Může mít jednoleté dítě jáhlovou kaši? Jáhlová kaše pro děti

Jak je prospěšná jáhlová kaše pro 1leté dítě? Jáhly jsou produktem zpracování zrn prosa speciální metodou čištění. Blahodárné vlastnosti obilovin jsou známy již od starověku a tato kaše byla v Rusku velmi oblíbená.

Jáhly jsou dobré pro rychlý růst dítě. Fluor obsažený ve struktuře zrn má příznivý vliv na růst a tvorbu kosterního systému. Křemík posiluje kosti a mangan zajišťuje fungování metabolismu. Jáhly dále obsahují:

• dva druhy vláken;
• kyselina listová;
• esenciální aminokyseliny;
• sacharidy a rostlinné tuky.

Jáhlovou kaši lze podávat pro zlepšení funkcí trávicího traktu, normalizuje mikroflóru a urychluje střevní motilitu. Schopnost odstraňovat z těla toxiny a zbytky antibiotik staví proso na úroveň terapeutické a profylaktické výživy.

Kontraindikací krmení dítěte prosa je individuální nesnášenlivost obilovin, která se prakticky nikdy nevyskytuje. Další kontraindikací může být špatně vytvořený trávicí systém kojence. Otázku, zda je možné v tomto případě podat miminku proso, rozhodne váš dětský lékař.

Kdy zavádět doplňkové potraviny s prosem

Kdy můžete dát svému dítěti jáhlovou kaši?

Od 8-9 měsíců se doporučuje zavádět příkrmy pouze z jáhlové mouky a mouka by měla být různého stupně mletí v závislosti na věku dítěte. Osmiměsíční dítě by mělo vařit kaši z těch nejjemnějších zrn. Jáhly se omyjí, suší a melou v mlýnku na kávu. Část hotové mouky lze skladovat ve sterilizované nádobě s víkem.

Až bude miminku rok, můžete krmit kaší z hrubších zrn a od jednoho a půl roku vařit kaši z celých zrn.

Dokrmování by mělo být u ročního dítěte zaváděno velmi opatrně. Začněte s jednou kávovou lžičkou a pozorně sledujte, zda:

• alergie;
• zácpa;
• porucha střev.

Pokud vše proběhlo v pořádku, porce kaše dítěte se zvyšuje o lžíci denně a postupně se zvyšuje na objem 150-200 gramů.

Velikost porce kaše

Jaká velikost by měla být správná porce kaše pro miminko? Pediatři doporučují dodržovat tento režim:

• 150 gramů – po 6 měsících;
• 180 gramů – po 8 měsících;
• 200 gramů – ročně;
• 250 gramů – více než rok staré.

Měli byste začít přikrmovat novým druhem cereálií s jednou čajovou lžičkou nebo kávovou lžičkou a pečlivě sledovat reakci dítěte na přikrmování. Pokud se objeví střevní problémy nebo vyrážky na obličeji, je třeba proso ze stravy odstranit. Dítě může mít intoleranci na složky obilí.

Porucha stolice (zácpa) může být způsobena nedokonalým trávicím systémem, který není schopen tento druh obilovin strávit. Také negativní reakce může být způsobena nesprávným mletím mouky - pro počáteční příjem Jáhlová kaše musí být namleta velmi jemně.

Jak správně krmit své miminko novou kaší? Chcete-li to provést, musíte do porce obvyklého jídla přidat lžíci nebo dvě prosa. Druhý den dostává miminko 3-4 lžíce jáhel na hlavní porci snídaně. Postupně tedy nahrazují již známou kaši jáhlou a dodávají ji na požadovaný objem.

Nový druh jídlo by nemělo být součástí jídelníčku dítěte, pokud se necítí dobře, je rozmarné nebo se zotavuje z nemoci. Po preventivním očkování byste také neměli krmit své dítě novou stravou.

Věděli jste, že v internetových obchodech můžete nakupovat se SLEVY AŽ 70 % po celý rok!? Zjistěte, jaké slevy jsou v dětských obchodech právě teď!

Recept na jáhlovou kaši

Hodnotná je jáhlová kaše pro děti potravinářský výrobek poskytující energii pro intenzivní činnost. V jednom roce miminko aktivně poznává svět, všechno ho zajímá a utrácí spoustu kalorií pohybem. Kaše může poskytnout rostoucímu tělu dítěte vše potřebné pro růst a vývoj.

Jáhly byste měli vybírat velmi pečlivě. Je třeba se zaměřit nejen na Světlá barva obilí, ale také na datu balení produktu. Staré proso je hořké a odradí dítě od chuti k jídlu.

Do jednoho roku dítěte se kaše vaří do tekuté konzistence. Chcete-li to provést, zřeďte 10 gramů mouky ve sto gramech vody a vařte 3-5 minut na mírném ohni. Dávejte pozor, aby se kaše nepřipálila – neustále míchejte lžící.

Poté, co dítě dosáhne jednoho roku, můžete vařit kaši v poměru půl sklenice mouky na 200 gramů vody. Pokud je vaše dítě zvyklé jíst kaši s mlékem, můžete vodu ředit mlékem. Pro zlepšení chuti přidejte do hotového jídla ovocné nebo zeleninové pyré a lžíci rozpuštěného másla.

Recept na pšeničnou kaši

Pšeničná cereálie není o nic méně hodnotná a zdravá pro miminko ve věku jednoho roku. Pšeničná kaše doplňuje spotřebu energie a obsahuje mnohem více železa a fosforu než jáhly. Pšeničnou kaši pro dítě do jednoho roku je nutné vařit stejně jako jáhlovou kaši.

Nejprve byste měli cereálie umýt a osušit, poté je rozemlít v mlýnku na kávu. Pro miminka nad rok používáme hrubší mletou mouku a pro rok a půl staré miminko uvaříte kaši z celých omytých cereálií.

Pokud dítě kaši odmítá, neměli byste ho krmit násilím. Postupně si zvykejte na nová jídla, abyste si při jídle nevyvinuli negativní reakce. Zkuste do kaše přidat mateřské mléko nebo umělou výživu: známá chuť vám pomůže přizpůsobit se novým chuťovým vjemům.

Důležité! Neměli byste nabízet svému kojeneckému jídlu jídlo připravené včera nebo den předtím. Všechna jídla musí být čerstvě uvařená.

Jak zavádět do doplňkových potravin

Recept na první jáhlovou kaši

Jak vařit kaši s mlékem?

Všechna práva vyhrazena, 14+

V jakém věku můžete dávat jáhly a jáhlovou kaši dítěti?

A pokud obiloviny, jako je pohanka nebo rýže, nevzbuzují otázky a jsou jedny z prvních, které se vaří pro kojence, pak vyvstávají pochybnosti ohledně ostatních obilovin. Je možné jáhly uvařit dětem a v jakém věku je přijatelné připravovat jáhlovou kaši pro batole? Jaké příznivé vlastnosti a kontraindikace má tato obilovina? Pojďme na to přijít.

Proso jsou zrna prosa, ze kterých byla odstraněna skořápka. Obvykle se jednoduše melou, ale někdy se také drtí. Výsledné zrno je bohaté na aminokyseliny, škrob a vlákninu.

Proso má také následující prospěšné vlastnosti:

• Některé děti mohou být alergické na jáhlovou kaši, i když je to extrémně vzácné, protože proso se nazývá hypoalergenní produkt.
• Je třeba věnovat čas přípravě jáhel na vaření. Obiloviny by se měly umýt horká voda několikrát, dokud nebude vypuštěná kapalina čirá. Dále se před vařením doporučuje jáhly namočit na 1 hodinu do vody o pokojové teplotě.
• Pokud připravíte kaši ze „starých“ jáhel, bude pokrm chutnat hořce.

Trávení celých zrn prosa v nízký věk obtížné, proto se dětem do jednoho roku doporučuje před přípravou kaše namlít jáhly na mouku. K tomu je třeba cereálie umýt, usušit a rozdrtit pomocí mlýnku na kávu.

V jakém věku můžete dát jáhlovou kaši dítěti?

Jak zavádět do doplňkových potravin

Pro zpestření chuti kaše si místo vody můžete vzít zeleninový nebo ovocný odvar. Pokud již dítě vyzkoušelo mléčnou kaši, lze jáhly vařit v mléce. Hotovou kaši lze smíchat s ovocnými pyré a pro děti starší 1,5 roku lze přidat kousky ovoce a lesních plodů. Sladké kastrolky z jáhel zvládne připravit dítě ve věku 3-4 let.

Recept na první jáhlovou kaši

Jak vařit kaši s mlékem?

Recepty na další pokrmy s jáhlou pro děti

Jáhlová polévka se sušenými švestkami (od 1,5 roku)

Vezměte 500 ml vody, 40 g jáhel, 120 g sušených švestek a lžíci cukru. Obiloviny roztřiďte a propláchněte namočením na 1–2 hodiny. Přiveďte vodu k varu a vložte do ní obiloviny, poté vařte do měkka.

Jáhlový kastrol s rozinkami (od 3 let)

Jak vybrat jáhly do dětské výživy?

Nedoporučuje se dlouho skladovat proso doma, protože kvůli oxidaci tuků začíná zvadlé zrno chutnat hořce. Fazole uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě na chladném místě mimo zdroje vlhkosti.

Další informace o výhodách jáhel a jáhlové kaše naleznete v následujícím videu.

Všechna práva vyhrazena, 14+

Kopírování materiálů stránek je možné pouze v případě, že nainstalujete aktivní odkaz na naše stránky.

http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/prikorm/pshennuya-kasha/

Jáhly pro děti

Složení prosa

Zrna prosa obsahují křemík. Předpokládá se, že tento prvek je důležitý pro kosterní systém - pro jeho rozvoj a posílení. Účinek umocňuje fosfor, který navíc příznivě ovlivňuje činnost mozku a draslík prospívá kardiovaskulárnímu systému. Vitamin B1 zlepšuje funkci mozku a stimuluje metabolismus sacharidů a vitamin B2 zlepšuje imunitu. Z hlediska obsahu tuku jsou jáhly na druhém místě po ovesných vločkách, ale obsahují více bílkovin než rýže nebo ječmen. Podle obsahu kyselina listová Obiloviny z prosa výrazně převyšují kukuřici nebo pšenici a navíc obsahují jód (dobrý na štítnou žlázu), zinek, sodík a brom.

Výhody prosa

• pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla - podporuje uvolňování potu, vypuzuje moč, zejména tohoto účinku se využívá ke zmírnění stavu pacienta s vodnatelností;
• pomáhá zlepšit zdraví v případě zánětu slinivky břišní - musíte jíst kaši z prosa alespoň jednou denně;
• urychluje hojení poraněných kostí a chrupavkové tkáně při pravidelné konzumaci prosa se rány hojí rychleji;
• zlepšuje stav pokožky - to je usnadněno komplexem vitamínů a minerálů, stává se pevnější a pružnější, méně náchylná k podráždění;
• jáhlová kaše díky vitamínům B snižuje podrážděnost, což je důležité zejména u neklidných dětí;
• zvyšuje chuť k jídlu - to stojí za zvážení pro rodiče, kteří jsou naštvaní, že jejich dítě prakticky neprojevuje zájem o jídlo;
• zdroj železa, které je spolu s vitamíny skupiny B nesmírně důležité pro krvetvorný systém;
• podporuje odstraňování toxických látek včetně iontů těžkých kovů.

V jakém věku mohou mít děti proso?

• kaše by měla být tekutá - poprvé se vaří ve vodě nebo ve směsi;
• „Ochutnávka“ se nejlépe provádí během snídaně, abyste před večerem viděli reakci dítěte na nový produkt;
• porce se zvyšuje 2krát pokaždé, dokud neodpovídá věku;
• Kromě kaše zvládne vaše dítě připravit polévku s jáhly.

Později, až miminko vyroste, můžete jeho jídelníček rozšířit o další zajímavá jídla z obilovin prosa. Můžete ho kombinovat například s dýní, sušenými švestkami a připravit z něj lahodné kastrolky.

Důležité! Pokud je dítěti 8–10 měsíců, cereálie se nejprve mele (na mlýnku na kávu) a teprve potom se vaří. U dítěte ve věku 11–12 měsíců může být mletí hrubší, děti začínají připravovat celozrnné potraviny po dosažení 1–1,5 roku.

Recepty pro děti

Klasická jáhlová kaše s mlékem

Ingredience: 1 sklenice jáhel, 25–30 g másla, 400 ml mléka, 2 tabulky. lžíce cukru (lze nahradit medem), 400 ml vody, sůl na špičce nože.

Pokud připravujete jáhlovou kaši pro nejmenší, zdvojnásobte množství mléka (nebo snižte objem cereálií). Důležité! Během vaření pokrm neustále míchejte, aby se nepřilepil ke dnu.

Jáhlová polévka se zeleninovým vývarem

Ingredience: 2-3 středně velké brambory, malá mrkev, trocha petržele, 200 ml mléka, 1 tabulka. lžíce obilovin prosa, kopru a soli - podle chuti 15–20 g zakysané smetany.

Na samém konci misku osolte, v případě potřeby přidejte bylinky. Těsně před podáváním potřeme zakysanou smetanou.

Jáhly s dýní

Ingredience: 1/2 hrnku jáhelných obilovin, 200 ml vody a mléka, 150–170 g dýně, sůl a máslo podle chuti.

Před podáváním dochuťte máslem. Pokud chcete, můžete přidat rozinky.

http://onwomen.ru/psheno-dlya-detey.html

Zobrazení: 12 924

V určitém okamžiku začíná každá matka dávat svému dítěti doplňkovou stravu. Obvykle se jedná o různé druhy pyré nebo kaší. Kaše je považována za doplňkovou potravinu, která více zasytí. Matka často samostatně uvádí obiloviny do požadovaného stavu, a to buď mletím v mixéru před vařením, nebo mletím poté. Lékaři však doporučují krmit děti speciálními cereáliemi z obchodu. Protože právě ony jsou složením nejvhodnější zažívací ústrojí kojenců, obsahují všechny potřebné mikroelementy a vitamíny. S jakým obilím je nejlepší začít s přikrmováním? Je možné s tím začít pšeničná kaše?

Při výběru kaše pro první doplňkové krmení byste se měli zaměřit na následující požadavky:
Hypoalergenní. Maximálně z potenciálně nebezpečných složek může výrobek obsahovat pouze určité množství lepku a mléčných bílkovin.
Ve složení není sůl, ovoce ani cukr.
Bezlepkové obiloviny musí být jednoho druhu. Například rýže, nebo kukuřice, nebo pohanka.
Podle rad lékařů lze s přikrmováním začít od šesti měsíců. U dětí krmených z láhve můžete začít dávat kaši o několik měsíců dříve. Někdy však matka zahájí doplňkovou výživu až poté, co se dítěti objeví první zub.

Termíny pro zahájení doplňkového krmení různými obilovinami

V jakém věku a jaký typ kaše můžete svému dítěti začít dávat. Podívejme se na příklad:

Asi 3 týdny po zavedení příkrmů může maminka kaši dochutit malým kouskem másla. Musíte začít s 1 g. - to je část na špičce nože - a postupně ji zvyšujte. Do 8 měsíců může být porce 5 gramů. Pohanka se svými vysokými nutričními vlastnostmi bude optimální kaší pro zahájení přikrmování. Koneckonců, tento druh obilovin je nejneutrálnější, ale zároveň je tělem snadno zpracovatelný a nijak neovlivňuje fungování gastrointestinálního traktu. Po 8 měsících Kaše s lepkem už můžete zařadit do svého jídelníčku, hlavní je, aby byly ve správném pořadí. Měli byste začít ovesnými vločkami, pak krupicovou kaší a poté pšeničnou kaší.

Jak zavést doplňkové potraviny z obilovin

Nejlepší je řídit se těmito pokyny:
Kaše by měla být krmena předtím, než dítě dostane mléko/výživu.
Kaši je nutné připravovat velmi řídkou, aby konzistencí připomínala mateřské mléko nebo umělou výživu. Pro tento účel ve 100 ml. Uvaří se pouze 5 gramů obilovin.
Půl polévkové lžíce je maximální porce poprvé.
Až do roku je lepší krmit kaší jednou denně.
Nejlepší je podávat kaši ráno nebo večer - dítě tak bude během spánku syté a klidné.
Nový druh kaše by se neměl nabízet, pokud je dítě nemocné, nedávno se uzdravilo nebo po očkování.
Objem připravené kaše v závislosti na věku dítěte:
Od 6 do 7 měsíců – přibližně 150 g.
Od 8 měsíců – 180 gr.
Od 9 měsíců – 200 gr.

Přihlaste se k odběru kojeneckého krmení na YouTube!

Výhody a poškození jáhlové kaše

Jáhlová kaše je jednou z nejlepší produkty pro jídlo. Jeho prospěšné vlastnosti jsou neocenitelné:
Pomáhá odstraňovat toxiny;
Obsahuje více vitamínu B6 než jiné obiloviny;
Obohaceno o mikroelementy a vitamíny;
Vláknina i rostlinné tuky jsou přítomny ve velkém množství;
Má nízký glykemický index a neovlivňuje váhu;
Bezlepkové, a proto hypoalergenní.
Ale proso má také potíže s konzumací:
Nízká nutriční hodnota;
Gastrointestinální trakt je špatně absorbován, takže s ním můžete začít krmit dítě až od 1,5 roku;
Příprava trvá dlouho, má totiž nahořklou chuť a je potřeba dlouho vařit, abyste se zbavili hořkosti.
Vše výše uvedené však platí v první řadě pro celozrnné kaše. A existuje druh jáhlové kaše z mouky. Je mnohem jednodušší na přípravu. Obvykle se prodává mezi dětskou výživou.

Čím je vaše dítě mladší, tím jemněji by měly být proso namleté. Zrna můžete sami rozemlít v mixéru a krmit dítě, když dosáhne 9 měsíců. a více. Před sekáním nezapomeňte cereálie opláchnout a nechat oschnout.

Jáhlová kaše není nejvíc nejlepší možnost na první krmení. Je lepší začít s rýží nebo pohankou a poté přidat do svého jídelníčku jáhly. Objem prvních porcí je 1 čajová lžička, je lepší krmit před obědem. Pokud dítě reagovalo normálně a nebyly žádné alergie nebo problémy s gastrointestinálním traktem, pak můžete příště zdvojnásobit velikost porce. Do 1 roku může být porce 200 gramů. Jen nekrmte každý den stejnými pokrmy – kaše by se měla podávat střídavě.

Některé recepty na jáhlovou kaši

Zde je několik receptů na výrobu prosa pro kojence a batolata od 1,5 roku:

1. Ve věku do jednoho roku. Ve 150 ml. přidejte 10 gramů tekutiny. moučná kaše, vaříme 3 minuty. Vychlazený pokrm lze dochutit lesním ovocem/ovocem, na které nejste alergičtí.

1. Ve věku 1-1,5 roku. Půl sklenice moučné kaše je naplněna 200 ml. tekutina, vaří se 5 až 10 minut. Když kaše vychladne, přidejte ovoce a/nebo cukr, pokud vám to dieta dovolí.
2. Od 1,5 roku. Sklenice obilovin se vaří v kapalině v poměru 1 až 3, dokud se neuvaří. Pokud má vaše dítě rádo sladkou kaši, přidejte během vaření ovoce a po vychladnutí hotového jídla přidejte sušené ovoce.

Jednou z lahodných a oblíbených variant je kombinace jáhelné a dýňové kaše. Dýně lze vařit i s rýží. Zde je jeden z receptů na jáhlovo-dýňovou kaši:

1. Čerstvá dýně, 100 gramů, se zapíjí 200 mililitry vody a 100 mililitry mléka.
2. Dýně se očistí a nakrájí.
3. Do vroucí, mírně osolené vody přidejte půl sklenice cereálií prosa.
4. Když jsou cereálie napůl hotové, přidáme dýni a vše zalijeme mlékem.
5. Kaše se vaří až do úplného vaření. Po odstavení z plotny nechte 15 minut uležet a vychladnout.
6. Hotovou kaši posypeme cukrem, kousky sušených meruněk a dochutíme máslem.

Chcete-li získat zpočátku sladkou kaši, cukr a sušené meruňky je třeba přidat během procesu vaření, během varu - pak dodají obilovinám veškerou sladkost. Tato verze kaše již bude považována za dezert nebo půjde jako samostatné jídlo, nikoli jako příloha.

Výhody a poškození pšeničné kaše

Ve srovnání s prosem nemá pšenice méně nutriční hodnota. Kaši si můžete připravit sami mletím zrna v mixéru nebo si ji můžete zakoupit v obchodě. Jeho prospěšné vlastnosti:
obsahuje draslík, železo, fosfor;
také obsahuje velké procento vláknina, různé mikroelementy, vitamíny;
nízká glykemie;
Posiluje imunitu a pomáhá pročistit organismus.
Nezdravé vlastnosti pšeničné kaše:
obsahuje lepek, takže jako doplňková potravina může být zavedena až po roce;
velké procento škrobu a sacharidů v kompozici;
obsahuje určité množství fytinu, který brání tělu vstřebávat prospěšné prvky
Je těžko stravitelná, proto se nedoporučuje při onemocněních trávicího traktu.

Některé recepty na přípravu pšeničné kaše

Existuje několik tipů a receptů na přípravu lahodné pšeničné kaše. Nejdůležitější je nalít tekutinu na vaření rychlostí 1 až 5, protože příprava takové kaše trvá dlouho. V závislosti na věku dítěte lze použít následující recepty:
Dítě ve věku 1 roku. Ve 100 ml. 10 g pšenice vaříme asi 10 minut. Necháme odstát a vychladnout. Pokud to není poprvé, co vaše dítě nejí pšeničné obiloviny, můžete mu je naředit ovocem, na které nejste alergičtí.
Dítě ve věku 1-1,5 roku. Ve 300 ml. do tekutiny přidejte půl sklenice obilovin. Pokud chcete, přidejte do hotové kaše kousek másla, cukr a ovoce.
Dítě od 1,5 roku. Ve 300 ml. kapalina, vařte půl sklenice obilovin. Můžete vařit s mlékem, vodou nebo vývarem s přidáním soli nebo cukru. K dušeným řízkům se hodí slaná kaše. Nejprve ho musíte zkusit krmit nekvašenou kaší, a to pouze v případě, že při vaření odmítáte přidávat cukr/sůl.
Maminka si na vývaru umí připravit i lahodné pšeničné cereálie. To lze provést v troubě nebo v pomalém hrnci pomocí těchto metod, připraví se drobivá kaše rozplývající se v ústech. Pro maximální užitek můžete přidat bylinky, sušené ovoce a pro chuť - nalít rozpuštěné máslo.

Doba čtení tohoto článku: 9 minut.

Každá maminka se bojí o zdraví svého dítěte a chce mu dát to nejlepší. Kaše jsou základem dětské výživy. Vyberte si proto přípravek, který bude pro vaše miminko nejvíce prospěšný. Možná by byly proso vhodnou volbou? Je možné si dát jáhlovou kaši? roční dítě?

Každá cereálie má své vlastní prospěšné látky, proto je třeba jídelníček vašeho dítěte zpestřit různými cereáliemi. K snídani podávejte například ovesné vločky, k obědu si připravte pohanku jako přílohu. A k večeři - jáhlová kaše.

Pohanka

Pohanka je velmi bohatá na vitamíny a mikroelementy. Železo a vápník podporují růst a posílení kosterního systému. Je možné dávat pohanku dětem? Samozřejmě můžete. Ujistěte se, že zařaďte do svého jídelníčku pohanku esenciální vitamíny a mikroelementy. Pokud porovnáte obiloviny z hlediska užitečnosti, pak pohanka bude na prvním místě.

Ovesné vločky

Každý ví, že je dobré snídat ovesné vločky. Ale z hlediska obsahu živin jsou ovesné vločky o něco horší než pohanka. Miska ovesných vloček uvařených k snídani vám dodá sílu a elán na celý den. Aby byl produkt ještě užitečnější, přidejte do něj hrst sušeného ovoce. Pokud vaše miminko nemá rádo sušené ovoce, nevadí. Přidejte lžíci na talíř a vaše snídaně bude ještě zdravější a chutnější.

Do tří let věku můžete kojenecké mléko používat k přípravě pokrmů. Ovesné vločky jsou nepostradatelným pomocníkem pro žaludek. Ovesné vločky obsahují železo, fosfor a další užitečné mikroelementy. Pokud budete jíst ovesné vločky každý den, gastrointestinální trakt bude fungovat správně. Naučte proto své dítě jíst tuto kaši již od dětství.

Rýže

Rýže neobsahuje lepek. Poté, co si dítě zvykne na kaši, můžete dát svému dítěti rýži jako doplňkovou výživu.

Samostatně stojí za zmínku hnědá rýže. hnědá rýže mnohem zdravější než naše obvyklá bílá rýže. Hnědé krupice se získávají pomocí speciálního postupu zpracování. Proto v zrnech zůstávají jen to nejužitečnější: mikroelementy a aminokyseliny, bílkoviny a vláknina, draslík, hořčík, zinek, fosfor.

Hnědá rýže obsahuje také spoustu dalších látek nezbytných pro rostoucí tělo. Výrobek ale není vhodný pro děti. Zařaďte proto tento produkt do svého jídelníčku od čtyř do pěti let. Do té doby podávejte bílou a dušenou rýži. Co se týče obsahu škrobu, prvenství drží rýžová krupice. Pravda, pohanka a ovesné vločky obsahují více živin.

Pšenka

Jáhlová kaše by měla být podávána jako zdroj vitamínů a mikroelementů, které jsou pro zdraví tak nezbytné. Jáhlová kaše bude mnohem chutnější, pokud cereálie uvaříte v mléce, přidáte máslo a sušené ovoce. Jáhly se stanou kompletní večeří, pokud je uvaříte s dýní.

Ječná kaše

Ječná kaše po svém prospěšné vlastnosti není horší než ostatní obiloviny. Některé maminky zajímá otázka: může se ročnímu dítěti dávat ječná kaše? Samozřejmě můžete, protože zrna cereálií jsou vyčištěná a dobře rozdrcená, takže jsou dokonale absorbována dětským tělem. Ječmen je navíc antibiotický dar přírody. Připravte si proto ječmen, pokud vaše miminko často trpí nachlazením.

Krupice

Krupicovou kaši můžete podávat dětem od pěti do šesti měsíců. Až přijde léto, bude chutnější, když tento potřebný produkt obohatíte o ovoce.

Pro děti můžete připravit skutečný dezert z krupice, pokud do pokrmu přidáte cukr a pyré. Pokud chcete dětem uvařit něco nového, uvařte krupici v zeleninovém vývaru s přidáním másla. Nutno ale dodat, že krupice může způsobovat alergie. Koneckonců obsahuje lepek.

Jaké cereálie dávat dětem do jednoho roku

Když poprvé začnete zavádět kaši do svého jídelníčku, věnujte pozornost reakci vašeho dítěte. Pokud si všimnete vyrážky na kůži, je to důvod kontaktovat alergologa. Je pravda, že reakce může být nejen na obiloviny, ale také na kravské mléko, pokud vaříte s přírodním mlékem.

Začněte své dítě seznamovat s bezlepkovými potravinami. Pohanková, rýžová, kukuřičná a ječná kaše jsou dobré jako doplňkové krmení.

Různé kaše jsou důležité, jiné kaše jsou potřeba! Postupně zařazujte do svého jídelníčku různé obiloviny. Kaši lze kombinovat s pyré a pro větší děti lze do pokrmu přidat ovoce nebo zeleninu. Získáte kompletní jídelníček pro růst a zdraví dítěte.

1. Začněte přikrmovat obilovinami vařenými bez mléka. Pokud má vaše dítě rádo mléčnou kaši, přidejte mateřské mléko nebo kojeneckou výživu.
2. Nepoužívejte nadměrně obiloviny. Cereální produkty totiž mohou při velké konzumaci způsobit žaludeční nevolnost.
3. Dejte nám k snídani nová jídla. Během dne budete moci pozorovat, jak miminko reaguje na příkrmy.
4. Postupně zvyšujte porce. Během jednoho až dvou týdnů zvyšte porce a uveďte je do normálu.
5. Nemíchejte více druhů obilovin najednou. Pokud produkty smícháte, bude těžké určit, na kterou složku jste alergičtí.
6. Zvažte dobu, kdy máte chuť k jídlu. Pokud vaše miminko nesnídá, nabídněte mu, že vyzkouší lžičku nového produktu k obědu.
7. Kromě jídla nezapomínejte ani na vodu. Není zakázáno pít tekutiny kdykoli.

Buď opatrný. Zapište si, co svému dítěti dáváte, a zkontrolujte reakci. Pak bude pro vás snazší rozpoznat alergenový produkt.

Sečteno a podtrženo

Kaše jsou skvělé jako doplňkové krmení. Příkrmy si můžete zakoupit v obchodě nebo si jídlo připravit sami. Nejprve musíte cereálie rozdrtit pomocí mixéru. Pokud si pokrm připravíte sami, budete si jisti, co do něj patří. Když se rozhodnete koupit dětské cereálie, pečlivě si přečtěte složení.

Kojení je velmi důležitý proces ve vývoji jde o jakési položení základů pro další stavbu a rozvoj celého organismu. Když dítě vyroste, rodiče začnou přemýšlet o věku, ve kterém mohou svému dítěti dávat kaši nebo zeleninové pyré. Každý ví, že kaše obsahují spoustu sacharidů, bílkovin a vitamínů, které jsou nezbytné pro správné fungování jak dospělého, tak i úplně malého organismu.

Když dítě překročí svůj první vážný „šest měsíců“, můžete do jeho stravy postupně přidat několik nových a neobvyklých jídel: pyré a kaši. Pediatři se domnívají, že pyré je vhodné vyrábět jako první doplňkovou stravu pro miminko, může je konzumovat dítě již ve 4 měsících věku. A teprve po měsíci může být kaše zavedena do stravy. Ale jsou zde také některé nuance: pokud dítě pomalu přibírá požadované gramy a kilogramy nebo má problémy s vyprazdňováním, pak by se před ovocem a zeleninou měly podávat cereálie.

Všichni jsou zvyklí na názor, že děti musí kvůli dobrému trávení jíst ovesné vločky. Mladí rodiče by ale měli vědět, že cereálie obsahující lepek jsou pro kojence před 7. měsícem kontraindikovány a někdy si budou muset ještě chvíli počkat. Lepek neboli lepek se nachází ve všech kaších, které mají „kluzkou“ konzistenci. Patří mezi ně ovesné vločky, krupice a pšeničné obiloviny. Nejbezpečnější zrní pro nejmenší jsou pohanka a rýže a můžete dát i hominy (kukuřici).

Jak správně zařadit kaši do dětské stravy?

Všechna miminka jsou úplně jiná a rozdíly se projevují nejen v chování a povaze, ale i ve vývoji těla. Musíte jasně pochopit, že pokud pediatři doporučují začít krmit vaše dítě cereáliemi v šesti měsících, neznamená to, že musíte dítě nutit, aby je jedla. V jakém věku můžete rozšířit jídelníček svého dítěte, vám řekne váš pediatr. A musíte použít zkoušky a četné pokusy, abyste si zvykli své ratolesti na nové neobvyklé jídlo. I když vám nedokáže říct, co se mu líbí a co ne, maminka vše pochopí podle výrazu ve tváři svého dítěte.

První ochutnání neznámé pochoutky se dítěti nemusí líbit. Maminka by na to měla být připravena a znát nějaké triky, aby další krmení probíhalo klidněji. Pokud dítě nechce zkoušet nové jídlo, odvrátí se a dokonce začne plakat, pak jídlo přerušte a odveďte jeho pozornost něčím jiným. Při druhém pokusu si vzpomeňte mateřské mléko: tím, že vám umožníte cítit původní chuť a vůni, pomůžete svému dítěti vyhnout se „chutovému stresu“. Hlavní chyba Mnoho rodičů má za to, že ignorují preference svého dítěte. Dokonce i v šesti měsících věku musíte nechat své dítě, aby si vybralo jeho oblíbená jídla.

Jídelníček musí být sestaven tak, aby tělo dostalo všechny potřebné živiny, vitamíny a minerály a malému jídlo chutnalo.

V jakém pořadí by měla být kaše zavedena do dětské stravy?

Nejprve ve stravě kojenec Všechna zrna, která neobsahují lepek nebo lepek, „vniknou“. Z těchto odrůd obilovin můžete připravit rýžovou, pohankovou a kukuřičnou kaši. Ani nepřemýšlejte o tom, že byste své dítě začali krmit obilím ovesnými vločkami nebo pšeničnou krupicí. To povede k ostré bolesti, kolikě, tvorbě plynu a hroznému utrpení pro dítě. Do 7 měsíců věku lidské tělo postrádá enzym, který usnadňuje trávení lepku, proto jsou obilniny a oves pro kojence přísně kontraindikovány.

Rýžovou kaši lze považovat za ideální možnost, jak vštípit dítěti lásku k obilným produktům. Na tomto názoru se shodují všichni přední pediatři v zemi. Neobsahuje prakticky žádné bílkoviny rostlinného původu, což výrazně zvyšuje jeho vstřebávání jemným dětským tělem, které není přizpůsobeno „dospělácké“ potravě. Pokud z nějakého důvodu ještě nebyla stolice dítěte upravena a je mučen častými nevolnostmi, měla by být rýžová kaše nahrazena pohankou. Její hlavní předností je bohatý obsah vlákniny, kterým se kukuřičná kaše pochlubit nemůže. Mamalyga se může podávat od 5,5 měsíce. Dobře se vstřebává, ale množství živin se neleskne.

Základní pravidlo, které by měli znát všichni mladí rodiče: žádné obiloviny vařené v mléce. Druhým důležitým pravidlem je nemíchat více druhů obilovin. Dětem do 1 roku není třeba podávat „směs“. různé typy obiloviny, i když jsou všechny bezlepkové. Vyhněte se také přidávání různých dobrot: ovoce, rozinky, ořechy. Krupicová kaše je kontraindikována pro děti do 10 měsíců. Nejprve je třeba zlepšit stolici a trávení a teprve potom si dopřát „lahůdky“.

Schéma pro zavádění obilovin do dětské stravy

• 5,5 – 7,5 měsíce: rýže, kukuřičné nebo pohankové obiloviny.
• 7,5 – 8,5 měsíce: můžete pomalu začít dávat ovesné vločky a míchat více druhů cereálií v jednom jídle.
• 8,5 – 10 měsíců: začněte zavádět obilniny z pšenice nebo prosa, kaši můžete ředit i ovocným nebo zeleninovým pyré.
• 10 – 12 měsíců: v případě normálního vývoje dětského organismu můžete v tomto věku poprvé podávat krupici.
• 12 měsíců a více: pokud jste přesvědčeni, že vaše dítě netrpí žádnou alergií, pak začněte cereálie vařit ne ve vodě, ale v nízkotučném kravském mléce.

Poté, co zjistíte, s jakou kaší můžete začít a kterým obilným doplňkovým krmením končit, stojí za to zjistit, která obilovina je pro posílení rostoucího těla nejužitečnější.

Jaké cereálie jsou dobré pro malé děti?

Abyste svému dítěti poskytli všechny podmínky pro sestavení normální stravy, musíte přesně vědět, jaké minerály a vitamíny jsou obsaženy v různých obilovinách. Jsou všechny zdravé a jaké cereálie můžete svému dítěti připravit?

• >Krupice.

Asi před 30 lety byla krupicová kaše s mlékem nepostradatelným pokrmem podávaným ve všech mateřských školách. Po nějaké době lékaři zjistili, že krupicová kaše si svou oblibu získala nezaslouženě, protože neobsahuje žádné vitamíny ani esenciální živiny. Častá konzumace krupice v dětství není nejen užitečná, ale dokonce škodlivá. Zneužívání tohoto mléčného pokrmu vede k narušení střevní mikroflóry u dítěte a také brání tělu vstřebávat vitamíny D a vápník, protože má škodlivý vliv na absorpci střevními stěnami. Krupici s mlékem je vhodné pro zpestření podávat dítěti maximálně 1-2x měsíčně.

• Pšeničná krupice.

Pšeničná kaše se stejně jako jáhlová vůbec nedoporučuje úplně malým dětem. Je zdravé, obsahuje hodně vlákniny, ale je těžko stravitelné. Mnoho pediatrů se domnívá, že by měl být podáván až po dosažení 1,5 roku.

• Pohanková kaše.

Pohanka je neporazitelným „šampionem“ v množství železa mezi všemi ostatními obilovinami. A kromě železa obsahuje hořčík, draslík a mnoho dalších minerálů. Je výborně stravitelná a slouží " stavební materiál„pro dětský organismus a především trávicí systém.

• Ovesné vločky.

V hierarchii zdravých cereálií pro dětská těla ovesné krupice v mléce je na druhém místě po pohance. Ovesné vločky lze připravit z vloček tak, že je nejprve pomelete v mixéru či mlýnku na kávu, nebo si můžete koupit i hotové sáčky na kaši pro kojence.

Nedá se přesně říci, v jakém věku byste měli svému dítěti cereálie dávat. V této věci musíte poslouchat rady svého pediatra. Ale to nestačí: musíte také naslouchat dítěti. Sám vám dá vědět, jaký druh cereálií má rád, zda má rád kaši s mlékem nebo zda preferuje cereální pokrmy s vodou.