라바쉬 치즈 롤과 크랩 스틱. 크랩 스틱, 녹인 치즈, 달걀을 곁들인 라바쉬 롤

피크닉이나 작은 휴일 저녁 식사를 계획하고 계십니까? 그런 다음 지루한 타르트와 일반 샌드위치 대신 크랩 스틱으로 피타 롤을 만들어보세요. 밝고 식욕을 돋우는 애피타이저는 확실히 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다. 이것의 매력 맛있는 요리문제는 베이스를 치즈, 삶은 달걀, 신선하거나 절인 오이, 절인 오이, 토마토, 허브, 달콤한 고추 등과 결합하여 충전재로 최대한 많은 실험을 할 수 있다는 것입니다. 결과는 항상 훌륭합니다: 독창적이고 다채롭습니다. 따라서 그러한 롤은 뷔페 테이블과 일상 테이블 모두에서 정당한 위치를 차지할 것입니다!

간단한 라바쉬 롤 만드는 법?

부엌에서 오랫동안 소란을 피울 시간이 없다면 크랩 스틱을 곁들인 간단한 라바시 롤 레시피를 시도해 보세요. 최소한의 재료와 시간으로 최대의 맛을 보장합니다!

제공량 - 4.

재료

간단하지만 맛있는 간식을 준비하려면 다음을 사용해야 합니다.

• 크랩 스틱 - 100g;
• 채소 - 1/2 묶음;
• 가공 치즈 - 50g;
• 마요네즈 - 2 큰술. 엘.;
• 소금 - 1 핀치.

참고로! 원하는 경우 마요네즈를 비슷한 농도의 다른 소스로 대체할 수 있습니다.

1인분 기준:

• 칼로리 : 179.65kcal
• 단백질: 7.93g
• 지방 : 3.53g
• 탄수화물: 28.69g

조리방법

제안된 내용을 구현 단계별 레시피, 사진과 함께 제공되는 것은 어렵지 않을 것입니다. 그것은 매우 간단한 재료, 그러니 질문이 없어야 합니다.

준비가 된! 진미를 제공하기 전에 필름을 제거하고 공작물 자체를 부분적으로 자릅니다.

크랩 스틱과 토마토로 육즙이 풍부한 라바쉬 롤 만들기

맛있고 육즙이 풍부한 라바쉬 롤 - 크랩 스틱과 함께 잘 익은 토마토. 그런 간식을 준비하는 데 시간이 오래 걸리지 않지만 롤은 확실히 맛있을 것입니다. 그대로 제공될 수 있습니다. 그러나 휴일 메뉴에는 조화롭게 어울릴 것입니다.

요리 시간: 20분.

제공량 - 3.

재료

단순함과 풍부한 맛이 놀라운 이 진미를 준비하기 위해 무엇을 사용할 것입니까? 게살이나 토마토가 들어간 게살뿐만 아니라 보조 제품도 필요합니다. 여기 있습니다:

• 얇은 아르메니아 lavash - 3 장;
• 마요네즈 - 100g;
• 크랩 스틱 - 250g;
• 딜 - 1 묶음;
• 치즈 - 200g;
• 마늘 - 1 정향;
• 토마토 - 2 개

1인분 기준:

• 칼로리 : 213.78kcal
• 단백질: 8.47g
• 지방: 10.67g
• 탄수화물: 20.62g

조리방법

이 롤은 준비하기가 매우 쉽습니다. 채우기는 빠르게 이루어지며 피타 빵을 채우는 것도 그다지 간단하지 않습니다. 가장 중요한 것은 사진과 함께 제안된 레시피를 단계별로 따르는 것입니다.

모두! 냉장고에 1.5~2시간 동안 넣어두세요. 서빙하기 전에 롤을 자르고 신선한 허브 장식으로 장식해야합니다.

양상추 잎을 곁들인 라바쉬 롤의 오리지널 레시피

게 막대기뿐만 아니라 잎으로도 롤을 채우면 요리가 엄청나게 맛있어집니다. 신선한 샐러드, 삶은 계란과 오이.

요리 시간: 10분.

제공량 - 4.

재료

우리는 무엇을 미리 준비해야 할까요? 롤의 경우 다음을 수행합니다.

• 크랩 스틱 - 1 패키지;
• 얇은 아르메니아 lavash-1 개;
• 계란 - 3 개;
• 샐러드 - 1/2 묶음;
• 오이-1 개;
• 마요네즈 - 3 큰술. 엘.

1인분 기준:

• 칼로리 : 168.26kcal
• 단백질: 5.96g
• 지방 : 10.20g
• 탄수화물: 13.08g

조리방법

사진이 포함된 단계별 레시피를 바탕으로 가장 경험이 부족한 주부라도 피크닉을 위한 섬세한 롤, 직장에서의 간식 또는 축제 뷔페를 준비할 수 있습니다.

모두 준비되었습니다! 잘라서 드셔도 됩니다!

매콤한 버전 - 게살과 절인 오이를 곁들인 라바쉬 롤

크랩 스틱으로 얇은 피타 빵 롤을 준비하는 것은 매우 쉬운 것 같고 누구도 그러한 전채 요리에 놀라지 않을 것입니다. 이것은 전혀 사실이 아닙니다! 원래 매운 혼합물로 채우면 그러한 요리는 축제 테이블에도 가치가 있습니다!

조리 시간: 15분.

제공량 - 4.

재료

크랩 스틱을 곁들인 라바시 롤의 경우 맛있는 요리법다음 구성 요소가 필요합니다.

• 크랩 스틱 - 300g;
• 오이 - 3-4 개;
• 치즈 - 200g;
• 마늘 - 2 정향;
• 딜 - 1 묶음;
• 크고 얇은 lavash-1 개

참고로! 신선하지는 않지만 절인 오이가 충전물에 추가됩니다.

1인분 기준:

• 칼로리 : 217.79kcal
• 단백질: 7.82g
• 지방 : 16g
• 탄수화물: 10.58g

조리방법

이전에 그러한 간식을 시도하거나 준비한 적이 없다면 서두르지 마십시오. 각 단계에 시각적 사진이 포함된 이 튜토리얼을 단계별로 따르면 모든 것이 원하는 대로 작동할 것입니다.

필름을 제거하고 롤을 부분 조각으로 자르면됩니다. 많이 드세요!

비디오 레시피

비디오 레시피는 테이블을 더욱 다양하게 만드는 데 도움이 됩니다.

크랩 스틱으로 피타 롤을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

• 피타빵 2장(반드시 얇은 반죽으로 만든 제품을 섭취하세요)
• 게살 300g(게살도 적합)
• 완숙 계란 4개;
• 고체 100g 또는 가공 치즈;
• 항아리 캔 옥수수(완두콩으로 대체 가능)
• 선호도에 따라 신선한 허브, 양파;
• 마요네즈.

또한 롤에 마늘을 넣어 양념할 수도 있습니다. 크랩 스틱은 다진 생선으로 만들어집니다. 자연 식품을 좋아하는 분들은 살짝 소금에 절인 생선이나 훈제 생선으로 대체할 수 있습니다. 예산이 충분하다면 천연 게살이 적합합니다. 소금에 절이고 부드러워질 때까지 끓여야 합니다.

다른 수의 라바쉬 시트를 사용하는 경우 재료의 양을 비례적으로 변경해야 합니다. 취향과 선호도에 따라 채우기가 어떤 방식으로든 변경될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 맛의 균형을 유지하고 충분한 양의 마요네즈와 가공 치즈를 추가하는 것입니다.

단계별 레시피

총 조리 시간 게 채우기 40분도 채 걸리지 않습니다. 완성된 롤은 냉장고에 1시간 동안 넣어두어야 내부의 샐러드가 굳어 반죽이 담가질 수 있습니다. 시간이 충분하다면 최대 3시간 동안 패키지를 주입할 수 있습니다. 접시가 냉장고에 더 많은 시간을 보낼수록 반죽이 더 부드러워집니다.

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롤을 만들기 전에 재료를 준비해야 합니다.

• 계란을 단단하고 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.
• 단단한 치즈를 선택했다면 굵은 강판에 갈아야 합니다.

요리 단계:

1. 모든 재료를 고르게 갈아주세요. 크랩 스틱을 먼저 자릅니다. 자르는 대신 굵은 강판에 갈거나 믹서기를 사용해도 됩니다. 스틱이 죽으로 변하지 않도록 조심스럽게 섞어야합니다.

2. 삶은 달걀과 껍질을 벗긴 달걀도 잘게 썰어주세요. 막대기를 갈면 계란도 갈아야합니다. 미래 롤을 채우는 재료는 균질해야 합니다. 옥수수 알갱이의 크기에 집중할 수 있습니다. 접시의 다른 제품 조각은 거의 동일해야합니다.

3. 계란, 옥수수, 게살, 채소를 깊은 그릇 하나에 붓습니다. 갈은 단단한 치즈도 그릇에 추가됩니다. 녹인 것을 사용하기로 결정했다면 피타 빵 한 장으로 기름칠을해야합니다. 재료에 충분한 양의 마요네즈를 넣고 섞는다. 결과 혼합물에 소금을 칠 필요가 없습니다. 크랩 스틱과 마요네즈는 충분히 짠맛이 있습니다. 원하는 경우 갈은 후추와 기타 향신료를 추가할 수 있습니다.

4. 라바시 한 장을 식탁이나 위에 직접 펼칩니다. 도마. 플랫브레드 반죽은 얇고 쉽게 찢어지므로 주의가 필요합니다. 작업 표면이 더러워지는 것을 방지하려면 피타 빵 아래에 접착 필름을 놓을 수 있습니다. 또한 완성된 롤을 감싸기 위해 접착 필름이 필요하며 냉장고에 보관됩니다.

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5. 반죽에 녹인 치즈를 바릅니다. 추가하지 않기로 결정한 경우 충전물은 시트에 균일한 층으로 즉시 배치됩니다. 속이 채워지지 않은 피타 빵의 가장자리에 마요네즈를 추가로 윤활하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 하나의 반죽으로 롤에 공극이 생기지 않고 구조의 가장자리가 더 잘 연결되고 서로 붙습니다.

6. 속을 채운 플랫브레드를 촘촘하게 말아주세요. 충전물이 포장에서 나오거나 얇은 반죽이 찢어지지 않도록 구조를 짜지 않고 조심스럽게 수행해야합니다.

크랩 스틱을 곁들인 피타 빵을 소시지에 말아 넣은 후 보드나 큰 접시에 놓고 냉장고에 1~2시간 동안 넣어야 합니다. 구조는 접착 필름이나 호일로 추가로 감쌀 수 있습니다. 이렇게 하면 그립력이 더 좋아지고 다른 표면으로 옮겨도 손상되지 않습니다. 접시를 필름으로 싸면 냉장고에 보관용기가 필요하지 않습니다.

준비 완료 및 롤을 테이블에 제공

냉장고에 남아 있던 롤은 사용할 준비를 해야 합니다. 롤을 자르려면 매우 날카로운 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 모습부분 조각이 어수선해지며 충전물이 떨어질 수 있습니다. 부분을 ​​더 깔끔하게 보이도록 하려면 반죽의 고르지 않은 가장자리가 보이는 전체 롤의 가장자리를 잘라야 합니다. 접시를 냉장고에 넣기 전에 이 작업을 수행할 수 있지만 아무것도 떨어지지 않고 롤이 분리되지 않도록 조심스럽게 행동해야 합니다.

부분 조각은 너비가 3cm 미만으로 절단되어서는 안됩니다. 최적의 너비부분 조각-5cm 이러한 부분은 먹기 편리하며 프레임 반죽이 부족하여 충전물이 떨어지지 않습니다.

가능한 요리 옵션

충전재의 구성을 바꾸는 것 외에도 간식을 준비하는 것도 가능합니다 다른 방법들. 크랩 스틱으로 채워진 피타 빵 요리를 만드는 특이한 옵션 중 하나는 다음과 같습니다. 재료를 섞지 않고 마요네즈에 담그지 않습니다. 충전재의 모든 부분은 레이어로 배치됩니다.

• 플랫 브레드 반죽에 마요네즈가 코팅되어 있습니다.
• 크랩 스틱이 놓여 있습니다.
• 마요네즈의 얇은 층;
• 으깬 계란 층;
• 강판 치즈;
• 마요네즈의 또 다른 얇은 층;

마지막에는 레이어에 녹색이 뿌려집니다. 마지막 단계에서는 이전 버전의 레시피와 마찬가지로 피타 빵을 말아서 담그도록 보냅니다. 층으로 만든 롤은 자르면 이상하게 보이지만 층 구조는 요리의 맛에 거의 영향을 미치지 않습니다.

크랩 스틱으로 피타 빵을 만드는 비디오 레시피:

1단계: 재료를 준비합니다.

크랩 스틱이 냉동된 경우에는 반드시 요리하기 한 시간 전실온에서 해동한 다음 포장에서 꺼내어 굵은 강판에 갈아주세요.
작은 냄비에 닭고기 달걀을 넣고 물을 넣어 완전히 잠긴 다음, 요리 중 껍질이 터지는 것을 방지하기 위해 소금 1티스푼을 넣고 냄비를 중불에 올려 놓습니다. 물이 끓으면 좀 더 끓여주세요. 8분그래서 그들은 삶은 것으로 판명되었습니다. 이후 뜨거운 물배수하고 흐르는 찬물에 담그십시오. 이는 계란을 더 쉽게 껍질을 벗기고 동시에 더 빨리 식히는 데 필요합니다. 다음으로 계란을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 또한 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 마늘 껍질을 벗기고 헹구세요. 차가운 물, 그리고 가장 좋은 강판을 갈아서거나 마늘 프레스를 통과하십시오. 흐르는 물에 채소를 잘 헹구고 키친 페이퍼 타월로 물기를 제거한 후 도마 위에 놓고 잘게 자릅니다. 준비된 재료를 모두 섞을 필요는 없고, 그냥 다른 그릇에 넣으세요.
완성된 피타빵은 말 그대로 전자레인지에 넣어주세요 몇 초 동안. 나중에 더 탄력 있고 쉽게 포장할 수 있도록 하려면 이렇게 해야 합니다.

2단계: 충전물을 층층이 쌓고 라바쉬 롤을 만듭니다.

그런 다음 테이블의 작업 표면에서 펼치십시오. 따뜻한 피타브레드 1장. 다진 게 막대기를 균일하고 깔끔한 층으로 바르고 위에 허브를 뿌린 다음 취향에 따라 가볍게 후추와 소금을 뿌립니다. 다음으로 마요네즈를 균일하게 발라줍니다. 피타 빵을 롤에 넣고 따로 보관해 두세요.
이제 두 번째 피타빵을 펴고 그 위에 크랩 스틱을 다시 고르게 놓고 그 위에 원하는 대로 후추와 소금을 뿌립니다. 마요네즈를 균일하게 발라줍니다. 첫 번째 롤을 두 번째 피타빵 가장자리에 놓고 두 롤 모양으로 굴립니다. 따로.
테이블 위에 세 번째 라바쉬 시트를 펼치고 그 위에 강판 치즈를 놓은 다음 잘게 썬 계란을 놓고 다진 마늘을 라바쉬 전체 표면에 고르게 뿌립니다. 그 위에 소금과 후추를 조금 넣고 마요네즈를 골고루 발라주세요. 피타빵 가장자리를 따라 더블 롤을 놓고 트리플 롤을 하다.

3단계: 크랩 스틱과 함께 피타 롤을 제공합니다.

이제 롤이 조립되었으면 적당한 크기의 두꺼운 비닐봉지에 넣고 바닥 부분을 단단히 묶어서 밀봉한 후 냉장고에 넣어두세요, 적어도 2시간 동안.롤을 서빙하기 전에 봉지에서 꺼내어 두께가 다음과 같은 부분으로 자릅니다.
서빙 접시에 아름답게 담아 육즙이 많고 맛있는 간식으로 제공하십시오. 맛있게 드세요!

개인 취향에 따라 이 요리의 채우기를 쉽게 변경할 수 있습니다. 다양한 과일과 베리 잼 또는 보존 식품을 사용하여 어린이를 위한 스위트 롤을 준비할 수도 있습니다.

이 롤은 준비하기가 매우 쉽고 많은 노력이 필요하지 않으므로 손님이 이미 오는 경우 특히이 전채는 강한 알코올 스낵에 적합하기 때문에이 조리법을 사용하십시오.

이 롤에는 마요네즈뿐만 아니라 좋아하는 소스를 사용할 수 있습니다. 그리고 더 부드럽게 만들려면 마늘을 넣거나 넣지 않고 미리 섞은 수제 사워 크림으로 층을 코팅하십시오.

Lavash 롤은 현대 요리의 놀라운 발명품입니다. 준비하는 것은 몇 가지 사소한 일이며 동시에 속을 채운 피타 빵 조각은 손님에게 제공하거나 점심 시간에 직접 먹거나 학생에게 가져갈 수 있는 풍성한 요리입니다.

실제로 부드러운 맛 덕분에 신선하거나 다양한 속 재료와 결합할 수 있습니다. 야채 스튜, 고기, 생선, 계란, 치즈 등. 또한 준비의 용이성은 박제 피타 빵의 두 번째이자 덜 중요한 특징입니다.

요리에는 얇은 타원형 플랫브레드가 사용됩니다. 보기 좋게 요리하려면 둥근 모서리를 잘라내세요. 그런 다음 남은 것은 탄력을 잃지 않도록 플랫 브레드에 기름을 바르고 채우고 롤을 감싸는 것입니다. 조리법에 따라 진미는 차갑게 또는 미리 튀겨서 제공됩니다.

게 막대기를 곁들인 Lavash

게 막대기를 곁들인 Lavash 롤, 가공 치즈, 계란, 허브와 마늘. 명절 테이블을 위한 훌륭한 간식입니다. 피타 롤 레시피는 손님이 문턱에 서 있는 상황에 특히 적합합니다. 이 스낵의 레시피는 마요네즈를 사용하지만 사워 크림이나 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다.

재료:

• 라바쉬 3장
• 단단한 치즈 200g
• 삶은 계란 4개
• 연질 가공 치즈 종류 "Yantar" 150g
• 게살 200g
• 마요네즈 150g
• 딜
• 마늘 1-2쪽

요리 방법:

1. 피타 빵 3장이 필요합니다. 첫 번째 시트에 마요네즈를 바릅니다.
2. 크랩 스틱을 얇은 조각으로 자르고 위에 놓습니다.
3. 두 번째 시트로 덮으십시오.
4. 앰버와 같은 부드러운 가공 치즈에 다진 마늘을 추가합니다.
5. 이 치즈 혼합물로 두 번째 라바쉬 시트를 펼칩니다.
6. 잘게 다진 단단한 치즈를 뿌린다.
7. 그리고 세 번째 시트로 덮으세요.
8. 마요네즈로 기름칠하십시오.
9. 계란을 단단하게 삶아(8~10개) 찬물에 식혀줍니다.
10. 좋은 강판에 갈아서 다진 딜을 넣으십시오.
11. 이 충전물을 맨 위에 놓습니다.
12. 세 개의 피타 빵을 모두 채우고 단단한 롤에 넣으십시오.
13. 필름에 싸서 냉장고에 넣어두세요.
14. 편의상 롤을 두 부분으로 자릅니다.
15. 서빙하기 전에 라바쉬 롤을 퍽으로 자르고 원하는 대로 장식합니다.

lavash에 게 막대기로 굴리기

재료:

• 얇은 아르메니아 라바쉬 – 3겹;
• 닭고기 달걀 – 4개;
• 가공 치즈 – 4팩;
• 북경배추 – 5장;
• 마늘 – 1-2쪽;
• 채소(딜 및/또는 파슬리 및/또는 고수) – 각각 1 묶음;
• 크랩 스틱 – 200g.
• 마요네즈 또는 타르타르 소스 - 5큰술. 숟가락

요리 방법:

1. 평소와 마찬가지로 레시피 준비는 사용할 재료를 준비하는 것부터 시작해야 합니다. 그러므로 허브를 깨끗이 씻어야 합니다. 세탁 후에는 잘게 잘라야합니다.
2. 계란은 채소를 준비하기 전에 끓이기 시작하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 시간이 절약됩니다. 껍질을 벗기기 전에 계란을 얼음물에 담가서 식혀주세요. 이런 일이 발생하면 껍질에서 꺼내서 노른자와 흰자를 따로 갈아주세요.
3. 게살과 가공 치즈는 잘게 갈아야 합니다. 섞은 다음 다진 허브와 계란을 추가합니다. 마요네즈나 타르타르 소스 1테이블스푼으로 혼합물을 양념합니다.
4. 배추 잎은 잘게 자르고 마요네즈 또는 소스 한 스푼과 섞은 다음 미리 다진 마늘 정향을 추가해야합니다.
5. 미리 피타 빵의 곡선을 잘라서 직사각형 모양을 만들어야 합니다. 마요네즈 또는 소스 1 겹, 마늘을 곁들인 배추, 크랩 스틱, 치즈 커드, 허브 및 계란 혼합물을 다음과 같이 롤에 조립해야합니다. 이 형태에서는 롤을 꽉 쥐어 감쌀 수 있습니다. 남은 것은 접시를 부분으로 자르는 것입니다.

게 막대기를 곁들인 Lavash 전채

빠르고 쉬운 전채 요리. 가장 중요한 것은 필요한 재료가 준비되어 있고 준비하는 것이 배 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽다는 것입니다.

재료:

• 아르메니아 라바쉬의 큰 시트;
• 게살 포장;
• 완숙 계란 3개;
• 다진 당근;
• 많은 녹지;
• 다양한 종류의 잘게 썬 치즈 150g(두부 치즈도 가능)
• 약간의 마요네즈

요리 방법:

1. 펴진 피타빵에 마요네즈를 넉넉히 바르고 그 위에 잘게 썬 제품과 펴진 게살을 일렬로 올려 놓습니다.
2. 롤을 단단히 감아 솔기가 아래로 향하도록 접시 위에 놓아 풀리지 않도록 합니다. 접시를 비닐 봉지에 넣은 다음 냉장고에 한 시간 동안 담가 두십시오.
3. 서빙하기 전에 매우 얇고 날카로운 칼날로 롤을 자르면 부서지지 않습니다.
4. 충전을 위해 가지고 있는 모든 제품을 사용할 수 있으며, 가급적이면 여러 색상의 제품을 사용할 수 있습니다.
5. 무너질 필요는 없으며 조각이나 조각으로 넣을 수 있습니다.
6. 원하는 경우 마요네즈를 식물성 기름으로 대체하면 완전히 다른 맛을 얻을 수 있습니다.

lavash에 게 막대기 롤

이러한 롤은 휴일 테이블을 포함하여 다양한 상황에서 도움이 될 것입니다. 그리고 새해와 크리스마스가 다가오고 있으니 이 레시피를 메모해 두는 것이 좋습니다. 결국,이 애피타이저는 맛있다는 사실 외에도 밝아서 우아한 새해 테이블을 독창적으로 장식 할 수 있습니다.

재료:

• 크랩 스틱 - 250g
• 가공 치즈 - 100g
• 계란 - 1 개
• 딜 (작은 무리) - 5g
• 마늘(취향에 따라) - 2쪽
• 마요네즈 - 20g

요리 방법:

1. 가공 치즈를 포장에서 꺼내어 굵은 강판에 갈아줍니다. 치즈를 구입할 때 쉽게 갈 수 있도록 밀도가 높은 품종을 선택하십시오. 더 부드러운 종류의 가공 치즈를 선택했다면 포크로 기억하세요.
2. 딜을 씻어서 날카로운 칼로 잘게 자릅니다. 취향과 선호도에 따라 딜을 고수나 바질로 대체해도 애피타이저에서 여전히 향기로운 향이 납니다.
3. 달걀을 뻣뻣해질 때까지 삶은 다음 찬물에 10~15분 동안 담가두면 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 그런 다음 굵은 강판에 갈아주세요.
4. 마늘은 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻어서 프레스로 짜주세요. 마늘의 양은 스스로 조절하세요. 마늘이 듬뿍 들어간 요리를 좋아한다면 후회할 필요가 없다. 반대로이 허브를 피한다면 정향 한 개를 추가하여 스낵에 가벼운 맛과 향을 더하세요.
5. 한 접시에 모든 충전 재료를 넣고 마요네즈를 부어주세요. 포크를 사용하여 충전물을 잘 섞습니다.
6. 게살을 포장에서 꺼내 잘 해동하세요. 그런 다음 손가락으로 한쪽 면을 누른 다음 다른 쪽 면을 눌러 층 구조를 확인합니다. 막대기 바깥쪽의 마지막 접힌 부분을 찾아 어디든 찢어지지 않도록 조심스럽게 펼치기 시작합니다.
7. 충전재를 스틱에 균일한 얇은 층으로 바릅니다. 크랩 스틱을 반대 방향으로 접습니다. 서빙하기 전에 막대기를 작은 조각으로 자르고 접시에 아름답게 놓고 허브로 장식하십시오.

게 막대기로 채워진 Lavash

재료:

• 아르메니아 얇은 라바쉬 세 장;
• 닭고기 달걀 3개;
• 마늘 4쪽;
• 크랩 스틱 200g;
• 부드러운 치즈 250g;
• 마요네즈 소스;
• 고수풀 한 무리;
• 소금;
• 향료.

요리 방법:

1. 푸드프로세서에 갈아서 닭고기 달걀, 치즈, 마늘. 이를 위해 거친 강판 부착물을 사용합니다.
2. 부엌칼로 게살을 자릅니다.
3. 사워 크림 소스를 뿌린 라바쉬 시트를 펴십시오.
4. 그 위에 으깬 게살을 올려주세요
5. 두 번째 피타 시트의 양면에 마요네즈 소스를 바릅니다. 게 표면을 덮으십시오.
6. 그 위에 갈은 마늘 치즈를 올려주세요. 다른 기름칠된 아르메니아 시트로 덮으십시오.
7. 이 표면에 다진 허브와 계란을 놓습니다. 마요네즈로 윤활유를 바르십시오.
8. 밀가루 시트가 찢어지지 않도록 조심스럽게 피타 빵 전채를 게 막대기와 함께 튜브에 넣으십시오.

발표하기 전에 완성된 요리를 냉장고에 잠시 보관하세요. 서빙 직전에 피타 롤을 2cm 크기의 원으로 자르고 위에 다진 허브를 뿌린 아름다운 세라믹 트레이에 담아주세요.

라바쉬에 게살과 오이를 곁들인 전채 요리

연회를 위해 이것을 준비하세요 오리지널 스낵게에서. 꽤 맛있고 만족 스러울 것입니다. 아무도 귀하의 이벤트를 배가 고프게 두지 않을 것입니다.

재료:

• 아르메니아 라바쉬 잎;
• 게살 200g;
• 신선한 오이 200g;
• 닭고기 달걀 2개;
• 양상추 잎 100g;
• 마요네즈 소스;
• 건조마늘;
• 소금;
• 향료.

요리 방법:

1. 마요네즈 소스와 마른 마늘을 섞으세요.
2. 도마에 아르메니아 라바쉬를 펼칩니다. 마늘맛 마요네즈 소스를 듬뿍 묻혀주세요.
3. 상추잎을 손으로 찢어주세요. 피타빵 위에 올려보세요. 마요네즈로 윤활유를 바르십시오.
4. 닭고기 달걀을 10분간 삶아주세요. 껍질을 제거하십시오. 굵은 강판에 갈아주세요. 양상추 잎 위에 올려주세요. 마늘 소스를 뿌린다;
5. 또한 오이를 갈아서 계란 위에 올려 놓습니다. 소스를 곁들인다.
6. 게살을 굵은 강판에 갈아서 오이 층 위에 펴 바릅니다. 그 위에 마요네즈를 붓습니다.
7. 부드러운 손 움직임을 사용하여 라바시 시트를 단단한 튜브로 굴립니다.

테이블에 놓기 전에 차가운 튜브를 3cm 크기의 원형으로 잘라 아름다운 유리 접시에 담아 손님에게 선물하세요.

크랩 스틱을 곁들인 Lavash 롤

우리는 항상 최고로 식탁을 차리고 싶지만, 애피타이저의 경우 일부 주부들은 모든 사람을 기쁘게 하고 애피타이저를 ​​성공적으로 만들기 위해 무엇을 제공할지 결정할 수 없습니다. 오늘 저는 모든 손님이 좋아하고 즉시 매진되는 매우 부드럽고 맛있고 만족스러운 크랩 롤 요리법을 서둘러 여러분에게 알려 드리고자합니다. 물론 우리 삶에 꼭 필요한 게살과 게살을 좋아하는 사람들에게도 매력적일 것입니다. 결국 우리는 크랩 스틱으로 샐러드와 차가운 전채 요리를 만듭니다. 그 중 하나는 롤입니다.

재료:

• 아르메니아 얇은 라바쉬 - 2 개
• 양상추 잎 - 15-20 잎.
• 크랩 스틱 - 15-20 개 크기가 큰.
• 계란 - 5-6 개
• 신선한 오이 - 2 개
• 신선한 채소 - 딜 또는 파슬리 - 맛보기.
• 마요네즈 - 맛보기 (약 200-300 ml)
• 마늘 - 3-4 정향.

요리 방법:

1. 먼저 롤의 모든 구성 요소를 준비해야합니다. 양상추, 오이, 신선한 허브를 철저히 헹구고 계란을 끓인 다음 마늘을 마요네즈에 짜내고 잘 섞습니다.
2. 그런 다음 작업대에 아르메니아 라바시를 놓습니다. 마요네즈와 마늘로 코팅합니다.
3. 전체 표면에 상추 잎을 한 층으로 놓습니다.
4. 굵은 강판에 크랩 스틱 세 개를 얹거나 잘게 썬 것
5. 마요네즈로 모든 것을 양념하십시오. 두 번째 피타 빵을 놓습니다. 마요네즈와 마늘로 코팅하세요. 그런 다음 강판 삶은 계란을 오십시오. 또한 피타 빵 표면 전체에 배포합니다.
6. 스트립이나 큐브로 자르십시오. 신선한 오이피타빵 표면에 발라주세요. 그런 다음 신선한 허브를 잘게 자르고 위에 뿌립니다.
7. 이제 롤을 최대한 단단히 포장해야 합니다. 이 상태에서 롤을 냉장고에 1~2시간 정도 보관해야 합니다.
8. 라바쉬 롤은 너무 길기 때문에 보통 즉시 롤을 반으로 자르고 판 위에 올려 냉장고에 넣어 식혀요. 단면을 보면 롤의 모습이 이렇습니다. 정말 맛있지 않나요?
9. 서빙하기 전에 롤을 여러 부분으로 자르고 접시에 담아 서빙하세요.
10. 이 크랩 롤은 정말 훌륭할 것입니다. 차가운 간식귀하의 가족이나 손님은 단순히 기뻐할 것입니다.

Lavash와 크랩 스틱 롤

크랩 스틱, 달걀, 치즈, 허브를 곁들인 라바쉬 롤은 회사 생일, 피크닉, 아침 식사 또는 학교 간식으로 훌륭한 간식입니다. 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 롤의 충전재는 무엇이든 될 수 있습니다. 하지만 제가 가장 좋아하는 조합은 피타 빵, 게살, 치즈, 계란입니다.

재료:

• 얇은 피타빵
• 마요네즈

충전용:

• 계란 4개
• 게살 200g
• 치즈 100g
• 딜

요리 방법:

1. 먼저 계란을 삶아서 식혀야 합니다. 껍질을 벗기고 갈아주세요. 나는 냉동 크랩 스틱을 구입합니다. 그리고 냉동된 동안에는 갈아서 먹기가 매우 쉽습니다. 너무 커서 잘 비비지 않으면 잘게 썰어주세요.
2. 강판에는 세 개의 치즈도 있습니다. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 라바쉬를 펼칩니다. 두입롤용 피타빵을 판매하고 있습니다. 그리고 하나의 큰 롤을 만들 수 있는 큰 것. 제가 두번째 구매한 제품들입니다. 피타빵을 펴고 마요네즈로 잘 발라주세요.
3. 마요네즈를 반대한다면 마늘과 함께 사워 크림을 사용하십시오. 게다가 냄새를 위해서만 마늘을 넣으세요. 우리는 피타 빵의 가장자리에 기름이 떨어지지 않도록 넉넉하게 기름칠하지 않습니다. 이제 피타 빵에 강판 계란, 치즈, 크랩 스틱 등을 채우십시오. 허브를 넉넉하게 뿌린다.
4. 한쪽 가장자리에는 피타 빵의 가장자리를 채우지 않고 그대로 둡니다. 피타 빵에서 크랩 롤을 조심스럽게 5cm 정도 말아 올리십시오. 신선한 피타 빵을 사용하면 꽤 빨리 흡수됩니다. 조금 건조하다면 담가두었다가 롤링하세요.
5. 압연 롤을 적시려면 접착 필름으로 감싸십시오. 크랩 피타 롤을 밤새 냉장고에 넣어 두었습니다. 대부분의 경우 한 시간이면 충분합니다. 담근 롤은 매우 부드럽습니다. 충전재는 놀랍도록 균형이 잡혀 있습니다.

게 막대기를 곁들인 Lavash 롤. 진짜 잼.

역사는 이스트를 넣지 않은 라바쉬 요리의 스낵 롤과 같은 멋진 요리의 출현에 감사해야합니다. 흰 빵얇은 케이크 형태에요. 백인 조상을 지닌 밀 손님의 중립적 맛 특성은 가장 다양한 충전재를 모든 영광에서 강조하고 제시합니다. 요리를 절묘한 맛의 예로 바꾸는 것은 바로 재료와 요리사의 무한한 상상력 사이의 "관계"입니다.

재료:

• 피타빵 3개, 계란 3개,
• 게 막대기 300g,
• 단단한 치즈 150g,
• 마늘 두 쪽,
• 마요네즈 200g,
• 딜과 파슬리 두 줄기.

요리 방법:

1. 계란을 삶아주세요.
2. 피타 빵의 가장자리를 다듬어 직사각형 모양으로 만듭니다.
3. 치즈를 갈아주세요.
4. 크랩 스틱을 포장지에서 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
5. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
6. 세 가지 유형의 충전물을 별도로 준비하십시오.
7. 먼저 채소를 잘게 자르고 다진 마늘, 강판 치즈, 마요네즈 2테이블스푼을 넣고 잘 섞습니다.
8. 두 번째 채우기: 다진 계란과 마요네즈 3테이블스푼을 섞습니다.
9. 세 번째 채우기에는 다진 게살을 마요네즈 4테이블스푼과 섞습니다.
10. lavash의 첫 번째 층에 마요네즈 그리드를 바르고 허브와 치즈의 첫 번째 충전물을 배치하고 균일 한 층으로 전체 표면에 완전히 펴 바릅니다.
11. 레이어를 롤로 감싸서 따로 보관하십시오.
12. lavash의 두 번째 층에 마요네즈 메쉬를 바르고 계란 충전물을 배치하고 부드럽게 만듭니다.
13. 두 번째 레이어의 가장자리에 첫 번째 충전물이 있는 롤을 놓고 모든 것을 하나의 롤로 단단하고 조심스럽게 감습니다.
14. lavash의 세 번째 층에 마요네즈 격자를 바르고 크랩 스틱을 고르게 펴십시오.
15. 기존 롤을 세 번째 레이어의 가장자리에 놓고 모든 것을 하나의 롤로 단단하고 깔끔하게 포장합니다.
16. 완성된 제품을 랩으로 싸서 냉장고에 2~3시간 넣어두세요.
17. 모든 제품이 서로 영양을 공급 받도록 양조하십시오.
18. 시간이 흘렀습니다. 롤을 여러 부분으로 잘라서 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

크랩 스틱을 곁들인 Lavash 롤

재료:

• Lavash-3 개
• 계란-3 개
• 크랩 스틱 – 300g
• 단단한 치즈 – 150g
• 시간 젤리 - 2쪽
• 딜 - 2 줄기
• 파슬리 - 2줄기
• 마요네즈 - 200g

요리 방법:

1. 우리는 충전재로 lavash 제품을 준비합니다.
2. 크랩 스틱으로 라바쉬 롤을 준비하는 방법:
3. 채우기를 준비합시다. 채소를 잘게 자릅니다. 마늘 프레스를 사용하여 다진 마늘을 채소에 추가합니다.
4. 딱딱한 치즈가 썰려 있으면 잘게 자르고, 한 조각이면 갈아주세요.
5. 다진 채소에 추가하십시오. 마요네즈 2큰술을 추가합니다. 혼합.
6. 게살의 포장지를 제거하고 잘게 썰어주세요. 게살에 마요네즈 4큰술을 넣어주세요. 혼합.
7. 계란을 소금물에 15분간 삶아주세요. 식힌 계란을 잘게 다지고 마요네즈 3큰술을 넣어주세요. 혼합.
8. 우리는 lavash의 첫 번째 층에 마요네즈의 얇은 메쉬를 바르고 허브, 마늘, 치즈를 가득 채웠습니다. 피타 빵 전체에 충전물을 고르게 분배하십시오.
9. 피타 빵을 롤에 싸십시오.
10. lavash의 두 번째 층에 마요네즈 메쉬를 바르고 계란 충전물을 놓습니다.
11. 허브와 치즈로 채워진 롤을 가져다가 계란과 함께 피타 빵 위에 올려 놓습니다. 모든 것을 하나의 롤에 단단히 포장하십시오.
12. lavash의 세 번째 층에 마요네즈 메쉬를 바르고 게 막대기를 채우십시오.
13. 이전에 말아 놓은 롤을 크랩 스틱 위에 놓습니다. 모든 것을 하나의 롤에 단단히 포장하십시오. 롤을 접착 필름으로 싸서 냉장고에 2~3시간 동안 넣어두세요. 완성된 롤을 여러 부분으로 자릅니다.
14. 크랩 스틱을 곁들인 Lavash 롤이 준비되었습니다.

크랩 스틱과 오이를 곁들인 라바쉬 롤

재료:

• 아르메니아 lavash-1 개;
• 마요네즈 - 2-3 큰술. 엘.;
• 양상추 잎 - 0.5 묶음;
• 크랩 스틱 - 1 패키지 (200g);
• 계란 - 2 개;
• 신선한 오이 - 1 개

요리 방법:

1. 음식을 준비하다. 계란을 삶아서 식혀주세요. 양상추 잎과 오이를 씻으십시오.
2. 냉동 크랩 스틱을 사용하는 경우 먼저 실온에서 해동해야 합니다. 더 읽어보세요:
3. 마요네즈로 lavash 한 장을 바르십시오. 더 정확하고 정확한 롤 형성을 위해서는 피타 빵의 가장자리를 깨끗하게 유지하는 것이 좋습니다.
4. 그런 다음 상추 잎을 배치하고 단단한 스트립을 만듭니다.
   계란을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.
5. 다진 계란을 양상추 잎 옆에 놓습니다. 게살을 조심스럽게 풀어서 층을 만듭니다.
6. 다음 스트립에 크랩 스틱을 놓습니다. 오이를 얇게 썰어서 야채칼로 만들었어요
7. 피타 빵 위에 오이 스트립을 놓습니다. 라바쉬 롤을 만들기 위해 준비하는 것은 다음과 같습니다.
8. 충전물 위에 피타 빵의 가장자리를 접은 다음 피타 빵을 촘촘한 롤 모양으로 굴립니다. 롤을 호일이나 접착 필름으로 싸서 냉장고에 1-2시간 동안 넣어두세요
9. 완성된 롤을 약 4cm 두께의 조각으로 자릅니다.
10. 롤을 평평한 접시에 놓고 서빙하세요.
11. 제가 사온 게살과 오이가 들어간 밝고 맛있는 피타롤입니다.

크랩 스틱을 곁들인 라바쉬 롤은 간단하고 빠른 간식 옵션입니다. 빠른 수정. 이 요리는 매우 맛있을 뿐만 아니라 매우 축제적인 것처럼 보입니다. 잔치의 전채 요리나 가벼운 아침 식사로 적합합니다. 다음은 가장 흥미롭고 맛있는 알려진 옵션입니다. 그 중 하나를 사용할지 아니면 자신만의 변형을 만들 것인지 결정하는 것은 여주인의 몫입니다. 크랩 스틱을 채우는 조합으로 만들 수 있습니다.

크랩 롤은 가장 간단하며 추가 재료가 필요하지 않습니다.

기본 스낵은 다음 제품으로 구성됩니다.

• lavash - 1 장;
• 크랩 스틱 - 300-400g;
• 신선한 딜 - 150 gr;
• 가벼운 마요네즈 - 3-4 테이블. 엘.

스낵 롤은 말 그대로 10-15분 안에 준비됩니다. 피타 빵을 열고 마요네즈로 기름칠하십시오. 크랩 스틱을 갈거나 잘게 썰어 피타 빵 전체에 뿌릴 수 있습니다. 채소를 잘게 자르고 게살 위에 뿌립니다. 원하는 경우 약간의 소금과 후추를 추가할 수 있습니다. 피타 빵을 단단한 롤에 싸서 길면 2-3 부분으로 자르고 직사각형 그릇에 넣습니다. 용기 대신 호일이나 접착 필름으로 포장할 수 있습니다. 냉장고에 넣어 1~2시간 동안 담가둡니다. 롤을 제공하고 1.5-2cm 두께의 고리로 자릅니다.

오이와 계란을 추가하면

이 옵션은 맛이 가볍고 섬세하며 준비가 매우 쉽습니다.

다음 제품 조합을 사용하면 맛있고 가벼운 롤을 얻을 수 있습니다.

• lavash - 1 장;
• 크랩 스틱 - 200g;
• 신선한 오이 - 1;
• 삶은 계란 - 3;
• 마요네즈 - 2 테이블. 엘.;
• 사워 크림 - 1 테이블. 엘.;
• 소금.

게살을 잘게 썰어주세요. 오이를 조각으로 자릅니다. 계란을 작은 입방체로 자릅니다.

그릇에 사워 크림과 마요네즈를 섞고 약간의 소금을 넣으십시오. lavash 한 장에 소스를 바르십시오. 시트를 시각적으로 세 부분으로 나눕니다. 각 부분은 젓가락, 오이, 계란 등 하나의 제품으로 덮여 있습니다. 계란 가장자리부터 시작하여 롤을 말아 올립니다. 결과적으로 잘라낸 스낵은 매우 아름답습니다. 롤 조각에 여러 색상의 원이 나타납니다.

메모에. 롤을 비틀 때 적당히 눌러야 단단히 비틀어지고 조각으로자를 때 충전재가 부서지지 않습니다. 이 경우 소스에 흠뻑 젖은 피타 빵이 찢어지지 않도록 모든 것을 조심스럽게 수행해야합니다.

크랩 스틱, 치즈, 마늘 포함

게와 치즈를 채운 아르메니아 라바시 롤은 마늘 향 때문에 약간 매콤한 이 애피타이저의 가장 인기 있는 버전 중 하나입니다.

• 단단한 치즈 - 120-150g;
• 크랩 스틱 - 250g;
• 베이컨/양파 향이 나는 가공 치즈 - 120g;
• 마늘 정향 - 2-3;
• 마요네즈;
• 딜과 파슬리 장식 - 70 gr.

마요네즈에 마늘을 넣고 섞는다. 결과 소스로 lavash 시트에 윤활유를 바릅니다. 피타빵 위에 단단한 치즈, 스틱, 가공치즈 3겹이 겹겹이 쌓여있습니다. 롤에 싸십시오. 냉장고에 담그도록 보냅니다. 서빙하기 전에 고리로 자르고 잘게 썬 허브를 뿌립니다.

피타 빵에 게 샐러드

이 조리법은 매우 간단합니다. 충전물은 소비에트 시대부터 많은 사람들에게 친숙하고 오늘날 인기가 있는 크랩 스틱을 곁들인 간단한 샐러드를 사용합니다. 롤 형태로 서빙 방법을 변경하는 것이 좋습니다.

요리는 다음 제품으로 준비됩니다.

• 통조림 옥수수 캔;
• 게살 포장;
• 많은 녹지;
• 계란 3-4개;
• 마요네즈;
• 큰 사이즈의 피타빵.

채우기를 준비하려면 미리 계란을 끓여서 모든 것을 자르고 마요네즈로 섞고 양념해야합니다. 피타빵 표면에 필링을 고르게 펴 바르고 촘촘하게 말아주세요. 다음으로 모든 것이 이전 조리법과 동일합니다. 서빙하기 전에 애피타이저를 ​​담가야합니다.

당근과 함께 한국어로

한국산 당근을 사용하여 매콤한 스낵롤을 만들 수 있습니다. 이 스낵 옵션은 매운 요리를 좋아하는 사람들에게 확실히 높이 평가될 것입니다.

간식의 재료는 다음과 같습니다.

• 크랩 스틱 - 250-300g;
• 한국산 당근 - 200g;
• lavash - 2개 층;
• 오이 - 1;
• 마요네즈 - 300 gr;
• 마늘 - 2쪽(선택사항).

마요네즈 소스의 경우 다진 마늘과 마요네즈를 섞고 원하는 경우 약간의 소금과 후추를 추가합니다.

강판에 오이 세 개. 원한다면 먼저 껍질을 제거할 수 있습니다. 오이를 별도의 그릇에 남겨두면 주스가 나옵니다. 롤이 "확산"되지 않도록 약간 짜내고 물기를 빼는 것이 좋습니다.

게살 3개.

미리 준비된 소스로 피타 빵에 윤활유를 바르십시오. 절반 만 필요합니다. 크랩 스틱을 고르게 분배하십시오. 두 번째 피타 빵 시트를 위에 놓고 소스를 바르십시오. 다음으로 오이칩을 골고루 펴서 넣어주세요 한국산 당근. 롤에 넣고 2~3등분으로 자른 뒤 냉장고에 넣어 담가둡니다.

메모에. 원하는 경우 한국산 당근을 집에서 준비할 수 있습니다. 하지만 롤을 준비하기 하루 전에 해야 합니다.

버섯과 함께

이 조리법을 사용하여 게살 롤을 만드는 것은 다른 옵션보다 조금 더 어려울 것입니다. 그것은 모두 재료 준비, 즉 버섯과 양파를 튀기는 데 있습니다. 간식은 꽤 포만감이 있어서 가벼운 아침이나 저녁 식사로 사용할 수 있습니다.

레시피는 다음 제품으로 구성됩니다.

• 크랩 스틱 - 250g;
• 샴 피뇽 - 400 gr;
• lavash - 3 장;
• 가공 치즈 - 6개 단위;
• 구근;
• 삶은 계란 - 6개 단위;
• 딜 - 50-60g;
• 다육질 토마토 - 중간 크기 과일 2개.

우리는 샴 피뇽을 아주 잘게 자르고 양파도 잘게 자릅니다. 버섯의 액체가 완전히 증발할 때까지 충전물의 이 부분을 기름에 볶습니다. 버섯에 소금을 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 맛이 부드러워집니다.

크랩 스틱을 아주 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 계란을 청소하고 막대기와 같은 방법으로 자릅니다.

채소를 아주 잘게 자르고 계란과 섞습니다. 원하는 경우 채우기의 이 부분을 약간 소금에 절일 수도 있습니다.

토마토 껍질을 벗긴 다음 작은 조각으로 자릅니다.

첫 번째 피타 빵의 포장을 풀고 치즈를 바릅니다. 양파와 버섯 혼합물을 위에 뿌립니다. 치즈로 기름칠을 한 다음 층으로 상단을 덮으십시오. 우리는 딜-계란 혼합물을 두 번째 층에 고르게 분배합니다. 세 번째 레이어를 반복하고 크랩 스틱과 토마토를 추가합니다. 말아서 층을 단단히 짜내십시오. 몇 시간 동안 담가두고 조각으로 자릅니다.

코티지 치즈와 허브가 들어간

간단하고 섬세한 맛의 롤이 단 몇 분만에 완성됩니다. 제품을 준비하려면 매장에서 제품을 구매하기만 하면 됩니다. 다른 단계는 필요하지 않습니다.

• 코티지 치즈 - 250 gr;
• 오이 두 개;
• 사워 크림 또는 천연 요구르트;
• 크랩 스틱 200g;
• 혼합 채소 100g.

오이 세 개, 채소를 자릅니다. 게살을 잘게 썰어주세요. 준비된 제품을 섞어 사워 크림이나 요구르트 중 가장 좋아하는 것으로 양념하십시오.

피타 빵 위에 충전재를 균일하게 펴 바르고 촘촘하게 굴립니다. 냉장고에 40분 동안 넣어두세요. 이 정도면 크랩 커드 롤이 스며들기에 충분합니다.