ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ನಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಓಟ್ಮೀಲ್- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಏಕದಳವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ (1.5 ಕಪ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ: 180 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ

1. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳು ಉಬ್ಬುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳು.
6. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಸ್ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ (300 ಗ್ರಾಂ) ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ: 1 tbsp. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 120 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುನೊಣ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

1. ಪದರಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಂಪೂರ್ಣ ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಆಯ್ದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
3. ತುಂಬಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕುಕೀಗಳು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ಮೀಲ್, ನೆಲದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, 1 tbsp. ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ¾ tbsp. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 70 ಮಿಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾಕೆಟ್.

1. ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಕುಕೀ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಸೇರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ "ಅಮೇರಿಕನ್" ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 280 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿವಿಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 150 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ.

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು), ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು.
4. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ

ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂಯೋಜಕದ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಕು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸ್ಟಿಕ್, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
2. ಪದರಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಹಣ್ಣಾಗಬಾರದು.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೊಟ್ಟೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ: 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ಮೀಲ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

1. ಪದರಗಳು "ಒರಟಾದ" ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ನೆಲಸುತ್ತವೆ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಅದು ಹಣ್ಣಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ಒಣಗದಂತೆ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸಣ್ಣ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಸಂಯೋಜಕವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೋರ್‌ಲೆಸ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದದ್ದು ಹುರಿಯದ ಬಾದಾಮಿ (120 ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ, 90 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 60 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್, 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಗ್ರಿಡ್ ಹಿಟ್ಟುರಹಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ದಟ್ಟವಾದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: 80 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, 110 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ದೊಡ್ಡದು ಮೊಟ್ಟೆ, 70 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಂದು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದ್ರವ ಬೆಣ್ಣೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ, ಇಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸೇರಿಸಲು ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕೆಲವೇ ಜನರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರು ಏಕದಳ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುನೊಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (80 ಗ್ರಾಂ). ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಮೊಟ್ಟೆ, 5 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ, 90 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, 180 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 130 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್.

1. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾದಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
4. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟೀಲುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: 130 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್, 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ, 70 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 40 ಮಿಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ

1. ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
2. ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಈಗ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ನೀವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು.

ವಿವಿಧ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್

2017-11-01 ಮರೀನಾ ವೈಖೋಡ್ತ್ಸೆವಾ

ಗ್ರೇಡ್
ಪಾಕವಿಧಾನ

19891

ಸಮಯ
(ನಿಮಿಷ)

ಭಾಗಗಳು
(ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು)

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ

5 ಗ್ರಾಂ.

9 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

35 ಗ್ರಾಂ.

238 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಕುಕೀ, ಉಪಹಾರದ ನಂತರ ಹಳೆಯದಾಗಿ ಉಳಿದಿರಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ಥಿರತೆ ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 5 ಗ್ರಾಂ ರಿಪ್ಪರ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಕೀಸ್ಓಟ್ಮೀಲ್

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸೇರಿಸಿ ಶುದ್ಧ ನೀರುಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಹಿಡಿದರೆ, ಅದು ಸರಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಗಂಜಿ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ (ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ ಕೂಡ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿರಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಡಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಗಂಜಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 180 °C ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ಕ್ವಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕಿ ರೆಸಿಪಿ

ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಂಜಿ ಆರಂಭಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ರಾಸ್ಟ್. ತೈಲಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚೀಲ;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಿಪ್ಪರ್.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ತಂಪಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ರಿಪ್ಪರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಸಾರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಹರಡಿ. ಕುಕೀಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಗಂಜಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿ ಈಗಾಗಲೇ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸರಿ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಕನಿಷ್ಠ ಅಂದಾಜು.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಹನಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೆಸೇಮ್ ಕುಕೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ)

ನೀರಿನಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಗೆಯೇ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು. ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು;
• 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ);
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಜೇನು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ತೈಲಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿ. ನೀವು ರಿಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಒಳಗೆ ತೇವ ತಣ್ಣೀರುಚಮಚ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಆಹಾರದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಗಂಜಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಕುಕೀಸ್, ಇವುಗಳನ್ನು ಕೋಕ್ ಶೇವಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಿಂದ ಉಳಿದ ಗಂಜಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ;
• 50 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ರಿಪ್ಪರ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು (ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣ).

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫೋಮ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಗಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಒಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಗಾತ್ರವು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ.

ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತೆಂಗಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ.

ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಠಿಣವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಈ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ; ಗಂಜಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋಕೋದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಹಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• 45 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಕೋಕೋದ 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 7 ಗ್ರಾಂ ರಿಪ್ಪರ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಗಂಜಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಶೋಧಿಸಿ. ಇದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾದ್ಯಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಗಂಜಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಲದಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೃದುವಾದ ಆದರೆ ಹರಡಲಾಗದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಂಜಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಕೀಸ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳ ಒಳಗೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜಾಮ್. ಆಳವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಕಾಫಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಾಕು. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಹಾಕುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನಮಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 10 ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ 1 ಸಣ್ಣ ಸೇಬು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳು ಕುರುಕುಲಾದವು ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಒರಟಾದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.

125 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನಾವು ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕುಕೀಸ್ ಸರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಜಿಗುಟಾದಂತಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಒಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ರೌಂಡರ್ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಿ. 180 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಕೀಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ವರ್ಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒವನ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಅವು ತುಂಬಾ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಸ್. ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾರು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ನರು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜರ್ಮನ್ ಅಡುಗೆಯವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಮೃದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕುಟುಂಬ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಏನೂ ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಆದರೆ, ಎಂದಿನಂತೆ, ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳುತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೋಮಲ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಕುಕೀಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ರುಚಿ ಗೃಹಿಣಿಯಿಂದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಜಟಿಲತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಮೂಲಕ, ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಎಳ್ಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು "ದೀರ್ಘಕಾಲದ" ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಹಿಟ್ಟು ಆಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ದೊಡ್ಡ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕುಕೀಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಇದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುವ ಕುಕೀ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡದಂತೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ. ಚೆಂಡುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಕುಕೀಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೃದುವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಈ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ ಪದರಗಳು - 1 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್, ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ - 2/3 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ., ಡಾರ್ಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್., ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ½ ಬಾರ್, ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್, ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಪಿಂಚ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ.

2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ.

5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

8. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

9. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ!

ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ! ನೀವು ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪವಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು!

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಂತಹ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಿಂದ ಬರುವ ಈ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹುಶಃ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ, ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವು ಸರಳತೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಥವಾ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ

2 ಕಪ್ ಏಕದಳವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ

ಇದಕ್ಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ (ನಂದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ), ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ

ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು

ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮಗೆ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು

ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ

ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಮಚ ಮಾಡಿ.

ಕುಕೀ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ.

200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ

"ಡಯಟ್" ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಗರಿಷ್ಠ ಸಂತೋಷ

ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ

ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ

ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ

ಕುಕೀಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ

ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 60 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 190 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
• 50 ಮಿಲಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
• 60 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• 400 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಪದರಗಳು
• 50 ಮಿಲಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

1. 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ
3. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
4. 1 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
5. ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ
6. ನಾವು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ನಂತರ ಮೇಲೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
9. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
10. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
11. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೈಪ್ ಮಾಡಿ.
12. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಯನ್ನು ಐಸಿಂಗ್, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅತಿರೇಕವಾಗಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ

ಹಿಟ್ಟುರಹಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾ ಅವರ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೋಡು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ