimice ale pulberilor de spălat.
Prepararea soluțiilor pulbere: Se cântăresc câte 1 g fiecare pe un cântar electronic. pulbere de fiecare tip, le dizolvă în 100 ml apă de la robinet, amestecă până când pulberea s-a dizolvat complet.
1. Am evaluat mirosul parfumurilor (am verificat durabilitatea și specificitatea mirosurilor soluțiilor pulbere).
2. pH-ul acestor soluții a fost măsurat folosind un dispozitiv Vernier LaBQest.
3. Măsurat înălțimea spumei.
Rezultatele studiului nostru sunt prezentate în tabele.
pH-ul soluțiilor de spălat praf.
Determinarea calitatii parfumurilor.
Prezența unui miros puternic indică cantitati mari parfumuri Dacă mirosul și-a schimbat specificul, aceasta indică o calitate slabă a parfumurilor. Câștigătorul la această categorie a fost pudra „Eared Nanny”, în timp ce „Losk” a avut cele mai proaste rezultate.
Determinarea pH-ului soluțiilor SMS a arătat că mediul soluțiilor lor este alcalin: „Ushasty Nyan Automatic” este alcalin (pH = 9,6), iar „Tide”, „Ariel” este foarte alcalin (pH = 12,23-12,28) și aceasta afectează negativ pielea mâinilor.
Experiența 2. Determinarea tensiunii superficiale a apei și a soluțiilor apoase de SMS.
Pentru a determina tensiunea superficială a apei și a soluțiilor SMS, am folosit formula σ = Vρg / 2πrn, unde V este volumul soluției (ml), ρ este densitatea soluției (g/ml), r este capilara raza (m), g este accelerația gravitației (m /s 2), n este numărul de picături în volumul V.
Calculele au cerut date de măsurare.
Algoritmul acțiunilor:
Soluțiile SMS sunt preparate în proporție de 1 g de pulbere la 50 ml de soluție.
Densitatea (ρ) a apei și a soluțiilor SMS a fost determinată cu ajutorul unui hidrometru.
Cu ajutorul unei pipete de măsurare s-a determinat numărul de picături dintr-un anumit volum (V) de apă și soluții SMS. Experimentul a fost efectuat de trei ori și a fost calculată valoarea medie.
Tensiunea superficială (σ) a fost calculată folosind formula dată mai sus.
Experimentele au arătat că soluțiile SMS reduc tensiunea superficială a apei cu o medie de 2,56 ori. Cele care reduc cel mai mult tensiunea superficială a apei sunt „Eared Nanny – Automatic”, „Sorti – Automatic” și cel mai puțin – „Tide”.
Date din măsurători suplimentare și rezultate ale calculării tensiunii superficiale a soluțiilor SMS
Experiența 3. Determinarea momentului morții tubifexului comun în soluțiile SMS.
Am plasat probe cu tubifex în soluții SMS 1%.
S-a observat comportamentul tubifexului și s-a înregistrat timpul de formare a conglomeratului.
Rezultatele au fost introduse într-un tabel și a fost construit un grafic în funcție de momentul morții tubifexului în funcție de marcă comercială SMS
La măsurarea timpului morții tubifex, s-a descoperit că cu acțiunea „Eared Nanny - Automatic”, moartea are loc mai repede decât cu acțiunea „Mit”.
Rezultatele măsurării timpului de deces al tubifexului comun în soluții SMS.
Experiența nr. 4. Influența soluțiilor SMS asupra cursului proceselor de coroziune a obiectelor din fier și aluminiu.
Coroziunea metalelor în soluțiile SMS a fost examinată în experimente la temperatura camerei (20 C) cu trei repetări. Eprubete de 20 ml au fost umplute cu benzi de aluminiu de 50x5x2 mm și cuie de fier de 80 mm lungime. Apoi s-au adăugat 10 ml soluții 0,1% din detergenții studiați. Durata experimentului a fost de 15 zile. Când sunt eliminate, soluțiile SMS uzate intră în contact direct cu tevi metalice canalizare. Rezultate munca de cercetare a arătat că toate probele de detergenți cresc coroziunea suprafețelor de aluminiu. După 15 zile, pe suprafața benzilor de aluminiu s-au format aglomerări de substanță albă, insolubilă în apă. Reacțiile calitative au confirmat că soluțiile probelor de testat conțin cantități mari de ioni de Al3+. Toxicitatea acută a A1 este scăzută. Primele date despre toxicitatea Al au fost obținute în anii 70. secolul XX Ionii de al intră în organism cu apă și alimente sub formă de fosfat insolubil sunt excretați în fecale și parțial absorbiți în organism. tractului gastrointestinalîn sânge și excretat prin rinichi. Dacă activitatea rinichilor este afectată, se acumulează Al, însoțită de o creștere a fragilității osoase, metabolizare afectată de Ca, Mg, P, F și dezvoltarea diverse forme anemie. De asemenea, au fost descoperite manifestări mai formidabile ale toxicității Al: tulburări de vorbire, pierderi de memorie, dezorientare, tulburări ale rațiunii, convulsii și uneori moartea pacienților cu insuficienta renala care au fost tratați cu aparate de hemodializă. Toxicitatea Al a fost o „înjunghiere în spate” pentru umanitate.
Coroziunea fierului a avut loc mai intens în soluțiile probelor „Losk: Avtomat” și „Sorti-Avtomat”. În eprubete, se observă formarea de granule maro și o acoperire maro de rugină pe unghiile de fier. În soluția „Eared Nanny Automatic”, procesele de coroziune decurg mai lent, ceea ce confirmă prezența în aceste eprubete a unei substanțe gri-verde, într-o analiză calitativă corespunzătoare hidroxidului de fier (II).
REZULTATE CERCETĂRI.
Pe lângă agenți tensioactivi, detergenții conțin coloranți, stabilizatori, conservanți, compoziții de parfum, înălbitori, enzime și multe altele, dar compoziția completă nu este afișată pe cutii.
Nu există nicio inscripție pe etichete: „A se ține departe de copii. Atenție la contactul cu ochii.”
Se acordă multă atenție datelor publicitare de pe eticheta SMS.
Datele obținute ne permit să concluzionam că toate soluțiile SMS studiate contribuie la creșterea coroziunii pe obiectele din fier și aluminiu.
În timpul cercetării, s-a constatat că soluțiile SMS au un efect negativ asupra ecosistemului corpurilor de apă: reduc tensiunea de suprafață a apei cu o medie de 2,56 ori, contribuie la moartea organismelor vii și modifică pH-ul apei. apă.
Cele care reduc cel mai mult tensiunea superficială a apei sunt „Eared Nanny – Automatic”, „Sorti – Automatic” și cel mai puțin – „Tide”.
La măsurarea timpului morții tubifex, s-a descoperit că cu acțiunea „Eared Nanny - Automatic”, moartea are loc mai repede decât cu acțiunea „Mit”.
La măsurarea pH-ului soluțiilor SMS, s-a constatat că mediul soluțiilor lor este alcalin: „Eared Nanny Automatic” este alcalin (pH = 9,6), iar „Tide”, „Ariel” este foarte alcalin (pH = 12,23-12). ,28), iar acest lucru afectează negativ pielea mâinilor.
Din rezultatele studiului reiese clar că toate soluțiile SMS sunt agresive. Cel mai agresiv efect asupra ecosistemului rezervoarelor este exercitat de „Dădaca cu urechi automată” și „Sorti-automatică”, mai puțin agresivă - Myth, Persil, Ariel.
CONCLUZII.
Se confruntă cu toți oamenii pe care i-am chestionat viata de zi cu zi cu produse chimice de uz casnic.
Popularitatea SMS-urilor, care are cea mai mare căutare, se datorează numai muncii companiilor de publicitate, deoarece detergenții sunt similari ca compoziție.
Am analizat informații din diverse surse și am constatat că nu toți detergenții sunt la fel de siguri pe cât se spune pe ambalaj.
Reciclat apa reziduala, care conțin reziduuri de SMS, au un efect supresor asupra creșterii și dezvoltării obiectelor biologice și, prin urmare, necesită colectare și depozitare preliminară în rezervoare de decantare pentru o decontaminare ulterioară. Dezvoltarea și implementarea echipamentelor de înaltă eficiență, precum și a metodelor tehnologice care permit epurarea apelor uzate la parametrii necesari, este o sarcină urgentă în tehnologia de tratare a apei.
Intrarea surfactanților în corpurile de apă afectează negativ parametrii organoleptici (culoare, miros, gust) și bacteriologici ai apei. Astfel, este inacceptabil să se deversa apele uzate de rufe în corpurile de apă fără a le trata mai întâi.
Fiți mai responsabil atunci când alegeți detergenții și nu lăsați reclamele să vă înșele. Nu uitați că copiii și nepoții noștri vor trăi pe această planetă, iar noi trebuie să avem grijă de viitorul și sănătatea lor. Odată cu creșterea populației planetei noastre, cantitatea și varietatea detergenților crește inevitabil, care au un efect dăunător nu numai asupra oamenilor, ci și asupra mediului. Sperăm că progresul va duce la inventarea detergenților mai siguri, care se vor putea dizolva complet în apă fără a forma compuși chimici nocivi.
Prin munca noastră, vrem doar să încercăm să atragem atenția oamenilor asupra acestei probleme, să arătăm că este destul de simplu să vă protejați sănătatea și sănătatea copiilor dvs. - urmați reguli simple de siguranță atunci când lucrați cu detergenți și fiți mai atenți atunci când alegeți un produs.
SEMNIFICAȚIA TEORETICĂ ȘI PRACTICĂ A CERCETĂRII.
Semnificația teoretică și practică a studiului constă în faptul că principalele sale prevederi și rezultate pot fi utilizate în predarea cursurilor școlare de chimie, biologie, ecologie, orele de clasă, în timpul discuțiilor cu elevii și părinții.
Problema utilizării substanțelor chimice de uz casnic este foarte relevantă și poate fi studiată în lucrările de cercetare ulterioare.
Riznichuk Evgenia Andreevna
elev de clasa a IX-a
Managerii
Zubkovskaya Lyubov Andreevna
Ishkova Lyubov Nikolaevna, profesor de chimie.
Instituție de învățământ municipal Școala Gimnazială Nr.24 cu studiu aprofundat al disciplinelor individuale
Orașul Stary Oskol
Fotografii cu experiența cu flori:
Detergenții chimici sunt un amestec de ingrediente care îndeplinesc o funcție specifică. De obicei, produsul este destinat mai multor tipuri de contaminanți simultan. Producătorul unui astfel de produs profesional recomandă pe etichetă sau în instrucțiuni procedura și condițiile de utilizare a produsului său. Aceste instrucțiuni trebuie respectate cu strictețe pentru a obține rezultatul dorit Detergenții și produsele de curățare sunt clasificate ca alcaline (pH de la 8 la 14), acide (pH de la 0 la 6) și neutre (pH 7). Detergenți alcalini și agenți de curățare Agenții alcalini includ agenți tensioactivi, agenți de complexare, alcalii, ingrediente anticorozive etc. Agenții slab alcalini sunt utilizați pentru a îndepărta petele „ușoare” de ulei și grăsime. Grăsimile mai complexe pot fi curățate bine folosind chimie alcalină medie. Aceste produse sunt mai puțin corozive și nu la fel de agresive pentru piele ca produsele foarte alcaline. Pentru a îndepărta petele vechi, grele, se folosesc detergenți foarte alcalini, care sunt foarte corozivi și iritanti pentru piele, iar detergenții alcalini sunt ineficienți pentru îndepărtarea depunerilor de minerale. Ele pot fi folosite în acest scop numai în condiția de dispersie (măcinare fină a solidelor sau lichidelor, rezultând pulberi, suspensii, emulsii. La dispersarea solidelor se produce distrugerea lor mecanică) și suspensie (formează o suspensie) de particule solide cu surfactant. molecule incluse în compoziția unui detergent alcalin complex. Detergenți acizi Detergenții acizi sunt utilizați pentru îndepărtarea diverselor depuneri minerale: depuneri de sare, lapte sau pietre urinare, detergenți acizi ușori și medii se folosesc pentru curățarea petelor combinate care conțin rugină și depuneri minerale. Se folosesc pe suprafete rezistente la acizi: faianta, placi ceramice etc. Produsele cu acizi puternici sunt folosite pentru combaterea depunerilor minerale grele care se gasesc in echipamentele industriale: in generatoare de abur, cazane etc. Daca temperatura agentului de curatare este peste 800 de grade, apoi depuneri repetate de minerale la suprafață, formând o placă sau o peliculă albă. Trebuie avut în vedere faptul că acizii puternici, precum acidul clorhidric, provoacă coroziune, mai ales cei puternici efect asupra cimentului. Prin urmare, agenții acizi puternici sunt ideali pentru curățarea cimentului de pe suprafețe după lucrările de construcție. Detergenți neutri. Detergenții neutri sunt o combinație de agenți tensioactivi, emulgatori, agenți de complexare, dispersanți, agenți de îngroșare etc. Proiectați pentru a îndepărta uleiul, grăsimea și alți contaminanți. În primul rând, este de preferat să le folosiți dacă fac față poluării. Agenții neutri, spre deosebire de cei acizi și alcalini, nu provoacă coroziune sau arsuri chimice. Săpunul a fost folosit pentru spălare și curățare de foarte mult timp. Acum a fost înlocuit cu detergenți pe bază de agenți tensioactivi sintetici. Sunt mult mai eficienți decât săpunul datorită efectelor lor de umectare, emulsionare și suspendare. Pe baza cunoștințelor despre caracteristicile anumitor agenți tensioactivi, puteți alege mai bine un detergent pentru un anumit caz. Surfactanții sunt împărțiți în cationici, anionici, amfolitici și neionici soluție apoasăși sunt în echilibru cu cationul surfactant și cu anionul corespunzător. Agenții tensioactivi cationici includ săruri acide și baze cuaternare. Acest surfactant nu are putere mare de curățare. Este utilizat ca agent antistatic auxiliar cu efect bactericid, care este eficient ca dezinfectant în fabricile de prelucrare a alimentelor. alt donator de electroni. Surfactanții anionici joacă rolul de reactivi de umectare și spălare, uneori emulgatori. La o anumită valoare a pH-ului, agenții tensioactivi amfolitici prezintă proprietățile compușilor neiogeni. Ele diferă de ele doar prin aceea că, cu o sarcină totală zero, moleculele păstrează capacitatea de a se disocia la alte valori ale pH-ului. Surfactanții amfolitici conțin 2 sau mai multe grupări polare. Practic nu sunt folosite separat. Utilizați de obicei cu agenți tensioactivi anionici pentru a îmbunătăți efectul de curățare și pentru a crește solubilitatea componentelor puțin solubile. Ele sunt utilizate fie independent, fie împreună cu agenți tensioactivi anionici. În al doilea caz, acţionează ca emulgatori ai contaminanţilor. În acest caz, substanța ar trebui să fie bine dizolvată în mediul de dispersie. De asemenea, este necesar ca partea din moleculă de substanță rămasă în soluție să aibă un diametru mai mare decât partea adsorbită pe picăturile fazei dispersate. Soluții de curățare pe bază de solvenți Agenții de curățare pe bază de solvenți îndepărtează de obicei vopseaua, petele de ulei și grăsimea. Agenții de curățare abrazive Agenții de curățare abrazive conțin componente de detergent și particule solide (nisip, borax, bicarbonat de sodiu etc.). Impactul mecanic suplimentar datorat acestor particule facilitează procesul de curățare. Dezavantajul acestei metode de curățare este zgârieturile de pe suprafață. Prin urmare, poate fi folosit doar pe suprafețe stabile. Nu se recomandă curățarea suprafețelor metalice cu abrazivi.
