11월 배 리뷰입니다. 배 품종 "Noyabrskaya": 성공적인 재배의 특성, 비결

11월 배는 가을 품종으로 분류됩니다. 지난 세기 50년대 극동 지역에서 자랐습니다. Noyabrskaya 배의 창시자는 육종가 A.V입니다. Bolonyaev. 그는 우수리 유형의 배로 겨울 데칸을 건너 정원사들에 의해 여전히 높은 평가를 받고 있는 새로운 잡종을 얻었습니다. 이 품종은 아무르 지역뿐만 아니라 하바롭스크와 프리모르스키 지역에서도 재배됩니다. 혹독한 날씨에 대한 저항력 덕분에 이 배는 러시아의 다른 지역에도 뿌리를 내렸습니다.

이 나무는 가지가 뻗어 있고 키가 크고 튼튼한 나무입니다. 왕관은 크고 둥근 피라미드 모양으로 자랍니다. 줄기와 가지 사이의 각도는 90도입니다. 잎은 촘촘하고 짙은 녹색이며 타원형 또는 둥글다. 열매는 2~3년이 된 가지에 나타나기 시작합니다. Noyabrskaya 배는 수확량이 많은 조기 숙성 품종입니다. 매년 각 나무는 최대 60kg의 과일을 생산합니다.

배 열매는 중간 크기이며 무게는 약 80g입니다. 따뜻한 지역에서 자라면 과일은 최대 350g까지 커집니다. 그들은 껍질에 홈과 줄무늬가 있는 갈비뼈가 있는 달걀처럼 자랍니다. 과일의 색깔은 녹색을 띠며 황색을 띤다. 한쪽은 종종 빨간색 홍당무로 장식됩니다. 피부 표면에 대칭적인 작은 점들이 보입니다. 과일에는 흰색의 짙은 과육이 있고 육즙이 많고 달콤하며 기분 좋은 신맛이 있습니다. 배는 향기롭고 강하며 맛있습니다.

이 품종은 늦가을에 익는다. 초겨울, 그래서 수확은 늦가을로 예정되어 있습니다. 기상 조건이 좋지 않은 경우 9월 초에 열매를 수확하여 건조한 실내에서 안전하게 숙성시킨다. 배가 익는 데는 30일도 채 걸리지 않습니다. 2월까지 보관할 수 있으며, 과일을 냉동실에 넣어두면 내년 봄까지 그 맛을 유지합니다.

다양성은 맛이 뛰어나므로 소비됩니다.

• 신선한;
• 잼 있음;
• 건조한 형태로;
• 설탕에 절인 과일에;
• 샬럿 및 기타 구운 식품에 사용됩니다.

뛰어난 맛으로 인해 11월 배는 유럽 최고의 품종 중 하나로 간주됩니다. 여러 나라에서 재배되고 있어요 서유럽, 우크라이나와 벨로루시에서도 마찬가지입니다.

다양성의 장점과 단점

이 품종에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

• 곰팡이 및 세균 감염에 대한 저항성;
• 직사광선에 대한 내성;
• 조숙;
• 높은 수확량. 모든 나무는 매년 열매를 맺습니다.
• 판매 적합성(과일은 장기간 보관이 가능하며 장기간 운송 중에도 상하지 않습니다).

참고로!

11월 배의 뿌리는 특히 추운 날씨에 강합니다.

단점 중에는 과일의 크기가 다르다는 것입니다. 배는 크게 자라지만 그 중에는 작은 배도 많이 있습니다. 너무 까다로운 사람들은 11월 배의 수수한 "의상"을 좋아하지 않을 수도 있습니다. 즉, 얼룩이 있고 측면이 고르지 않은 골이 있는 피부입니다. 이 품종을 심을 때는 나무에 수분을 주지 않으면 열매를 맺을 수 없다는 점을 고려해야 합니다.

Noyabrskaya 배는 자가수정 품종입니다. 그 꽃에는 교차 수분 능력이 부여되지 않습니다. 정원사는 다음과 같은 종류의 배를 적합한 수분 매개체로 사용합니다.

• 윌리엄스(여름 품종);
• 호버라;
• 클랩이 가장 좋아하는 것;
• 회의

수분매개자는 수분된 품종과 동시에 심습니다. 이웃에 다양한 품종의 나무를 심는 것이 필요합니다. 그들 사이의 거리는 10-15 미터 여야합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성, 불리한 조건

11월 배는 면역력이 좋습니다. 그녀는 거의 아프지 않지만 해충의 공격에 취약합니다. 개화 직전에 살충제를 뿌려야합니다. 14일 후에 치료를 다시 반복합니다.

과일 절단은 놀랍도록 강합니다. 덕분에 강한 바람이 불고 비가 와도 배는 떨어지지 않습니다. 혹독한 기후에서 나무의 약점은 수관과 줄기입니다. 춥고 습한 지역에서는 나뭇가지가 땅에 눌려져 안정적인 피난처를 제공합니다.

농업기술적 조치

Noyabrskaya 배를 심기에 가장 좋은 장소는 언덕에 위치하고 강한 바람으로부터 보호되는 부지의 남쪽 부분입니다.

추운 지역에서는 이 품종을 봄에 심습니다. 겨울 추위가 오면 나무는 더 강해질 시간을 갖게 됩니다. 따뜻한 기후 지역에서는 가을에 배나무를 심습니다.

착륙 단계는 다음과 같습니다.

• 심기 6개월 전에 성인 나무의 뿌리 계통(70x70cm)을 고려하여 구멍을 파십시오.
• 심기 전에 영양 혼합물을 구멍에 붓습니다. 이는 썩은 퇴비, 재, 인산염 및 칼륨 기반 비료로 구성됩니다.
• 구멍 중앙에 못이 놓여 있습니다.
• 묘목은 구멍의 중앙에 엄격하게 배치되고 뿌리 시스템은 조심스럽게 곧게 펴집니다.
• 뿌리에 흙이 뿌려진다.
• 뿌리 목까지 2 ~ 3cm의 거리가 있어야합니다.
• 심은 나무는 말뚝에 묶여 있습니다.

남은 것은 토양에 물을 주고 뿌리 덮개를 하는 것뿐입니다. 멀칭에는 우드 칩이나 기타 유기 물질이 사용됩니다.

여름에는 심은 후 어린 묘목에 하루에 3~4회 물을 주고 토양을 미리 풀어줍니다. 나무가 있는 토양은 항상 약간 촉촉해야 합니다. 건기에는 빗물 관개가 사용됩니다. 덕분에 나무는 잎사귀를 통해 수분을 공급받습니다.

어린 나무가 튼튼해질 때까지 정기적으로 그 근처의 잡초를 제거합니다. 성인 배의 경우 잡초는 위험하지 않습니다. 그들에게는 흙을 푸는 것만으로도 충분합니다. 한 살 된 어린 나무는 왕관을 형성해야 합니다. 이를 위해 메인 브랜치는 절반 길이로 만들어집니다. 2년 된 나무에서는 골격 가지에 필요한 모양이 부여됩니다. 잘 익은 배는 가을에 소독됩니다. 그들은 오래된 가지를 가지치기하고 약하고 병든 가지를 제거하는 데 그것을 사용합니다.

매년 모든 가지를 10-15cm 줄이면 배는 빨리 열매를 맺기 시작합니다.

눈이 덮이지 않은 추운 겨울 조건에서는 묘목이 죽을 수 있습니다. 겨울철이 되기 전에 주변 토양을 30cm 두께의 이탄층으로 덮어야 합니다. 오래된 나무는 봄과 가을에 위생적인 ​​가지치기 작업을 거쳐 오래되고 건조하며 병든 가지를 제거합니다. 봄과 여름에는 배에 유기질 비료와 광물질 비료를 먹입니다. 가을 수확 후 썩은 거름, 퇴비 또는 재로 비료를 줍니다.

"Noyabrskaya" 배는 "Ussuriyskaya" 배와 "Dekanka Winter" 배를 교배하여 자란 가을 품종입니다. 다양한 A.V. Bolonyaev. 11월 배에 대한 첫 번째 설명은 1950년에 편집되었습니다.

이 종류의 배는 키가 큰 나무둥글고 넓은 피라미드형 크라운과 직각으로 뻗어 있는 골격 가지가 있습니다. 가지가 촘촘하다. 열매는 2~3년 된 나무에 맺힌다. 새싹은 두껍고 무릎 모양이며 녹색을 띤 부르고뉴입니다. 잎은 타원형 또는 둥글며 길쭉하고 조밀하며 가장자리를 따라 또는 전체 가장자리에 미세한 톱니 모양이 있습니다. 잎몸은 위가 짙은 녹색이고 아래는 흰색 녹색이며 사춘기가 없습니다. 열매는 작으며 무게는 최대 70g이며 난형이며 늑골이 있고 불평등하며 깊은 고랑이 있습니다. 껍질의 색은 부르고뉴 홍당무를 띠는 녹황색이며 연한 갈색 색조의 피하 점이 많이 있습니다. 꽃자루는 짙은 갈색이고 두껍고 구부러져 있습니다. 펄프는 흰색이고 기름기가 많으며 육즙이 많고 향긋하며 달콤하고 신맛이 있습니다. Noyabrskaya 배 품종의 과일은 맛이 뛰어납니다. 9월 하순에 익는다. 12월까지 서늘한 곳에 보관하세요. 안에 냉동고겨울 내내. 해동 후에도 며칠 동안 맛이 유지됩니다. 과일은 식품 산업에서 사용되며 설탕에 절인 과일, 보존 식품, 마멀레이드 및 말린 과일을 만드는 데 사용됩니다.

파종 후 3~4년이 지나면 열매가 맺힙니다. 수확은 정기적이고 풍부합니다. 다양성은 딱지 및 곰팡이 질병에 저항력이 있습니다.

장점:높은 서리 및 화상 저항성, 안정적인 자실체, 강력한 고정력 및 과일의 긴 유통 기한, 높은 맛.

결점:작은 과일 크기, 매력 없음 모습.

배 "11월 겨울"

"Noyabrskaya Winter" 배는 육종가 K. Dushutina에 의해 사육되었습니다. "Nicholas Kruger"와 "Triumph of Vienna" 품종을 교배하여 얻습니다. 맛과 긴 유통기한으로 인해 유럽과 유럽연합에서 큰 인기를 얻었습니다. 최고의 겨울 품종 중 하나입니다.

이 작물은 피라미드 모양의 왕관이 펼쳐지는 중간 크기의 나무입니다. 열매는 크고 난형이며 길며 무게는 최대 300g이며 일부 표본은 최대 500g에 이릅니다. 껍질은 촘촘하고 녹색을 띠며 익었을 때 연한 노란색을 띠며 약간의 홍조가 있습니다. 과육은 부드럽고 육즙이 많으며 기름기가 많고 향이 강하며 맛은 달콤하고 신맛이 나며 상쾌합니다.

"Noyabrskaya Winter" 배는 장기간(4~5월까지) 보관되며 보관 중에도 탄력성과 맛을 잃지 않습니다. 운송성이 좋습니다.

다양성은 조기에 생산되고 수확량이 많으며 호환 가능합니다. 결실은 4-5년에 시작됩니다. 생산성은 규칙적이고 풍부합니다. 이 개체의 최고의 수분매개자는 "Williams Summer" 배, "Clapp's Favorite" 및 "Hoverla"입니다.

이름에서 알 수 있듯이 Noyabrskaya 배는 가을에 익는 품종입니다. 이는 20세기 50년대에 야생 우수리 배와 벨기에 겨울 데칸카를 교배한 결과 발생했습니다.

Noyabrskaya는 기후에서 재배하도록 고안되었습니다. 극동러시아에는 품종이 있으며 그 중 하나는 겨울 (몰다비아)입니다. 다양성의 주요 장점은 좋은 겨울 강건함, 규칙적인 결실, 비 흘리기 및 장기 보관 가능성입니다. 단점은 두 가지뿐입니다. 과일의 그다지 매력적이지 않은 모양과 작고 큰 배가 동시에 형성된다는 것입니다.

다양성에 대한 설명

11월 겨울 배 품종에 대한 정확한 설명은 넓은 피라미드형 둥근 면류관과 줄기에서 90° 각도로 뻗어 있는 골격 가지를 가진 다소 키가 큰 나무입니다. 접시 윗부분의 잎은 밝은 녹색을 띠고 아래 부분은 희끄무레합니다. 모양은 둥글고 길며 가장자리가 약간 들쭉날쭉합니다.

조숙함 – 구별되는 특징품종. 오늘날 배에 가장 좋은 대목은 영양 번식을 하는 모과입니다.

열매는 2~3년 된 나무에 맺힌다. 묘목을 심은 지 5년이 지나면 식물은 열매를 맺기 시작합니다. 한 나무에서 약 60kg의 과일을 수확할 수 있습니다. 추운 기후에서는 무게가 74g을 초과하지 않으며 따뜻한 위도에서는 배 한 개의 무게가 최대 360g에 이릅니다.

열매는 달걀 모양이고 늑골이 있고 같지 않으며 세로 방향으로 깊은 홈이 있는 것을 볼 수 있습니다. 잘 익은 11월 배 녹색 색상, 기술적으로 익었을 때 한쪽면에 거의 눈에 띄지 않는 홍조가 있는 노란 색조를 띕니다. 과일 펄프는 흰색이고 약간 기름기가 많으며 육즙이 많고 달콤하고 신맛이 나며 향이 풍부합니다.

11월의 배는 늦었고, 매년 풍성하게 열매를 맺습니다. 열매는 9월 말, 10월에 익으며, 익은 후 30일인 11월에 먹을 수 있다. 12~1월까지 서늘한 곳에 완벽하게 보존하고, 4월까지 냉동보관합니다(해동 후에도 맛이 떨어지지 않습니다).

착륙

11월 배 모종은 가을이나 봄에 심는 것이 좋습니다. 기후 조건이 가혹한 지역에서는 봄철에 수행하는 것이 더 좋으며 생존율이 높아집니다. 심기 구덩이는 가을에 미리 준비해야합니다. 가을 심기를 계획하고 있다면 한 달 전입니다. 토양, 부식질, 퇴비 20kg, 과인산염 120g 및 칼륨 비료 60g의 영양 혼합물을 구멍에 추가합니다.

구멍의 중앙 부분에 말뚝을 박고 (심은 식물을 묶기 위해) 묘목을 비료와 흙의 언덕에 놓고 뿌리를 곧게 펴고 흙으로 덮습니다. 그 후 나무 주위에 구멍이 생겨 물을 뿌립니다 (한 식물에는 20 ~ 25 리터의 물이 필요합니다).

뿌리 고리는 토양 표면에서 3cm 위에 있어야 하며, 이 경우 토양이 수축된 후 필요한 높이에 있게 됩니다.

물을 뿌린 후 줄기 주변의 땅을 퇴비나 이탄으로 멀칭합니다. 심은 후 첫해인 여름에는 필요할 때 물을 줍니다(최대 4회). 그 후 매번 토양이 느슨해지고 멀칭됩니다.

11월 배는 빛을 좋아하며 재배 지역에 따라 특별한 요구 사항이 있습니다. 따라서 묘목은 조명이 밝은 곳에 두는 것이 좋습니다. 공기 배수 및 바람 보호 기능을 제공해야 합니다.

그곳에서 자라는 식물은 심기에 가장 적합한 장소를 결정하는 데 도움이 될 것입니다. 11월 배는 단풍나무, 마가목, 개암나무, 린든이 있는 곳에서 기분이 좋아집니다.

케어

식물 관리 활동에는 제초, 가지치기, 물주기, 비료주기, 병원균 및 해충으로부터 보호 등이 포함됩니다.

제초

어린 식물의 경우 잡초가 없는 것이 특히 중요합니다. 왜냐하면 잡초가 물과 영양분의 일부를 빼앗기 때문입니다. 게다가 잡초는 질병과 해충을 옮기기도 합니다. 제초는 토양을 느슨하게 하는 것과 결합되어 다음을 보장합니다. 루트 시스템산소.

살수

배는 항상 촉촉한 토양에서 잘 자라며 열매를 맺기 때문에 물을 뿌린 후에는 토양을 멀칭하여 수분을 유지하는 데 도움이됩니다. 물을주는 가장 좋은 방법은 뿌리 시스템과 크라운이 물로 포화되는 덕분에 뿌리는 것입니다. 행사에 가장 적합한 시간은 흐린 날 저녁이나 이른 아침입니다.

중요한!화창한 날에는 물을 주지 마십시오. 식물에 화상을 입을 수 있습니다(물방울이 작은 렌즈처럼 작용합니다).

트리밍

모든 정원사는 그러한 절차의 중요성을 이해합니다. 첫 번째 가지치기 작업은 식물이 땅에 심어지자마자 이루어집니다. 1년생 묘목의 중심 도체는 토양 표면에서 50cm 떨어진 곳에서 잘립니다.이는 크라운 형성을 촉진합니다.

그림 1 연간 묘목의 크라운 형성

성인 나무의 가지치기는 활력을 되찾고 위생적인 ​​목적으로 수행됩니다. 봄에는 크라운 형성 가지 치기가 수행되고 가을에는 안쪽으로 자라는 손상되고 오래되고 건조하고 병든 가지가 제거됩니다. 완전히 제거해야하지만 가지 치기는 식물에 충격적인 사건이기 때문에 쫓겨나서는 안됩니다. 따라서 나무가 겪는 손실이 적을수록 회복 속도가 빨라집니다.

품종의 겨울 강건성이 증가함에도 불구하고 어린 배는 30cm의 이탄 층으로 멀칭되어야합니다. 이렇게 하면 뿌리 시스템과 함께 땅이 얼지 않게 됩니다.

수분매개자

11월 배에 필요한 수분 매개자 나무는 약 3m 거리에서 자라야 합니다. 이러한 목적에 가장 적합한 품종은 다음과 같습니다.

• 윌리엄스 여름;
• 회의;
• 고베라.

곰팡이 감염에 대한 면역력, 딱지 및 화재에 대한 저항성, 겨울철 강건함과 같은 특성으로 인해 Noyabrskaya 배 품종은 정원사들 사이에서 가장 인기가 있습니다.